Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

8 платьев на Новый год, ради которых вы легко откажетесь от десертов

8 платьев на Новый год, ради которых вы легко откажетесь от десертов

Юлия Манукова

Идеальное платье на Новый год – какое оно? Короткое, длинное, c наивными рюшами или соблазняющими разрезами? В какую модель вы бы ни влюбились с первого взгляда, после этого чувства сразу приходит другое желание – отложить шоколадки в сторону, чтобы чувствовать себя безукоризненно на корпоративе или в новогоднюю ночь.

Очень маленькое черное платье

После почти двенадцати месяцев в трениках и объемных худи особым удовольствием будет нарядиться в самый беспроигрышный вариант на все времена – маленькое черное платье. Мы не считаем, что о нем нужно вспоминать, когда «нечего надеть» или есть сомнения насчет других нарядов. Наоборот, LBD (от английского little black dress) требует уверенности в себе и своем выборе. Оно уже давно перешло из разряда универсальных в категорию «остросюжетных» вещей, прогнозирующих самое романтическое продолжение вечера.

8 платьев на Новый год, ради которых вы легко откажетесь от десертов

Сарафан Zara с пуговицами и стразами

Блестящее платье

Еще один «результат» локдаунов и удаленок – тотальный и нескромный блеск на платьях. Вот здесь и правда важно чувствовать в себе силы на то, чтобы быть в центре внимания, а еще придумать себе целый список мероприятий, ведь не висеть же такому наряду без дела? Пайетки, инкрустации, металлизированное волокно – эффектные материалы не отрицают наличия в образе ювелирных изделий, так что не забудьте о паре роскошных сережек или коктейльном кольце в компанию.

8 платьев на Новый год, ради которых вы легко откажетесь от десертов

Платье Uterqüe с цветочным принтом и пайетками

Платье с бахромой

Дикий Запад или все-таки эстетика диско? Трудно сказать, откуда именно пошла мода на появление бахромы в этом сезоне, но игнорировать ее многообразие уже невозможно. Особенно когда речь о вечернем жанре, где бахрома наиболее выигрышно смотрится на самых разных платьях: от шелковых до трикотажных. Принято считать, что бахрома – это привет из 1920-х, но и в 1970-е вечеринки и танцы до утра не могли быть столь яркими без разлетающихся в такт нитей. Длина их может быть разной, но, честно говоря, короткая бахрома более практичная: не спутывается и не волочится по земле.

8 платьев на Новый год, ради которых вы легко откажетесь от десертов

Платье The Attico с бахрамой

Платье с вырезами

А вы знаете, что в следующем сезоне «секс» станет новым черным? Расшифровываем: много обнаженного тела, одежда, напоминающая белье, вырезы не только на платьях, но и юбках или пиджаках. В общем, уже сейчас очевидно, что понятия о сексуальности меняются стремительно в сторону любви к своему телу и открытой его демонстрации не соблазнения ради, а для себя. Не знаем, чем руководствуетесь вы, выбирая сексуальный наряд (и даже не думаем критиковать), но точно уверены, что ради подобного платья можно и пару ужинов пропустить.

8 платьев на Новый год, ради которых вы легко откажетесь от десертов

Платье H&M из велюра с вырезами

Трикотажное платье

Новая женственность сегодня, точнее один из ее вариантов, – трикотажное платье в рубчик или косичку, минималистичное, подчеркивающее фигуру лучше любого боди. В сезоне осень-зима – 2021/2022 такие наряды встречаются в коллекциях Longchamp, Chloe, Fendi, Jonathan Simkhai и многих других дизайнеров, научивших нас тому, что красота не всегда требует жертв. А еще тому, что трикотажное платье – отличный вариант на вечер, особенно в компании элегантных украшений и знаковых аксессуаров и обуви.

8 платьев на Новый год, ради которых вы легко откажетесь от десертов

Трикотажное платье JW Anderson

Читайте так же:
Как приготовить детям легкие десерт

Платье-рубашка

Кто бы мог подумать, что в платье-рубашке можно выглядеть настолько соблазнительно? В нем легко чувствовать себя одновременно раскованно и комфортно, не беспокоясь о том, что что-то может сползти или вылезти. В общем, встречать в таком наряде праздники – одно удовольствие, если еще подобрать пару красивых лодочек, сделать минимальную укладку и смоки.

8 платьев на Новый год, ради которых вы легко откажетесь от десертов

Платье-рубашка H&M оверсайз

Платье с разрезом у бедра

Классика жанра, или платье в стиле роковых красоток. Даже если красная дорожка будет в эту новогоднюю ночь ждать вас исключительно дома, все равно не стоит себе отказывать в прекрасном и удивить близких сногсшибательным нарядом. Для этого важно не только выбрать платье, но и не забыть про регулярные приседания и мерцающий бальзам для тела. В общем, в который раз убеждаемся, что быть женщиной – это просто праздник какой-то!

8 платьев на Новый год, ради которых вы легко откажетесь от десертов

Платье Uterqüe из атласа контрастных цветов

Экстрамини

Второе пришествие мини случилось уже этой осенью, хотя нам обещали его весной будущего года. В общем, благопристойные миди и макси, похоже, не всем больше по душе, которая хочет праздника и чего-то более легкомысленного. На корпоратив, конечно, мы не рекомендуем отправляться вот в таком мини, но в компании мужа или бойфренда – очень даже за. Не зря же дизайнеры создали эти умопомрачительные платья и юбки, ради которых стоит вновь влюбиться в короткую длину всерьез и надолго.

8 платьев на Новый год, ради которых вы легко откажетесь от десертов

Платье-блейзер Zara со сборкой

Легкие десерты

Легкие десерты Привычка заканчивать трапезу чем-то сладеньким вошла в моду в Европе только в XIX веке вместе с ростом производства сахара. До этого вкусные десерты могли себе позволить лишь очень богатые люди, остальным же такое удовольствие выпадало нечасто.
Слово «десерты» происходит от французского desservir, что означает всего-навсего «расчищать стол». То есть все, что подаеться после основного блюда, — сыр, орехи, ягоды, фрукты — может быть десертом. У нас же в воображении обычно возникает нечто сладкое и очень изысканное. Одним словом, связанное с праздником. Отсюда, кстати, происходит и обычай уделять большое внимание украшению вкусных и легких десертов.
В преддверии Дня влюбленных многие барышни разыскивают для романтического вечера рецепты вкусных десертов. Но в радостное возбуждение нас способны привести не только экзотические афродизиаки, но и вполне привычные цвета, формы, ароматы. Конечно, нелишними компонентами легких десертов будут и знаменитая клубничка со взбитыми сливками, и мороженое с виноградом, и шоколад во всех его проявлениях. Но главная задача вкусного десерта — красиво и легко завершить трапезу. Поэтому, колдуя на кухне, не забывайте, что вы не ведьма, а в кастрюльке булькает не приворотное зелье. Вкусные десерты — это еда, способная принести радость. А там уж и до романтики рукой подать!

ЛЕГКИЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ ФРУКТОВ

ЛИМОННЫЙ КРЕМ

Легкие десерты НА 2 ПЕРСОНЫ ПОНАДОБИТСЯ: 2 лимона, 100 г сливочного масла, 250 г сахарной пудры, 3 яйца.

Лимоны тщательно вымыть, обсушить. У одного лимона срезать верхушки, а серединку разрезать пополам, чтобы получились два широких кольца. Аккуратно вынуть мякоть и выскоблить белую часть шкурки. Со второго лимона стереть цедру мелкой теркой. Выдавить сок из мякоти двух лимонов.
Яйца тщательно взбить миксером. В небольшую кастрюльку вылить лимонный сок, добавить цедру, масло, сахарную пудру, яйца. Варить на маленьком огне, постоянно помешивая до загустения крема. Остудить и наполнить лимонные кольца.

Читайте так же:
Какой десерт можно приготовить легко

Калорийность порции лимонного крема — 350 ккал

Время приготовления по рецепту лимонный крем — 50 мин

Сложность рецепта лимонный крем ★ ★ ★ ★

ГРУШИ В ШОКОЛАДЕ

Легкие десерты НА 2 ПЕРСОНЫ ПОНАДОБИТСЯ: 2 средние груши, 350 г сахара, 125 мл белого десертного вина, 0,5 ч. л. уксуса, 50 г шоколада, 1 ст. л. сливочного масла, 2 палочки корицы, ванилин.

Для сиропа 200 г сахара растворить в 0,5 л кипятка, долить вино, положить корицу.
Груши аккуратно очистить от шкурки, оставив плодоножку. Поместить в сироп и варить на слабом огне в течение примерно 20 мин, пока не станут мягкими. Вынуть и выложить на тарелку «хвостиками» вверх.

Для помадки растворить оставшийся сахар в 100 мл горячей воды, закипятить, добавить уксус. Снять с плиты и растереть с растопленным шоколадом, маслом и ванилином. Как только помадка начнет загустевать, полить груши тонкой струйкой со стороны плодоножки и поставить в холодильник на час.

Калорийность порции груши в шоколаде — 350 ккал
Время приготовления по рецепту груши в шоколаде — 1 час 40 мин
Сложность рецепта груши в шоколаде ★ ★ ★

ШОКОЛАДНЫЙ И ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ

Легкие десерты НА 6 ПЕРСОН ПОНАДОБИТСЯ: 200 г темного шоколада, 2 ст. л. вареного сгущенного молока, 2 ст. л. миндального масла, 50 мл коньяка, 150 г какао-порошка.

Растопить на маленьком огне 150 г шоколада. Снять с огня, добавить сгущенку, масло и коньяк, перемешать. Охладить смесь, скатать из нее шарики, выложить на поднос и отправить на полчаса в морозилку.
Растопить оставшийся шоколад, высыпать какао на другой поднос. Достать трюфели из морозилки и обмакнуть каждый сначала в растопленный шоколад, а затем — в какао. Дать застыть и подавать к столу.

Калорийность порции трюфель шоколадный — 420 ккал

Время приготовления по рецепту трюфели шоколадные — 1 час 15 мин

Сложность рецепта шоколадные трюфели ★ ★ ★

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЗКЕЙК ПО-НЬЮ-ЙОРКСКИ

Легкие десерты НА 6 ПЕРСОН ПОНАДОБИТСЯ: 200 г песочного печенья,100 г сливочного масла 600 г сыра «Филадельфия», 3 яйца, 150 мл сливок 33-ной жирности, 150 г сахарной пудры, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ст. л. лимонного сока.
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку, смешать с растопленным маслом. Распределить массу руками по дну формы и выпекать 10 мин в духов ке, разогретой до 160°С. Остудить.
Венчиком взбить сыр с сахарной пудрой до однородной массы. Продолжая взбивать, небольшими порциями ввести сливки, яйца, сок и ванильный сахар. Добавить смесь в форму. Поместить ее в форму большего диаметра, на четверть заполненную водой.
Выпекать при 160°С примерно в течение часа. Выключить духовку, дождаться, пока чизкейк остынет. Затем поместить его в холодильник на ночь. Перед подачей можно украсить ягодами и полить сиропом.

Калорийность порции чизкейка — 390 ккал

Время приготовления чизкейка -1 час 40 мин

Сложность рецепта как приготовить чизкейк ★ ★

Рецепты с карамелью

Карамель — это и знакомые некоторым из нас сахарные петушки на палочках, нежная хрустящая корочка на фруктах, украшения на тортах и хрупкая вкуснейшая часть крем-брюле. Для карамели сахарный сироп уваривают до стадии твердой ломкости сахарной нити. Если хотите получить нежный деликатный вкус, карамель достаточно довести до бледно-золотистого цвета. Если же по рецепту требуется насыщенный чуть горьковатый ореховый привкус, карамель готовят до темного, практически коричневого цвета.

Читайте так же:
Как приготовить легкие блюда десерт

Кекс на кефире с яблочными дольками и карамельной корочкой

Кекс на кефире с яблочными дольками и карамельной корочкой

Если у вас в холодильнике «завалялись» кефир, йогурт или ряженка, смело добавляйте их в тесто для кекса вместе с растительным маслом (в этом рецепте нет сливочного масла). Для наполнителя-начинки подойдут любые сорта яблок, но с кисло-сладкими вкус к

Голландские вафли

Голландские вафли

В отличие от других вафель, голландские (их еще называют стропвафли) готовят с начинкой из карамели. Впервые так стали выпекать вафли в нидерландской провинции Южная Голландия, в городе Гауда. По желанию карамель можно заменить ореховой пастой, расто

Солёная карамель

Солёная карамель

Чтобы карамель получилась идеальной, надо точно следовать рецепту. Здесь важно всё: соотношение ингредиентов, температура нагревания, последовательность добавления продуктов, и, конечно, надо точно знать, когда мешать, а когда просто раскачивать соте

раздел: Сладкие соусы

Песочный торт с карамельным кремом и жареным миндалем

Песочный торт с карамельным кремом и жареным миндалем

Попробуйте приготовить очень вкусный торт по этому несложному рецепту. Сочетание песочных коржей, карамельного крема и жареного миндаля никого не оставит равнодушным. Такой торт станет отличным украшением любого праздничного стола. Готовится он доста

раздел: Миндальные торты

Сэндвич из круассана с яблоками в карамели и творожным сыром

Сэндвич из круассана с яблоками в карамели и творожным сыром

Простой способ быстро приготовить вкусный завтрак – использовать готовые круассаны. К примеру, как в этом рецепте, начинив подогретую булочку мягким творожным сыром и яблоками в карамели. Подайте их к утреннему кофе, чтобы начать день с хорошего наст

раздел: Рогалики и круассаны

Пирог перевёртыш с бананом и кокосовым тестом

Пирог перевёртыш с бананом и кокосовым тестом

Чтобы придать готовому пирогу-перевертышу приятный кокосовый аромат, мы добавили в тесто немного кокосовой стружки. Карамель для заливки банановой начинки тоже немного поменяли, отступив от классического рецепты, добавили мед. Это изменило не только

Пирог-перевертыш с бананами в карамели

Пирог-перевертыш с бананами в карамели

Перевернутый пирог (он же тарт татен или Upside Down Cake) пекут с разными фруктами, ягодами и даже овощами. Этот рецепт пирога с бананами как раз описывает, как приготовить пирог-перевертыш из мягкого, напоминающего бисквит теста с приличным слоем б

раздел: Пироги Татен (Tarte Тatin)

Печенье «Твикс»

Печенье «Твикс»

Всем хорошо знаком батончик Twix. А знаете ли вы, что можно приготовить домашнее печенье, по вкусу напоминающее тот самый замечательный вкус твикса? Для простого рецепта домашнего твикса подойдут самые обычные продукты. Теперь любимое лакомство можн

Пирог-перевертыш с инжиром

Пирог-перевертыш с инжиром

Сочный инжир в сочетании с карамельной корочкой, особенно если она приготовлена из коричневого сахара, получается даже вкуснее, чем в свежем виде. Для пирога подойдет любой сорт ягод, совсем не обязательно, чтобы инжир был именно темным. Тесто в этом

Куриные бедра, тушенные с фенхелем, бататом и карамелизованной курагой

Куриные бедра, тушенные с фенхелем, бататом и карамелизованной курагой

Этот рецепт из куриных бедер понравится тем, кто любит эксперименты на кухне и открывать для себя новые и интересные сочетания вкусов. Основой идеи послужила марокканская кухня, где принято добавлять сухофрукты к мясу. Да и посуда для приготовления в

раздел: Блюда из курицы

Козинаки из миндаля на меду

Козинаки из миндаля на меду

Для приготовления козинаков очень важно правильно сварить карамель, чтобы после застывания она стала твердой, но хрупкой. Миндаль обязательно надо почистить, удалить коричневую кожицу, и делается это очень просто: орехи заливают кипятком, и кожура ле

раздел: Ореховые десерты

Лимонад с розмарином и карамелью

Лимонад с розмарином и карамелью

Необычный лимонад, в котором традиционный для такого напитка набор продуктов, вроде лимонов и воды, разбавлен свежим розмарином и коричневым сахаром. В результате получился кисло-сладкий пряный лимонад. Ломтики лайма раскладывают уже в стаканы с гото

Читайте так же:
Какой приготовить десерт без молока

Пицца с грибами и карамелизированным луком

Пицца с грибами и карамелизированным луком

Если тесто для пиццы может быть самым обычным, то с выбором начинки — простор для фантазии. Предлагаем рецепт дрожжевой пиццы с тонко нарезанными грибами и хорошо обжаренным, с добавление коричневого сахара, луком. Получается вкусно и необычно.

Козинаки из грецких орехов

Козинаки из грецких орехов

Козинаки из грецких орехов, наверно, одни из самых вкусных. Для карамели, как обычно, используем мед с сахаром, и обязательно хорошо эту смесь провариваем, чтобы она после застывания стала хрустяще жесткой, как в грильяжных конфетах.

Весенние десерты – легкие, вкусные и полезные

Готовь сани летом, а стройную фигуру весной – вот так мы решили перефразировать известную всем поговорку. Зимой привести тело в порядок не всем дается легко, да в холодный сезон это, в принципе, и ни к чему: организм требует питательной пищи, чтобы наполняться энергией и сберегать ее.

В начале и середине весны радикальный пересмотр рациона питания грозит авитаминозным стрессом. А вот в преддверии лета эти правила в корне меняются. Многие в срочном порядке садятся на строгие диеты и неутомимо посещают спортзалы, стремясь избавиться от лишнего веса. Однако такой крутой вираж мало кому приносит пользу: изнуренный организм требует подкрепления и все свои оставшиеся силы бросает на то, чтобы убедить нас в необходимости потреблять сладкое в неограниченных количествах.

Давайте разберемся, что делать, если на носу лето, нам очень хочется похудеть, но и от сладкого отказываться нет никакого желания.

Какими должны быть весенние десерты

1. Легкими

Чтобы вас не мучила совесть из-за вновь обретенных калорий, десерт весной непременно должен быть легким. Идеальный вариант – муссовые торты. Их калорийность составляет всего 200–270 ккал на 100 г, то есть в два раза меньше, чем у десертов на масляном креме. А чтобы не увлечься его нежным вкусом и не съесть лакомство за один присест, позовите друзей: такие торты имеют диаметр 22 см, ими можно угостить целую компанию из 8–10 человек.

«Ванильно-малиновый» торт от «Сладкого десерта»

Торт «Ванильно-малиновый» – один из самых популярных легких весенних десертов

2. Вкусными

Возможно, вы удивитесь и спросите: «Разве десерт может быть невкусным?» К сожалению, может. Если вы покупаете торт, то должны быть уверены в производителе, иначе многообещающий внешний вид может обернуться синтетическим, пресным или приторным вкусом, а после еще и чувством тяжести в желудке. Одно дело, когда вы «нарвались» на непрофессионального кондитера, и совсем другое, когда в качестве ингредиентов были использованы пальмовое масло, маргарин, жирный масляный крем… О последних мы поговорим чуть ниже.

Умение комбинировать различные ингредиенты так, чтобы их вкус не перечеркивал, а обогащал друг друга, – это на 5 % талант шеф-кондитера и на 95 % – его мастерство, выработанное годами учебы и кропотливой работы. Плюс к тому далеко не всегда удается сразу удачно совместить друг с другом разные слои торта – например, фруктово-ягодную начинку с бисквитной основой и муссом. Порой на создание нового десерта у кондитера уходит несколько месяцев, а для этого, согласитесь, нужно обладать крепкими нервами, терпением, самообладанием и верой в то, что все обязательно получится. Такие качества характера есть далеко не у каждого, поэтому неповторимые вкусовые сочетания можно попробовать только в десертах премиум-класса, над созданием которых трудятся настоящие мастера.

Читайте так же:
Что можно приготовить из легких десертов

3. Полезными

Десерты кондитерской «Сладкий экспресс» содержат только натуральные ингредиенты, известные своим потрясающим и богатым вкусом, тонким ароматом, высоким качеством и пользой для здоровья.

И тут у вас возникнет второй вопрос: «Если натуральные продукты намного вкуснее и полезнее, чем их искусственные аналоги, так почему же их не используют повсеместно, зачем нужна подмена?» Отвечаем: с развитием общества производство стало преимущественно потоковым и, чтобы увеличить прибыль, необходимо экономить ресурсы. Соответственно, себестоимость продукции снижают за счет подмены натуральных составляющих на их в разы более дешевые аналоги.

Чем нам это грозит? Аллергическими реакциями и снижением иммунитета – но это лишь вершина айсберга. Если в состав десерта входят консерванты или Е-шки, то это может вызвать тошноту, приступ астмы депрессию и множество других неприятных последствий. И все это – вместо здоровой дозы легкодоступных протеинов для роста мышц, витаминов А и С, калия, сложных углеводов… Запомните: если хотите сладкого, не пренебрегайте качеством в угоду дешевизне, не экономьте на своем здоровье.

Торт «Клубнично-ванильный» от «Сладкого экспресса»

В составе «Клубнично-ванильного» торта содержатся только натуральные ингредиенты

Топ-3 легких весенних десертов от «Сладкого экспресса»

Этой весной мы предлагаем всем, кто следит за своей фигурой и здоровьем, но в то же время не готов отказываться от сладкого, попробовать изысканные десерты кондитерской «Сладкий экспресс», которые сочетают в себе все 3 выше перечисленных качества – легкость, восхитительный вкус и пользу.

Торт «Ванильно-малиновый»

«Ванильно-малиновый» торт давно уже завоевал сердца многих наших постоянных клиентов. Особенно он нравится женщинам – возможно, из-за нежно-малинового цвета зеркальной глазури, а может, из-за легкого мусса из белого бельгийского шоколада с ванилью, который тает во рту, оставляя незабываемые впечатления.

Основа десерта – золотистый японский бисквит. Мусс пронизывают алые прожилки малинового парфе и мармелада. Шлейф ягодного аромата создает ощущение, что лето уже наступило – а разве это не то, чего мы с вами все с таким нетерпением ждем.

Торт «Клубнично-ванильный»

Еще один живописный ягодный торт, напоминающий лукошко, наполненное клубникой. Да, собственно, так оно и есть, только вот лукошко изготовлено из легкого бисквита, а под свежими душистыми ягодами скрывается ванильный мусс из натурального белого шоколада с прожилками клубничного мармелада. «Клубнично-ванильный» торт порадует вас сладковатыми вкусом с легкой ноткой кислинки и обогатит рацион витаминами.

Чизкейк «Клубничный Нью-Йорк»

Чизкейк «Клубничный Нью-Йорк» – это новинка в нашем ассортименте. Десерт не муссовый, но от этого не менее легкий. Его отличие от классического американского чизкейка – в отсутствии плотной, тяжелой корочки и совсем иной консистенции – предельно нежной. Легкий аромат ванили добавляет десерту изысканность, а свежая клубника, которой он увенчан, – массу витаминов и яркое летнее послевкусие.

Чизкейк «Клубничный Нью-Йорк»от кондитерской «Сладкий экспресс»

Чизкейк «Клубничный Нью-Йорк» – яркая новинка в ассортименте «Сладкого экспресса»

Если вы хотите побаловать себя сладким этой весной, покупайте легкие торты, приготовленные из натуральных ингредиентов, – заряжайтесь энергией, драйвом и позитивом, пробуйте новые безупречные вкусы и не отказывайте себе в удовольствии.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector