Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как приготовить клубнику со сливками

Как приготовить клубнику со сливками

Клубника со сливками

Вкуснейшая клубника со сливками никого не оставит равнодушным. Свежая ягода славится своим изумительным вкусом и ароматом, а в сочетании со сладким молочным продуктом способна лишить рассудка любого человека — не только сладкоежек.

В мире известно порядка 700 способов приготовления нежнейшего лакомства, однако мы решили поведать лишь о некоторых из них. Самые популярные варианты готовятся быстро и легко, а готовый продукт получается воздушным и вкусным. Главное — приготовить десерт по технологии, не отклоняясь от заданных шагов.

Быстрый рецепт

Сам процесс приготовления не займет более 10 минут. Но для того чтобы готовое блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным, стоит подобрать «правильные» продукты. Для рецепта потребуется:

  • плотная созревшая клубника — 300 г;
  • сливки 33%-ой жирности — 200 г;
  • сахарная пудра (самостоятельно измельченная либо из магазина) — 2 ст. л.;
  • ванилин — ½ ч. л.;
  • шоколадная плитка без добавок — ½ часть.

Согласно технологии приготовления, выполняют шаги:

№ ппОписание
1.Крупную клубнику нарезают на 3-4 части, мелкую — напополам.
2.Взбивают сливки в охлажденной чаше. В начале процедуры используют минимальную скорость миксера, через минуту интенсивность увеличивают, спустя аналогичное время доводят до максимума.
3.Добавляют сахарную пудру, ванилин, перемешивают массу венчиком уже вручную.
4.Выкладывают сливки в стеклянную емкость или глубокий бокал. Добавляют дольки ягод, посыпают блюдо тертым шоколадом.

Клубника со сливками

Оформлять лакомство можно самыми разными способами. Один из вариантов: наполнить бокал сливками, поместить в него ягоду, посыпать тертым шоколадом, а затем сахарной пудрой

Десерт получается нежным, воздушным и очень вкусным!

Клубника со взбитыми сливками в блендере

Вкусный и нежный мусс, который готовится при помощи блендера, буквально тает во рту. По вкусу и консистенции лакомство напоминает клубничное парфе. Приготовить десерт можно из простого набора продуктов:

  • 1 стакан клубники;
  • 150 мл жирных сливок;
  • 2 ст. л. сахарного песка;
  • 2-3 свежих листиков мяты.

Очищенные ягоды требуется перемолоть блендером до образования однородной массы. Сливки взбивают блендером, в процессе досыпая тонкой струйкой сахар.

Взбитые сливки

Прекращают взбивать молочный продукт, когда образуется устойчивая густая пена

Постепенно сливки добавляют в клубничное пюре. Смешивают ингредиенты при помощи блендера. В итоге должна получиться однообразная розоватая пена. Полученную смесь разделяют по креманкам. Ставят в холод на 60 минут. Готовое блюдо украшают клубникой и листиком освежающей мяты.

Взбитые сливки с клубникой и желатином

Десерт можно сделать необычным и оригинальным, разнообразив традиционные инструкции по приготовлению. Приложив немного усилий, можно получить легкое и нежное блюдо, которое вполне заменит завтрак или полдник. Для приготовления простого, но оригинального лакомства потребуется:

  • 1 ст. свежей клубники;
  • 1 ст. густых сливок;
  • 1/3 ст. сахара;
  • 20 г желатина;
  • 50 мл воды.

С самого начала желатин замачивают в теплой воде. По истечении получаса жидкость помещают на водяную баню и начинают нагревать до момента закипания.

Клубнику промывают под струей прохладной воды, просушивают. С плодов необходимо удалить плодоножки. Несколько ягод требуется отложить для украшения блюда. Подготовленные плоды измельчают в блендере. Затем к массе добавляют половину заданного объема сахара и еще раз хорошенько перемешивают.

Набухание желатина

Желатин будет набухать в течение 30-40 минут

Оставшийся сахарный песок добавляют в миску со сливками и начинают взбивать миксером. Как только образуется плотная устойчивая масса, перемешивание прекращают. Подготовленный желатин делят на 2 части. Одну из них отправляют в сливочную массу, другую — в клубничную.

В креманки или специальные формочки до половины выкладывают сливки. Тару ставят на 1 час в морозилку. Дальше на подмороженный состав выкладывают клубнику с желатином, бокалы вновь отправляют на час в камеру для охлаждения. Готовый десерт можно подать прямо в бокале. Сверху украшают ягодой и веточкой мелиссы, мяты.

Частые вопросы

Можно ли приготовить землянику со сливками?

Ароматная лесная или полевая земляника подходит для взбивания со сливками. Но ягоду необходимо хорошо измельчить в отдельной посуде перед добавлением в молочный продукт.

Как правильно взбивать сливки с клубникой?

Для десерта сливки взбиваются отдельно от ягод. При этом требуется начинать перемешивание с маленькой скорости, постепенно увеличивая интенсивность. В конце в воздушную массу можно добавить клубничное пюре и взбивать состав в течение нескольких секунд вручную.

Читайте так же:
Как сделать ягодный соус для десертов

Желейный десерт клубники со сливками

Чтобы переместить желейные слои на тарелку, нужно перевернуть форму, в которой замораживался десерт

Можно ли использовать замороженные ягоды для взбивания со сливками?

Для приготовления клубники со сливками можно взять замороженные плоды. Размораживать их следует постепенно при комнатной температуре. Оттаявшую клубнику используют так же, как и свежую.

Полезные советы

Совет №1

Приготовление десерта можно ускорить. Для этого нужно запастись взбитыми сливками, продающимися в баллоне. Продукт имеется в больших супермаркетах и стоит совсем недорого, зато экономит массу личного времени. По вкусу сливки из магазина практически не отличаются от собственноручно взбитых.

Польза клубники

Совет №2

Чтобы подать вкусный десерт внезапно нагрянувшим гостям, возьмите из холодильника 200 г сливок и взбейте миксером. Несколько ягод клубники посыпьте сахаром, истолките мялкой. Соедините две части, перемешайте вилкой. Выложите состав в прозрачные бокалы, украсьте спелой клубникой.

Что приготовить из клубники: 10 оригинальных рецептов для взрослых и детей

Что приготовить из клубники: 10 оригинальных рецептов для взрослых и детей

Клубника – одна из самых первых весенних ягод. Самая вкусная клубника – сорванная прямо с грядки и тут же съеденная. А уж когда пошла жара, то самое время печь с ней пироги, готовить клубничное мороженое, кексы, джемы и варенья. Клубника универсальна сочетается хоть с шоколадом (ягодки можно обмакнуть в растопленный шоколад), хоть с хамоном, хоть со взбитыми сливками. Вариантов того, что можно приготовить из клубники много.

Что приготовить из клубники: рецепты блюд

Вдохновляйтесь рецептами блюд из клубники и наслаждайтесь летом по-полной.

Клубничное масло

Клубничное масло — это как масло с зеленью — оригинальное блюдо и незаменимый продукт в холодильнике. Особенно, если ребенок остается на каникулы дома один. Ведь такое масло из клубники, приготовленное по данному рецепту, — быстрый, простой и вкусный перекус как для взрослых, так и для детей.

что приготовить из клубники идеи и рецепты блюд из клубники - клубничное масло

Фото barefeetinthekitchen.com

Как приготовить клубничное масло: рецепт

  • Смешайте полстакана мелко нарубленной клубники, четверть чайной ложки измельченного тимьяна, орегано или шалфея и 200 грамм размягченного сливочного масла.
  • Приправьте солью. Такое масло можно подавать к утренним тостам, маффинам, хале или круассанам .
  • Его можно хранить в холодильнике, но перед подачей стоит довести до комнатной температуры.

Клубничный десерт в банке

Блюда, приготовленные в банках, стали довольно популярными в последние годы. В банках удобно готовить порционные блюда, удобно хранить в холодильнике или брать с собой на работу. Тем, кто поддерживает этот тренд, понравится рецепт десерта из клубники в банке.

что приготовить из клубники, рецепты из клубники

Фото damndelicious.net

Как приготовить десерт из клубники в банке: рецепт

  • Измельчите 200 грамм масляного печенья (или любого другого) с помощью блендера или ножа. Это печенье пойдет в основу «клубничной банки», так что выбирайте по вкусу.
  • Разделите всю массу поровну по порционным банкам или стаканам. Вместо печенья можно взять гранолу.
  • В большой миске соедините 200 грамм сливочного сыра, 200 мл взбитых жирных сливок (33%), 5 столовых ложек сахарной пудры.
  • Массу нужно очень хорошо перемешать.
  • С помощью блендера перебейте 250 грамм клубники в пюре.
  • Соберите банку: на дно положите основу из печенья, сверху немного сливочной смеси, потом клубничный соус, потом снова сливочную массу и сверху положите свежую, порезанную на части, клубнику.
  • Хорошо охладите и подавайте.

Брускетта с клубникой

Если не знаете, что приготовить из клубники, а время и желание испробовать новый рецепт есть для завтраков, рекомендуем брускетты с клубникой.

что приготовить из клубники идеи и рецепты блюд

Как приготовить брускетту с клубникой: рецепт

  • Поджарьте в тостере или на сухой сковороде ломтики орехового или цельнозернового багета (можно взять хлеб, который содержит каштановую или гречневую муку).
  • Растопите в сковороде 50 грамм сливочного масла, обжарьте на нем клубнику, порезанную ломтиками, на большом огне 2 минуты до карамелизации, добавьте каплю меда, ваниль и продолжайте готовить, пока не получится густой соус.
  • Приправьте солью и миндальными хлопьями (3 столовые ложки).
  • Кусочки тостов смажьте рикоттой, сверху выложите клубнично-ореховый соус, украсьте миндальными хлопьями и подавайте.

Французский тост с рикоттой и клубникой

Еще одна идея, что можно приготовить из клубники. Французские тосты станут прекрасным завтраком для всей семьи.

что приготовить из клубники, рецепты из клубники

Фото cashew-kitchen.com

Как приготовить французские тосты с клубникой: рецепт

  • Взбейте в миске 1 яйцо, 300 мл молока и немного ванили или ванильного экстракта.
  • Окуните в эту жидкость ломтики тостового хлеба и пожарьте с двух сторон на разогретой смеси сливочного и оливкового масел.
  • Выложите поджаренный хлеб на тарелку, смажьте тонким слоем рикотты (можно взять творог, взбитый с сахаром и сливками) и разделите каждый тост пополам по диагонали.
  • Сбрызните каждый тост медом, посыпьте крупной солью и выложите на каждый бутерброд тонко нарезанную клубнику. Украсьте тосты листочками мяты и немедленно подавайте.
Читайте так же:
Как приготовить десерт из замороженной клубники

Освежающий напиток из клубники

Этот рецепт напитка из клубники напоминает приготовление морса и лимонада одновременно.

что приготовить из клубники, рецепты из клубники

Рецепт напитка из клубники

  • Разомните 500 грамм клубники и отожмите сок. Для этого можно воспользоваться марлей.
  • Мякоть залейте полутора литрами воды, доведите до кипения, выключите, процедите и добавьте около 200 граммов сахара (или по вкусу).
  • Отвар соедините с клубничным соком, лимонным соком (приблизительно 50 грамм) и хорошо охладите. Подавайте с кусочками клубники, дольками лимона и мятными листочками.

Салат из помидоров и клубники

Есть несколько рецептов салата из клубники и помидоров. Я предлагаю два варианта его приготовления.

Салат из помидоров и клубники - изображение №1

Салат из клубники и помидоров: рецепт №1

  • Измельчите несколько веточек базилика и мяты, залейте зелень парой столовых ложек оливкового масла, добавьте немного лимонного сока или бальзамического уксуса и оставьте настаиваться.
  • Тем временем надрежьте пару средних помидоров крест-накрест, ошпарьте кипятком погрузите в холодную воду и снимите кожицу. Разрежьте пополам и достаньте семена.
  • Нарежьте помидоры мелким кубиком, точно так же нарежьте 15 штук клубники. Аккуратно перемешайте помидоры и клубнику и заправьте зеленью с маслом.

Салат из клубники и помидоров: рецепт №2

  • Сладкий лук нарежьте тонкими полукольцами, добавьте соль, капельку фруктового уксуса и оставьте минут на 10.
    Обесшкуренные помидоры порежьте крупными ломтиками, а клубнику – на 4 части.
  • Соедините помидоры, клубнику, лук. Приправьте измельченной петрушкой, солью и хорошим оливковым маслом.
  • Подавайте со свежим багетом.

Слоеные пирожки с клубникой

Быстрый и простой рецепт, особенно, если использовать для выпечки готовое слоеное тесто из магазина. Пирожки с клубникой можно печь, как обычно: раскатыаем тесто, кладем начинку и заворачиваем. А можно печь, как мини пироги, в форме для маффинов.

выпечка из клубники идеи и рецепты, что приготовить из клубники

Как приготовить пирожки из слоеного теста с клубникой: рецепт

  • Раскатайте тесто, разрежьте его на части в зависимости от того, как вы решили печь пирожки.
  • Вымойте клубнику, очистите от листьев, порежьте на части, смешайте с сахаром и крахмалом. Дайте немного постоять, слейте жидкость.
  • Положите начинку на тесто, заверните пирожки. Смажьте пирожки сверху яйцом, посыпьте сахаром.
  • Поставьте пирожки в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Галета с клубникой

Такая выпечка из клубники порадует и того, кто готовит ее, и того, кто ест. Ведь испечь галету из клубники можно быстро и просто. Кстати, к клубнике можно добавить ревень, лепестки миндаля, листья базилика или мяты в этом рецепте.

что приготовить из клубники идеи рецепты блюд выпечка из клубники

Как испечь галету с клубникой: рецепт выпечки

  • Приготовьте для галеты песочное тесто: 150 г муки смешайте со щепоткой соли. Добавьте 75 г холодного сливочного масла, перемешайте, чтобы получилась крошка. Вбейте в тесто 1 яичный желток, перемешайте, добавьте 2 ст. л. воды. Тщательно вымешайте тесто, поставьте в холодильник на 30 мин.
  • Нарежьте клубнику (и ревень), посыпьте сахаром, добавьте 1 ст.л. лимонного сока и пару ложек крохмала. Пусть настаивается минут 30. Слейте жидкость.
  • Раскатайте тесто в форме круга прямо на пергаменте для выпечки. Выложите на него клубничкую начинку (без жидкости, она пригодится позже), оставляя свободными края. Заверните края.
  • Поставьте тарт в холодильник на 30 минут.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Выньте галету из холодильника. Добавьте клубничную жидкость к начинке. Смажьте края яичным белком, посыпьте сахаром.
  • Выпекайте 35-40 минут, пока галета не станет золотистого цвета.
  • Перед подачей галету можно украсить листьями базилика, мяты или лепестками миндаля. Подавайте с мороженым.

Открытый пирог: тарт с клубникой

Есть масса вариантов приготовления этого пирога за счет различных начинок. Это может быть и чизкейк, и заварной крем, и взбитые сливки с растопленным белым шоколадом.

блюда из клубники: рецепт пирога выпечка из клубники

Фото abeautifulplate.com

Как приготовить тарт (пирог) с клубникой: рецепт

  • Приготовьте песочное тесто, как для галеты. Смешайте 150 г муки с охлажденным, нарезанным кусочками, сливочным маслом (75 г) до состояния крошки. Добавьте 1 яичный желток, и пару ложек воды. Вымешайте тесто и поставьте его в холодильник на 30 минут.
  • Раскатайте тонко тесто, выстелите им форму для пирога, проколите дно вилкой в нескольких местах, положите сверху пергамент для выпечки, и положите на него бобы. Поставьте тесто в духовку на 25-30 минут.
  • Когда "корзинка" будет готова, выньте ее и дайте ей остыть.
  • Взбейте 350 г сыра маскарпоне (можно заменить жирным творогом всзбитым с жирными сливками) с сахаром. Залейте этой смесью корзинку. Поставьте пирог в холодильник.
  • Крубнику вымойте, очистьте от плодоножек, высушите, порежьте. И положите ягоды поверх начинки из маскарпоне.
Читайте так же:
Какой десерт приготовить из груши

Сорбет с клубникой

Для этого рецепта вы можете ипользовать свежую или замороженную клубнику. Чем хорошо єто блюдо из клубники: готовить его быстро и просто, а удовольствия от поедания десерта вы получите массу.

что приготовить из клубники идеи рецепты блюд - клубничный сорбет

Как приготовить сорбет из клубники: рецепт

  • Вымойте и почистите 1 кг клубники от листьев.
  • Измельчите клубнику до состояния пюре блендером.
  • Смешайте в небольшой кастрюле 0,5 стакана воды, 1 ст.л. лимонного сока, немного ванили и 0,5 стакана сахара.
  • Поставьте кастрюлю со смесью на огонь, доведите до кипения. Важно, чтобы сахар растворился, и получился сироп.
  • Смешайте сироп и клубничное пюре. Хорошо перемешайте.
  • Поставьте в холодильник на 4 часа.

Теперь у вас есть идеи, что можно приготовить из клубники, а также детальные рецепты, которые подойдут для взрослых и детей. Приятного аппетита!

Какой десерт приготовить из клубники

Какой десерт приготовить с клубникой. 3 быстрых рецепта из сезонной ягоды

Вот и настало долгожданное лето! Солнце, длительные прогулки и выезд на пикники, обилие вкусных и полезных овощей, фруктов и ягод — всем этим нужно как следует насладиться. Одной из первых на прилавках появилась клубника и скоро ее станет еще больше. Самое время запастись парочкой-другой рецептов, и когда цена на ягоду не будет кусаться, приготовить близким вкусный десерт. Предлагаем три простых рецепта, которые наверняка вас порадуют.

Веганский торт с клубникой без выпечки

Сырой кешью 200 гр⠀
Финики 3-4 шт⠀
Миндаль 2 горсти⠀
Сироп из топинамбура 3-4 ст. л.⠀
Кокосовое масло 2 ст. л.⠀
Кокосовое молоко охлажденное (должно быть густым) 3 ст. л.⠀
Клубника⠀

1. Для основы торта: смешиваем в блендере финики, миндаль и 1-2 ст. л. сиропа топинамбура до мелкой крошки. Выкладываем форму на пергамент и утрамбовываем. Убираем в морозилку.⠀
2. Для торта: смешиваем погружным блендером предварительно замоченные кешью, кокосовое масло, густое кокосовое молоко и 1-2 ст. л. стропа топинамбура до состояния гладкого густого крема. Выкладываем крем на основание торта.⠀
3. Разрезаем клубнику пополам и аккуратно погружаем половинки клубники в крем, чтобы край разреза ягоды был на одном уровне с вершиной торта. Убираем в холодильник на несколько часов.⠀
4. Перед подачей достаём торт из морозилки за 15-20 минут, разрезаем нагретым под горячей водой и вытертым насухо ножом и наслаждаемся.

Пудинг из рикотты с клубникой

Какой десерт приготовить с клубникой. 3 быстрых рецепта из сезонной ягоды

125 гр рикотты
2 ч. л. сметаны
1 яйцо
1 ст. л. кукурузного крахмала (можно заменить пшеничной мукой)
1 ст. л. сахарного песка
80 гр ягод клубники (свежей или замороженной)

1. В чашку сложить рикотту, сметану и крахмал, перемешать до однородности. Яйцо с сахаром взбить до пышной светлой массы. Аккуратно соединить обе массы, перемешивая лопаткой, стараясь сохранить воздушность теста.
2. На дно формочек для выпечки выложить ягоды, сверху распределить тесто (оставив 1 см до краев формы). Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 25 минут. Подавать пудинг можно в теплом и в холодном виде.

Клубничный пирог со сметанной заливкой

Какой десерт приготовить с клубникой. 3 быстрых рецепта из сезонной ягоды

200 гр пшеничной муки
100 гр охлаждённого (лучше из морозилки) сливочного масла
1 ст. л. сахара
1 яйцо

3 яйца
300 гр сметаны 15%
3 ст. л. муки
150 гр сахара
10 гр ванилина
500 гр клубники

1. Просеянную муку смешать с мелко нарубленным охлаждённым сливочным маслом, порубить ножом или растереть руками в мелкую крошку. Добавить сахар и яйцо, быстро замешать тесто, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.
2. Готовим заливку: сахар, яйца, ванилин, муку и сметану взбить с помощью блендера до однородности. Клубнику промыть, очистить от хвостиков и нарезать на половинки (очень крупную на четвертинки). Если у вас клубника замороженная, предварительно её разморозить и поставив в ситечко, дать стечь воде.
3. По истечению 30 минут достать тесто из холодильника, уложить в форму и пальцами раскатать тесто по дну формы и сформировать бортики. По дну слегка пройтись зубчиками вилки. На дно уложить клубнику и залить заливкой. Отправить в разогретую до 180С духовку на 35-45 минут. Готовность определять по заливке, само тесто готовится довольно быстро. Дать пирогу остыть и подавать к столу.

Читайте так же:
Турецкий десерт из айвы как называется

Клубничный смузи – как приготовить вкусный и полезный напиток

Какой напиток вы любите больше всего? Мне, например, очень нравится клубничный смузи. Причём делать его можно не только из свежей клубники, но и с замороженной. Да и сам напиток получается с насыщенным вкусом, сладкий и очень полезный.

Пить его можно не только взрослым, но и детям. Но оказывается, клубничный смузи можно приготовить по самым разным рецептам. И добавлять к ягодам можно другие фрукты. Причём идеальное сочетание будет с бананом.

Клубничный смузи

Да и готовить напиток рекомендуется на молоке, сливках или йогурте – здесь кому как больше нравится. Поэтому давайте сегодня приготовим несколько вариантов этого напитка. А вы уже сами решайте, что именно понравилось вам.

Мятно-клубничный смузи – простой рецепт с фото

Для его приготовления нам понадобится блендер – этот кухонный прибор поможет смешать все ингредиенты в одну густую массу, которую вы потом разольёте по стаканам.

Что понадобится:

  • клубника – 5 штук,
  • банан – 1 штука,
  • мята свежая – 3 листика,
  • яблоко – 1 штука,
  • лайм или лимон – половинка плода,
  • вода – 200 мл.

Кстати, клубника не обязательно должна быть свежей. Можно брать и замороженную ягоду. А значит приготовить напиток можно не только летом, но и зимой.

Как готовить

Мятно-клубничный смузи – простой рецепт с фото

Клубнику порезать на 4 части, банан почистить, порезать на кружочки, листочки мяты помыть под проточной водой. Яблоко порезать, вычистить серединку.

Из лайма (или лимона) выдавить сок.

Все ингредиенты сложить в миску, залить водой и измельчить блендером.

После разлить по стаканам, и при необходимости поставить на 20 минут в холодильник. Должен получиться вкусный и густой напиток с нежным мятным вкусом и ароматом клубники.

Клубнично – банановый смузи из замороженной клубники

Это классический рецепт, который нравится практически всем. Приготовить его можно и на завтрак, и на ужин, а также в качестве десерта после вкусного обеда.

Что понадобится:

  • замороженная клубника – 1,5 стакана,
  • апельсиновый сок натуральный – большая ложка,
  • бананы – 1 штука,
  • ванильное молоко – 1 стакан.

Апельсиновый сок для этого рецепта следует выжать из фрукта. Магазинный вариант лучше не использовать.

Как готовить

Клубнично – банановый смузи из замороженной клубники

Клубнику выложить в чашу блендера. Банан почистить, порезать на кубики и добавить к клубнике.

Влить апельсиновый сок и ванильное молоко.

Всё взбить до однородной массы.

Разлить по стаканам и подавать к столу.

Простой и вкусный рецепт на каждый день клубничного смузи с ванилью

Как сделать простой клубничный смузи? Оказывается, для этого нам понадобится молоко, мороженное и клубника. Причём как свежая, так и замороженная. И из таких простых ингредиентов можно приготовить самый настоящий десерт.

Что понадобится:

  • молоко – 100 мл,
  • пломбир – 150 грамм,
  • замороженная клубника – 1 стакан,
  • ванилин – на кончике ножа,
  • лимонный сок – чайная ложечка,
  • сахар – 2 чайные ложечки.

Причём для тех, кто предпочитает не использовать в своём рационе слишком много сахара, его смело можно исключать из списка ингредиентов.

Как готовить

Клубничный смузи с ванилью

Молоко вылить в чашу блендера. Добавить пломбир и замороженную клубнику.

Влить сок лимона, всыпать ванилин и сахар (при желании).

Всё смешать и пить в свежем виде, желательно сразу после приготовления.

Самый полезный рецепт — клубнично-миндальный смузи

Этот вариант вкусного и полезного напитка лучше всего делать из свежих ягод. А миндальное молоко можно купить в любом супермаркете.

Что понадобится:

  • клубника – 10 штук,
  • миндальное молоко – 200 мл,
  • мягкий тофу – 120 грамм,
  • сахар – 2 чайные ложки.

При желании любители тофу могут смело заменить мягкий вариант на шёлковый. И тогда напиток получится с нежным вкусом и прекрасно подойдёт тем, кто считает себя вегетарианцем.

Как готовить

Клубнично – миндальный смузи:

В чашу блендера выложить клубнику, влить миндальное молоко, добавить мягкий тофу и сахар.

Всё смешать до получения однородной массы и разлить по стаканам. Пить в свежем виде.

Простой домашний рецепт клубничного смузи с бананом и йогуртом

Если вам хочется разнообразить своё меню, можете смело готовить этот простой и полезный рецепт. А для разнообразия мы добавим сюда натуральные семена льна.

Читайте так же:
Как сделать десерт с клубникой

Что понадобится:

  • клубника замороженная – 6 штук,
  • сок апельсиновый – 1 стакан,
  • йогурт натуральный – 100 мл,
  • банан – 1 штука,
  • семена льна – столовая ложка.

Апельсиновый сок лучше выбирать натуральный – его можно выжать из спелого плода. Магазинный сок из пачки содержит слишком много сахара.

Как готовить

Клубничный смузи с бананом и йогуртом – простой домашний рецепт

В блендере измельчить очищенный банан и всю клубнику.

Влить йогурт и апельсиновый сок. Всыпать семена льна. Всё снова перемешать.

Разлить по стаканам, украсить веточкой мяты или свежими ягодами клубники.

Клубничный смузи с пломбиром (мороженным)

Если вам больше нравится сочетание клубники с мороженным, можете смело выбирать этот вариант. Только проследите, чтобы состав пломбира или мороженного был как можно натуральнее.

Что понадобится:

  • банан – 1 штука,
  • клубника, свежая или замороженная, — 8 штук,
  • молоко – 100 мл,
  • ванилин – на кончике ножа.
  • пломбир (или мороженное) – 150 грамм.

Этот коктейль понравится не только взрослыми, но и детям. А вкус ванили придаст ему нежный вкус и аромат.

Как готовить

смузи с клубникой и мороженным

Банан почистить, выложить в чашу блендера. Добавить клубнику, влить молоко, всыпать ванилин и выложить мороженное или пломбир.

Всё взбить в однородную массу и подавать к столу.

Клубничный смузи с овсянкой

Этот напиток станет настоящим открытием для тех, кто хочет сбросить вес или поддерживать себя в тонусе. Причём натуральность всех ингредиентов делает его не только вкусным, но и полезным.

Что понадобится:

  • кефир (нужной вам жирности) – 180 мл,
  • ягоды клубники – 10-12 шт. (средние),
  • овсяные хлопья – 2 ст. л.,
  • сахар или мед – по вкусу.

Рецепт можно использовать и как завтрак, и как полноценный перекус между обедом и ужином.

Как готовить

смузи с клубникой и овсяными хлопьями

В блендер высыпать овсяные хлопья.

Залить их кефиром и дать постоять примерно 10 минут.

Добавить клубнику, которую надо промыть. Добавить сахар или мёд – по вкусу.

Всё взбить до однородной массы, разлить по стакана и подавать к столу.

Клубничный смузи с черешней – как приготовить вкусный и полезный напиток

Это, пожалуй, самый вкусный и самыми витаминный напиток в любое время года. Особенно приятно пить такой смузи из свежих ягод. Но при желании можно использовать и замороженные.

Что понадобится:

  • клубника – 150 грамм,
  • черешня – 100 грамм,
  • молоко – 200 мл,
  • ванилин – на кончике ножа.

Молоко перед началом приготовления хорошо охладить. А из черешни вынуть все косточки.

Как готовить

черешня смузи клубника

Вымытые ягоды выложить в чашу блендера, залить молоком.

Добавить ванилин и взбить до однородной массы. Тут же разлить по стаканам и подавать к столу.

Летний рецепт смузи из клубники с базиликом

Для тех, кто желает всегда быть в форме и поддерживать свой вес на идеальной цифре время от времени рекомендуется вместо завтрака и ужина пить вот такой смузи с клубникой и шпинатом.

Что понадобится:

  • 500 г. клубники,
  • 2-3 веточки свежего базилика,
  • 200 мл. молока (можно миндального или соевого),
  • 5 кубиков льда,
  • сахар, мёд или сироп агавы по вкусу.

Такое молоко можно приобрести в супермаркете. Кстати, сегодня оно становится всё более популярным и используется во многих рецептах правильного питания.

Как готовить

Клубнику помойте под проточной холодной водой, переберите и удалите чашелистики. Если клубника крупная, разрежьте её напополам. Переложите ягоды в блендер.

Базилик помойте и обсушите от влаги. Листья отделите от стеблей. Добавьте к клубнике базилик, лёд и холодное молоко. По желанию можно добавить в смузи немного подсластителя. Чтобы сделать напиток более полезным, сахар лучше заменить мёдом (если у вас нет аллергических реакций), сиропом агавы или топинамбура.

Измельчите ингредиенты в блендере на максимальной скорости пока не получите однородную текстуру напитка.

Перелейте готовый смузи в прозрачные стаканы или фужеры, украсьте ягодкой клубники и листочком базилика.

Смузи с клубникой — великолепный освежающий напиток, который понравится всем без исключения. Пить его можно и жарким летним днём, и зимними холодными вечерами, когда хочется чего-то и вкусного, и полезного. Универсальный напиток, не так ли?

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector