Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Семя льна; полезные свойства, как принимать

Семя льна — полезные свойства, как принимать

Семя льна

Ни одна фитнес-диета не обходится без семени льна. Продукт используют в настоях и отварах, как основу для полезной выпечки, и вариант здорового перекуса. Его добавляют в кашу и салаты, иногда – даже в супы. А худеющие постоянно спрашивают, поможет ли им волшебный суперфуд достичь своей цели. Да, простое семя льна входит в списки самых полезных продуктов, распространяемые Национальной ассоциацией диетологов США. Это самый доступный источник белка, клетчатки, омега-три жирных кислот и пищевых волокон.

Особенности состава

Семя льна

Некоторые путают семена льна с укропом. Но они более светлые и имеют более плотную оболочку, а еще – не пряные совершенно, и, если долго жевать, напоминают на вкус орешки. Семена льна можно купить в любом магазине здорового питания или на специализированном рынке. Продаются они и в аптеках тоже.

Состав богат. Макронутриенты этих семян – белки, жиры и углеводы. Белки растительные, не полноценные по аминокислотному составу, но содержат достаточное количество аминокислот, чтобы учитываться в общей матрице белков в питании человека. Каша из семян льна считается предпочтительным белковым продуктом для вегетарианцев, а добавка этих семян в рацион во время поста позволяет сохранить здоровье.

Растительные белки позволяют разнообразить аминокислотный состав пищи, способствуют более быстрому восстановлению мышц после физических нагрузок и помогают укреплению иммунной системы. Без дополнительных источников белка питание будет однообразным, и довольно дорогим. Чем меньше в рационе мяса, рыбы и яиц, тем больше должно быть семян льна, льняной муки и шрота.

Жиры в составе семян льна – поли и мононенасыщенные жирные кислоты омега 3 и омега 6. Они улучшают окислительно-восстановительные процессы в организме, и способствуют более быстрому сжиганию жира. Это об омега 3 сказано, что нужно есть больше жира, чтобы худеть. Кроме того, омега 3 защищают стенки сосудов от отложения холестериновых бляшек, и помогают сохранить нормальное кровообращение. Они считаются ключевым продуктом для профилактики атеросклероза, инфаркта и инсульта. Эти жиры помогают сохранить и здоровье репродуктивной системы. Их рекомендуют есть для сохранения гормонального баланса, а также для укрепления волос, ногтей, кожи.

Углеводы в составе семян льна – сложные. Они не вызывают быстрый набор веса, не «конвертируются в жир», как то можно читать в разных популярных источниках. Этот вид углеводов медленно преобразуется в энергию и способствует нормализации всех обменных процессов в организме человека. Сложные углеводы помогают сохранять высокий уровень энергии в течение дня, и позволяют вести активный образ жизни. Это важно и для тех, кто пытается похудеть, и для спортсменов.

Кроме того, семена льна содержат:

  • Растворимую и нерастворимую клетчатку;
  • Витамины группы В;
  • Витамины-антиоксиданты А, С, Е, РР;
  • Различные минералы-фосфор, калий, цинк, кальций, железо и селен;
  • Фитостерины – растительные аналоги половых гормонов человека;
  • Алкалоиды – летучие эфиры

Калорийность семян составляет 540 ккал на 100 г, но их можно вводить в рацион для похудения. Все дело в малом объеме употребляемого продукта и высокой питательной ценности. Пользу для здоровья человек получает всего из 1 чайной ложки этих семян.

Полезные свойства и противопоказания семян льна

Полезные свойства и противопоказания семян льна

Уникальная смесь фитостеринов (фитоэстрогенов) жиров омега 3 и омега 6 в этих семенах защищает сосуды от отложения холестериновых бляшек. Семена нужно включать в свой рацион каждый день, чтобы защитить кровеносную систему от холестерина. Косвенно, продукт способствует профилактике повышенного артериального давления, инфарктов и инсультов. Он улучшает реологию крови и способствует облегчению самочувствия больных варикозным расширением вен. Фитостерины в составе способствуют снижению артериального давления, семена включают в рацион больных гипертонией и в качестве профилактики – всех, у кого высокий риск сердечно-сосудистых здаоеваний и плохая наследственность.

Жирные кислоты омега 3 и омега 6 усиливают действие всех антиокислительных витаминов. Масло богато витаминами А, Е и С, они же встречаются и в льняных семечках. Это означает, что перед нами продукт, исключительно полезный не только для здоровья, но и для красоты. Льняные семена в рационе способствуют укреплению волос, ногтей, кожи. Они обладают омолаживающим эффектом. Укрепляют волосяные луковицы, предотвращают выпадение волос. А еще полезные жиры омега-три балансируют уровень половых гормонов, что положительно сказывается на сохранении молодости, здоровья и активности человека.

Жирные кислоты восстанавливают мембраны клеток всех систем организма. Это улучшает состояние хронических больных диабетом, ожирением, различными заболеваниями обмена веществ, а также подагрой. Семена и масло льна рекомендуют для того, чтобы защитить организм от вредного воздействия окружающей среды, и хронических отравлений, например, алкоголем. Семена не восстанавливают клетки печени как шрот расторопши, но улучшают липидный и углеводный обмен и способствуют оздоровлению организма.

Биологическая ценность семян льна обусловлена и тем, что они содержат большое количество клетчатки. Она нормализует работу ЖКТ. Клетчатка наполняет желудок и уменьшает чувство голода. А еще – способствует очищению кишечника и профилактике запоров. Рецепты для похудения с семенами льна основаны не только на восстанавливающем действии полезных жирных кислот, но и на благотворном воздействии на органы пищеварения. Семена льна – самый дешевый аналог дорогостоящих таблеток для похудения и подавления аппетита.

Читайте так же:
Вкусный пп десерт быстро

Добавление к рациону семян льна после употребления антибиотиков поможет защитить микрофлору кишечника, и будет способствовать активизации метаболических процессов. Семена льна обладают активирующим обмен веществ свойством, защищают организм от негативных воздействий окружающей среды, старения, и употребления не самой здоровой пищи. Они положительно сказываются на состоянии организма, и полезны.

Семена льна белого не имеют противопоказаний. Для здоровья взрослого здорового человека они безопасны. Любые отвары и настои на их основе полезны. Они помогают защитить органы дыхания, укрепить иммунитет, наладить пищеварение, оказывают положительное воздействие на кожу и волосы и способствуют нормализации гормонального фона.

Есть ли у семян противопоказания? Их лучше исключить из рациона в период обострения панкреатита, заболеваний ЖКТ, и печени. Иногда отвары из семян льна включают в рацион при язве желудка и 12-перстной кишки, но требуется консультация врача. Чаще всего такие отвары готовят на основе семян, а затем процеживают так, чтобы твердые частички не попадали в организм, а человек только пил слизистые отвары.

Противопоказанием может является индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция. Семена льна могут вызывать реакцию у тех, кто плохо переносит растительные белки и не может нормально переваривать клетчатку .Аллергия крайне редка, примерно 2 случая из 1000 потенциальных аллергиков.

Как принимать семя льна для очищения организма

Семена льна в упаковке

Привет всем! Продолжая тему очистки организма, я ищу для себя все новые рецепты. В большинстве своем в их основе лежат хорошо знакомые и недорогие средства, которые можно свободно купить в любой аптеке. Народная медицина славна своей простотой, наши предки лечили себя тем, что росло в собственном огороде или в поле. Например, льном. Тема сегодняшней статьи — как принимать семя льна для очищения организма.

Темы очищения организма льняной мукой я уже касался «ТУТ». Сегодня публикую статью, продолжающую эту тему.

1. Как принимать семя льна для очищения организма

Всем известный лозунг можно несколько расширить, включив в понятие «чистота» не только вымытые руки, но и весь организм. Очистка организма заключается в избавлении от токсинов, шлаков, излишков солей и воды. Семена льна решат эту задачу на пять с плюсом.

Льняное семя

Чистка льном – начальный этап избавления организма от вредных веществ, мешающих его нормальной полноценной работе. После него можно переходить к сосудам, почкам, печени, но начинать надо с кишечника. Для очищения кишечника семена можно «приготовить» несколькими способами:

1.1 Добавление льняной муки в еду

Первый способ очень простой. Семена измельчают (в ступке или кофемолке) и добавляют в любые блюда – супы, каши, десерты. Клетчатка благоприятно влияет на перистальтику кишечника и нормализует пищеварение.

Добавление льна в еду

1.2 Семена льна в оливковом масле

Молотые семена льна заливают стаканом оливкового масла и выдерживают неделю в чулане или другом темном месте. Пить нужно по одной столовой ложке (за час до еды) перед завтраком, обедом и ужином. Продолжительность курса – 10 дней.

Лен и оливковое масло

1.3 Льняное семя с кефиром

Для похудения льняные семечки перемешивают с кефиром: в течение первой недели на 100 г кисломолочного продукта приходится 1 чайная ложка семян, на второй неделе «дозу» удваивают, а на третьей – утраивают.

Лен в кефире

2. Чтоб желудок не беспокоил

Отдельно я хочу остановиться на том, как употреблять лен при заболеваниях ЖКТ. Повышенная кислотность раздражает слизистую, вызывая ее воспаление, при этом нарушается и секреторная функция желудка и двенадцатиперстной кишки.

Это влечет за собой нарушение обменных процессов, нормального усвоения пищевых веществ, поступающих в организм. Польза льна заключается не только в регуляции секреторных желез, но и в образовании мягкой защитной оболочк», защищающей слизистую от кислоты.

При панкреатите же, воспалении поджелудочной железы, из семян льна варят кисель. Я расскажу вам, как правильно его приготовить.

Кисель из льняных зерен

Десертную ложку измельченных семян заливают стаканом воды, доводят до кипения и варят на медленном огне десять минут. Кисель настаивают около часа и пьют после процеживания. В таком напитке большая польза и для желудка, и для поджелудочной.

3. Если сахар не сладок

Лен обладает еще одним крайне полезным свойством: снижает содержание сахара в крови. При диабете готовят кисель описанным выше способом и пьют по половине стакана в день.

4. Женские проблемы

Проблемы у женщин

Удивительные свойства льна помогают бороться с его помощью и с некоторыми женскими заболеваниями. Так он лежит в основе народных методов лечения при миоме. Женщины с таким диагнозом должны вводить семена в ежедневный рацион. Кроме того, из льна делают компрессы, которые прикладывают на живот в области новообразования.

Для этого варят «кашу» из половины стакана семян и 2 стаканов свежего коровьего молока. Затем добавляют одну измельченную луковицу, столовую ложку растительного масла и столько же водки.

Читайте так же:
Рецепт павловна десерт

Маска из льна

5. Скажи шлакам: «Нет!»

Поскольку семя льна нормализует работу кишечника, то оно стало отличным слабительным средством при запорах. Людям с такой деликатной проблемой лучше употреблять отвар с утра. А вот как долго принимать лен зависит от состояния организма и скорости нормализации обменных процессов.

Если прием отвара из льна – раз в день, то вы вправе сами решать, когда лучше принимать лекарство. Но врачи рекомендуют лечебные процедуры проводить до обеда. И все- таки, самое главное – умеренность, взвешенность и изучение вопроса досконально, со всеми имеющимися противопоказаниями, чтобы вред от лечения не превзошел ожидаемую пользу.

Очищение организма семенами льна

Еще один прекрасный продукт, производимый их семян льна, — это льняное масло. Чтобы больше не утомлять вас скучным текстом, в заключение посмотрите видео «Льняное масло — русское золото» с Еленой Малышевой:

Основное правило : «Льняное масло должно быть холодного отжима и храниться в темной посуде и темном месте»

Сегодня я рассказал вам о том, как принимать семя льна для очищения организма, дал несколько рецептов и опубликовал видео льняном масле. На этом прощаюсь с вами и надеюсь, что статья понравилась. Всего вам доброго, я вновь жду вас на страницах моего блога, подписывайтесь, делитесь с друзьями своими находками и интересными рецептами в социальных сетях и не болейте!

Необычное трио —
льняное семя и его помощники

2019 1 utk

Я часто встречаю сообщения о полезных свойствах льняного семени. Да и «ФиС» не раз писал об этом. Но рецепт, о котором собираюсь рассказать, не очень известен. Хотя, как мне кажется, он заслуживает внимания.

В предыдущем номере журнала (№ 12, 2018) я писала, что по утрам делаю упражнения, постепенно выпивая полтора-два стакана воды. Но не сказала, что между выпитой водой и завтраком у меня есть промежуточный этап, когда я выпиваю третий стакан, точнее, чашку серо-коричневой, немного слизистой жидкости, по консистенции похожей на суп-пюре. Это так называемый кисель Куманоко — залитая кипятком свежемолотая смесь семян льна, фенхеля и кориандра. Сама я называю эту троицу «смесь ЛФК», по первым буквам компонентов.

Необычное название киселя связано с фамилией автора рецепта — косметолога Елены Куманоко, которая около 10 лет назад, опробовав разные варианты напитков из семян льна, остановила свой выбор на льняном киселе с добавлением семян фенхеля и кориандра — с целью укрепить ослабленный иммунитет, улучшить свое состояние при таких диагнозах, как нейродермит и полиаллергия. Благодаря здоровому образу жизни, физическим упражнениям и своему киселю Елена чувствует себя сейчас хорошо.

Позже выяснилось, что кисель полезен и тем, у кого нет столь серьезных проблем с кожей, но имеются неполадки в работе почек, печени и кишечника (к примеру, кисель хорошо избавляет от изжоги). Еще позже, по мере распространения рецепта льняного киселя среди всё большего числа людей, оказалось, что кисель, если его долго пить, хорошо действует на кожу — она становится гладкой, мягкой, морщины постепенно разглаживаются, исчезают трещины и ранки, у подростков проходят возрастные прыщи (акне). В общем, прямо-таки живая вода из сказки! Я не могла не заинтересоваться.

Рецепт киселя из семян льна, кориандра и фенхеля

И вот инструкция Елены Куманоко по приготовлению и употреблению «киселька», как ласково она его называет.

На одну порцию: 1 ст. ложка семян льна, 1 ч. ложка семян кориандра, 1 ч. ложка семян фенхеля.

Всё эти семена смолоть в кофемолке, залить 1 стаканом кипятка и настаивать, периодически помешивая, 10—15 минут. Затем жидкость выпить, гущу съесть.

Идеальный алгоритм приема киселя такой. Утром натощак выпить 1 стакан чистой воды комнатной температуры. Через 15—20 минут выпить 1 стакан льняного киселя (он как раз заварится), а через 30 минут после этого позавтракать.

Но так получается не всегда и не у всех — по утрам времени всегда мало. Тогда приступать к еде можно через 15 минут, а если завтрак состоит только из чашки кофе, то не возбраняется выпить ее почти сразу после киселя, правда, в порядке исключения.

Для профилактики «всего», в том числе и для сохранения молодости кожи, хорошо пить кисель один раз в день — утром натощак. Курс — минимум 1 месяц, два раза в год, а лучше 3 месяца весной и 3 месяца осенью.

Еще полезнее принимать две порции: утром натощак и вечером перед сном. Но лучше начинать с одной утренней порции, и лишь через месяц добавить вторую порцию вечером и даже третью — в середине дня.

Начинать прием киселя нужно осторожно, «мягко», причем желательно в выходные дни, когда не нужно выходить из дома. Потому что неизвестно, как отреагирует ваш организм на прием этой новой для него смеси (вдруг начнется бурный процесс очистки кишечника!).

Важное уточнение: перемалывать семена и готовить из них смесь нужно непосредственно перед употреблением. Заранее делать это можно только по необходимости, например, если требуется уехать на несколько дней и взять смесь с собой. Сама Елена накануне поездки готовит смесь и раскладывает по пакетикам с плотной застежкой (для сохранения летучих веществ семян, высвобождаемых при перемалывании) требуемое количество порций (из расчета три порции в день). И благодаря кисельку в поездке не имеет, по ее словам, «никаких проблем с чужой едой/водой/стрессами».

Читайте так же:
Редкие рецепты десертов

За те 10 лет, что я знаю про этот кисель, я неоднократно пила его, но не очень долго, примерно по месяцу. И только сейчас, начав 23 августа 2018 года, заканчиваю трехмесячный курс. Смогла я осилить только одну, утреннюю, порцию. Были мысли и о вечернем приеме, но пока я к этому не готова.

С одной стороны, заменить киселем ужин было бы неплохо — готовить его легко и быстро, не надо думать, что есть вечером. Но не захотелось делать это потому, что я очень не люблю однообразие — даже очень вкусные блюда не смогла бы есть изо дня в день. А льняной кисель — это всё-таки не самое приятное по вкусу питье. Поэтому я успокоила себя тем, что у меня нет ни аллергии, ни нейродермита, ни других серьезных проблем, а раз так, то обойдусь утренней чашкой киселя для профилактики.

И вот как я это делаю. У меня есть специальная кофемолка, на которой я даже сделала наклейку «ЛФК», в ней перемалываю только эту смесь. Запах свежемолотых семян фенхеля довольно приятный, но сильный, кофемолка им насквозь пропахла. А я очень люблю запах свежемолотого кофе, поэтому не хочу, чтобы к нему примешивались посторонние запахи.

Я смастерила несколько бумажных пакетиков и примерно раз в неделю, в выходной день, насыпаю через воронку в каждый пакетик по 1 столовой ложке семян льна, по 1 чайной ложке семян фенхеля и по 1 ч. ложке кориандра. Утром, смолов содержимое одного пакетика, пересыпаю его в чашку, заливаю кипятком, а в кофемолку высыпаю из другого пакетика смесь семян на завтра. Можно и без пакетиков обойтись, просто мне удобнее доставать большие банки с семенами из кухонного шкафа не каждое утро, а только раз в неделю.

Я уже привыкла к льняному киселю. Отметила, что он благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. У меня стали меньше выпадать волосы, особенно во время их мытья. Окружающие не раз говорили, что мое лицо стало выглядеть похудевшим, помолодевшим, а кожа — более свежей и гладкой. Весной попробую снова пить кисель в течение трех месяцев.

Сразу отвечу на возможный вопрос: где взять семена? Обычно их покупают в аптеках. Там они бывают в пачках по 50—100 г. Кроме того, семена можно найти в фитоаптеках, в отделах здорового питания и в диетических отделах магазинов, фенхель и кориандр продают в пакетиках в отделах специй. Часто я покупала семена всех трех видов в специализированном магазине индийских специй, причем в больших пачках и намного дешевле, чем в аптеке, в пересчете на 100 г. А нынешний запас всех семян у меня из интернет-магазина, и это оказалось самым выгодным, с учетом бесплатной доставки в пункт выдачи.

Перемолотая смесь имеет вид серовато-коричневого порошка. Надо стараться молоть как можно мельче, до состояния пыли. Чем мельче помол, тем более киселеобразной становится смесь после того, как залить ее кипятком, тем она полезнее.

Залив перемолотые семена кипятком в большой чашке, я периодически помешиваю кисель, дожидаясь, когда он остынет до приемлемой температуры, потом выпиваю либо сразу, либо по 1—2 глотка между упражнениями. Напоследок съедаю гущу со дна чашки. Обычно это происходит параллельно с упражнениями для позвоночника, о которых я писала в журнале (№ 6, 8, 2014).

Если утром никуда не еду, то выдерживаю минут 15 после киселя, как раз столько у меня уходит на переодевание и приготовление завтрака. Если еду на работу, то пью кисель перед выходом из дома, а завтракаю уже на работе, минут через сорок. Но гораздо больше мне нравится выпить кисель и уйти покататься на роликах или пройтись по лесу с палками. А когда я через час возвращаюсь домой после таких тренировок, завтрак особенно приятен.

Семена льна и чиа вместо яиц и жира!

Многие вегетарианцы и веганы, которые готовят дома, в какой-то момент задаются вопросом: как заменить яйца и растительный жир в кулинарных рецептах на что-то более полезное? Пожалуй, лучший ответ: семенами льна и семенами чиа. Это два продукта, которые за свою высокую полезность признаны «суперфудами», т.к. богаты клетчаткой, протеином и Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами, витаминами и минералами. Они также не содержат глютена и безопасны для людей, у которых аллергия на зерновые продукты, а кроме того полезны для профилактики раковых заболеваний, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний (в т.ч. гипертонии). Но самое важное для большинства людей – заменяя яйца, масло, муку и ксантановую камедь при готовке на семена льна и чиа, вы делаете ваши блюда еще более здоровыми! Как это сделать правильно – мы сейчас расскажем.

Читайте так же:
Итальянские десерты приготовление

1. Дело вкуса

У семян льна вкус заметный, чуть ореховый, а у семян чиа – почти неуловим. Поэтому первые лучше применять в блюдах, которые будут обработаны термически, и обладают своим сильным вкусом, а вторые – приберечь для более изысканных и сырых блюд (например, фруктовых смузи). Если же вы вообще не хотите ни видеть, ни ощущать вкус семян в конечном продукте, то купите белый чиа – эти семена будут незаметны и неощутимы, сохраняя свои полезные качества.

чиа смузи.jpg

2. Вместо яиц

Один килограмм семян льна или чиа заменяет примерно 40 яиц! И те, и другие семена выполняют главные функции яиц в кулинарном рецепте: связывают и увлажняют блюдо, кроме того, позволяют выпечке подниматься. И все это – без вредного холестерина.

Замена 1 яйца:

1. Используя кухонный комбайн или ступку (если вы отдаете предпочтение ручной обработке пищи), измельчите 1 столовую ложку семян льна или чиа. Учтите, что если семена чиа измельчать не обязательно (они полностью усвоятся и так), то неизмельченные семена льна просто не усваиваются организмом (однако не стоит делать это впрок, сразу обрабатывая много семян – это сокращает срок их хранения, поскольку семена содержат масло. Если вы все-таки измельчаете семена впрок, то полученную массу надо хранить в герметичном пластиковом контейнере в морозилке или хотя бы в холодильнике).

2. Смешайте полученную массу с 3-мя столовыми ложками воды (или другой жидкости по рецепту) – обязательно комнатной температуры. Это запустит процесс желирования нашей «волшебной» смеси. Дайте постоять 5-10 минут, пока в чашке не образуется желе, похожее на взбитое сырое яйцо. Это и будет связующий агент в рецепте.

3. Дале используйте это «желе» в рецепте так, как использовалось бы свежее яйцо.

3. Вместо масла маргарина

Многие вегетарианские и веганские рецепты предполагают использование того или иного масла, или же веганского маргарина. А они содержат много насыщенных жиров, что совсем не полезно… И тут нам на помощь опять же приходят семена льна и чиа! Они содержат Омега-3 – полезную разновидность жира, что нам и требуется.

В зависимости от рецепта, семенами всегда можно заменить либо половину, либо все требуемое количество масла или маргарина. Причем при готовке после такой замены продукт даже будет быстрее подрумяниваться. Иногда также потребуется меньше муки в рецепте, т.к. семена и так дают достаточно плотную консистенцию.

1. Рассчитайте, сколько нужно семян для замены. Схема калькуляции проста: если вы заменяете все масло (или маргарин) на семена – то умножьте требуемое количество на 3: т.е. семян надо взять по объему в 3 раза больше, чем масла. Скажем, если в рецепте было указано взять 13 чашки растительного масла – то добавляем вместо этого целую чашку семян чиа или льна. Если же вы решили заменить только половину масла семенами, то не умножаем количество на 3, а делим на 2: скажем, если в изначальном рецепте была 1 чашка масла, то берем 12 чашки масла и 12 чашки семян.

2. Для приготовления желе берем 9 частей воды и 1 часть измельченных семян, замешиваем в кастрюльке или миске. Опять же, надо дать смеси постоять минут 10, чтобы образовалось «желе».

3. Далее готовим по рецепту. Если вы заменяли только половину масламаргарина – нужно смешать масло с семенами – и далее готовим как ни в чем не бывало.

чиа вместо яиц.jpg

4. Вместо муки

Измельченные семена льна или чиа могут заменить часть муки в рецепте на более здоровую альтернативу, а также повысить калорийность и полезность продукта. Обычно делается так: заменяем 14 муки в рецепте на семена льна или чиа, и там, где в рецепте говорится «взять 1 чашку муки», добавляем лишь 34 чашки муки и 14 чашки семян. Такая замена иногда может потребовать откорректировать количество добавляемой воды и дрожжей.

5. Вместо ксантановой камеди

Люди, у которых аллергия на глютен, знают, как использовать ксантановую камедь при готовке: это ингредиент, который дает плотность безглютеновым блюдам. Но по соображениям здоровья ксантановую камедь лучше все-таки заменить на семена чиа или льна.

1. Пропорция для замены ксантановой камеди на семена – 1:1. Очень просто!

2. Смешайте 1 порцию измельченных в блендерекомбайне семян льна или чиа с 2 порциями воды. Например, если по рецепту требуется 2 столовые ложки ксантановой камеди – берем 2 столовые ложки семян чиа или льна и 4 столовые ложки воды. И потом 10 минут настаиваем наше «волшебное желе».

3. Далее готовим по рецепту.

Семена льна и чиа придадут особый вкус вашим вегетарианским или веганским блюдам! Это отличный заменитель яиц, муки, масла и ксантановой камеди, который сделает питание еще более здоровым и полезным!

Читайте так же:
Десерт из микроволновки рецепт

ВНИМАНИЕ: Сырые семена чиа надо есть в разумных количествах и с осторожностью – в редких случаях они могут вызывать проблемы со здоровьем, т.к. способны сильно разбухать в пищеводе.

Как правильно принимать семена льна для очищения кишечника?

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

В кишечнике концентрируется огромное количество токсинов и шлаков. Если вовремя его не чистить, то значительно снижается иммунитет, а затем могут появиться серьезные проблемы со здоровьем. Одно из действенных средств для очищения кишечника от токсинов, ядов, гнилостных бактерий — семена льна.

Механизм действия семян

В верхнем отделе толстого кишечника всасывается вода, а вся переработанная пища становится твердой массой. В кишечнике могут скапливаться гнилостные бактерии, микробы, яйца паразитов, а также вредные вещества, необработанные организмом.

Семена льна действуют следующим образом:

  1. Продукт разбухает и продвигается к толстому кишечнику.
  2. Поверхность кишечника выравнивается.
  3. Семена усиливают сокращения кишечника.
  4. Затем захватывают всю «грязь» и выводят ее из кишечника естественным путем.

Чтобы процедура была максимально полезной, необходимо пройти целый курс по очищению организма. Но делать это нужно правильно, с соблюдением рекомендаций диетологов, врачей и с учетом противопоказаний.

Фиточай из диких трав № 1 (Очищение и дренаж) — Baikal Tea Collection — травяной сбор с сенной, крушиной, курильским чаем и клевером, который ускоряет обменные процессы и помогает вывести токсины из организма.

Истоки чистоты, состоящий из трёх взаимодополняющих формул, которые обеспечивают работу механизмов очищения внутренней среды организма и антиоксидантную защиту.

В переработанных пищеварительной системой семенах имеется слизь, которая облегчает процесс очистки и делает его более мягким

Когда нужно очищение?

Показания к применению семян льна для очищения организма:

  • лишний вес — лен помогает вывести продукты распада, которые способствуют набору килограммов;
  • заболевания дыхательной системы, например, астма или хронический бронхит;
  • сахарный диабет и повышенный уровень холестерина в крови;
  • проблемы с пищеварением;
  • многие косметические проблемы: прыщи, ломка волос, угревая сыпь.

Противопоказания и иные указания

Нельзя проводить очищение при кишечной непроходимости, болях в животе, диарее, желудочно-кишечном кровотечении, остром холецистите. Следует запивать средство, приготовленное из семян льна, достаточным количеством воды. При возникновении болей в животе (что может указывать на кишечную непроходимость) необходимо прекратить прием и сообщить врачу. Противопоказано проводить очищение кишечника детям до 12 лет.

Польза семян льна

Семена льна содержат большое число биологически активных веществ. Это питательный продукт, содержащий огромное количество витаминов и микроэлементов. Полезные свойства семян льна:

    , поскольку являются природным адсорбентом.
  1. Нормализуют работу кишечника.
  2. Понижают аппетит, что очень важно при различных диетах.
  3. Являются профилактикой онкологии, атеросклероза, нервных расстройств.
  4. Уменьшают воспалительные процессы при гастритах и энтероколитах.

Антипаразитарная защита — Набор Тригельм, предназначенный для коррекции и профилактики заболеваний желчевыводящей системы и паразитарных заболеваний кишечника.

Рецепты очищения семенами льна

Семена льна являются хорошим профилактическим средством от многих заболеваний пищеварительной системы. Поэтому пройти курс очищения рекомендуется всем, кто заботится о здоровье. Рецепты очищения семенами льна

Есть несколько рецептов, помогающих очистить организм мягко и быстро. Надо учитывать нюансы их использования и применения.

Рецепт 1

Это длительный курс по очищению кишечника. Продукт совсем не подвергается термической обработке. Необходимо взять чайную ложку семян и влить в них 200 мл чистой воды. Оставить на 12 часов, пока не образуется слизь. Принимать средство утром, натощак, за час до еды. Курс — 4 недели.

кишечный фитосорбент Intestinal Defense — Essential Sorbents на основе растительных компонентов. Он помогает нормализовать микрофлору кишечника, повысить его устойчивость к инфекциям, оказать мягкий детокс-эффект.

Рецепт 2

На 8 чайных ложек сырья понадобится литр воды. Смешать и поставить на огонь. Кипятить 2-3 минуты. Остудить в течение двух часов при комнатной температуре. Принимать получившийся отвар 4 раза за день по 100 мл. Курс — 3 недели.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector