Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Забаглионе; десерты

Забаглионе — десерты

Забаглионе

Невероятно нежный десерт с легким привкусом белого вина "Забаглионе" очень популярен в Италии. Такое лакомство подается охлажденным с ягодами, сиропом, топингом или взбитыми сливками.

Описание приготовления:

Такое лакомство обязательно нужно прогреть на водяной бане после взбивания, а затем охладить в холодильнике. К столу "Забаглионе" подается охлажденным, можно дополнить его бокалом белого вина.

Назначение:
На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Яйца / Сахар / Яичный желток
Блюдо:
Десерты / Мусс / Сладкое
География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Желток куриного яйца — 4 Штуки
  • Сахар — 60 Грамм
  • Вино белое — 30-40 Миллилитров
  • Ванильный сахар — 1 Щепотка
  • Клубника — 1-2 Штук (для украшения)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Забаглионе»

Забаглионе

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные желтки желательно использовать фермерские, но и магазинные яйца тоже отлично подойдут.

Забаглионе

Отделите белки от желтков, разбив куриные яйца. Желтки выложите в чашу кухонного комбайна или в емкость для миксера. Всыпьте туда же сахарный песок и ванильный сахар или ароматизатор. Можно вместо сахара использовать сахарную пудру.

Забаглионе

Взбейте все содержимое емкости в течение 5-6 минут, чтобы масса побелела и увеличилась в два раза.

Забаглионе

Затем переложите ее в другую емкость и поместите на водяную баню. Многие упускают этот шаг, но желтковый мусс обязательно нужно прогреть. Нагрев должен быть минимальным, а мусс нужно обязательно помешивать, иначе он приварится ко дну емкости. Как только он еще побелеет и прогреется, выключите нагрев и снимите емкость с водяной бани. На это уйдет примерно 5-8 минут.

Забаглионе

Выложите крем в стаканы, чашки или креманки и поместите в холодильник на 50-60 минут.

Забаглионе

При подаче украсьте десерт нарезкой клубники, другими ягодами, листочками свежей мяты.

Табак для кальяна Inferno (Инферно)

Как известно, в России любят курить кальян покрепче. И именно поэтому многие «начинающие» производители делают упор на высокую крепость продукта, ориентируясь на производителей Tangiers и DarkSide. Получилось ли сделать такой продукт у производителя, который создал табак для кальяна Inferno? Давайте разбираться.

табак инферно

О производителе

Табак Инферно производится в Санкт-Петербурге с конца 2017 года. Больше года производитель проводил дегустации в местных кальянных. Поэтому долгое время об этом продукте практически ничего не было известно.

В марте 2019 на Hookah Club Show состоялась первая большая презентация табака Инферно, яркий стилизированный стенд и вкусные кальяны которого запомнились многим.

О продукте

Табак Inferno выпускается в двух линейках крепости:

  • Light;
  • Medium.

Продукт крепости Инферно Лайт производится из табачного листа сорта Virginia, выращенного в Сербии. Не смотря, что линейка названа Inferno Light, крепость у нее средняя на уровне DarkSide Soft.

Табак Инферно с крепостью Медиум производят из табачного листа сорта Burley из Бразилии. По крепости — выше Tangiers. И при курении очень хорошо дает по горлу.

  • Нарезка средняя, иногда попадаются палки и прочий мусор. Влажность средняя, без лишнего сиропа. Консистенция очень приятная, практически не липнет к рукам и очень хорошо пушится. Поэтому с ней удобно работать.
  • Жаростойкость отличная. Дымность высокая.
  • Вкусопередача в целом хорошая. Но некоторые вкусы при курении не такие яркие, как аромат из упаковки.
  • Табачная смесь отличается устойчивым вкусом, который держится около 30-45 минут, после чего начинает постепенно угасать.
Читайте так же:
Рецепт из зефира десерт

табак для кальяна инферно

Упаковка и цена табака Инферно

Первоначально табак Инферно выпускался в обычных запаянных полиэтиленовых пакетах по 100 и 250 грамм. На данный момент упаковка представляет собой пластиковый контейнер, внутри которого находится смесь. При первом открытии крышки контейнера Вы увидите, что контейнер дополнительно затянут пленкой. При работе убираете пленку и набираете табак. На данный момент это самая удобная упаковка на рынке, поскольку не требуется перекладывать табак в другую емкость.

На контейнере есть все необходимые данные:

  1. название табака,
  2. вкус,
  3. линейка крепости,
  4. контактные данные производителя и т.д.

Также, что очень важно, упаковки подготовлены под акциз.

Цена табака Инферно очень демократична. В зависимости от магазина стоимость составит от 700 до 1000 рублей за 250грамм, и 400-600 рублей за 100 грам. Для оптовых покупателей цены ниже.

Забивка

Забивать табак Inferno Вы можете по своему усмотрению. Используйте любую классическую чашу, если хотите более крепкий покур.

Только учтите, что при курении линейки Medium на турке или UPG может быть сильный удар по горлу. Если эту линейку забить воздушно на фанеле с небольшим отступом, то будет крепко, но без удара по горлу.

Для прогрева и курения используйте 3 25-х уголька.

табак для кальяна infernо

Вкусы табака Инферно (Inferno)

Вкусы табака Инферно очень разнообразны и представлены как моно, так и миксами. В основном ароматы очень яркие, насыщенные и натуральные. Но, как и у любого другого табачного продукта, бывают неудачные вкусы и партии.

Практически все вкусы в линейках Light и Medium повторяются.

  • Айва – очень яркий и натуральный вкус айвы с присущей ей терпкостью.
  • Амаретто.
  • Арахис – интересный вкус жареного соленого арахиса с приятным ореховым послевкусием.
  • Асаи.
  • Базилик.
  • Бельгийские вафли – сладкий аромат свежих вафель.
  • Бисквит – нежный десертный вкус бисквита с легкими ванильными нотками.
  • Брусника.
  • Булочка с корицей – сладкий десертный вкус с ароматом корицы.

вкусы табака inferno

  • Виноград – насыщенный, в меру сладкий спелый виноград.
  • Груша – приятная спелая сочная груша.
  • Ежевика.
  • Жасмин – тонкий аромат жасмина. Больше подойдет для миксов.
  • Забаглионе – необычный аромат итальянского десерта с ароматом кофе и терпкого вина.
  • Земляника – легкий сладкий вкус свежей земляники.
  • Киви – приятный аромат сладкого киви с легкой кислинкой.
  • Кленовый сироп – интересный и сладкий. Подойдет для миксов.
  • Клубника – спелая сладкая клубника.
  • Кола – насыщенный аромат известного всем напитка.
  • Лемонграсс – очень интересный микс с нотками цитрусов и лимонно-имбирным послевкусием.
  • Лимон – яркий цитрусовый аромат кисленького лимона.
  • Лимонад.
  • Лимонный пирог – приятный аромат свежей выпечки с лимонными нотками.
Читайте так же:
Отзыв кондитеру за десерт

вкусы табака инферно лайт

  • Личи – интересный аромат тропического фрукта с кисловатыми нотками.
  • Малина – неплохой сладкий малиновый вкус, поход на перетертую ягоду с сахаром.
  • Манго – сладкий вкус спелого тропического манго.
  • Маршмэллоу.
  • Маракуйя.
  • Мёд.
  • Мята.
  • Огуречный лимонад – необычный аромат напоминающий спрайт в сочетании и огурцом.
  • Пина Колада – неплохой вкус популярного напитка с нотками кокоса и ананаса.
  • Пихта – яркий хвойный аромат.
  • Пряник – аромат свежего пряника со сливочным послевкусием.
  • Ром.
  • Специи – для любителей пряных ароматов или в миксы.
  • Сыр – приятный сливочный аромат с нежным соленоватым послевкусием.
  • Фейхоа – кисло-сладкий вкус фейхоа.

вкусы табака инферно медиум

  • Фисташковое мороженое.
  • Холс — освежающий вкус ментоловых леденцов.
  • Цитрус – замечательный цитрусовый микс кисловатого лимона, сочного грейпфрута и ароматного апельсина.
  • Черная смородина – сладкий аромат спелой ягоды с кисловатым оттенком.
  • Черника – натуральный аромат черники, без лишней сладости.
  • Шоколад – легкий и не приторный аромат шоколада.
  • Ягодный микс – приятный вкус, напоминает сок с похожим названием, немного химиозный.

Табак Инферно отлично подойдет для миксов, чему способствует большое количество интересных моновкусов.

Табак Inferno – очень интересный продукт за свои деньги. Производитель довольно ответственно подходит к своему продукту – постоянно его дорабатывает, выпускает новые вкусы. Также производитель не спешит заваливать рынки недоработанным продуктом, как это делают конкуренты. И это похвально.

Отзывы на Табак Инферно практически все положительные, ведь крепость выше средней, накуривает, большое количество интересных и ярких ароматов. Но, как и любого крафтового продукта, некоторые вкусы недоработаны – аромка быстро пропадает, да и вкусопередача не очень хорошая.

А какие отзывы о табаке Инферно можете оставить Вы? Обязательно пишите свои впечатления в комментариях к статье. Всем дымного, и до встречи на просторах сети!

#забаглионе Instagram videos and photos

Пинаколада-Необычный аромат и вкус экзотического коктейля с ярко-выраженными оттенками кокосового молока и ананаса придают элитной Арабике действительно новое звучание.

PREMIUM кофе по PREMIUM ценам!

☕По всем интересующим вопросам обращайтесь по телефонам:
+7.988.871.77.70- Нателла;
+7.928.489.74.73- ТиЯ.

Дорогие друзья, меня многие спрашивали будут ли в наличии новогодние тросточки.
Уже в ассортименте коллекция новогодних леденцов. Символ года тигр, тросточки, новогодние персонажи.
Только натуральный состав и большой ассортимент.
Ждём в гости!
☕Верхняя Салда Энгельса 77 магазин ЧайКофе
☕Мы в инстаграме https://www.instagram.com/magazinchaikofe
☕Мы в ВК https://vk.com/club42746233
☕Мы в одноклассниках
https://ok.ru/profile/327124059212
wa.me/79049800746
#пастила#мармелад#зефир#мороженое#чизкейк#пиро#подарки#шоколад#букетыизконфет#чтоподарить#матча#латте#капучино#горячийшоколад#натуральныйчай#ягоды#забаглионе#чизкейк#праздник#зеоновойкофе#макаруны#новыйгод#новый2021

Читайте так же:
Дюкановские десерты рецепты

Вкус высококачественной Арабики и цитрусовых — традиционное сочетание известное сотни лет. Самое известное и популярное сочетание двух благородных вкусов — это без сомнения великолепный кофе Арабика и смесь цитрусовых — Лайм-Экстрим. Попробуйте настоящий десертный кофе и вы навсегда останетесь поклонником этого дивного напитка!

PREMIUM кофе по PREMIUM ценам!

☕По всем интересующим вопросам обращайтесь по телефонам:
+7.988.871.77.70- Нателла;
+7.928.489.74.73- ТиЯ.

PREMIUM кофе по PREMIUM ценам!

☕По всем интересующим вопросам обращайтесь по телефонам:
+7.988.871.77.70- Нателла;
+7.928.489.74.73- ТиЯ.

АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ КОФЕ 1001 НОЧЬ — натуральный в зернах КОФЕСКО Когда на сон нет времени, преобрази обстоятельства с чашкой горячего кофе 1001 ночь. Свежесть сочного апельсина, пикантный имбирь, пряная корица и мускатный орех слились в живительном аромате отборной Арабики КОФЕСКО. 1001 ночь — эликсир твоей бодрости. 1001 ночь готовится на основе Арабики путем добавления пищевых добавок, произведенных на основе натуральных вытяжек, абсолютно безалкогольных. Получаемый аромат полностью соответствует названию сорта

PREMIUM кофе по PREMIUM ценам!

☕По всем интересующим вопросам обращайтесь по телефонам:
+7.988.871.77.70- Нателла;
+7.928.489.74.73- ТиЯ.

Инь и Янь — гармония, собранная в одном кофе — Забаглионе ☕

▪️Эксклюзивный купаж из 100% арабики с добавлением пищевого ароматизатора «Забаглионе».
▪️Этот сорт кофе является неповторимым сочетанием свежеобжаренной арабики и знаменитого итальянского десерта Забаглионе.
▪️В таком образе яркий аромат и волшебный кофейный вкус приобретают новые оттенки: нотки крепкого вина и сладость нежного взбитого мусса.
▪️Зерна красивые и ароматные, качественные.
▪️Обжарка средняя.
▪️Вкус изумительный, насыщенный, необычный, мягкий.
▪️Средняя кислинка, не горчит, хорошо раскрываются винные нотки, великолепный аромат.
▪️Долгое послевкусие.
_______
☕ Попробуйте сочетание кулинарной классики и кофейного волшебства. Они, словно произведения искусства, объединены ярким характером солнечной Италии, где знают толк в настоящем кофе!
______
Цена (за 100г.): 100₽
______
Доставка в подарок — при покупке любого кофе от 500г.
Меньший объëм — доставка по городу 100₽
Розница и опт
Заказ и сотрудничество: 89289309909

Шоколадный фонтан — самый лучший десерт, который только можно придумать.
И наверняка вы знаете что обычный шоколад не подходит для фонтана.
Выбрав наш шоколад вы останетесь довольны вкусом самого шоколада.
Это удивительно! Пробовала сама несколько раз на мероприятиях.
Взрослых не оттащить за уши как детей!
В наличии.
Ждём в гости!
☕Верхняя Салда Энгельса 77 магазин ЧайКофе
☕Мы в инстаграме https://www.instagram.com/magazinchaikofe
☕Мы в ВК https://vk.com/club42746233
☕Мы в одноклассниках
https://ok.ru/profile/327124059212
wa.me/79049800746
#пастила#мармелад#зефир#мороженое#чизкейк#пиро#подарки#шоколад#букетыизконфет#чтоподарить#матча#латте#капучино#горячийшоколад#натуральныйчай#ягоды#забаглионе#чизкейк#праздник#зерновойкофе#макаруны#8марта

Капучино — это классический эспрессо, который подают с очень густой пышной молочной пеной, благодаря которой напиток долго не остывает и хранит свой аромат.

PREMIUM кофе по PREMIUM ценам!

☕По всем интересующим вопросам обращайтесь по телефонам:
+7.988.871.77.70- Нателла;
+7.928.489.74.73- ТиЯ.

Читайте так же:
Дариоль десерт рецепт

У нас вы можете приобрести ароматный кофе и пить его дома или в офисе, наслаждаться ароматом и незабываемым вкусом

PREMIUM кофе по PREMIUM ценам!

☕По всем интересующим вопросам обращайтесь по телефонам:
+7.988.871.77.70- Нателла;
+7.928.489.74.73- ТиЯ.

Купаж лучших сортов арабики из Центральной и Южной Америки, дополненный нотками итальянского лакомства.
Забаглионе – один из самых известных десертов итальянской кухни, представляет собой яичный крем с добавлением вина.
Этот десертный кофе приятно удивит ярким вкусом и незабываемым ароматом.

__________________
8 800 222-59-58
8 969 101-30-03

НОВИНКА
Насыщенный☕️, благородный и приятный на вкус – кофе «Забаглионе»!

Это купаж лучших сортов арабики из Центральной и Южной Америки, дополненный нотками итальянского лакомства.

Забаглионе – один из самых известных десертов итальянской кухни, представляет собой яичный крем с добавлением вина – просекко или мансары. Этот десертный кофе приятно удивит ярким вкусом и незабываемым ароматом.

Кофе имеет выраженный сладковатый запах и вкус. Зерна крупные, прожарка – средняя.

Цена за 100гр. — 220₽
__________
Мы ждём вас на Осетинской 126, в @citypark_07 каждый день с 10 до 21ч.

У нас вы можете приобрести ароматный кофе и пить его дома или в офисе, наслаждаться ароматом и незабываемым вкусом

PREMIUM кофе по PREMIUM ценам!

☕По всем интересующим вопросам обращайтесь по телефонам:
+7.988.871.77.70- Нателла;
+7.928.489.74.73- ТиЯ.

Однажды к отцу пришла дочь, молодая женщина, и с грустью сказала:
– Папа, я так устала от всего, у меня постоянные трудности на работе и в личной жизни, уже просто нет сил… Как справляться со всем этим?
Отец отвечает:
– Давай я тебе покажу.
Он ставит на плиту 3 кастрюли с водой и приносит морковь, яйцо и кофе. Опускает каждый продукт в отдельную кастрюлю. Через некоторое время выключает плиту и спрашивает дочь:
– Что стало с ними?
– Ну, морковь и яйцо сварились, а кофе растворился, – отвечает девушка.
– Правильно, – отвечает отец, – но если мы посмотрим глубже, то окажется что морковь, которая была твердой, после кипятка стала мягкой и податливой. Яйцо, которое раньше было хрупким и жидким, стало твердым. Внешне они остались такими же, но внутренне изменились под воздействием одинаковой враждебной среды – кипятка. То же происходит и с людьми – сильные внешне люди могут расклеиться и стать слабаками там, где хрупкие и нежные лишь затвердеют и окрепнут…
– А как же кофе? – удивленно спросила дочь.
– О, кофе – это самое интересное. Он полностью растворился в агрессивной среде и изменил её – превратил кипяток в чудесный ароматный напиток. Есть люди, которых не могут изменить обстоятельства, – они сами изменяют их и превращают в нечто новое, извлекая для себя пользу и знания из ситуации. Кем стать в трудной ситуации – выбор каждого.©

Читайте так же:
Пп десерты книга рецептов

Становление. Этапы!
Кофе многие пьют утром, многие в течение дня, и некоторые вечером.
Какой ко времени суток вам более приятен напиток?

Кофе MADEO "Забаглионе" десертный Арабика 100%

Встречайте кофе Madeo «Забаглионе» — свежемолотая арабика и вкус итальянского лакомства в одной кружке. Простой и гениальный десерт готовят из взбитых яиц, сахара и вина. Он получается легким и освежающим, как морской бриз. Чашечка кофе «Забаглионе» станет прекрасным завершением обеда для тех, кто решил воздержаться от десерта ради стройности, но не желает отказывать себе в удовольствии.

В производстве десертных сортов за основу берётся смесь свежеобжаренной арабики из Латинской Америки и Африки.
Состав: Арабика 100%

Характеристики

  • Вес молотый 200г /// в зернах 200г 500г 1000г
  • Производитель MADEO
  • Состав Aрабика 100%
  • Категория Кофе десертный
  • Регион Латинская Америка и Африка
  • Тип Забаглионе
  • Аромат Алкогольный
  • Вкус_8 Вино
  • Вкус_9 Сахар
  • Вкус_10 Яйцо

О производителе

Кофейная компания MADEO — основана в 2005 году.
Мадео кофе — как бренд занимает очень высокие позиции, на рынке элитного кофе, и известна как ведущий производитель, натурального свежеобжаренного кофе премиум-класса в России.
Индивидуальная обжарка, кофе под заказ. И Вы получаете свежеобжаренный кофе!
Покупатели выпивают более 1 500 000 чашек в месяц. Компания MADEO поставляет кофе из 33 стран.

ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ КОФЕ: (madeo)
Читайте про сорт кофе: МАРАГОДЖИП .
Специальные сорта, кофе в обсыпке из натуральных специй.
Кофе молотый для заваривания в чашке в индивидуальных пакетиках по 10 гр.

      Более 160 сортов кофе

    Кофе с лучших плантаций (из 17 стран мира)
    Редкие элитные сорта(произрастают на особо ценных плантациях мира, из 16 стран мира)
    Десертные сорта (эксклюзивные купажи из 3-х сортов арабики с добавлением кондитерских сиропов)
    Купажи(эспрессо-смеси различных сортов арабики, иногда с добавлением робусты. Кофе для кофемашин)

    КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
    Хранение в мешках GrainPro, позволяющих сохранить влажность и свежесть зёрен.

    Компания Мадео имеет собственное производство, обжарочные цеха. Технологи компании MADEO – специалисты международного уровня, прошедшие обучение по Европейским программам. Процесс обжарки дополнительно контролируется высокоточным лазерным колориметром, что позволяет идеально точно определить степень обжарки.
    Многоступенчатая система сортировки на производстве – наша собственная гарантия качества.
    Отдел контроля качества проводит каппинг каждой партии – оценку кофейного вкуса по разным характеристикам.

    Упаковки 200 г молотого кофе и кофе в зернах, снабжены герметичным zip-lock клапаном, для удобного открытия и закрытия упаковки.
    Молотый кофе рекомендуем хранить в холодильнике, но не в морозильнике.
    Кофе MADEO , каким ОН должен быть!

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector