Манник в мультиварке – десерт на каждый день

Манник в мультиварке – десерт на каждый день

Манник в мультиварке – настоящая находка для сладкоежек. Пирог получается нежным и вкусным, к тому же готовится быстро и практически не требует внимания. Экспериментируя с ингредиентами, можно каждый день создавать новый особенный десерт.

Основой теста для манника, разумеется, является манная крупа. Иногда добавляют муку и яйца, но можно обойтись и без них. Также в рецепте пирога обязательно присутствует какой-нибудь молочный продукт. Это может быть кефир или простокваша, молоко (лучше топленое), сметана и даже йогурт. Сахар в тесто добавляют по вкусу.

Чтобы манник приобрел аппетитный шоколадный оттенок, в тесто иногда добавляют какао, а для аромата ванильный сахар, ванилин или корицу. Также важно, чтобы тесто поднялось, поэтому в рецепт обязательно входит разрыхлитель и взбитые яичные белки.

Приготовленный таким образом пирог сам по себе уже достаточно вкусное блюдо, тем не менее, часто его разбавляют еще и особыми начинками. Можно сразу их добавить в тесто, как творог, яблоки, сухофрукты и прочее, или же перемазать манник посередине, разделив его на две половинки. Для этого подойдет любой джем, варенье, сгущенное молоко, шоколад и т.д.

Сверху манник украшают глазурью, фруктовым сиропом, сахарной пудрой или сметаной.

Постный манник на кефире в мультиварке

Легкий и воздушный десерт, который не повредит ни посту, ни диете. В мультиварке пирог получается особенно вкусным, равномерно пропекается и хорошо поднимается. Немного разнообразить стандартный рецепт можно, добавив сухофрукты.

Ингредиенты:

• Кефир – 1 стакан;
• Мука – 1 стакан;
• Сахар – 1 стакан;
• Манная крупа – 1 стакан;
• Сливочное масло – 150г;
• Ванильный сахар – 2 пакетика;
• Разрыхлитель – 1 пакетик;
• Изюм – 50г;
• Курага – 50г.

Как приготовить манник на кефире в мультиварке:

1. Манную крупу высыпать в глубокую тарелку и залить кефиром, оставить на 40 минут;

2. Взбить венчиком яйца и сахар;

3. Сливочное масло размягчить и добавить к манке, перемешать;

4. Вылить яичную смесь в общую тарелку, добавить ванильный сахар и тщательно помешать;

5. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в тесто, взбить миксером;

6. Изюм и курагу промыть, измельчить (по желанию), высыпать в тесто и перемешать;

7. Смазать кастрюльку мультиварки маслом, выложить тесто и готовить 50 минут в режиме «Выпечка»;

8. Перевернуть манник и готовить еще 20 минут.

Манник на молоке без муки в мультиварке

Несмотря на отсутствие муки, пирог получается достаточно сбитым, пышным и очень вкусным. Также в рецепте отсутствует сахар, что позволяет, либо сделать диетическое блюдо, либо же добавить к пирогу любые сладости по вкусу: сгущенку, шоколад, варенье и пр.

Ингредиенты:

• Молоко – 1 стакан;
• Манная крупа – 1 стакан;
• Яйца – 3шт;
• Сливочное масло – 30г;
• Разрыхлитель – 2ч.л.

Как приготовить манник на молоке в мультиварке:

2. Добавить к яйцам молоко и перемешать;

3. В отдельной посуде смешать манку и сахар;

4. Всыпать манку с сахаром в молоко небольшими порциями, тщательно помешивая;

5. Добавить разрыхлитель и еще раз перемешать;

6. Оставить тесто в теплом месте на 30-40 минут;

7. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и выложить в нее тесто;

8. Выпекать 40 минут в режиме «Выпечка».

Манник на сметане с творогом в мультиварке

Очень простая творожная запеканка на манной крупе. Тесто получается нежное и буквально тает во рту. Такое блюдо хорошо подойдет на завтрак и особенно порадует маленьких сладкоежек.

Ингредиенты:

• Сметана – 100г;
• Манная крупа – 1 стакан;
• Сахар – 1 стакан;
• Творог – 300г;
• Разрыхлитель – 1ч.л.;
• Яйца – 3шт;
• Ванилин – 1 щепотка;
• Сливочное масло.

Как приготовить манник на сметане в мультиварке:

1. Выложить творог в глубокую миску, добавить сахар, сметану и ванилин;

2. Отделить белки от желтков и вылить желтки в миску;

3. Тщательно перемешать все ингредиенты;

4. Засыпать манку и разрыхлитель;

5. Взбить белки в пену и вылить в тесто, еще раз перемешать;

6. Растопить кусочек сливочного масла в мультиварке и выложить тесто;

7. Включить режим «Выпечка» и печь 45 минут;

8. Включить режим «Подогрев» на 15 минут.

Теперь вы знаете, как готовить манник в мультиварке. Приятного аппетита!

• Перед тем, как готовить, нужно дать манке немного набухнуть. Для этого нужно залить ее кефиром (молоком, сметаной и т.д.) минимум на 40 минут;
• Рецепты рассчитаны на мультиварки филипс, поларис, панасоник и редмонд мощностью 700Вт. Если вы используете менее мощную мультиварку, добавьте ко времени приготовления еще 15-20 минут;
• Все ингредиенты для манника должны быть комнатной температуры;
• Вместо разрыхлителя можно взять соду, гашеную уксусом или лимонным соком;
• Чашу мультиварки нужно смазывать маслом не только снизу, но и на стенках.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Диетический десерт в мультиварке

Все мы, женщины, — сладкоежки, но иногда приходится отказываться от заветных сладостей в пользу хорошей фигуры. Но сейчас я открою вам маленький секрет — как сделать диетический десерт в мультиварке.

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт итальянского десерта. Должно понравиться.

Фото диетического десерта в мультиварке.

Приготовление

В первую очередь нам необходимо приготовить основу для нашего чизкейка. Для этого мы измельчаем печенье в блендере до состояния крошки.

Теперь вливаем к печенью яблочный сок.

Хорошенько все перемешиваем. Нам необходимо, чтобы получилась масса похожая на тесто.

Полученную массу распределяем равномерно по дну мультиварочной кастрюли и делаем небольшие бортики по краям.

В отдельной посуде смешиваем обезжиренный творог и йогурт. И то, и другое вы без труда сможете найти в магазине.

Вбиваем в эту массу одно яйцо и высыпаем ванильный и обычный сахар, тщательно перемешиваем. Для того, чтобы ваш десерт получился еще более низкокалорийный, вы можете добавить вместо сахара сахарозаменители, но тогда, конечно же, пострадает вкус.

При помощи терки снимаем цедру с одного лимона и добавляем ее в нашу массу.

Теперь всыпаем крахмал и хорошенько перемешиваем — наша основа для чизкейка готова.

Вливаем массу в контейнер мультиварки. Бортики из печенья должны быть по высоте такие, чтобы жидкость не переливалась через них. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Выпечка» и время 65 минут. Когда наш тортик будет готов, мультиварка подаст сигнал. Нам останется только достать чизкей из контенера и удержаться, чтобы не съесть его сразу весь.

На заметку

Конечно же, этот рецепт приготовления диетического десерта в мультиварке не стоит использовать в качестве одного из основных блюд во время диеты, но, на мой взгляд, такой чизкейк — это отличная альтернатива различным тортикам и мороженому, которого так требует наш женский организм. В общем, все продукты в этом рецепте подобраны так, чтобы нанести минимальный вред нашей фигуре, но вкус оставался таким же приятным и нежным — для меня этот десерт просто находка, а готовить его в мультиварке — настоящее удовольствие. Поэтому, если вам вдруг захотелось чего-то вкусненького, то я с удовольствием расскажу, как приготовить диетический десерт в мультиварке, после которого ваша фигура останется такая же стройная.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую десерт из арбуза. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на десять порций

• Песочное печенье со злаками — 200-300 г (пониженной калорийности)
• Сок яблочный без сахара — 60 г
• Йогурт 0% — 350 г
• Творог мягкий 0% — 500 г
• Сахар — 4 ст.л.
• Сахар ванильный — 1 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Цедра лимона — 1 ст.л.
• Крахмал кукурузный — 2 ст.л.

Итальянский шоколадный десерт

Запеченный шоколадный десерт

Эксперименты с десертами — это всегда интересно. Вот, например, хочу показать вам, как приготовить воздушный ананасовый десерт всего за несколько минут. Такого вы точно еще не пробовали. Рекомендую.

Десерт приготовлен из бисквита с малиной, взбитыми сливками и ганашем из белого шоколада.

#Желе — 1 упаковка (у меня абрикосовое)Сметана (15%) — 200 гВода — 150 млСахарная пудра — 1 ст.л. Для украшения: Листики мятыСвежие ягодыМаршмеллоу (по желанию).

Творожный десерт Забава

Видео приготовления десерт анны павловой

15 лучших рецептов десертов для медленного приготовления

Эти рецепты мультиварки по принципу «установил и забыл» позволят вам утолить тягу к сладкому почти без усилий или беспорядка!

15 лучших рецептов десертов для медленного приготовления

По мере приближения осени сейчас самое лучшее время, чтобы приготовить мультиварку. И хотя вы могли использовать его для изготовления полезные рецепты мультиварки на ужин в Crock-Pot тоже можно приготовить десерты. Как только вы попробовали эти рецепты десертов мультиварки , вам будет интересно, почему вы не начали их делать раньше.

Эти рецепты практически невозможно испортить или сжечь — в этом волшебство мультиварки. А если хотите больше вдохновения для десертов, посмотрите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения .

Горячий торт с арахисовым маслом и соусом из арахисового масла

Предоставлено Pinch of Yum

Давайте будем реальными: практически невозможно устоять перед десертом, который построен на декадентском выдуманном шоколадном торте, особенно когда он задушен сливочным соусом PB. И сразу предупреждаем: остатков этого рецепта не будет. Мы повторяем: их не будет.

Получите рецепт от Щепотка ням .

Здоровый горячий шоколад с тремя ингредиентами в мультиварке

Rawpixel / Unsplash

Ничто не делает снежный зимний день более терпимым, чем чашка теплого шоколадного вкуса. Кружка этого успокаивающего напитка наполнена какао, богатым антиоксидантами (один из таких 5 самых полезных специй на планете ) и подслащены медом. Приветствую вас!

Получите рецепт от Занятый пекарь .

Липкие карамельные блонди медленного приготовления

Предоставлено Taste and Tell

Одно слово: карамель. Этот трехсложный дар человечеству всегда вызывает у нас огромное возбуждение, когда мы сами вытаскиваем мультиварки. Эти блондиночки, приготовленные на медленном огне, невероятно насыщенные и мягкие, особенно если вы покрыли их слоем карамельного соуса. Не волнуйтесь, мы тут же пускаем слюни вместе с вами.

Получите рецепт от Вкус и скажи .

Хрустящие шоколадно-миндальные конфеты медленного приготовления

Предоставлено Lauren Kelly Nutrition

Эти хрустящие конфеты наносят намного меньше вреда, чем следует из их вкусного названия. Они обладают прекрасным сладко-соленым вкусом, а также обладают приятным хрустом (благодаря здоровый жир миндаль с начинкой) — менее 200 калорий. Кроме того, они веганские, без молочных продуктов, без глютена и состоят всего из четырех ингредиентов, не вызывающих чувства вины. Нет ничего лучше, чем это!

Получите рецепт от Лорен Келли Питание .

Мятный шоколадный пудинг в медленном приготовлении

Предоставлено Beyond Frosting

Теплый суп и дымящиеся горячие латте делают прохладную погоду немного более терпимой, как и этот уютный мятный шоколадный пудинг. Не любите перечную мяту? Вы можете легко поменять местами в виде шоколадные чипсы для чипсов ириски, чипсов с арахисовым маслом или даже большего количества шоколадных чипсов. Варианты бесконечны.

Получите рецепт от Помимо глазури .

Сладкая помадка

Предоставлено Creme de la Crumb

Фадж не только для пляжных туристических направлений! Это удивительно легко приготовить в мультиварке — и это идеально, если вы ищете ностальгический вкус лета.

Получите рецепт от Creme de la Crumb .

Crock-Pot Черничный хрустящий

Предоставлено Diethood

Что может быть лучше осеннего десерта, чем фруктовый чипс? Этот рецепт использует вашу мультиварку, чтобы довести чернику до идеального состояния.

Получите рецепт от Диета .

Морковный торт медленного приготовления

Предоставлено Show Me the Yummy

Торт из мультиварки? Ага, это возможно! Этот морковный пирог может стать вашим новым любимым десертом.

Получите рецепт от Покажи мне вкуснятину .

Рисовый пудинг медленного приготовления

Предоставлено Lil Luna

Если вы никогда не делали рисовый пудинг дома, этот рецепт превратит его в мечту. Ингредиенты простые, но результат божественный.

Получите рецепт от Lil ‘Luna .

Карамельный яблочный торт медленного приготовления

Предоставлено Show Me the Yummy

«Свалка» — это то, на что это похоже: вы добавляете все ингредиенты в мультиварку и включаете ее. Вот и все, за результат стоит умереть.

Получите рецепт от Покажи мне вкуснятину .

Банановый хлебный пирог медленного приготовления с соусом из коричневого сахара

Предоставлено Averie Cooks

«Банановый хлебный пирог» уже привлек наше внимание, и то, что вы можете приготовить этот десерт в мультиварке, еще лучше.

Получите рецепт от Averie Cooks .

Медленно обжаренная груша

Предоставлено My Whole Food Life

Не позволяйте яблокам и ягодам привлекать все внимание. Груши вкусны и в крошке! Этот десерт из мультиварки заставит весь ваш дом пахнуть осенью.

Получите рецепт от Вся моя пищевая жизнь .

Булочки с корицей в медленном приготовлении

Предоставлено Sally’s Baking Addiction.

Знаете ли вы, что ваша мультиварка может стать ключом к приготовлению липких булочек с корицей? Что ж, верьте! Вы никогда больше не купите охлажденную банку булочек с корицей.

Получите рецепт от Пристрастие Салли к выпечке .

Лавовый торт в мультиварке

Предоставлено Averie Cooks

Вам не нужно идти в Chili’s (или Domino’s), чтобы получить торт из расплавленной шоколадной лавы. Просто приготовьте этот легкий рецепт в своей мультиварке!

Получите рецепт от Averie Cooks .

Классический чизкейк в мультиварке

Предоставлено любезным поваром

Забудьте про пружинную форму. Ваша мультиварка — ключ к идеально сливочному чизкейку.

Мультиварка Polaris PMC 5020 Wi-Fi IQ Home — отзыв

Мультиварю на всю семью завтраки, обеды, ужины, десерты и всё, чего душа пожелает! Для моей новой умной мультиварки Polaris PMC 5020 нет ничего невозможного!

• Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)

Не понимаю как люди до сих пор обходятся без такой важной помощницы в доме, как мультиварка. Я готовлю в мультиварке (мультивАрю)) уже много лет и считаю, что она (и ещё посудомойка) — это то, без чего не должна обходиться ни одна хозяйка. Сегодня хочу рассказать о новинке на моей кухне — это умная Мультиварка Polaris PMC 5020 Wi-Fi IQ Home.

Я доверяю бренду Поларис, поэтому когда появляется необходимость (или желание)) приобретения новой посуды или техники в дом, то я всегда выбираю из их ассортимента.

Небольшое описание от производителя:

Wi-Fi мультиварка.
300 режимов приготовления.
700+ рецептов в приложении IQ Home от поваров журнала Гастроном.
Wi-Fi управление без дополнительного оборудования.
Из любой точки мира.
Любое количество пользователей.
45 автоматических программ приготовления.
Функция «Мой Рецепт PLUS».

Где купить — официальный интернет-магазин Polaris, а также ОЗОН, и другие магазины техники.

Цена — в зависимости от площадки колеблется от 5000 до 7000 рублей.

Объем чаши — 5 л

Мощность — 750 Вт

Производится мультиварка в Китае.

Упаковка.

Мультиварка Polaris PMC 5020 Wi-Fi IQ Home упакована очень качественно, благодаря чему доехала до пункта выдачи в идеальном состоянии. Коробка из толстенного картона была дополнительно ещё запаяна в пластик, а внутри мультиварка прочно закреплена пенопластовыми защитными листами. У служб доставки просто нет шансов как-либо повредить мультиварку.

Сверху на коробке имеется прочная пластиковая ручка, я легко донесла мою мультиварку до дома.

На коробке есть небольшое описание мультиварки и так необходимые в настоящей реальности КуАр-коды для скачивания более подробного описания на свой телефон.

Внешний вид.

Мультиварка Polaris PMC 5020 имеет компактные размеры, сможет поместиться на любую, даже самую маленькую кухню. Также она совсем не тяжелая и её легко переставлять с места на место или убирать после приготовления в кухонный шкаф.

Крышка не съемная, открывается легко, с помощью нажатия на специальную кнопку на ручке. Закрывается со щелчком, не люфтит. На крышке имеется клапан выпуска пара, вот его при необходимости можно вытащить и промыть отдельно.

Производитель не советует поднимать мультиварку за ручку, дабы случайно не повредить крышку. Я обычно беру, конечно, за ручку и дополнительно поддерживаю снизу, если мне надо переставить её куда-то с приготовленной едой внутри.

Выпускается модель PMC 5020 в серебристом и черном цвете, у меня серебро.

Я без проблем отклеила все наклейки с корпуса, не люблю их, а особенно следы от них, так вот тут следов и не осталось, за это огромное спасибо производителю!

Единственная наклейка, которую я оставила на корпусе.

Комплектация.

Две прочные пластиковые ложки (плоская и половник), мерная чашка на 160 мл, контейнер-пароварка, шнур (95 см.), две книжечки с описанием и рецептами, а также гарантийный талон.

Гарантия на мультиварку Polaris PMC 5020 Wi-Fi IQ Home составляет два года.

Контейнер для сбора конденсата находится снаружи под крышкой, как продолжение ручки. Объем его не большой, ровно на одно приготовление блюда, что логично. Потом его можно легко снять, слить и помыть.

В моей предыдущей мультиварке такого контейнера не было предусмотрено, поэтому при открывании крышки в процессе приготовления или сразу после готовности блюда, вся вода, которая находилась на крышке, стекала прямо внутрь или на стол. Я очень рада, что решение этой проблемки уже придумали и оно работает.

В комплекте к мультиварке идет книга с рецептами, а ещё больше рецептов производитель предлагает на сайте и в приложении, там более 700 рецептов, созданных поварами журнала Гастроном.

На коробке, в которой продается мультиварка, есть QR-коды, чтобы быстро скачать приложения для Android и iOS. Очень удобно.

Чаша мультиварки Polaris PMC 5020 Wi-Fi IQ Home рассчитана на объем 5 литров и имеет высококачественное антипригарное покрытие.

Антипригарное покрытие чаши Daikin (Япония) — прочное, долговечное и устойчивое к царапинам.

Внутри чаши имеется шкала объема, правда она заканчивается на 3,5 литрах, но мы все понимаем, что наливать под самое горлышко и не надо, чтобы не испортить мультиварку.

Режимы работы:

Выпечка, Крупа, Суп, Йогурт, Холодец, Тушение, Варенье, Плов, Жарка, Молочная каша, Варка на пару, Творог, Овсянка, Разогрев.

Мультиварка поддерживает 45 автоматических программ и 300 режимов приготовления.

LED-дисплей вполне удобен и интуитивно понятен. Экран в верхней части на этапе выбора программы отображает температуру и время приготовления, а уже во время собственно готовки на нем показывается обратный отсчет времени до конца программы.

Названия программ видно только когда мультиварка находится во включенном состоянии.

Если происходит сбой в подаче электричества, то программа сохраняется на 2 часа.

Умное управление.

Управлять мультиваркой можно не только нажимая кнопочки непосредственно на корпусе, но и через свой смартфон и там это даже удобнее, в плане того, что время и температуру приготовления на собственных программах выбираешь движением одного пальца, а не тыкая много раз по кнопкам.

Нужно установить приложение Polaris IQ Home, подключить свою мультиварку и выбирать программу через него. Теперь мультиварку можно включать даже не находясь дома.

Мой опыт приготовления пищи в мультиварке Polaris PMC 5020 Wi-Fi IQ Home.

Готовить в мультиварке одно удовольствие: закинул продукты, нажал старт и можешь спокойно заниматься своими делами.

Итак, покажу немного из того, что я готовила и какие программы использовала. Сразу скажу, что я не любитель чего-то сложносочиненного, обычно пользуюсь предустановленными программами или Мой Рецепт PLUS, но мультиварка поддерживает и сложные рецепты из нескольких шагов, думаю, это понравится многим хозяйкам.

Я постоянно готовлю в мультиварке супы. Мне нравится, что можно не следить за процессом.

Сначала режим ЖАРКА, чтобы обжарить овощи, а затем добавить оставшиеся ингредиенты (порезанные овощи и у меня замороженные фрикадельки), а также воду или бульон, выставить режим СУП на час и вкусный супчик готов.

Завтрак на всю семью — овсянка! С помощью мультиварки Поларис первый раз она получилась именно так, как мне нужно, ведь здесь есть специальный режим ОВСЯНКА! Буквально пять минут готовить, потом дать 10 минут настояться, и получаем отличный результат без слежения за кашей, чтобы она не пригорела.

Приготовление котлет на двух этажах)) да ещё с гарниром. Правда на нижний (на дно мультиварки) лучше налить побольше жидкости, чтобы и верхнему досталось пара. Тут я использовала режим ТУШЕНИЕ.

По рецепту из приложенной книжки рецептов Куриное филе с грибами вышло очень вкусно! Режим Мой Рецепт Плюс не подвел.

На режиме КРУПА сварился гарнир из гречки и на вкус эта гречка оказалась гораздо вкуснее, чем сваренная обычным способом в кастрюле.

Ну, и моё любимое, это режим ВЫПЕЧКА.

Я многое что пробовала готовить. Вот манник.

Испекся просто идеально!

Подрумяненный низ, как я люблю.

Снова рецепт из книги рецептов — кекс зебра. Получилось вкусно и также не потребовало никаких танцев с бубном.

Как видите, можно приготовить очень много всего, усилие потребуется приложить лишь для выбора рецепта.

На сколько легко ухаживать за мультиваркой Поларис РМС 5020.

Я бы сказала, что это проще простого. Чаша с антипригарным покрытием, к ней пища не прилипает, даже на режиме выпечка. Я её просто мою с моющим средством и неабразивной губкой. За много лет использования посуды с антипригарным покрытием пришла к выводу, что не надо её мыть в посудомойке, она там портится, какой бы щадящий режим не был, так что мою только руками.

Ещё очистки требует крышка и конденсатороприемник, про последний я уже говорила, его снял и помыл одним движением. Крышку же нельзя снять, но у меня никогда не было такой мультиварки, в которой крышка была бы съемной, так что тоже особых проблем в этом не вижу. Там обычно загрязнений не возникает, так что весь уход сводится к тому, чтобы протереть влажной губкой, можно с моющим средством (но не заливая его в саму кастрюлю на нагревательный элемент), а потом вытереть насухо.

Обязательно надо также чистить уплотнительную резинку на крышке, так как она может впитывать в себя запахи. И ещё не ставить мокрую или испачканную чем-то снаружи чашу внутрь на нагревательный элемент, чтобы на нем не образовывался нагар, его очень сложно смывать.

Я рекомендую к покупке умную мультиварку Polaris PMC 5020 Wi-Fi IQ Home.

Модель очень продуманная, легкая в управлении и уходе, справится даже ребенок. Она здорово облегчает бытовые хлопоты. Я за один день могу готовить в ней несколько раз, приготовить и первое, и второе, и компот и тортик к чаю)), даже задумалась о приобретении дополнительной чаши, видела, они также продаются. Так что всем, кто раздумывает, очень-очень рекомендую присмотреться к данной модели.