Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Семифредо; красивый и вкусный десерт из Италии

Семифредо — красивый и вкусный десерт из Италии

Одним из самых любимых десертов не только детей, но и взрослых является мороженое, чьи рейтинги в летний период особенно взлетают. Однако состав современного покупного лакомства заставляет многих небеспричинно тревожиться из-за присутствия не совсем полезных ингредиентов. А готовить домашнее мороженое – довольно хлопотно.

На выручку придет семифредо – вкуснейший десерт из Италии, уже успевший завоевать многочисленную армию поклонников и за ее пределами.

В чем секрет популярности лакомства?

Классический итальянский десерт имеет молочный вкус. Но чаще всего семифредо готовят с разнообразными добавками: от орехов и шоколада до печенья и фруктов. Благодаря этому существующее огромное число рецептов сего лакомства продолжает шириться. Ведь каждая хозяйка может совершенствовать базовый рецепт, исходя из своей фантазии и гастрономических предпочтений.

Несмотря на изысканный вид и непревзойденный вкус, приготовить это домашнее мороженое под силу даже начинающей хозяйке. А простой набор необходимых продуктов лишь добавляет блюду достоинств. Еще одним плюсом является отсутствие необходимости постоянного перемешивания десерта во время его охлаждения, что выгодно отличает его от традиционного мороженого.

Свежие продукты – гарант успеха

К числу основных ингредиентов любого семифредо относятся куриные яйца, сливки с жирностью не менее 30% и сахарная пудра. Все продукты доступны и практически всегда имеются в доме. Тем не менее, не все так просто.

Для приготовления действительно вкусного десерта необходимы только высококачественные и свежие составляющие. С сахаром проблем не возникнет. А вот яйца лучше брать домашние, причем не старше десяти суток. Сливки тоже стоит приобретать на рынке, выбирая максимально жирные. Некоторые хозяйки даже заменяют часть сливок сыром маскарпоне, чтобы добиться нужной жирности и прочности готового блюда.

Основы приготовления

Поняв, как приготовить базовый десерт, не составит сложности в дальнейшем дополнять его различными ингредиентами по вашему вкусу.

Для классического лакомства нам понадобится:

  • пять куриных яиц;
  • пол литра сливок;
  • 180 грамм сахарной пудры;
  • шепотка соли;
  • черный шоколад для украшения.
  1. Отделить желтки от белков и отправить последние в сухой емкости в холодильник.
  2. Взбивать куриные желтки и сахарную пудру до тех пор, пока цвет смеси не приобретет глянцевый светло-желтый цвет. Многие хозяйки предпочитают желтки заваривать, для чего миску с ними помещают на водяную баню. Массу взбивают венчиком, пока она не начнет густеть. После этого посуду снимают с огня, продолжая периодически взбивать до остывания. Семифредо получается вкусным в обоих вариантах, поэтому выбирайте на ваш вкус.
  3. Взбить в крепкую блестящую пену охлажденные белки с щепоткой соли.
  4. Сливки также взбить в отдельной емкости до загустения. Не перестарайтесь со временем, чтобы не отделить сыворотку от масла.
  5. Все три смеси осторожно соединить так, чтобы белки не опали, аккуратно перемешивая венчиком в одну сторону;

После этого получившуюся массу выложить в подготовленную форму, выстланную пленкой и посыпать тертым шоколадом для украшения. Для этого удобно использовать прямоугольную форму для кексов, тогда ваш десерт быстро и равномерно охладится. Также можно разложить лакомство сразу в индивидуальные креманки.

Ну а теперь отправляйте семифредо в холодильник не менее чем на 5-6 часов, после чего наслаждайтесь его совершенным и деликатным вкусом.

Самые вкусные вариации десерта

Перечислить все рецепты этого лакомства просто невозможно. К самым любимым итальянскими хозяйками относятся лимонный, банановый и ореховый семифредо, отличающиеся простотой приготовления и изысканными вкусовыми характеристиками.

Лимонное

Для приготовления лимонного десерта, помимо базовых продуктов, понадобится один лимон и столовая ложка коньяка, препятствующего кристаллизации готового блюда. Для этого рецепта желтки нужно заварить на водяной бане с коньяком, предварительно добавив мелко натертую цедру и сок лимона. В остальном технология готовки – обычная.

Банановый десерт

Он отличается потрясающим ароматом, забыть который вы долго не сумеете. Для данного лакомства дополнительно потребуется 80 мл красного вина, лимонный сок и три спелых банана.

Желтки заварить с вином на водяной бане, взбивая до момента образования достаточно густой пены. Бананы измельчить в блендере с соком половины лимона. Аккуратно соединить желтковую, сливочную, банановую и белковую смеси, разложить по формам и отправить охлаждаться.

Ореховый с карамелью

Для приготовления карамели смешать на сковороде 150 грамм сахара с тремя столовыми ложками воды. Регулярно помешивая, варить смесь на медленном огне до золотистого цвета. Карамель должна быть тягучей, но не густой. Добавить предварительно обжаренный и измельченный фундук и тщательно перемешать, добиваясь, чтобы каждый кусочек ореха покрылся карамелью.

Читайте так же:
Запеченная аляска десерт рецепт

После этого выложить массу на разделочную доску, разровнять и оставить остужаться. Измельчить карамелизированные орехи в блендере и добавить в смесь из желтков, сливок и сахара.

Как видим, поле для фантазии – безгранично. Экспериментируйте с разными рецептами и придумывайте свои варианты. Главное, чтобы ваше лакомство было приготовлено с любовью.

Прохлада на десерт: пошаговый рецепт семифредо от итальянского шеф-повара

Мороженое, а точнее смесь льда или снега с соком и мякотью фруктов, ели и в Древнем Китае, и в императорском Риме, и в Персии. Итальянцев готовить холодный десерт научили арабы, с IX по XI век владевшие Сицилией. На самом большом в Средиземном море острове действительно были все условия для производства мороженого. На склонах Этны снег лежал круглый год. Арабы завезли на Сицилию сахарный тростник. Сахар препятствовал кристаллизации льда и придавал десерту гладкость и пластичность. На Сицилии (да и во всей Италии) сохранилась одна из самых простых разновидностей мороженого — гранита. Это своего рода каша из фруктового льда. А самая известная и популярная разновидность во всем мире — сорбет, десерт на основе сахарного сиропа с фруктовым или ягодным соком.

Сливочное мороженое из натурального коровьего молока, яиц и сахара с добавлением ягод, фруктов, орехов, ванили или шоколада появилось намного позже. Согласно легенде, впервые его приготовили в эпоху Возрождения при дворе Медичи. По одной из версий, десерт изобрел итальянский повар-любитель Руджери. По другой — скульптор, живописец и кулинар Бернардо Буонталенти. Используя снег и лед, в 1565 году он приготовил десерт на основе сабайона — крема из желтков, взбитых с сахаром, и фруктов. По третьей версии, впервые настоящее мороженое приготовили в XVIII веке в парижском кафе Tortoloni .

Долгое время мороженое было доступно только богачам. В демократичный десерт оно стало превращаться после того, как в 1843 году англичанка Нэнси Джонсон запатентовала фризер — устройство для взбивания и одновременного замораживания.

ИНТЕРВЬЮ
Карло Греку

Уроженец города Кальяри, Сардиния, шеф-повар московского ресторана «Дом Карло» рассказывает, когда надо есть настоящее джелато.

Почему именно итальянское мороженое стало настолько популярным?
Секрет прост — натуральные ингредиенты, низкая жирность и отсутствие консервантов.

Россияне готовы есть мороженое и в холода. А итальянцы?
Джелато чаще всего покупают в жару, чтобы освежиться. Итальянец никогда не будет заказывать мороженое зимой или вечером.

Какое мороженое надо заказывать в ресторанах?
В этом смысле я довольно старомоден. В ресторане, скорее, закажу сорбет, лимонный или лаймовый. Маленький шарик между закусками и основным блюдом отлично помогает освежить рецепторы, чтобы лучше чувствовался вкус новой еды.

Насколько мороженое уместно в других блюдах?
Вполне. Классический пример — штрудель с мороженым, такое сочетание работает на контрасте текстур, холодного и горячего. Сегодня повара часто используют этот прием не только в десертах: подают гаспачо с шариком базиликового мороженого или рыбу с лаймовым сорбетом. Любое сочетание, которое подчеркнет вкус и позволит ему раскрыться, будет уместно.

Сегодня существует множество видов мороженого, но итальянское домашнее джелато (gelato artigianale ) — всегда гарантия качества. Оно содержит меньше жира (6–10%) и воздуха (максимум 35%), чем мороженое, произведенное промышленным способом (gelato industriale , жира — 8–25%, воздуха — до 70%). Делают джелато на небольших, часто семейных, предприятиях. И продают сразу после изготовления. Стоит шарик от 1,5 евро — гораздо дороже, чем фабричное мороженое. Но гурманы выбирают именно его. Ведь у джелато яркий фруктово-сливочный вкус, усиленный за счет более плотной текстуры. А благодаря низкому содержанию жиров тает оно гораздо медленнее, чем фабричное, — можно растянуть удовольствие.

Современные технологии позволяют делать мороженое практически с любым вкусом. Сегодня в меню обычной джелатерии можно встретить мороженое со вкусом томата, базилика, оливкового масла, сыра пекорино. А несколько лет назад британский повар Хестон Блюменталь представил публике мороженое со вкусом яичницы с беконом! И кулинары кинулись экспериментировать, создавая все более необычное мороженое — имбирное с чернилами каракатицы, креветочное и даже. из свеклы с бородинским хлебом (такое, кстати, можно встретить в московских ресторанах).

Читайте так же:
Муалье десерт рецепт

Дома же итальянские хозяйки предпочитают готовить семифредо. Дело в том, что сливочное мороженое и сорбеты во время приготовления нужно постоянно перемешивать, чтобы насытить смесь воздухом и избежать образования крупных кристаллов льда, которые будут хрустеть на зубах. Без специальной мороженицы добиться нужной текстуры довольно сложно. Семифредо, напротив, не требует постоянного внимания. Гладким, воздушным и эластичным оно получается не за счет насыщения воздухом, а из-за высокой жирности. Его делают из самых жирных сливок, сырых яичных желтков и сахара, добавляя для вкуса шоколад, ягоды, орехи и т. д. И это беспроигрышный способ удивить гостей!

В чем разница между мороженым, сорбетом и семифредо?

мороженое.jpg

Вчера, публикуя рецепт замороженного десерта, я допустила ошибку, назвав его сорбетом, следуя в общем русле упрощенной классификации такого типа приготовлений.

Уважаемый фред bvallejo указал на мою ошибку. Спасибо бесконечное, Борис, не только за замечание, но и за удовольствие почувствовать уважительную и скромную вежливость, которая в виртуале все чаще становится раритетом!

Достаточно было вникнуть в технологии различных приготовлений замороженных десертов, чтобы понять, какая особенность определяет терминологию их названий: мороженое, сорбет и семифредо.

Фактическая разница заключается в размерах ледяных кристалликов, зависящих от технологии замораживания, и содержании жирa в смеси ингредиентов указанных десертах.

Начну с привычного мороженого.

Мороженое — самый сложный замороженный десерт, приготовленный из смеси ингредиентов, доведенных до твердого или пастообразного состояния посредством одновременного замораживания и взбивания. Этот процесс называется фризерованием , для которого служат вращающиеся барабаны любого приспособления для получения мороженого.

Практически, мороженое представляет собой замороженную пенную эмульсию, стабильно поддерживающую форму.

В любой эмульсии жировые шарики перемешаны с жидкостями.

Во время фризерования во вращающемся барабане поверхность жировых шариков разрушается и они "объединяются" с воздухом при помощи своеобразной решетки из мельчайших кристалликов льда, образующихся от многочисленных и кратковременных сопрокосновений жидкостей со стенками барабана.

Процентное содержание жиров и воздуха в мороженом является принципиальным различием между индустриальным его производством и ремесленным.

В прошлом году эти различия были хорошо освещены в интервью с флорентийским мороженщиком

Мороженое на базе фруктов, приготовленное при помощи вращающегося барабана мороженицы, может быть лишь условно названо мороженым, т. к. относится к сорбетам.

Сорбет представляет из себя смесь из воды, сахара и фруктов ,в которую могут быть добавлены молочные продукты и алкоголь, в зависимости от кислотности использованных фруктов.

В силу того, что сорбет может быть приготовлен в результате медленного замораживания и редкого перемешивания смеси без использования вращающегося барабана мороженицы, его кристаллики получаются более крупными. Это отражается на более "водянистых" ощущениях от десерта, что заложено в самом названии сорбетa от арабского "прохладительный напиток".

Сорбеты подаются в различных стаканчиках, т .к. быстро тают. В Италии самый популярный лимонный сорбет подается в очищенных от мякоти лимонах.

sorbetto-limone-2.jpg

Семифредо можно считать исторически промежуточным десертом между современным мороженым и сорбетом, известным еще из древней кухни арабов.

Это смесь из ингредиентов с высоким содержанием жира, замороженная без использования барабана для фризерования.

Менее стабильная, чем у мороженого, консистенция семифредо из более крупные кристаллики льда, отражается уже на внешнем виде разреза десерта, который чаще всего представлен в виде разных тортов. Одним из первых задокументированных в гастрономической истории семифредо былo флорентийское цуккото.

Семифредо готовится из взбитых сливок, меренги, кондитерского крема и т д

Более рафинированный в приготовлении французский парфè является ответвлением итальянского семифредо.

Деликатесы уходящего лета

Ресторан «Семифредо» получил свое название в честь одноименного итальянского десерта. В меню представлено несколько видов семифредо — классический, с цукатами и фундуком, и несколько авторских — ванильный с маком, хрустящий с сабайоном, шоколадный и дынный. Однако репертуар «Семифредо» отнюдь не ограничивается одними десертами. Это не кондитерская, а полноценный ресторан классической итальянской кухни в исполнении шеф-повара Бруно Марино. У названия же есть еще одно значение — первые два слога должны напоминать публике о некогда весьма известном ресторане «Семирамис», который сейчас закрыт на реконструкцию и повара которого обрели временное пристанище в «Семифредо». Таким образом, в папке a la carte появилась страница «Меню от ‘Семирамис'», где представлены блюда на гриле, которыми и славился этот единственный в Москве ресторан «ассирийской кухни». Разумеется, семирамисовские шашлыки и люля готовятся точь-в-точь как на Старом Арбате, рецепты своих уникальных маринадов повара по-прежнему держат в секрете, простой лаконичный дизайн блюд остался без изменений, а цены, как и шесть лет назад, не страдают от скромности: шашлык из баранины или телятины стоит 24 у. е., шашлык из свинины, цыпленка или осетрины — 20 у. е., а куриные крылья по-ассирийски — 18 у. е.

Читайте так же:
Быстрый изысканный десерт

Во всем остальном «Семифредо» — современный итальянский ресторан с актуальным элегантным интерьером и утонченной кухней. Особенно эффектно смотрится его летняя веранда — отгороженная от улицы высокой стеной, она примыкает к основному помещению ресторана и выглядит как полноценный двухуровневый зал, утопающий в зелени и ярко-синих цветах, с темными дощатыми полами, плетеной мебелью и белоснежными драпировками. Французские окна от пола до потолка, столь популярные в нынешнем летнем сезоне, позволяют любоваться летней террасой из основного зала. Он также пронизан дневным светом и декорирован белыми ниспадающими занавесами, которые делят пространство на уютные зоны и оттеняют строгую мебель темного дерева.

Меню «Семифредо» ориентировано на здоровую, простую и понятную еду. Порции такие, что можно легко ограничиться одним блюдом, что, по утверждению администрации, уже и делает большинство клиенток. В разделе закусок есть несколько видов тартара и карпаччо (по 16 у. е.) — из лосося, тунца, говядины, а также патэ из фуа гра с бриошем и брусничным вареньем (30 у. е.), прошутто «Сан-Даниеле» с розовой дыней и инжиром (18 у. е.) и копченая моцарелла «Алла Капрезе» (18 у. е.). В разделе салатов представлено несколько зеленых композиций микс, среди которых затесался пирожок по-ассирийски со свиным фаршем (3 у. е.) из репертуара «Семирамиса».

В роли горячей закуски выступают маленькие кальмары с чесноком и оливковым маслом (25 у. е.), осьминог в соусе из красного вина с луком и помидорами (25 у. е.), жареные на сковороде морские гребешки (25 у. е.), тигровые креветки с кремом из тосканской фасоли и луком-порей (20 у. е.), баклажаны, запеченные с моцарелла (18 у. е.) или фритто мисто из жаренных во фритюре креветок, кальмаров и филе барабульки (18 у. е.).

Среди супов наибольшим спросом пользуются испанский гаспачо (12 у. е.) и средиземноморский рыбный суп из креветок, скампи, бранцино, мидий и моллюсков вонголе (30 у. е.). Паста в «Семифредо» делится на две группы: домашняя и просто паста. К первой относятся вошедшие в моду спагетти алла гитара, которые готовятся на специальной доске со струнами. Шеф-повар Бруно Марино готовит такие спагетти с чернилами кальмара и шпинатом (20 у. е.) и с ракушками вонголе и цуккини (22 у. е.). Стоит также обратить внимание на отличные тортелли с нежнейшей сладковатой начинкой из тыквы, мягкого сыра рикотта и печенья амаретто, в эффектном обрамлении ароматного соуса из тигровых креветок с базиликом (22 у. е.). Вручную готовятся также феттуччини с трюфелем (25 у. е.), фаготтини с соусом из чернил каракатиц, моллюсков и лангустинов (22 у. е.) и тальолини с белыми грибами, помидорами черри и базиликом (20 у. е.).

На горячее «Семифредо» предлагает мясо и рыбу на открытом огне — спиголу, дораду, камбалу, морской язык, кальмаров, лангустов, красных креветок (от 9 до 35 у. е. за 100 г), стейк из говяжьей корейки по-флорентийски (11 у. е. за 100 г, минимальная порция 800 г), говяжью врезку (25 у. е.), стейк из телятины на косточке (28 у. е.). Без гриля готовятся телячьи почки с чесночным соусом и пюре из молодого картофеля с ароматом трюфеля (28 у. е.), телячья печень по-венециански со сладким белым луком (22 у. е.), филе морского языка, жаренное на сковороде, с овощами и маслом тимьяна (25 у. е.), дорадо или бранцино, приготовленная в морской соли, с соусом из помидоров и маслин (10 у. е.за 100 г). Завершением обеда в «Семифредо», разумеется, должен стать один из вариантов охлажденного семифредо (10 у. е.), которое беспроигрышно удается шефу — и с маком, и с цукатами.

Что едят «сливки общества»

Гранд-кафе «Сливки общества» изначально поставило себя в один ряд с «Ванилью», «Шоколадом», «Бисквитом» и прочими ультрамодными заведениями, предназначенными для преуспевающей молодежи. Выдержит ли новый ресторан конкуренцию с такими серьезными противниками, пока не ясно. Интерьер «Сливок» выполнен с большой претензией: сводчатые серебристые потолки и позолоченные стены, мраморные подоконники и столешницы, кованые стулья и столы, мягкие серые диваны, барная стойка с декоративными витыми колоннами по бокам и кованой подвесной полкой для бокалов, украшенной металлическим букетом, а в центре потолка — целый куст из желтых металлических листьев с белым напылением, исполняющий функцию люстры. По сравнению с основным залом летняя веранда выглядит менее напыщенно: главным стилеобразующим элементом здесь оказались прямоугольные диваны под прозрачными белыми балдахинами, вмещающие до десяти человек, рассчитанные на большие компании. Здесь регулярно проходят концерты джаза и блюза. Летняя площадка будет работать до октября.

Читайте так же:
Золотой десерт отзывы

В меню представлены самые популярные в Москве блюда. Ориентируясь на избалованную, капризную и мобильную клиентуру, «Сливки общества» стараются предупредить все ее желания. Поэтому в разделе закусок соседствуют «Цезарь» в хрустящей корзиночке из пресного теста (220 руб.) и руккола с телячьей печенью, пармезаном, пармской ветчиной и дыней канталуп (480 руб.), а карпаччо из свежего лосося, сервированное сорбетом из лайма и розмарина (280 руб.),— с «Тайской мечтой» из зеленых листьев, утиного мяса, жареного кальмара, долек ананаса и соуса кешью (370 руб.).

Тот же расклад сил наблюдается и в разделе горячих закусок, в котором присутствуют итальянские грибы портобелло с морским гребешком и соусами бер блан и трюфельным (495 руб.), стейк из фуа гра на подушечке из фенхеля (690 руб.) и азиатские блинчики с утиным мясом, сыром дор блю, чатни из манго и соусом из свежих ягод (420 руб.).

Ценителям супов «Сливки» предлагают сырный трюфельный суп (220 руб.), холодный перечный суп-пюре (210 руб.) и свекольник (160 руб.). А основным блюдом может стать сибас, приготовленный целиком с начинкой из жареного шпината и кедрового ореха, с овощами гриль и трюфельным соусом (830 руб.), либо каре новозеландского ягненка с помидорами, жаренными на гриле, пикантным сыром и соусом из оливкового масла (690 руб.), либо азиатский вок с говядиной, курицей, свининой или креветками (от 420 до 580 руб.).

Далее меню становится еще более разноплановым: в нем появляются мексиканские лепешки кесадилья с разными начинками (380 руб.), свиные ребрышки BBQ (290 руб.), мясо и рыба на мангале (от 350 до 400 руб.), и наконец, плов из баранины по-узбекски (350 руб.) и манты (200 руб.). Присутствие двух последних блюд, как, впрочем, и шашлыков и свиных ребер барбекю, в рационе «Сливок Общества» кажется нам весьма спорным. Впрочем, объяснение присутствия этих блюд находится: как говорится, какие «сливки», такое и меню.

SampleSociety

YUMMMY – новая собственная марка в ассортименте Л’Этуаль 1

Линия для ухода за молодой кожей YUMMMY – это удивительные, необычные текстуры средств, способные изменить отношение к ежедневной рутине ухода, и уникальные ароматы, в каждом из которых сладкоежки узнают любимое лакомство с закрытыми глазами!

Мы против несправедливости. Мы против скуки. Мы против того, что всё по-настоящему вкусное – обязательно вредное. Мы против того, чтобы отказывать себе в удовольствии.

Карамельный пудинг на ночь глядя? Хочу! И буду. Взбитые сливки вместо завтрака? Отлично! И побольше. Всё, что доставляет радость, может и должно быть полезным. Поэтому мы разработали линию ухода за кожей YUMMMY, каждое средство которой повышает настроение уже когда вы просто открываете крышку!

Закройте глаза. Откройте крышку. Вдохните аромат. Узнаёте? Это ваши любимые десерты! Панна-котта, крем-брюле, яблочный штрудель, тирамису или даже — пабам! — пломбир. Искренняя радость. Как в детстве! И всё это не мешает, а помогает вам стать еще красивее!

Это высокотехнологичные косметические средства, разработанные с учетом современного ритма жизни. Но главное, что помимо передовых технологий и питательных ингредиентов, которые вы найдете в составе, у YUMMMY есть еще один, по-настоящему уникальный и волшебный ингредиент – эндорфин. Ничто не способно сохранить молодость так, как ощущение чистой радости. Эндорфины, вперед!

Линия рассчитана на молодых активных девушек и разработана с учетом современного ритма жизни. YUMMMY понравится тем, кому недостаточно просто знать, что косметика эффективна и безопасна, кому нужны fun и оригинальность!

Сочная, ароматная клубника, в сочетании с нежными молочными сливками, является основой великолепного десерта, а также увлажняющего дневного крема ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ С КЛУБНИКОЙ! Легкая перламутровая текстура крема так похожа на взбитые сливки! Крем хорошо распределяется и впитывается, оставляя на коже ощущения комфорта, легкости и мягкости.

Читайте так же:
Творожный десерт бланманже рецепт

Основным компонентом крема является экстракт клубники, биологически активные вещества которого способствуют регенерации кожи, питанию и увлажнению. Активный компонент глюкоманнан, входящий в состав крема, обладает интенсивным увлажняющим действием, способствует повышению тонуса кожи.

Воздушный ароматный десерт лимонная меренга в любое время года приносит чудесное настроение! Питательный крем для лица ЛИМОННАЯ МЕРЕНГА также дарит отличное настроение, передавая аромат оригинального десерта.

Активные компоненты крема помогают коже стабилизировать уровень увлажненности в зависимости от изменения температуры окружающей среды и влажности воздуха. Комплекс гидрованс + гиалуроновая кислота в составе крема обеспечивает глубокое увлажнение кожи. Фитосфингозин восстанавливает функцию кожного барьера, выравнивает структуру кожи. Креатин способствует восстановлению энергетического обмена веществ в клетках, обеспечивая восстановление после УФ-излучения.

Что может быть лучше порции настоящего пломбира при стрессе?! Уникальная крем-маска специально создана для оказания неотложной помощи уставшей коже. Благодаря содержанию низкомолекулярной гиалуроновой кислоты и церамидов маска способствует восстановлению поврежденного липидного барьера, обогащая кожу влагой, возвращая эластичность, упругость и здоровый цвет.

Масла жожоба, кокоса, авокадо и ши питают и насыщают кожу витаминами. Глюкоманнан, полученный из клубней азиатского растения Amorphophallus Konjac, обладает интенсивным увлажняющим эффектом, значительно повышает тонус кожи.

Этот удивительный крем по текстуре напоминает настоящий пудинг: надавите пальцем на поверхность и она тут же восстановит форму!

Активный компонент крема бета-глюкан овса глубоко проникает в кожу, способствует блокировке процессов старения, стимулирует выработку коллагена, что улучшает эластичность кожи. Экстракт молока, содержащий аминокислоты, пептиды и сахариды, обеспечивает коже максимальное увлажнение.

Великолепный многослойный английский десерт ванильный трайфл стал вдохновением для создания этого ночного насыщенного крема! Компоненты крема основательно и неторопливо восстанавливают и питают кожу слой за слоем в течение всей ночи, действуя попеременно.

Масло сладкого миндаля смягчает и успокаивает кожу благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты. Бета-глюкан проникает в глубокие слои кожи, стимулирует выработку коллагена, разглаживая и повышая эластичность кожи. Экстракт маточного молочка способствует улучшению структуры кожи, обогащая ее витаминами, макро и микроэлементами.

Этот тонизирующий крем для ежедневного ухода за кожей лица – просто “must-have” для тех, кто живет активной жизнью! Приятная текстура крема, напоминающая нежный итальянский десерт Семифредо, насыщена активными компонентами, способствующими восстановлению и питанию кожи.

Крем интенсивно увлажняет, защищает от вредного воздействия окружающей среды, тонизирует, восстанавливает и питает кожу. Экстракт черники способствует избавлению от отечностей и уменьшению темных кругов под глазами.

Свежая, как прохладный Мохито, мицеллярная вода мягко снимает макияж с глаз, губ и лица в одно касание, не раздражая слизистую и кожу. Экстракты лайма и зеленого чая способствуют улучшению тона кожи, комплекс Hydrovance способствует мягкому увлажнению за счет проникновения в глубокие слои эпидермиса, а также уменьшению воспаления на сухой коже, повышая общую эластичность.

Входящее в состав тоника КОКОСОВОЕ МОЛОЧКО миндальное масло успокаивает и смягчает кожу, экстракт кокосового молочка насыщает кожу витаминами, экстракт водорослей — тонизирует, а комплекс из 8-ми аминокислот обеспечивает длительное увлажняющее действие.

Нежное желе ИМБИРНО-МАНДАРИНОВЫЙ НАТИЛЬЯС бережно очищает кожу от макияжа, освежает и смягчает, экстракт родиолы розовой успокаивает кожу, стимулирует обменные процессы в тканях, обладает противовоспалительным действием. Бетаин, полученный из сахарной свеклы, увлажняет и тонизирует кожу.

Очищающий гель для лица ПРОФИТРОЛИ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ деликатно снимает макияж, глубоко очищает кожу, освежает и тонизирует. Экстракт кокосового молока в составе геля насыщает кожу витаминами, способствует регенерации клеток. Активный компонент L-Arginine способствует увлажнению кожи, активирует микроциркуляцию, улучшает цвет лица.

Плотная нежная пенка для лица МАЛИНОВЫЙ ТАРТ прекрасно очищает кожу, дарит мягкий пенный массаж лица. Масла миндаля и ши, входящие в состав пенки, увлажняют и смягчают кожу, экстракт листьев малины освежает, питает и тонизирует кожу.

Нежный тропический аромат лосьона ПИНА-КОЛАДА напоминает о море, а также дарит коже мягкий уход и увлажнение: комплекс на основе 8 аминокислот аккумулирует молекулы воды, предотвращая обезвоживание кожи после душа, экстракт кокосового молока способствует регенерации и пополнению запаса витаминов, разглаживает и увлажняет кожу, повышает ее эластичность. Экстракт ананаса тонизирует, восстанавливает и питает кожу.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector