Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Десерт киви

Десерт киви

Рецепт десерта киви

Лучший десерт из яблок в мультиварке — это ароматный, сладкий и нежный пирог. Попробовать его стоит всего лишь раз, а влюбится в этот вкус навсегда.

Десерт кофейно-сливочный

сливки молочные (33-35%) 500 мл • кофе (3 ч.л. на 200 мл) 200 мл • сахар 200 г • желатин 20 г.

Поедать лучше ложкой с одной тарелки, что отлично подойдет для романтического ужина, но и для детей тоже лакомство подходящее. Можно охлаждать и дольше, но у нас терпения не хватает и лакомство съедается гораздо раньше).

Попробуйте приготовить рецепт десерта кофейно-сливочный. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 3 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шоколадный десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • киви — 3 шт.
  • сливки — 100 мл
  • инжир — 150 г
  • финики — 150 г

Метод:

Сухофрукты промыть и залить кипятком минут на 15. После этого освободить финики от косточек. В блендере на низкой скорости перемолоть инжир и финики до однородной массы. Выложить массу на блюдо и отправить в холодильник на 2 часа или больше.

Сливки взбить, достать корж и покрыть его толстым слоем сливок.

десерт киви

Киви очистить и порезать в произвольной форме. Украсить торт. Охладить еще 1 час.

десерт киви

Отзывы о рецепте

Ольга Сиднева

Тома Карнецкая

Отчитываюсь.
десерт киви супер.
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

365dnei1975

Unesich, рецепт десерта киви ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления — молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Марасина Вера

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Диана Былинкина

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала десерт киви.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Сергачёва Таня

десерт parisienne для любителей десерт киви.

Салаева Оля

Спасибо за отличный рецепт!

Рекомендуется для Вас

Шоколадный десерт

Потрясающий рецепт шоколадного лакомства с влажной серединкой.

Восточный десерт

Рецепт приготовления восточного десерта

крупа манная — 400 г • яйцо — 6 шт. • сахар — 400 г • масло растительное — 110 мл • разрыхлитель — 12 г • ванилин — 5 г • кокосовая стружка — 10 г.

Читайте так же:
Приготовление десерта шу

Десерт эстерхази

Для коржа: Сахар (песок) 125 гЯйца куриные (белок) 5 шт.Мука миндальная 120 гМука пшеничная 5 г Для крема: Молоко 100 млЯйца куриные (желток) 3 шт.Сахар 20 гКрахмал 5 гШоколад (молочный).

Сметанный десерт

Рецепт сметанного десерта

Простой рецепт приготовления нежного сметанного десерта с желатином. Вы получите превосходный десерт к чаю с приятной, нежной консистенцией и любимым вкусом.

Творожный десерт

Пользу творога для человеческого организма сложно переоценить. В состав этого продукта входит кальций, поэтому творог и блюда из него должны обязательно присутствовать в рационе каждого.

Десерт с блинами

Простой рецепт десерта с блинами

Десерт с блинами – это настоящий праздник для сладкоежек. Иногда так хочется побаловать своих родных, близких и друзей чем-нибудь вкусненьким. Как часто нам просто не хватает времени.

Десерт Parisienne

4 яичных белка • 4 яичных желтка • 0,8 тонкого стак. сахара • 1 ст.л. коричневого сахара • 80 мл крымского вина «Кокур» • 16 шариков мороженого • молотая корица • щепотка соли.

Варенье из киви

Варенье из киви

В начале ХХ века в Новую Зеландию была завезена актинидия – кустарниковое растение с ворсистыми плодами коричневого цвета. Островитяне оценили вкусовые качества неказистой с виду ягоды, поэтому вскоре «китайский крыжовник» начали культивировать и выращивать в промышленных масштабах.

С легкой руки местных жителей растение из Поднебесной получило новое имя в честь национального символа Новой Зеландии – нелетающей птицы киви. Позднее селекционеры вывели улучшенный сорт актинидии, плоды которой весили около 100 г и заслужили звание фруктов.

Сегодня киви вышел из разряда экзотики и присутствует на прилавках продовольственных магазинах круглый год, но по-прежнему остается импортным товаром. В странах СНГ киви употребляют в свежем виде и в составе десертов. Его также используют в качестве начинки для кондитерских изделий, готовят изысканные джемы, варенья, мармелады и конфитюры.

Полезные свойства киви

Диетический фрукт киви нередко присутствует в рационе эффективных методик для похудения или становится основой для разгрузочных дней и монотонных диет. При незначительной калорийности около 45-48 ккал на средний плод весом 100 г, киви содержит витамины, минеральные вещества и элементы, которые расщепляют жиры.

Химический состав киви

НутриентыБелки0,8 г
Жиры0,4 г
Углеводы8,1 г
Моно- и дисахариды7,8 г
Пищевые волокна (клетчатка)3,9 г
Крахмал0,2 г
Зола0,6 г
Вода83,5 г
ВитаминыАскорбиновая кислота, C180 мг
Тиамин, B10,02 мг
Рибофлавин, B20,04 мг
Ниацин, РР0,9 мг
Токоферол, Е0,3 мг
МинералыКалий, K300 мг
Кальций, Ca40 мг
Фосфор, P34 мг
Магний, Mg25 мг
Натрий, Na5 мг
Железо, Fe0,8 мг
Читайте так же:
Рецепты советы десерты

Киви

Киви богат фолиевой кислотой и флавоноидами, среди которых можно выделить укрепляющий стенки сосудов рутин, фермент актидин и антиоксидант катехин. В незначительном количестве фрукт содержит фолиевую кислоту, хлор, серу, цинк, йод и другие микроэлементы.

Полезные свойства киви:

  • укрепляет кровеносные сосуды, нормализует артериальное давление и сердечную деятельность;
  • снижает уровень холестерина, положительно влияет на процессы кроветворения;
  • препятствует возникновению и развитию атеросклероза, тромбоза и онкологических заболеваний;
  • регулирует обменные процессы, способствует рассасыванию жировых отложений;
  • улучшает работу ЖКТ, почек и мочевыделительной системы;
  • повышает иммунитет и стрессоустойчивость.

«Китайский крыжовник» облегчает протекание беременности и обеспечивает нормальное развитие плода. Экзотический фрукт стимулирует умственную деятельность, отвечает за нормальный рост и развитие, поэтому особенно полезен для детей и подростков. Не стоит отказываться от вкусного лакомства и пожилым людям, поскольку эта ягода помогает сохранить ясность ума и препятствует развитию возрастных ментальных заболеваний. Несколько ложек вкусного варенья из киви лучше любого антидепрессанта способны прогнать осеннюю хандру и поднять общий тонус организма.

Помимо очевидной пользы, киви может навредить здоровью людей, склонных к аллергии, страдающих астмой и кожными заболеваниями неизвестной природы. Противопоказан фрукт при любых острых заболеваниях ЖКТ, язвенной болезни, гастрите с повышенной кислотностью, почечной недостаточности, отеках и других нарушениях водно-солевого обмена.

Домашние заготовки из киви

Варенье, повидло и джем из киви сохраняют полезные свойства свежего фрукта, отличаются ярким цветом, тонким ароматом и деликатный кисло-сладким вкусом.

Для варенья по классическому рецепту на 1,5 кг слегка недозрелых плодов понадобится 1 кг сахарного песка и 1 ст. л. сока лимона. Процесс приготовления варенья на зиму выглядит следующим образом:

  1. Киви моют, очищают от кожуры, режут на дольки и складывают в кастрюлю для варки или эмалированный таз.
  2. Мякоть окропляют лимонным соком и варят на медленном огне до размягчения, периодически помешивая.
  3. Когда масса разваривается, добавляют необходимое количество сахара, доводят смесь до кипения и варят 15-20 минут.
  4. Готовое варенье в горячем виде разливают по заранее простерилизованным банкам и закрывают крышками.
Читайте так же:
Пудинг десерт отзывы

Сок лимона можно заменить свежевыжатым лаймовым соком или лимонной кислотой. В некоторых рецептах варенья вместо обычного сахарного песка добавляют коричневый сахар или цветочный мед, который улучшает вкусовые качества варенья.

Банки с вареньем охлаждают в перевернутом виде и убирают в темное прохладное место. Емкости для домашних заготовок необходимо помыть и простерилизовать заранее, в противном случае варенье следует хранить в холодильнике.

Сварить густой джем из киви можно двумя способами: с добавлением загустителя или путем уваривания фруктовой массы до желаемой консистенции. В качестве загустителя используют желатин, пектин или агар-агар. Разведенный согласно инструкции загуститель добавляют за 10-15 минут до готовности. Характерную густоту джем приобретает после полного остывания.

Варенье и джем из киви несложно сварить в мультиварке, выбрав режим «Тушение» или «Варка» и установив таймер на 45 минут. При этом чаша мультиварки должна быть заполнена не более чем наполовину, а перемешивать фруктовую массу в процессе варки не нужно.

Домашние заготовки из киви – находка для любителей кулинарных экспериментов. В составе варенья помимо основного ингредиента может присутствовать все, что душе угодно: крыжовник, клубника, виноград, яблоки и цитрусовые фрукты. С душистыми травами, сухофруктами или орехами рядовая консервация станет изысканным деликатесом, способным превратить повседневное чаепитие в королевский пир.

Киви в шоколаде на палочке — лучше мороженого в 100 раз!

Киви в шоколаде на палочке – это один из вариантов сделать интересный и необычный десерт, который понравится как взрослым, так и деткам. По такому же рецепту можно сделать абсолютно любой фрукт – бананы, яблоки, груши и т.д. Шоколад стараемся выбрать вкусный и качественный, также важно взять хорошее сливочное масло, не менее 82,5% жирности. Палочки можете использовать из-под мороженого, еще подойдут палочки для суши или любые другие варианты, которые можете придумать сами. Подавать к столу такой десерт можно самостоятельно, с чашкой кофе.

Читайте так же:
Приготовление комбинированных десертов

Ингредиенты:

  • киви – 2 шт.;
  • шоколад – 150 г;
  • масло сливочное 82,5% – 70 г.

Как приготовить киви в шоколаде на палочке

Подготовить несколько штук киви.

подготовить киви

Очистить киви от кожуры, после разрезать на две половины.

разрезать на две половины

Каждую половину киви насадить на палочку. Переложить киви на тарелку, отправить в морозильную камеру на 10 минут.

насадить на палочку

Тем временем взять глубокую миску, переложить в нее поломанные кусочки шоколада, кстати, подойдет как молочный, так и черный шоколад.

кусочки шоколада

Добавить к шоколаду сливочное масло. После отправить миску на водяную баню, растопить шоколад и масло до единой консистенции.

добавить сливочное масло

Спустя время киви достать из морозильной камеры.

киви на палочке

Растопленный шоколад не должен быть слишком жидким!

растопленный шоколад

Окунуть киви в шоколад, чтобы кусочки были полностью покрыты.

окунуть киви в шоколад

По желанию можете посыпать киви кондитерской посыпкой или кунжутом.

присыпать кондитерской посыпкой

Отправить заготовку в морозильную камеру на 10 минут и можно подавать вкуснейший десерт к столу.

десерт киви в шоколаде

Приятного вам аппетита!

Коктейли из киви

молочный коктейль с киви

Киви – очень вкусный и полезный фрукт. Высокое содержание витаминов и микроэлементов делает его необычайно популярным.

Киви для коктейлей

Киви можно употреблять просто очистив от кожицы, но гораздо интереснее оно в коктейлях, которых существует множество. Фрукт имеет очень приятный кисловато-сладкий вкус, который отлично гармонирует со многими ингредиентами.

Коктейли могут быть алкогольными и не включать в свой состав спиртных напитков. При этом вкусовые качества всегда радуют.

Помимо этого, коктейли из киви имеют благотворное влияние на здоровье человека: сжигают жиры и очищают организм от токсинов. К тому же они аппетитно выглядят и придают ощущение свежести.

Коктейли с содержанием киви можно заказывать в кафе и барах, но еще приятнее приготовить такой напиток дома.

Рецепт смузи из киви

смузи из киви

Состав:

  • 6-7 очищенных от шкурки киви;
  • 2-3 чайные ложки сахарной пудры;
  • 2 грамма корицы;
  • 200 мл сока яблока.

Приготовление:

Киви нужно взбить в блендере, затем добавляются остальные ингредиенты. Смесь еще раз взбивается до получения однородной консистенции.

Напиток нужно разлить на 2 больших бокала, украсить долькой киви, поставить трубочку и можно подавать на стол.

Рецепт молочного коктейля с киви

Состав:

  • 3 киви;
  • 1 банан;
  • 200 мл молока;
  • 2 столовые ложки ванильного мороженого;
  • 2 столовые ложки карамельного мороженого.
Читайте так же:
Апельсиновый кекс десерт

Приготовление:

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

  1. В блендере взбить молоко с мороженым.
  2. Добавить в напиток нарезанные кубиками киви и банан, еще раз взбить.
  3. Затем добавляется ванильный сахар, и коктейль готов.

Данный коктейль освежит и успокоит аппетит, особенно подойдет для детей.

Рецепт коктейля из киви и лимона

Рецепт очень прост, при этом напиток отлично освежит летом и придаст настроения зимой.

Состав:

  • 2 киви;
  • ½ лимона;
  • несколько кусочков ананаса;
  • лед;
  • минеральная вода;
  • сахарная пудра по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезать киви и ананас, затем все взбивается в блендере или при помощи миксера.
  2. Добавляется сок лимона и сахар, напиток взбалтывается.
  3. В стакан накладывается лед, затем – полученная смесь, все разбавляется минеральной водой.

Напиток можно сделать алкогольным — стоит всего лишь добавить 50 мл белого рома или джина и убрать из рецепта минеральную воду.

Рецепт коктейля «Танжерини»

киви с содовой

Состав:

  • 50 мл белого рома или водки;
  • сок ¼ лимона;
  • ½ мандарина;
  • 1 киви;
  • 6 листов мяты;
  • 10 мл сахарного сиропа;
  • содовая;
  • лед.

Приготовление:

  1. В высоком стакане растолочь листья мяты с киви и дольками мандарина.
  2. До середины бокал наполнить льдом.
  3. Добавить сок лимона, сахарный сироп и ром, остальное пространство в бокале наполняется содовой.

Рецепт коктейля из киви с вином

Из 6-7 штук киви нужно выжать сок и добавить его в 0,5 литра игристого вина. Киви придаст винному вкусу экзотичности и утонченности. Напиток станет изюминкой любого стола.

Видео: приготовление смузи из киви

Киви в составе коктейлей всегда хорошо смотрится. Каждой хозяйке нужно иметь на вооружении рецепты таких коктейлей, чтоб всегда удивлять гостей и членов своей семьи.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector