Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выпечка, Десерты — Рецепты с фото

Выпечка, Десерты — Рецепты с фото

Выпечка, Десерты — Рецепты с фото – представлено в виде специального приложения для смартфонов и планшетов на операционной системе Android, при помощи которого пользователи смогут просматривать различные рецепты. Приложение содержит в себе большое количество пошаговых рецептов и фотографий, а также является популярным за счет наличия большой библиотеки.

При помощи данной программы пользователи смогут приготовить различные виды десертов, включая выпечку. В приложение можно найти сладости, выпечку и кондитерские изделия, а также несладкие виды десертов. Большой список рецептов обеспечивают возможность подобрать блюдо по своему личному вкусу. Скачать приложение можно при переходе на сайт APKSHKI, где вы найдете только проверенное ПО самой последней версии.

Особенности приложения:

  1. Пользователи могут подобрать блюдо в зависимости от его названия, так, например, в приложении можно найти рецепты различных национальных кухонь.
  2. В каждом рецепте блюда находиться примерное время на его приготовление, а также картинки процесса.
  3. Также для более удобного приготовления пользователям представлены необходимые ингредиенты, сколько их понадобиться и какие пропорции применяются.
  4. Помимо ингредиентов в приложении указывается какое нужно оборудование и условия для приготовления того или иного блюда.
  5. Каждый рецепт приготавливается на определенное количество людей.
  6. Пользователи смогут просмотреть калорийность для всех блюд (в некоторых случаях указывается КБЖУ).
  7. Благодаря приложению можно приготовить любое блюдо пошагово.
  8. Также в заключении приготовления предлагаются различные способы сервировки, которые включают в себя украшение и подачу блюда на стол.
  9. В программе вы сможете найти блюда из различных ингредиентов.
  10. Пользователи смогут приготовить блюда национальной кухни.
  11. Данный сборник содержит не только сладкие виды десертов и выпечки.
  12. Здесь пользователи найдут блюда на различный вкус, включая детское, постное, вегетарианское меню, а также рецепты для безглютеновой диеты.

Данный софт представлен в виде руководства по приготовлению выпечки и десертов. В нем находится информация о различных продуктах, пропорциональных соотношениях и инструкции по процессу приготовления. В приложении пользователи найдут рецепты с тепловой обработкой и без нее. Программный софт обновляется на регулярной основе, за счет чего позволяет приготавливать новые рецепты.

Преимущества и недостатки

Среди достоинств приложения принято выделять:

  • распознание содержания рецептов на различных страницах помогает отсекать все ненужные элементы;
  • позволяет выставлять специальные метки;
  • пользователи смогут проставлять лайки для понравившихся рецептов;
  • присутствует опция, позволяющая просматривать каждый шаг приготовления рецепта при помощи отдельного экрана;
  • обеспечивает возможность планирования меню;
  • существует веб-версия для компьютера;
  • полностью бесплатная установка.

Из минусов данного программного обеспечения различают следующее:

  • неудобный формат добавления для веб-версии;
  • бесплатная версия содержит в себе ограниченное количество рецептов;
  • не позволяет создавать собственные рецепты и сохранять в приложении скриншоты.

Подведя итоги, можно сделать вывод что приложение станет полезным для людей, которые любят готовить новые рецепты выпечки и десертов. Программа станет идеальным помощником в вашем смартфоне и поможет подобрать блюдо в зависимости от предпочтений.

Выпечка, Десерты — Рецепты с фото на APKshki.com скачали 12 раз. Выпечка, Десерты — Рецепты с фото распространяется бесплатно в расширении apk.

Все приложения и игры на нашем сайте проходят обязательную проверку антивирусом с последними сигнатурами.

Выпечка сладкая и несладкая

Книга «Выпечка сладкая и несладкая» была издана на английском языке в 2008-м году.

На русский язык книга была переведена и выпущена в 2013 году.

  • Информация о книге
  • Рецензии
  • Вместе с книгой
  • Рецепты

О книге

Книга «Выпечка» полностью разрушает миф о том, что печь самим — тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи.

Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делит- ся своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету.

Читайте так же:
Какой можно приготовить десерт из кукурузной муки

Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца «Маргарита», и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.

Введение к книге

Я начал постигать премудрости профессии tourier мастера, занимающегося подготовкой, раскатыванием и формованием теста в четырнадцать лет, под руководством своего парижского учителя мсье Лойяля. Я при ходил в цех шесть дней в неделю к четырем утра, и постепенно передо мной открывались тайны этого удивительного искусства, которое можно назвать краеугольным камнем кондитерского ремесла.

В те ранние часы в цехе стояла почти полная тишина, нарушаемая лишь монотонным тиканьем часов на стене да стуком наших скалок. Работая на tour охлажденном мраморном столе, от которого и пошло название профессии tourier, мы формовали одно изделие за другим, всегда в одинаковом порядке: круассаны, бриоши, слоеную выпечку, простое песочное тесто, бризе, сахарное тесто и пр. От их аро мата так хотелось есть, что я не мог устоять и отщипывал кусочки сырого теста — это было ни с чем не сравнимое удовольствие.

На рассвете через веранду, находившуюся прямо над нами, в цех проникал неясный свет. Это был сигнал для ежедневного ритуала мсье Лойяль прерывал молчание и произносил первые за все утро слова: Выключи свет, Мишель. Я тут же исполнял приказ. При этом становилась видна мучная пыль, висевшая в воздухе, словно утренний туман. Пора было завершать работу: украшать и печь изделия, созданные нами за несколько часов, должны были другие. Я был тогда мальчишкой, но с каждым днем все больше влюблялся в искусство tourier.

Создавая эту книгу, я хотел передать вам секреты ремесла, которые узнал за время ученичества. Вы можете возразить, что необходимость печь самим отпала, что сейчас можно купить готовую выпечку в супермаркете. Но эта выпечка несравнима с настоящей и зачастую содержит множество добавок взгляните на упаковку!

Все виды теста, о которых говорится в этой книге, можно приготовить при помощи электрического миксера, но я предпочитаю работать руками. Мне бы хотелось, чтобы вы последовали моему примеру.

Обнаруженные опечатки и неточности

Несмотря на то, что мы прилагаем максимум усилий для того, чтобы избежать опечаток и неточностей в наших книгах, они все таки изредка возникают. Мы приносим извинения за допущенные ошибки и просим Вас ознакомиться с перечнем известных на текущий момент опечаток и неточностей ниже:

  • стр. 92 — в перечне ингредиентов пропущены яйца. Для рецепта необходимо 4 яйца.

туман, Мишель Ру, рецепты, Ру, Выпечка, книга, тесто, песочное

Выпечка сладкая и несладкая от французского шеф-повара

Книга по кулинарии «Выпечка сладкая и несладкая» начинается с истории.
Истории человека, посвятившего 30 лет своей жизни выпечке. Мишель Ру, французский шеф-повар, сейчас руководит рестораном с 3 звездами Мишлен, а начал он постигать искусство правильной выпечки еще в 14 лет — с 6 часов утра каждый день он пек круассаны и бриоши. С большой теплотой он вспоминает эти времена, и книга вся пронизана любовью к своему делу — читаешь рецепт и понимаешь, что его писал не просто профессионал, а человек увлеченный, живущий кулинарией.

Мишель Ру. Выпечка

Очень многие люди боятся печь самостоятельно и считают, что это слишком сложно, долго и не стоит затраченных усилий. Однако пироги, пирожки, пирожные, торты, пиццу и булочки любят почти все. Приходится покупать выпечку в магазине, а когда хочется чего-то повкуснее, печь дежурную «шарлотку» или пользоваться рецептами из журналов и интернета. Этот путь тернист: не каждому рецепту можно доверять, а неудачи при первых попытках могут надолго отбить охоту заниматься домашней выпечкой. Гораздо быстрее и интереснее делать первые шаги под руководством опытного наставника. На эту роль прекрасно подходит Мишель Ру – французский кулинар и кондитер, владелец ресторана, который уже 25 лет удерживает 3 звезды Мишлен, автор нескольких кулинарных бестселлеров. На русском языке изданием книг Мишеля Ру занимается издательство «Кукбукс», за что ему огромное спасибо. Мы уже рассказывали о книгах «Соусы» и «Яйца», сегодня очередь замечательной книги «Выпечка».

Читайте так же:
Что можно сделать на десерт без духовки

Мишель Ру: две новые книги на русском

В книжных магазинах появились две новые кулинарные книги от великого француза Мишеля Ру – «Яйца» и «Выпечка».

Даже на фоне нынешнего бума кулинарных книг эти два издания – событие. Мишель Ру – французская гастрономическая звезда первой величины, обладатель множества наград в этой области, хозяин мишленовского ресторана и офицер Ордена Британской империи.

Книги, написанные Ру, одинаково ценны как для профессиональных поваров, так и для абсолютных дилетантов на кухне: они основополагающи, подробны, понятны до малейших деталей. В прошлом году на русском языке вышла первая его книга – «Соусы»; этим летом в магазинах появились еще две – «Яйца» и «Выпечка».

Под простыми и всеобъемлющими названиями – четкая и прозрачная структура: каждая глава посвящена определенному способу приготовления. По первой книге можно научиться готовить идеальную яичницу, яйца пашот, суфле, блинчики, меренгу и бисквит; по второй – освоить песочное, слоеное, дрожжевое, заварное и прочие виды сладкого и несладкого теста, включая фило и сабле. И немедленно применить свежие знания на практике: в книгах множество рецептов, которые хочется немедленно воспроизвести.

«Выпечка сладкая и несладкая» — Красота&Здоровье

Мировые классические рецепты и авторские идеи знаменитого мишленов- ского шеф-повара.

Журнал «Красота&Здоровье» сентябрь 2013

Булочки на завтрак

Если вы хотите научиться хорошо печь, купите книгу Мишеля Ру «Выпечка». Автор знает о тесте все и опирается на стиль классической французской кухни.

Журнал «Вкусно&Полезно» — июнь 2013

Мишель Ру — Вкусно&Полезно

Мишель Ру – шеф–повар с мировым именем – родился и по­ стигал азы кулинарии во Франции, но успех пришел к нему в Лондоне, где он давно работает. Его ресторан Waterside Inn уже 25 лет удерживает три звезды «Мишлена». он охотно делится опытом, написал несколько книг, в том числе и эту: отличное руководство по выпечке. В ней есть и мировая классика, и авторские рецепты. Учитесь!

Журнал «Вкусно&Полезно» март 2013

Книга Мишеля Ру «Выпечка сладкая и несладкая» — Красота и Здоровье

Книга Мишеля Ру «Выпечка сладкая и несладкая» в журнале «Красота и Здоровье»

Журнал «Красота и Здоровье»

Мишель Ру — Выпечка сладкая и несладкая

Впервые на русском языке издана книга “Выпечка” знаменитого французского шефа Мишеля Ру.

Издательство “КукБукс” продолжает публиковать серию книг, принадлежащих перу великого французского повара, обладателя трех звезд “Мишлена” и совладельца знаменитого британского ресторана The Waterside Inn Мишеля Ру. Вслед за увесистым бестселлером “Соусы”, появившимся на прилавках российских магазинов в конце прошлого года, впервые на русском языке изданы книги “Выпечка” и “Яйца”. То, что французы трепетно относятся к тесту и всему, что из него получается, — факт общеизвестный. Скажем больше: именно французы, несмотря на несомненный прогресс кулинарии в других странах мира, остаются главными авторитетами по части выпечки. И именно во Францию (вовсе необязательно в Париж) ездят учиться правильно печь хлеб молодые повара со всей Европы.

Читайте так же:
Десерты из печенья и какао рецепт

Выпечка — дело не самое простое, требующее точности и тщательности в работе. Но, руководствуясь одноименной книгой Мишеля Ру, понимаешь, что умение творить на кухне чудеса может прийти к любому, кто этого захочет. В книге (300 с хвостиком страниц, между прочим!) дана методика изготовления всех основных типов теста: бризе, фило, базового песочного, слоеного, дрожжевого, заварного, теста для пиццы и бриошей и т. п. А плюс к ним — несколько сотен рецептов первоклассной выпечки (с первоклассными же иллюстрациями). Как простая классика, подобно тарт-татену или пицце-кальцоне, так и сложносочиненные вещи — крустады из фило с обжаренным тунцом, английский пирог со свининой, паштет из оленины и фазана с фисташками или эмпанады с говядиной и сыром. Так что повар любого уровня подготовки (и прежде всего обычный кулинар-любитель) найдет для себя немало полезного.

Книга рецептов + англ.яз. торты, десерты, выпечка

Подробное описание товара «Книга рецептов + англ.яз. торты, десерты, выпечка»

Способы оплаты

1. Для Юридических лиц и ИП:

Товар оплачивается по безналичному расчету, после того как Вам будет выписан счет. Счет действителен в течении 3-х банковских дней.

2. Для физических лиц:

  • Оплата наличными в офисе.
  • Оплата банковской картой (Visa, Visa Electron, Master Card, Maestro).
  • Яндекс Касса, Сбербанк онлайн

После оформления заказ будет проверен оператором на наличие всех товаров в заказе, уточнена сумма доставки. Затем после согласования с вами на электронную почту будет выслан счет и ссылка на оплату. После совершения оплаты заказ будет подготовлен к отправке.

Способы доставки

САМОВЫВОЗ

Вы можете получить свой заказ в магазине по адресу Москва, ул. Красного маяка, 15, ежедневно с 10 до 21 часа. Звонка менеджера ждать не нужно, просто приезжайте.

Новый магазин при производстве на ул. Нововладыкинский проезд, 6 стр. 2! Только для оплаченных заказов, можно забрать с пн-пт с 8 до 17 ч. Дождитесь звонка менеджера о поступлении заказа.

ДОСТАВКА ЗАКАЗОВ С САЙТА

  • Улучшены условия курьерской доставки!
  • На следующий день после заказа, возможно, и быстрее.
    По Москве и МО — без минимальной суммы заказа.
    При сумме заказа 1500 в пределах МКАД — бесплатно (далее +25 руб/км) (только для физических лиц).
  • Возможна бесконтактная доставка по предоплате.

ОТПРАВКА ПОСЫЛОК ПО РОССИИ И ЗА РУБЕЖ

Отправляем каждый день. А также БЕСПЛАТНАЯ доставка СДЭК в пункты выдачи заказов для городов из списка (для заказов от 5000 рублей) (только для физических лиц).

  • Александров
  • Алексин
  • Апрелевка
  • Астрахань
  • Ахтубинск
  • Балашиха
  • Белгород
  • Брянск
  • Видное
  • Великие Луки
  • Великий Новгород
  • Владимир
  • Волгоград
  • Вологда
  • Волоколамск
  • Воронеж
  • Воскресенск
  • Дмитров
  • Домодедово
  • Дубна
  • Егорьевск
  • Екатеринбург
  • Елец
  • Железногорск Курской обл
  • Жуковский
  • Зеленоград
  • Иваново
  • Истра
  • Йошкар-Ола
  • Казань
  • Калуга
  • Кашира
  • Киржач
  • Киров
  • Клин
  • Клинцы
  • Коломна
  • Королев
  • Краснодар
  • Кузнецк
  • Курган
  • Курск
  • Ликино-Дулево
  • Липецк
  • Лобня
  • Луховицы
  • Люберцы
  • Людиново
  • Магнитогорск
  • Михайлов
  • Михайловка
  • Мичуринск
  • Мытищи
  • Набережные Челны
  • Нальчик
  • Наро-Фоминск
  • Нижнекамск
  • Новороссийск
  • Ногинск
  • Обнинск
  • Орел
  • Оренбург
  • Орехово-Зуево
  • Орск
  • Пенза
  • Пермь
  • Петрозаводск,
  • Подольск
  • Протвино
  • Псков,
  • Пушкино
  • Ржев
  • Рославль
  • Россошь
  • Ростов-на-Дону
  • Рязань
  • Самара
  • Санкт-Петербург
  • Саранск
  • Саратов
  • Сергиев Посад
  • Серпухов
  • Смоленск
  • Сочи
  • Ставрополь
  • Старый Оскол
  • Стерлитамак
  • Ступино
  • Сыктывкар
  • Тамбов
  • Тверь
  • Тольятти
  • Тула
  • Тюмень
  • Ульяновск
  • Уфа
  • Чебоксары
  • Челябинск
  • Череповец
  • Шатура
  • Шахты
  • Электросталь
  • Элиста
  • Ярославль
  • Яхрома

Доставка по Москве и Московской области

ВНИМАНИЕ. Оформление заказа на самовывоз через сайт не обязательно и не гарантирует 100% наличия товара на складе.

Рецепты для хлебопечки мулинекс. Приготовление простой и оригинальной выпечки

Домашняя выпечка намного вкуснее и полезнее магазинной. Но, к сожалению, у многих людей просто нет времени на длительное замешивание теста и приготовление хлеба и др. выпечки. На помощь придет хлебопечка, которая очень компактна и удобна в использовании. Устройство позволяет готовить различные виды выпечки по заданным программам. Многие хлебопечки снабжены электронным управлением, алгоритм работы которого будет понятен любому человеку.

Читайте так же:
Десерт с бананом выпечка рецепты

Мулинекс хлебопечка: рецепты вкусного хлеба

Пшеничный хлеб с семенами кунжута

Пшеничный хлеб с семенами кунжута

Состав:

  1. Вода – 300 мл
  2. Сухие дрожжи – 1 ч. л.
  3. Кунжутное семя – 100 г
  4. Пшеничная мука – 2 ст.
  5. Соль – по вкусу

Приготовление:

  • Сначала нужно залить кипяченую теплую воду в емкость хлебопечки в нужном количестве. Чтобы вода не остывала, накройте ее чистым кухонным полотенцем.
  • Для выпекания хлеба подойдет только мука из пшеницы высшего сорта. Перед замешиванием теста ее нужно просеять. Это нужно для того, чтобы мука насытилась кислородом и выпечка была пушистой и мягкой.
  • Муку вместе с небольшим количеством соли также засыпьте в чашку хлебопечки.
  • В середине горки из муки образуйте углубление и положите туда 1 ч. л сухих дрожжей быстрого действия.
  • Чашу установите в резервуаре хлебопечки и хорошо зафиксируйте, а потом выставьте программу.
  • Оптимально подойдет классический режим для пшеничного хлеба или «хлеб без соли». Цвет корочки установите светлый, а масса хлеба — 750 г. Длительность выпекания около 3 ч, но она также зависит от выбора программы.
  • Если у Вашей хлебопечки есть возможность выставить паузу для добавления некоторых компонентов, в процессе выпечки после сигнала откройте крышку и положите кунжутные семена.
  • Для того чтобы аромат кунжута был более выраженным перед добавлением в хлеб прожарьте его немного на сухой сковородке или в духовке. Если же такой программы нет, кунжут нужно добавить в тесто сразу вместе с дрожжами.
  • Когда хлеб полностью испечется, выложите его на решетку для остывания.

Дрожжевой хлеб с медом и грецкими орехами

Этот вариант хлеба можно сделать по вкусу нейтральным или сладким. Для приготовления сладкой выпечки увеличьте количество меда в 2 или 3 раза.

Дрожжевой хлеб с медом и грецкими орехами

Состав:

  1. Вода — 210 мл
  2. Пшеничная мука — 350 г
  3. Мед – 100 г
  4. Грецкие орехи – 100 г
  5. Соль — 1 ч. л.
  6. Сухие дрожжи — 0,5 ч. л.

Приготовление:

  • При помощи мерного стакана отмерьте 210 мл воды, она должна быть теплой, около 35 градусов. Воду залейте в чашку хлебопечки.
  • Далее нужно класть мед. Если Вы храните его в холодильнике, перед приготовлением хлеба достаньте мед за час, чтобы он стал комнатной температуры.
  • В хлебопечку положите 100 г меда. Удобно мерять мед столовыми ложками в 1 ст. л содержится 35 г продукта.
  • Мед с водой хорошо перемешайте, чтобы получился однородный раствор, а потом добавьте соль.
  • Муку просейте через сито минимум 2 раза. Количество муки должно быть не больше 350 г, для точности лучше всего воспользоваться специальными кухонными весами. Подготовленную муку засыпьте также в чашу хлебопечки и образуйте высокую горку. В ней сделайте небольшое углубление и положите туда дрожжи.
  • Если Ваша мультиварка не позволяет класть дополнительные ингредиенты в процессе выпекания, вместе с дрожжами засыпьте и немного измельченные грецкие орехи.
  • Крышку устройства закройте и выставьте рыжим выпекания «французские булки» или «пшеничный хлеб». Степень поджаривания корочки — средняя, масса изделия — 750 г. Длительность выпечки должна быть около 3 ч.
  • Когда хлеб приготовится, не вынимайте его из чаши сразу, пусть он постоит в ней еще 30 мин. А затем извлеките его и положите на решетку для охлаждения.
  • Если желаете сделать сладкий хлеб можно использовать смесь орехов или др. виды орешков кроме грецкого, например фундук или кешью.
Читайте так же:
Как называется десерт из печенья и маскарпоне

Хлеб с кукурузной мукой, приготовленный на кефире

Этот очень вкусный и полезный хлеб в хлебопечке готовится очень быстро и получается нежным и ароматным.

Хлеб с кукурузной мукой, приготовленный на кефире

Состав:

  1. Кефир 3% жирности — 250 мл
  2. Сахар — 1 ст. л
  3. Пшеничная мука -150 г
  4. Соль — 1 ч. л
  5. Сухие дрожжи — 2 ч. л.
  6. Кукурузная мука — 250 г
  7. Масло (растительное или сливочное) – по вкусу
  8. По желанию можно добавить в хлеб орехи и семечки, сухофрукты.

Приготовление:

  • Для приготовления хлеба по этому рецепту подойдет как домашняя простокваша, так и кефир из магазина. Можно взять также молоко с 3 % жирностью. Если молочный продукт у Вас более жирный просто разбавьте его кипяченой водой.
  • Молоко или кефир слегка подогрейте до 35 или 40 градусов и налейте в емкость хлебопечки. Также добавьте сразу немного растительного рафинированного масла или сливочного. Сливочное масло предварительно необходимо растопить на водяной бане.
  • Следующим этапом будет введение сахара с солью. Их нужно равномерно распределить по всей форме и размешать. Рекомендуется помешивать до полного растворения сахара и соли.
  • Просейте через сито оба вида муки по очереди и перемешайте до однородного состояния. Смесь муки насыпьте в чашу хлебопечки горкой и сделайте в ней небольшое углубление. В это углубление кладите дрожжи и наполнители на Ваш выбор. Это могут быть орехи, семечки или сухофрукты.
  • Емкость установите в хлебопечке и хорошо закрепите. Оптимальные программы для приготовления этого вида хлеба: «пшеничный хлеб», «французские булки» и «сладкий хлеб». Также можно применить программы для ускоренной выпечки.
  • Длительность приготовления в среднем составляет от 2,5 до 3 ч, но она также зависит от выбранной программы. Степень зажарки корочки — «светлая», масса изделия — 750 г.
  • Не рекомендуется закладывать слишком много добавок в хлеб, а также увеличивать количество кукурузной муки. В противном случае тесто поднимется плохо, хлеб не будет таким мягким и пушистым.
  • Дополнительные ингредиенты можно засыпать в середине процесса выпекания, если хлебопечка позволяет это делать.
  • После извлечения готового хлеба из чаши положите его на решетку и оставьте на 1 или 2 ч.

Простой рецепт ржаного хлеба для хлебопечки

Простой рецепт ржаного хлеба для хлебопечки

Состав:

  1. Вода — 500 мл
  2. Ржаная мука — 700 г
  3. Соль — 2 ч. л.
  4. Сухие дрожжи — 1 ч. л.

Приготовление:

  • Прежде всего, нужно сделать опару. Для этого просейте муку в сите и поместите ее в емкость с высокими бортами.
  • Отмерьте 500 мл кипяченной теплой воды, температура должна быть не больше 40 градусов. Растворите в воде дрожжи, тщательно перемешивая.
  • Жидкость с дрожжами вливайте в муку постепенно и вымешивайте тесто. Оно должно получаться мягким и однородным.
  • Емкость с тестом нужно накрыть чистым полотенцем и оставить на 4 ч в теплом помещении.
  • Когда тесто подойдет, переложите его в емкость хлебопечки и добавьте немного соли.
  • Печь такой хлеб можно, выставив хлебопечку на любой режим быстрой выпечки. Также подойдет программа «французская булка».
  • Степень подрумянивания корочки — средняя, вес готового изделия — 1 кг. Длительность выпекания зависит от режима, установленного для хлебопечки, но оптимальное время — 2-2,5 ч.
  • Когда хлеб испечется, извлеките его из чашки и положите охлаждаться на 2 ч.

Читайте также:

Использование хлебопечки сэкономит Ваше время и позволит готовить очень вкусные и необычные виды выпечки без особых усилий и умений. Домашняя выпечка не только намного вкуснее и полезнее приготовленной на фабрике, но стоит значительно дешевле. Кроме того, Вы сможете класть любые дополнительные ингредиенты и выпекать бездрожжевой хлеб, изделия без сахара и соли.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector