Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

10 книг для тех, кто мечтает научиться готовить

10 книг для тех, кто мечтает научиться готовить

Часто ли, стоя возле плиты, вы ощущаете беспомощность перед судьбой, когда голова отказывается выискивать в памяти очередной сногсшибательный рецепт для ужина? Или вы ненавидите готовить, но кормить семью приходится ежедневно? Обратите внимание на кулинарные книги, начните читать, взгляните на фотографии аппетитных блюд и. вдохновение обязательно появится! KudaGo совместно с интернет-магазином «Лабиринт.ру» подготовил для вас подборку хороших рецептов от профессионалов и любителей.

Смотрите также:

  • О Москве и москвичах: познавательные экскурсии для всей семьи
  • 10 концертов для влюблённых в музыку
  • Органная музыка в Москве
  • Обучающие курсы в Москве

Джейми Оливер: 15 минут на обед

Джейми Оливер: 15 минут на обед

Кто ещё не готовил, как Джейми Оливер? Пора присоединяться к команде его поклонников по всему миру. В этой книге популярный британский повар учит готовить за 15 минут, поэтому здесь нет рецептов кулинарных изысков, только супербыстрые, но при этом полезные, вкусные и правильно сбалансированные блюда. Есть, правда, одно «но». 15 минут в этих рецептах — понятие достаточно условное, автор и сам признаётся, что это время займёт только приготовление, без учёта подготовки и нарезки всех ингредиентов. Зато Джейми Оливер не ограничивается только обедами, в книге найдутся примеры холодных блюд и тех, что можно с удовольствием приготовить на завтрак (смузи, сэндвичи, яйца). В каждом описании ищите полезную информацию о калорийности, содержании сахара и жиров.

Семейный ужин: готовим дома с Ферраном Адриа

Семейный ужин: готовим дома с Ферраном Адриа

Ферран Адриа — легендарный шеф-повар одного из лучших ресторанов мира, испанского elBulli. Заведение закрылось несколько лет назад, но дело его живёт, и эта кулинарная книга — часть наследия. Здесь собраны отнюдь не рецепты «молекулярной» кухни, а обычные ужины сотрудников ресторана. И пусть это блюда кухонь самых разных народов мира, сложными они только кажутся. Все рецепты для удобства скомпонованы в сбалансированное меню из трёх блюд: закуска (суп), горячее и десерт. Путь к такому ужину расписан пошагово. Автор описывает не только продукты, которые нужно купить, но и то, как их хранить, и когда лучше разморозить. К каждому пункту прилагаются красочные и очень аппетитные фотографии, которых в книге больше тысячи!

Алексей Зимин: Кухня рынка

Алексей Зимин: Кухня рынка

Какие продукты можно и нужно покупать на рынке — это зависит в первую очередь от времени года, утверждает главный редактор журнала «Афиша-Еда». Помидоры берём в августе, черемшу — только в апреле и мае. Книга поделена на 12 разделов, по числу месяцев в году, и посвящена сезонным продуктам, представленным на прилавках в это время года. Каждому месяцу соответствуют свои блюда и занимательные истории от Алексея Зимина. Любой простой ингредиент теперь кажется особенным, а приготовленный из него ужин — настоящим кулинарным шедевром. Удивительно, сколько вкусных и полезных продуктов можно найти на рынке, если знать, что и когда покупать.

Вильям Похлёбкин: Большая кулинарная книга

Вильям Похлёбкин: Большая кулинарная книга

Полная кухонная энциклопедия от известного мастера слова, писателя и знатока кухонь бывшего СССР Вильяма Васильевича Похлёбкина. В одной фундаментальной книге собраны его труды по теории и практике кухни, исторические факты и различные рецепты из всех советских республик, есть даже отдельные главы, посвящённые чаю и блюдам с пряностями. Книга будет интересна не только домохозяйкам, но и профессионалам. Это ценный исследовательский труд, написанный живым литературным языком. Автор настолько увлечён любимым делом, что заражает и читателей. Книга Похлёбкина достойна занять своё место на каждой кухне, но будьте готовы к тому, что в ней нет красочных иллюстраций.

Ника Белоцерковская: Рецептыши

Ника Белоцерковская: Рецептыши

Простая и, как говорят читатели, честная книга о том, как вкусно, красиво и без лишних усилий готовить дома полезную еду. Она ещё и о том, что заниматься готовкой можно с удовольствием, даже если раньше вы терпеть не могли этой возни на кухне. Ника Белоцерковская — известный кулинарный блоггер, чьи рецепты настолько полюбились публике, что она решила написать об этом книгу. Конечно, туда вошли самые любимые блюда из ее блога, и много новых «рецетышей». Книга научит непрофессионалов готовить вкусно и легко, из простых ингредиентов. Автор подчёркивает, что увлечение готовкой — это всего лишь хобби, поэтому не отдаёт свой труд на суд ресторанным критикам.

Читайте так же:
Томат земляничный десерт отзывы

Гордон Рамзи: Здоровый аппетит

Гордон Рамзи: Здоровый аппетит

Ещё один пример того, как можно быть успешным и знаменитым на весь мир… поваром! Обладатель 12 звёзд самого престижного рейтинга рестораторов «Мишлен» шотландец Гордон Рамзи рассказывает в своей книге о правилах здорового питания, не являясь при этом диетологом или вегетарианцем. На страницах книги Рамзи много фотографий и мало текста, всё сжато, лаконично, по-мужски. Ориентироваться тоже просто, все рецепты поделены по разделам: завтраки, бранчи, обеды, ужины, угощения, десерты… Чтобы найти определённое блюдо, можно пользоваться алфавитным указателем. Есть рецепты лёгких блюд и специально «облегчённые» автором классические рецепты, также в книге найдутся советы по правильному питанию, несколько слов о балансе белков, жиров и углеводов и о том, каким может быть здоровый перекус.

Мясо. Большая кулинарная книга

Мясо. Большая кулинарная книга

Книга действительно большая и очень содержательная. В первой части вы найдёте полезные сведения о том, чем отличается мясо различных домашних животных, как их выращивают, и какую часть «туловища» используют для приготовления тех или иных блюд. Возможно, этот раздел не для слабонервных, но зато он посвящает в самые тонкости тех, кто желает узнать, откуда начинается процесс готовки. Вторая часть — практическая — ещё более занимательна, потому что содержит конкретные рецепты. Книга написана коллективом из шести немецких шеф-поваров. Они знают всё о мясе, способах его приготовления по традиционным рецептам разных стран и делятся своими собственными находками.

Алена Спирина: Советская кухня по ГОСТу и не только.

Алена Спирина: Советская кухня по ГОСТу и не только.

Если вы вдруг забыли вкус советского детства или хотите рассказать о нём детям, эта книга для вас. Куриный бульон с вермишелью, оливье, заливное и сырники — эти и многие другие популярные в прошлом блюда до сих гостят на наших столах. Книга будет полезна тем, кто утратил рецепт маминых домашних блинчиков или забыл, в какой очередности класть слои в селёдку под шубой. В ней много повседневных рецептов и блюд для праздничного стола в «советском» стиле.

CHEFART. Коллекция лучших рецептов в 3 томах

CHEFART. Коллекция лучших рецептов в 3 томах

В этих изданиях — рецепты и лучшие гастрономические эксперименты от известных шеф-поваров и ресторанов, которые публиковались в журнале Chefart. Рецепты в основном рассчитаны на широкую публику, поэтому в них чётко отражены все детали: от количества порций до нюансов подачи блюда и его оформления. Будьте готовы к тому, что в книгах много оригинальных блюд с самыми неожиданными ингредиентами. Однако все они уже проверены и получили высокую оценку гурманов.

Олеся Шедевр: Вегетарианство. Лучшие рецепты

Олеся Шедевр: Вегетарианство. Лучшие рецепты

Автор утверждает, что цель этой книги не в том, чтобы наставить всех читателей на путь вегетарианства. Она призвана показать, что кулинария многогранна. и один из ее «ингредиентов» — это овощи и другая пища неживотного происхождения. Из таких продуктов можно приготовить, что угодно: салаты, горячее или десерты. В книге собраны рецепты блюд разных народов: азиатской, итальянской, французской, индийской, ближневосточной кухонь. При этом все ингредиенты простые, доступные и, конечно, полезные. Иллюстрируют вегетарианские рецепты качественные фотографии.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵

ЕдаКухня, ты космос:
Кулинарные книги
для начинающих

Кухня, ты космос: Кулинарные книги для начинающих — Еда на Wonderzine

Как мы уже писали, качественная кулинарная книга может быть большим подспорьем тем, кто только начинает готовить. В хорошем томе есть всё: краткая информация о продуктах, советы по выбору инвентаря на кухню, пошаговые инструкции к рецептам и вдохновляющие описания блюд. Мы выбрали десяток достойных книг, которые помогут подступиться к плите даже тем, кто в своих навыках приготовления яичницы не очень-то уверен.

Текст: Зинаида Кунаковская

Большая энциклопедия «Гастронома»

На любой кухне должна быть кулинарная энциклопедия — увесистая книга с картинками, в которой собрана информация об основных продуктах и базовых блюдах, которые из них можно приготовить. «Большая энциклопедия „Гастронома“» как раз такая находка. В книге команды журнала «Гастрономъ» рассказано всё, что необходимо знать об овощах, фруктах, мясе, рыбе, морепродуктах, орехах, бобовых, грибах, молочных продуктах, сладостях, специях и маслах. Энциклопедия составлена в лучших традициях учебного пособия: начинающим предстоит узнать, откуда взялся конкретный продукт, чем он полезен, как его разделывать, с чем сочетать и как готовить, и отточить знания на конкретных рецептах, которые родились на редакционной кухне журнала и написаны так, чтобы у всех всё получилось.

Читайте так же:
Вдохновение десерт отзывы

Выпечка шаг за шагом. Наглядные рецепты
с фотографиями

Если вы вдруг сомневались, классные булочки, пирожки и кексы можно приготовить, даже не будучи профессиональным кондитером или пекарем. В наставники можно взять простую и понятную книгу вроде «Выпечки шаг за шагом»: по ней становится понятно, что фруктовые корзиночки и маффины, печенья и пончики, кексы и эклеры готовятся не сложнее, чем привычные вам сэндвичи или супы, а сердца некоторых топят лучше. Ну, и в ней всё очень красиво — и таким же красивым может быть ваш завтрак уже на этих выходных.

Bountiful: Recipes Inspired by Our Garden

Тод и Диана — семейная пара, фанаты кулинарии, садоводства и здорового образа жизни, авторы блога White On Rice Couple, прославляющего природу и истинный вкус продуктов. В «Bountiful» они собрали простые сезонные решения, которые сочинили по мотивам собственных урожаев. Всего получилось около 100 блюд, в каждом из которых главную роль играет новый фрукт или овощ. Пирог с франжипаном и черникой, салат из креветок, батончики из красного апельсина, коктейль на джине с гранатом и грейпфрутом — возможности собственного загородного участка (или, по крайней мере, районного рынка) с такими подсказками начинают казаться безграничными.

Готовим с Джейми. Руководство
по превращению
в повара

Оливер известен тем, что неустанно призывает оставить полуфабрикаты и вспомнить неповторимую стряпню наших бабушек. «Не могу сказать, сколько лет я мечтал об этой книге, самой толстой из всех моих творений. Я очень старался сделать её книгой на все времена», — говорит он про «Руководство по превращению в повара». Кажется, получилось: в книге действительно много рецептов, которые доступны человеку с любым навыком готовки. Кроме того, Джейми рассказывает о необходимой кухонной утвари, учит разбираться в мясе, рыбе и продуктах из магазина, так что проблем с поиском подходящих ингредиентов возникнуть не должно.

Idiot’s Guides:
Cooking Basics

Вот это руководство «для чайников» (даже такой неизящный эпитет лучше использования слова «идиот», пусть и в ироничном ключе) прозрачно намекает, что навыками приготовления пищи может овладеть каждый. Её автор, Том Ингланд, шеф-повар из Нью-Йорка с 20-летним стажем и преподаватель, изучал культуру питания в США и ещё семи странах мира и теперь делится своим опытом. Тем, кто совсем ничего не умеет, Том стремится преподать основы готовки, необходимые для приготовления всего на свете. По крайней мере, рецепты 80 классических блюд останутся в вашей коллекции навсегда.

Vegetable Basics:
84 Recipes Illustrated Step by Step

Эта книга вполне может стать заменой специализированным кулинарным курсам и перевернуть представления читателей о домашней кулинарии. Про овощи в ней есть всё, так что каждый сможет научиться готовить корнеплоды, капусту, стеблевые овощи (спаржу, артишоки, фенхель), бобовые и листовые овощи и заодно грибы. Морковный хумус, салат из свёклы и козьего сыра, овощной карри, гуакамоле, ризотто с грибами, тыквенный пирог — вот даже не десятая часть всех рецептов. В общем, если вы думали, что овощи способны только на салат или максимум на овощное рагу, мы знаем, какую книгу лучше занести в свой вишлист прямо сейчас.

Molto Gusto:
Easy Italian Cooking

Шеф-повар Марио Батали, владелец трёх ресторанов в Нью-Йорке, телеведущий и просто семьянин, собрал простые и любимые рецепты пиццы, пасты, антипасти и прочих радостей средиземноморской кухни. Говорят, Марио отличается любовью к проверенным сочетаниям и традиционным вкусам, благодаря которым его блюда полюбились жителям Большого яблока. Не видим никаких причин, чтобы рецепты этого обаятельного шефа не прижились на любой кухне, где знают толк в качестве (и количестве) еды.

The Pleasures
of Cooking for One

Редактор с 50-летним стажем и соавтор кулинарных книг Джудит Джонс рушит стереотип о том, что готовить нужно только для кого-то, и предлагает экспериментировать на кухне в своё удовольствие. Тут точно можно не бояться потерпеть неудачу — всё равно никто не увидит. Джудит не только даёт базовые рецепты, но и рассказывает, как можно ежедневно импровизировать с ингредиентами и использовать остатки — например, сделать рагу из жареной говядины или приготовить блинчики из вчерашнего риса. Одним словом, книга научит готовить, экономить и наслаждаться собственной компанией — то есть всему лучшему сразу.

Читайте так же:
Пышный десерт рецепт

The Pizza Bible

Ещё немного итальянской кухни. Тони Джиминьяни — шеф-повар, который выиграл чемпионатов по приготовлению пиццы больше, чем некоторые из нас приготовили ужинов. Его «Библия пиццы» — пошаговый мастер-класс обо всех тонкостях приготовления лучшего блюда на свете. Тони рассказывает о тонкостях замеса теста, выборе начинки (вариантов столько, что одним дружеским ужином не обойтись) и даже даёт советы по настройке плиты, чтобы домашняя пицца получилась максимально аутентичной.

Ирина Чадеева: Пироговедение
для начинающих

Ирина Чадеева, или Чадейка, почти десять лет ведёт кулинарный блог-тысячник и успела выпустить не одну книгу про выпечку. В «Пироговедении» она просто объясняет сложное: что нужно иметь на кухне, какие виды теста бывают и какие особенности у каждого, как и из чего его замесить и как при этом всём избежать ошибок. Чтобы не сбиться с пути, все рецепты дополнены пошаговыми фотографиями, благодаря которым не один знакомый автора научился варить ганаш и взбивать белки для меренг, а это дорогого стоит (особенно если конвертировать пролитые над неудачным пирогом слёзы в монеты).

Напитки и десерты — Сборник рецептов

Напитки и десерты - Сборник рецептов

Напитки и десерты — Сборник рецептов краткое содержание

Напитки и десерты читать онлайн бесплатно

Напитки и десерты

Узвары и компоты

З л (12 стаканов) воды, 300 г смеси сухофруктов (яблок, груш, слив, абрикосов и вишен), 200–300 г (1–1,5 стакана) сахара или 90 г (3 ст. л.) меда.

Помыть сухие фрукты, залить их водой и поставить на огонь. Сначала сварить груши до готовности, потом положить яблоки, в конце – сливы, абрикосы и вишни. Все проварить 40–50 мин. и, положив в конце варки сахар или мед, поставить для настаивания на холод на 6–8 час.

500 г (2,7 стакана) вишен, 200 г (1 стакан) сахара, З л (12 стаканов) воды.

Вишни промыть, удалить из них косточки, положить плоды в кастрюлю и засыпать сахаром. Косточки залить водой, добавить сахар и прокипятить. Отцеженным сиропом залить подготовленные вишни, довести до кипения, охладить и поставить настаиваться.

500 г (5–6 шт.) яблок, 200 г (1 стакан) сахара, 2 л (8 стаканов) воды.

Яблоки очистить, удалить из них сердцевину, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Кожицу и сердцевину яблок залить водой и прокипятить. Отвар слить, добавить сахар, размешать и залить им очищенные яблоки. Узвар варить на слабом огне 15–20 мин. Затем охладить его и поставить настаиваться.

500 г слив, 200 г (1 стакан) сахара, 2 л (8 стаканов) воды. Сливы промыть, удалить косточки, добавить сахар, залить горячей водой и варить на слабом огне 15 мин., потом охладить.

Для ароматизации добавить в готовый узвар цедру лимона или апельсина, корицу.

Узвар из слив и ягод

600 г свежих слив, малины и вишен, 300 г (1,5 стакана) сахара, 1 л (4 стакана) воды.

Сливы перебрать, удалить из них косточки и положить в кастрюлю. Добавить перебранные и промытые вишни и малину, пересыпать сахаром, залить водой, накрыть крышкой и варить в духовке 40–50 мин. Затем кастрюлю с ягодами поставить в холодное место для остывания и настаивания.

Узвар из малины

500 г (3 стакана) малины, 300 г (1,5 стакана) сахара, 3 л (12 стаканов) воды, 100 г (0,4 стакана) любого вина, 2 г лимонной кислоты.

В кипятке развести сахар, лимонную кислоту и довести сироп до кипения. Малину перебрать, промыть в холодной воде и залить ягоды этим сиропом. Узвар выдержать 1 час и охладить. После охлаждения добавить в него вино.

Читайте так же:
Смотреть видео рецептов десерты

Узвар из черники (Карпаты)

500 г (2,5 стакана) черники, 300 г (1,5 стакана) сахара, З л (12 стаканов) воды, 100 г (0,4 стакана) вина.

Свежие ягоды черники перебрать, промыть и залить кипятком. Добавить сахар, хорошо перемешать и проварить 15–20 мин. Потом узвар охладить и добавить в него вино.

Компот из фруктов

2 л (8 стаканов) воды, 500–700 г фруктов (яблок, груш, слив), 200 г (1 стакан) сахара.

Свежие яблоки и груши помыть, удалить из них сердцевину, из слив – косточки. Залить фрукты холодной водой и поставить на огонь, в процессе варки положить сахар. Проварить компот 20–30 мин. и охладить.

Компот из яблок

500 г (5 шт.) яблок, 200 г (1 стакан) сахара, 500 мл (2 стакана) яблочного отвара, цедра 1 лимона, 1 л (4 стакана) воды для варки яблок.

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мелкие разрезать на две части, а большие – на четыре, после чего положить их в горячую воду, добавить цедру лимона и варить до готовности. Затем яблоки вынуть из отвара и переложить в другую посуду. Сахар залить отваром из яблок, прокипятить, залить этим сиропом сваренные яблоки и охладить.

1 кг (8—10 шт.) груш, 300 г (1,5 стакана) сахара, 120 г (2 шт.) лимонов или 250 г (1 стакан) сухого белого вина, 2 л (8 стаканов) воды, 100 г (0,6 стакана) вишен из варенья.

Груши помыть, очистить, разрезать на половинки, удалить сердцевину с семечками и проварить в подслащенной воде 3–4 мин. Затем добавить сахар и варить до готовности. Перед тем как снять с огня, влить в компот лимонный сок или вино.

Перед подачей к столу в охлажденный компот добавить вишни из варенья.

Компот из черники

500 г (2,5 стакана) черники, 150 г (0,75 стакана) сахара, 750 мл (3 стакана) воды.

Чернику перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения, добавить сахар, хорошо проварить и охладить.

Компот из ревеня

2 л (8 стаканов) воды, 350–400 г ревеня, 150 г (0,75 стакана) сахара, корица, гвоздика, варенье по вкусу.

В кипяток положить сахар, корицу, гвоздику, любое варенье. Добавить туда мелко нарезанный ревень и проварить 3–5 мин.

Охладить компот и подавать к столу.

2 л (8 стаканов) воды, 75 г (0,5 стакана) калины, 1 стакан овса, мед или сахар по вкусу.

Овес промыть и залить холодной водой, вскипятить. В конце кипячения добавить протертую с сахаром калину. Настаивать отвар 3–4 часа в теплом месте. Потом положить в него мед или сахар по вкусу, процедить.

Подавать напиток к столу теплым.

500 г (3,5 стакана) калины, 2 л (8 стаканов) воды, 500 г (2,5 стакана) сахара.

Калину перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг, затем положить в стеклянную банку. Сахар развести в кипятке и залить этим сиропом калину. Поставить ее на неделю в прохладное место для настаивания.

Готовый калинник процедить и подать на стол холодным.

Напиток из калины и чабреца

500 г (3,5 стакана) калины, 50 г чабреца, 150 г (0,5 стакана) меда, 3 л (12 стаканов) воды.

Ягоды калины перебрать, промыть, выдавить из них сок. Чабрец залить кипятком, прокипятить, процедить. Добавить в отвар сок калины, мед, довести его до кипения и охладить.

Готовый напиток разлить в бутылки и хранить в холодном месте.

Сок из малины, клубники, земляники, ежевики

1 кг ягод, 100 г (0,5 стакана) сахара.

Для приготовления соков использовать свежие, зрелые и неповрежденные ягоды. Перебрать их, отделить плодоножки, тщательно промыть в проточной воде, а затем ополоснуть кипяченой водой. Ягоды размять так, чтобы не раздавить зернышки, и отжать через сито или марлю сок. Добавить в него сахар и оставить на холоде до его растворения.

250 г (1,4 стакана) свежей малины, 120 г (0,6 стакана) сахара, 1 г лимонной кислоты, 750 мл (3 стакана) воды. Свежую малину перебрать, удалить плодоножки и промыть. Потом ягоды размять, выдавить из них сок, добавить охлажденную кипяченую воду, прокипятить, добавить сахар, перемешать, чтобы сахар хорошо растворился. Потом процедить отвар через марлю, смешать его с соком и добавить лимонную кислоту.

Читайте так же:
Вишневый десерт рецепт

Подавать на стол напиток охлажденным. Он должен быть прозрачным и иметь малиновый цвет.

1 кг малины, 500 г (2,5 стакана) сахара, 800 мл (3,2 стакана) молока, 100 г ядер грецких орехов.

Малину перебрать, промыть и выжать из нее сок. Добавить сахар и проварить. Молоко вскипятить и охладить, влить в него малиновый сироп, хорошо перемешать и поставить в холодное место.

Книги по кулинарии

Книги для тех, кто любит побаловать себя и свою семью вкусным ужином. Эти рецепты помогут каждый день удивлять домочадцев новыми ароматными пирогами, салатами, закусками, супами и основными блюдами. Вы научитесь готовить разнообразные национальные кушанья, узнаете секреты приготовления еды в мультиварке и даже прочитаете рецепты от Александра Дюма! А приверженцы здорового питания найдут много советов, как готовить полезную пищу, чтобы она была по-настоящему аппетитной.

Мой уютный магазин. Тина Шнайдер-Радинг и Ульрике Шахт

Мой уютный магазин

Тина Шнайдер-Радинг и Ульрике Шахт

20 историй успеха и полезные советы от тех, кто открыл собственный магазин

Пирогометрия. Лорен Ко

50 простых рецептов: как превратить пироги в арт-объекты

Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. Рита Мок-Пайк

Неофициальная кулинарная книга Хогвартса

Как приготовить шоколадные лягушки, рагу со вкусом хаггиса, пятнистый пудинг

Maangchi’s. Настоящая корейская кухня. Маангчи

Maangchi’s. Настоящая корейская кухня

Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области

Консервирование по-скандинавски. Юхан Бьёркман

Методы консервации и рецепты блюд в одной книге

Литературная вечеринка. Элисон Уолш

73 рецепта, вдохновленных классическими произведениями

Мастер шейков и «Маргариты». Тим Федерле

Мастер шейков и «Маргариты»

«Джин Эйр», «Абсент расправил плечи» и ещё более 60 рецептов коктейлей для книголюбов

Книга о хлебе №1. Лутц Гайслер

Книга о хлебе №1

Более 40 рецептов: опары, закваски, хлеб, багеты и булочки

Маленький шеф. Элеонора Тэри

Рецепты для детей и родителей

В гармонии с циклом. Андреа Хасельмайр, Верена Хасельмайр и Денизе Розенбергер

В гармонии с циклом

Андреа Хасельмайр, Верена Хасельмайр и Денизе Розенбергер

Расскажет, что происходит с организмом в течение цикла

Я справлюсь, мама. Оливия Поттс

Я справлюсь, мама

История о любви, горе, надежде и тортах

Дело в шоколаде. Яна Хеншель, Ульрике Шахт и Майке Веркмайстер

Дело в шоколаде

Яна Хеншель, Ульрике Шахт и Майке Веркмайстер

Кулинарные рецепты и советы по обустройству интерьера

Розы & грабли. Яна Хеншель и Ульрике Шахт

Яна Хеншель и Ульрике Шахт

Как создать свой сад и наполнить жизнь новым смыслом

Мам, дай фартук! и карандаш. Катерина Дронова и Мария Ларина

Мам, дай фартук! и карандаш

Катерина Дронова и Мария Ларина

Пошаговые рецепты, которые научат ребенка готовить

Еда и мозг. Кулинарная книга. Дэвид Перлмуттер и Кристин Лоберг

Еда и мозг. Кулинарная книга

Дэвид Перлмуттер и Кристин Лоберг

150 рецептов полезных блюд

Творческий год. Джин Ван’т Хал

125 идей для создания поделок и украшений для разных времен года

Мам, дай фартук!. Катерина Дронова и Мария Ларина

Катерина Дронова и Мария Ларина

Пошаговые рецепты, которые научат ребенка готовить

Китайское исследование: простые и быстрые рецепты. Дэл Шруф и Лиэнн Кэмпбелл

Китайское исследование: простые и быстрые рецепты

Дэл Шруф и Лиэнн Кэмпбелл

Предисловие соавтора «Китайского исследования» Томаса Кэмпбелла

Кексы в кружке. Мима Синклер

40 быстрых и вкусных рецептов тортов, кексов и пирожных

Пироговедение для детей. Ирина Чадеева

Пироговедение для детей

Простые рецепты для детей и взрослых

Рецепты «Китайского исследования». Лиэнн Кэмпбелл

Рецепты «Китайского исследования»

Входит в топ-10 книг Amazon.com для вегетарианцев

Швейцарская кухня. Любовь и Максим Куштуевы

Любовь и Максим Куштуевы

Первое русскоязычное издание о швейцарской кухне

Пироговедение для начинающих. Ирина Чадеева

Пироговедение для начинающих

60 подробных рецептов с пошаговыми фотографиями

Кухня нараспашку. Ольга Бакланова

От автора известного блога «Вся Соль»

О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Роберт Вольке

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Каждый раздел построен по принципу «вопрос-ответ»

Армянская кухня. Анна Мелкумян

85 лучших рецептов из семейной коллекции Анны Мелкумян

Еда без правил. Тамар Адлер

Более 100 высших оценок на Amazon.com

Полезная еда. Колин Кэмпбелл

Продолжение бестселлера «Китайское исследование»

Ешь правильно, беги быстро. Скотт Джурек и Стив Фридман

Ешь правильно, беги быстро

Скотт Джурек и Стив Фридман

Советы для сверхмарафонца и рецепты веганских блюд

Аюрведа. Томас Ярема, Дэниел Рода и Джонни Бранниган

Томас Ярема, Дэниел Рода и Джонни Бранниган

Здоровые рецепты с тысячелетней историей

Лучшие рецепты. Александр Дюма (отец) и Олеся Гиевская

Александр Дюма (отец) и Олеся Гиевская

90 оригинальных блюд от великого писателя

100 самых полезных продуктов.

100 самых полезных продуктов

Полезно — значит вкусно

Пир Льда и Огня. Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер

Пир Льда и Огня

Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер

Более 100 рецептов для любителей культовой саги

Здоровые рецепты доктора Ионовой. Лидия Ионова

Здоровые рецепты доктора Ионовой

Здоровые привычки за 12 недель

Как научиться готовить. Андрей Азаров

Как научиться готовить

365 блюд из 50 стран мира

Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов. Соня Руденко

Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов

Поможет укрепить здоровье

Мультиварка: готовим два блюда сразу. Марина Ярославцева и Аня Гидаспова

Мультиварка: готовим два блюда сразу

Марина Ярославцева и Аня Гидаспова

Два блюда готовятся одновременно

Истории про еду с рисунками и рецептами автора. Андрей Бильжо

Истории про еду с рисунками и рецептами автора

Истории про еду с рисунками и рецептами автора

Рецепты здоровья и долголетия. Лиэнн Кэмпбелл

Рецепты здоровья и долголетия

Рецепты здоровья и долголетия

Пироговедение. Ирина Чадеева

От лучшего кулинарного блогера России

Кофе. Питер Херноу

Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров. Элисон Уолш

Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector