Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кекс в микроволновке без яиц

Кекс в микроволновке без яиц

Кекс в микроволновке без яиц

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам.

Описание приготовления:

Тесто готовится в отдельной посуде, поэтому вы можете выпекать тесто в чашке, в тарелке или в специальных формочках. Готовится такое лакомство за считанные минуты. Можете воспользоваться духовкой или мультиваркой для выпечки, но в микроволновке будет гораздо проще и быстрее.

Назначение:
На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Мука / Какао
Блюдо:
Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Растворимый кофе — 0,5 Чайных ложки
  • Сода — ¼ Чайных ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 5 Ст. ложек (или вода)
  • Экстракт ванили — 0,5 Чайных ложки
  • Шоколадная стружка — 3 Ст. ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Кекс в микроволновке без яиц»

Кекс в микроволновке без яиц

1. Выложите в миску все сухие составляющие (муку, сахарный песок, какао, растворимый кофе, соду).

Кекс в микроволновке без яиц

2. Хорошенько перемешайте ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

Кекс в микроволновке без яиц

3. По центру сделайте углубление, но не до дна, влейте растительное масло, молоко (или воду), экстракт ванили.

Кекс в микроволновке без яиц

4. Хорошенько перемешайте, чтобы добиться однородной консистенции.

Кекс в микроволновке без яиц

5. По вкусу добавьте шоколадную стружку (можете больше или меньше, а также вовсе обойтись без нее).

Кекс в микроволновке без яиц

6. Чашку смажьте растительным маслом с помощью кисточки, чтобы кекс легко доставался.

Кекс в микроволновке без яиц

7. Выложите в чашу тесто и постучите чашкой по столу, чтобы утрамбовать тесто.

Кекс в микроволновке без яиц

8. Запекайте кекс в микроволновой печи 2 минуты на максимальной мощности. Готовый кекс можете достать из чашки или подавать в ней.

Читайте так же:
Что можно приготовить из десертов без молока

Рецепт нежного шоколадного кекса без яиц — секреты выпекания в микроволновке

Испытайте новый рецепт и попробуйте испечь порционный кекс в микроволновке без яиц, руководствуясь предлагаемым пошаговым рецептом. Благодаря этому руководству, вы за считанные минуты испечете легкий и вкусный десерт при минимальных трудовых затратах. Мука, сахар, какао и молоко всегда есть в кухонном арсенале любой хозяйки. Все продукты смешиваются в чашке, и в ней же всего за пару минут выпекаются. Приятного чаепития!

Рецепт нежного шоколадного кекса без яиц — секреты выпекания в микроволновке

Кухонная посуда: кружка, чашка/тарелка, столовая и чайная ложки, ситечко, микроволновая печь.

Ингредиенты

НаименованиеКоличество
Мука пшеничная2 ст. л.
Молоко цельное2 ст. л.
Сметана (жирная, густая)2 ст. л.
Сахарный песок3 ст. л.
Масло растительное2 ст. л.
Какао-порошок2 ст. л.
Шоколад1-2 дольки
Разрыхлитель¼ ч. л.
Сольщепотка
Сахарная пудра1-2 щепотки

Пошаговое приготовление

  1. Непосредственно в кружке смешать 2 ст. л. какао-порошка с 2 ст. л. растительного масла.
    Для приготовления кекса в микроволновке без яиц. подготовьте ингредиенты
  2. К шоколадной массе подсыпать 3 ст. л. сахарного песка.
    Для приготовления кекса в микроволновке без яиц добавьте сахар
  3. К содержимому кружки добавить 2 ст. л. густой жирной сметаны.
    Для приготовления кекса в микроволновке без яиц добавьте сметану
  4. Туда же влить 2 т. л. коровьего молока. Столовой ложкой аккуратно перемешать содержимое кружки до однородной массы.
    Для приготовления кекса в микроволновке без яиц смешайте ингредиенты
  5. В шоколадную массу добавить щепотку соли и ¼ ч. л. разрыхлителя. Вновь все тщательно перемешать.
    Для приготовления кекса в микроволновке без яиц добавьте все нгредиенты
  6. В отдельную чашку (или на тарелку) просеять 2 ст. л. муки и подсыпать к содержимому кружки.
    Для приготовления кекса в микроволновке без яиц просейте муку
  7. Тщательно перемешать и разбить все комочки. По желанию сверху можно положить пару долек черного шоколада.
    Для приготовления кекса в микроволновке без яиц добавьте шоколад
  8. Поставить кружку в микроволновую печь и выпекать 1:30 – 2:00 минуты, выставив режим максимальной мощности. Готовый и слегка остывший шоколадный кекс припорошить 1-2 щепотками сахарной пудры.
    кекс в микроволновке без яиц готов

Сервировка и украшение

Быстрые шоколадные кексы подают со сливочным мороженым, укладывая пару столовых ложек непосредственно в чашку с выпечкой, пока она теплая. Также к кексу можно предложить чашечку кофе или молока. Еще шоколадный кекс можно запивать чаем или кисло-сладким соком.

Читайте так же:
Как сделать десерт без молока и яиц

Видеорецепт

В предлагаемом к просмотру мастер-классе наглядно демонстрируется самый простой процесс приготовления нехитрой выпечки в микроволновой печи. Возьмите себе «на вооружение» этот рецепт, и вы всегда будете знать, каким десертом угостить внезапно нагрянувших гостей.

СП — Новости Бельцы Молдова

Успех прошлой подборки рецептов заставил нас продолжать. Сегодня тоже говорим о сладком, которое готовится ещё быстрее. И без духовки. Только имейте в виду: некоторые рецепты рассчитаны всего на одну порцию.

1. Брауни — американский шоколадный десерт

Состав Продуктов

  • 1 стакан сахара
  • 1 неполный стакан муки
  • 2/3 стакана порошка какао
  • 150 г сливочного масла
  • щепотка корицы
  • 2 яйца

Способ Приготовления

В микроволновке растопить масло, добавить к нему сахар, щепотку корицы и какао-порошок. Перемешать, чтобы не было комочков.

Яйца чуть взбить вилкой и влить в сахарно-масляную смесь.

Затем аккуратно тонкой струйкой ввести просеянную муку и снова перемешать. В форму для выпечки, смазанную кусочком сливочного масла, вылить тесто. Поверхность разровнять ложкой.

Выпекать в микроволновке при максимальной мощности 5 мин. Готовый пирог настаивать в печи ещё 10 мин. При подаче можно посыпать брауни фисташками и тёртым шоколадом.

2. Шоколадный кекс

Состав Продуктов

  • пшеничная мука — 5 ч. л.
  • сахар — 4 ч. л.
  • черный шоколад — 2 ч. л.
  • подсолнечное масло — 3 ч. л.
  • молоко — 4 ч. л.
  • какао-порошок — 1 ч. л.
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель — 0,25 ч. л.
  • сливочное масло — 1 ч. л.
  • сахарная пудра — 5 г

Способ Приготовления

В небольшую миску разбейте яйцо и взболтайте вилкой.

Добавьте сахар, какао-порошок, молоко и перемешайте.

Добавьте растительное масло и нутеллу (или растопленный шоколад) и взбейте до однородности.

Просейте в миску 4 чайные ложки муки и разрыхлитель и хорошо перемешайте.

Читайте так же:
Как сделать вкусный десерт легко и быстро

Кружку слегка смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой.

Вылейте полученную массу в кружку не более чем на 2/3 высоты и отправьте в микроволновку на 3 минуты (если мощность 1000 Вт). (В зависимости от мощности техники может потребоваться больше или меньше времени). Посыпьте готовое изделие сахарной пудрой.

3. Безе

Состав Продуктов

  • 2 белка
  • 0,5 кг сахарной пудры

Способ Приготовления

Соединить белки и сахарную пудру, тщательно растереть при помощи вилки 5 мин. Мешать нужно именно вручную, миксер для приготовления безе не годится. В итоге должна получиться светлая масса средней густоты.

Наполните ею кондитерский шприц и выдавите на предварительно застеленную пергаментной бумагой тарелку для микроволновки. Если у вас нет шприца, просто набирайте массу ложкой и выкладывайте ее на тарелку.

Выпекать в микроволновке 1-1,5 мин при мощности 750 Вт, следя за тем, чтобы безе не подгорело. После окончания приготовления дать десерту настояться в печи ещё 1 мин.

4. Печёные яблоки с курагой и изюмом

Состав Продуктов

  • 2 крупных яблока
  • 1 ст. л. любых ягод
  • 1 ст. л. изюма
  • 2 ст. л. мёда
  • 1 ст. л. грецких орехов
  • курага – 6 шт.

Способ Приготовления

Курагу и изюм промыть, запарить в кипятке на 5 мин. После этого откинуть на дуршлаг и обсушить.

Курагу нарезать небольшими кусочками, орехи порубить ножом.

Соединить курагу, орехи и изюм, добавить ягоды (свежие или консервированные) и мёд.

Яблоки промыть, срезать верхушки и аккуратно чайной ложечкой удалить сердцевину. Наполнить яблоки фаршем из сухофруктов, сложить в стеклянную посуду. Запекать в микроволновке 5 мин при мощности 800 Вт.

Готовый десерт можно подать отдельно или вместе с овсяной кашей – будет не только вкусно, но и полезно.

5. Творожный пудинг

Состав Продуктов

  • 3 яйца
  • 2 ст. л. манной крупы
  • 150 г изюма
  • 0,4 кг творога
  • большая щепотка ванилина
  • щепотка соли
  • 4 ст. л. сахара
Читайте так же:
Как сделать десерт для похудения

Способ Приготовления

В протёртый творог добавить яйца и сахарный песок. Взбить миксером до однородного состояния.

Аккуратно тонкой струйкой ввести манку, добавить по щепотке ванилина и соли. Изюм промыть и запарить кипятком на 5-10 мин, после чего откинуть на дуршлаг и добавить в общую массу.

Полученной массой наполнить силиконовые формы, запекать в микроволновке 3 мин при мощности 750 Вт. Не открывая печь, настоять пудинг 10 мин, затем включить микроволновку ещё на 2 мин. Подавать можно с топлёным шоколадом.

Кекс в микроволновке без яиц

Кекс в микроволновке без яиц

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам.

Описание приготовления:

Тесто готовится в отдельной посуде, поэтому вы можете выпекать тесто в чашке, в тарелке или в специальных формочках. Готовится такое лакомство за считанные минуты. Можете воспользоваться духовкой или мультиваркой для выпечки, но в микроволновке будет гораздо проще и быстрее.

Назначение:
На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Мука / Какао
Блюдо:
Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Растворимый кофе — 0,5 Чайных ложки
  • Сода — ¼ Чайных ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 5 Ст. ложек (или вода)
  • Экстракт ванили — 0,5 Чайных ложки
  • Шоколадная стружка — 3 Ст. ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Кекс в микроволновке без яиц»

Кекс в микроволновке без яиц

1. Выложите в миску все сухие составляющие (муку, сахарный песок, какао, растворимый кофе, соду).

Кекс в микроволновке без яиц

2. Хорошенько перемешайте ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

Читайте так же:
Что приготовить из чернослива сушеного без косточек на десерт

Кекс в микроволновке без яиц

3. По центру сделайте углубление, но не до дна, влейте растительное масло, молоко (или воду), экстракт ванили.

Кекс в микроволновке без яиц

4. Хорошенько перемешайте, чтобы добиться однородной консистенции.

Кекс в микроволновке без яиц

5. По вкусу добавьте шоколадную стружку (можете больше или меньше, а также вовсе обойтись без нее).

Кекс в микроволновке без яиц

6. Чашку смажьте растительным маслом с помощью кисточки, чтобы кекс легко доставался.

Кекс в микроволновке без яиц

7. Выложите в чашу тесто и постучите чашкой по столу, чтобы утрамбовать тесто.

Кекс в микроволновке без яиц

8. Запекайте кекс в микроволновой печи 2 минуты на максимальной мощности. Готовый кекс можете достать из чашки или подавать в ней.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector