Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Низкокалорийные десерты

Низкокалорийные десерты

Диета — штука трудная, и выдержать ее без срывов могут далеко не все. Но, соблюдая простые правила, вы пройдете путь похудения без лишних потерь и нервов. Одно из них — не отказывайтесь совсем от сладостей. Просто употребляйте их правильно. Почему это важно?

Все равно их хочется, и жесткий отказ приводит к срывам.

Сладости (на диете тем более) — прекрасное средство для борьбы со стрессом. Не забывайте, что диетическая нагрузка — это стресс для организма. Помогите ему полегче пройти это испытание, выбирайте правильные ПП десерты.

Даже ограничивая себя в питании, вы можете позволить себе маленькие жизненные радости. Низкокалорийные десерты окажутся даже полезными, положительно влияя на пищеварение и состояние кожи. Встречайте топ-7 сладостей, разрешенных при различных системах по похудению и содержащих много полезных веществ.

ПП десерты

Мармелад

Наш список, перечисляющий, что из сладкого можно на диете, начинается с этого шикарного продукта не зря. Он чрезвычайно полезен для сердечно-сосудистой и пищеварительной систем организма. Это благодаря содержащимся в нем пектину и желатину. Важно выбирать не современную магазинную “синтетику”, а натуральный мармелад, приготовленный из настоящих фруктов — слив, яблок, абрикос. Будет вообще шикарно, если готовить этот продукт самостоятельно. Натуральные рецепты немного долго готовить, зато не так трудно, как кажется. Зато эффект от них потрясающий. Для приготовления мармелада предпочтительны именно эти фрукты — они богаты пектинами.

Творог и йогурт

Перечисляя диетические десерты, не забывайте про эти продукты. В йогурте мало калорий, он вкусен и чрезвычайно полезен. Только не пользуйтесь фруктовыми вариантами — в них содержится сахар. Лучше добавлять свежие фрукты и ягоды самостоятельно. Так гораздо вкусней и полезней. Также добавляют семена или орехи.

Выбирая творог, не берите сладкую творожную массу — это совсем другой, сладкий продукт с сахаром и пальмовым маслом. Поступайте так же, как с йогуртом — обогащайте вкус творога самостоятельно.

Горький шоколад

Низкокалорийный шоколад — это черный. В день рекомендуется принимать до половины плитки. Напомним — распространенное мнение, что такой шоколад вреден для зубов, ошибочно. Оказалось, он даже является профилактикой зубного налета. Его гликемический индекс (ГИ) невысок. Это позволяет смело зачислить его в сладости для худеющих. И защищать себя от преждевременного старения, онкологий, проблем с кожей. Горький шоколад также поддерживает положительно влияет на сердечную мышцу. Не лишним будет напоминание: не путайте черный и молочный шоколад. От второго варианта лучше отказаться. А чистый, натуральный шоколад сегодня совсем не трудно приобрести.

Низкокалорийные десерты

Ищете самый низкокалорийный продукт? Вспомните про желе. Точная калорийность его зависит от применяемых в нем фруктов. Меньше всего их в лимоне. А также от количества и качества подсластителей. Желатин обогащает продукт аминокислотами. От преждевременных морщин защищает коллаген, также полезный для сухожилий и суставов. Потребление желе приводит к укреплению волос. Они становятся более густыми, приобретают привлекательный блеск. Эти сладости на диете поддержат ваш организм. Используя фруктовые желе или панакоту домашнего приготовления, можете добавлять в них не только соки, фрукты и ягоды, но и творог.

Читайте так же:
Как сделать десерты без молока

Пастила

Если вы ищете низкокалорийные сладости, рецепт зефира или пастилы поможет вам получить настоящее наслаждение. Кроме сахара в традиционном рецепте нет вредных веществ. Можно приготовить их на меду или других подсластителях. Про содержащиеся здесь в изобилии пектины мы уже говорили. Они понижают уровень холестерина и положительно влияют на пищеварение. Самые полезные диетические сладости этой категории готовятся и вовсе только на яблоках и яичном белке. Это прекрасный десерт к чаю. Те, кто любит готовить самостоятельно, может легко и быстро купить натуральное и полезное кондитерское сырье для своих кулинарных изысков.

Сухофрукты — лучшие сладости на диете

Это самые естественные и полезные диетические сладости. Есть реально очень сладкие сухофрукты, и сладость их абсолютно безвредна. Это изюм, курага, финики. Сюда относится и чернослив, обладающий притягательно-терпким вкусом. Он помогает разнообразить и другие блюда, внося в них оригинальные оттенки. Очень популярен и инжир, обладающий своеобразным вкусом. Польза от всех этих плодов однозначна и непререкаема. Природная сладость не позволяет съесть их слишком много. Хотя даже в этом случае фигура этого не почувствует. А организм, получивший свою порцию фосфора, железа и калия, будет чрезвычайно благодарен.

Уже стандартное напоминание — не путайте натуральные сухофрукты с продающимися в супермаркетах цукатами — в них содержится краситель, сахарный сироп, усилители вкуса и, кажется, больше ничего.

Мороженое

Да, этот продукт полезен. Во-первых, он насыщает. И на его “переработку” организм тратит больше энергии, чем на обычные “теплые” блюда. От правильного мороженого точно не толстеют. А вот счастливыми становятся, и это факт. Этому способствует специальный гормон серотонин, вырабатывающийся в организме после приема мороженого. Он выделяется благодаря наличию аминокислоты триптофана. Съев мороженое, вы быстро наедитесь и получите удовольствие. Это поможет избавиться от стресса. А кальций, также находящийся здесь в достаточном количестве, благотворно действует на зубы, кости и ногти.

Но переедать его не стоит, учитывая, что эти продукты — совсем не малокалорийные сладости.

Почему мы сказали про “правильное мороженое”? В классическом рецепте нет растительных жиров и вредных наполнителей. Эти продукты не рекомендуется принимать в пищу. Да и прием классического мороженого лучше ограничить двумя в неделю.

Пользуясь этими продуктами, вы достигнете нужного результата легче, быстрее, и без ненужных стрессов.

Рубрика: Десерты

Низкокалорийные рецепты: Бисквит — классический бисквит рецепт с фото в домашних условиях | Быстрая диета

Низкокалорийные рецепты: Бисквит — классический бисквит рецепт с фото в домашних условиях | Быстрая диета

Бисквит может быть сладким и вкусным, но при этом и низкокалорийным! Так гласит сама диета Дюкана! Бисквит — ингредиенты Для основы: яйцо куринное среднее — 2 штуки домашняя простокваша (на молоке в 1,5%, либо, на худой конец, низкокалорийном кефире) — 2 столовые ложки овсяные отруби — 2 столовые ложки пшеничные отруби — 2 столовые ложки сахарозаменитель — 5 таблеток разрыхлитель — 1 чайная ложечка соль и ваниль — по щепотке каждого ингредиента Для крема: какао — 1 чайная ложечка желток — 1 штучка мягкий творожок — 1 чайная ложечка сухое обезжиренное молоко — 2 столовые ложки сахарозаменитель — 1.

Жако — конфеты, заслужившие мировое признание | Быстрая диета

Жако — конфеты, заслужившие мировое признание | Быстрая диета

Опубликовано: STar | Июл 5, 2017 | Десерты |

Читайте так же:
Как приготовить легкий десерт из творога

Гурманы, знающие толк в кондитерских изделиях, не могут обойти вниманием такие лакомства, как зефир и суфле, отличающиеся разнообразием вкуса и формы. Принято считать, что эти сладкие изыски пришли из средневековой Франции, но мало кто знаком с истиной историей возникновения мягких конфет. Еще древние египтяне владели техникой приготовления воздушных лакомств на основе натуральных загустителей, об этом свидетельствуют различные источники, дошедшие до сегодняшних времен. Современные виды изготовления кондитерских изделий, конечно, отличаются от исторического производства, но некоторые рецепты широко используются и сегодня. Главным компонентом, определяющим полезность продукта, является пектин. Удивительной способностью обладает этот ингредиент, переводящий обычную конфету из ряда «вредного» углеводного изделия.

Низкокалорийные рецепты: Тирамису в домашних условиях, торт тирамису рецепт в домашних условиях | Быстрая диета

Низкокалорийные рецепты: Тирамису в домашних условиях, торт тирамису рецепт в домашних условиях | Быстрая диета

Тирамису кофейный — это великолепный низкокалорийный десерт, который обладает великолепным вкусом, а также помогает сохранять вашу талию в идеальной форме! Рекомендован на этапе Атака (диета Дюкана). Тирамису — ингредиенты Нам потребуется 150 грамм овсяных отрубей 300 грамм нежирного творога (0%) 125 грамм белков (около 4-5 яиц, в зависимости от их размера) 1 стакан свежесваренного натурального кофе 3 грамма разрыхлителя и молотая стевия — по вкусу Тирамису рецепт Тирамису в домашних условиях приготовить достаточно легко и просто! Вам необходимо лишь выполнить серию не сложных шагов. И так, первым делом взбиваем белок, в количестве трех штук. Далее перемалываем отруби овсяные и.

Низкокалорийные рецепты: Кулич — рецепт кулича пасхального в домашних условиях с фото | Быстрая диета

Низкокалорийные рецепты: Кулич — рецепт кулича пасхального в домашних условиях с фото | Быстрая диета

Кулич — это великолепный своеобразный десерт, приготовить который в домашних условиях можно не только на праздник Пасхи, но и без повода! К тому же, он имеет великолепный низкокалорийный рецепт по версии доктора Дюкана на этапе Чередования (диета Дюкана). Кулич — ингредиенты Для теста: растопленный маргарин (как вариант — растительное масло), в количестве 30 грамм желток — 4 штуки теплое молоко (в котором необходимо растворить щепотку соли) — 150 мл сухие дрожжи — 1 столовая ложка сахарозаменитель — по вкусу Для сыпучки: клейковина — 4 столовые ложки псиллиум (в виде порошка) — 1 столовая ложка соевый изолят — 1 столовая.

Низкокалорийные рецепты: Шоколадная колбаса из печенья, пошаговый рецепт шоколадной колбасы | Быстрая диета

Низкокалорийные рецепты: Шоколадная колбаса из печенья, пошаговый рецепт шоколадной колбасы | Быстрая диета

Шоколадная колбаса имеет оригинальный низкокалорийный рецепт, который включен даже в меню на этапе Чередования (диета Дюкана)! Шоколадная колбаса — ингредиенты Нам потребуется одно печенье 1 яйцо сом, в количестве трех столовых ложек кк — 1 столовая ложка клейковина — 2 столовые ложки гашеная сода — половина чайной ложечки и сахарозаменитель, в количестве одной столовой ложки. Шоколадная колбаса рецепт Шоколадная колбаса из печенья в домашних условиях готовится очень просто и довольно быстро. Для этого Вам необходимо лишь следовать пошаговому рецепту, приведенному ниже. Первым делом замешиваем тесто, после чего засовываем его в пакет и замораживаем. Как тесто дойдет до нужной кондиции.

  • 1

Десерты — это любимая еда не только детей, но и взрослых. Мало кому удается устоять перед вкуснейшим пирожным с шоколадным кремом или кусочком тортика.

Для женщин употребление десертов приравнивается к самоубийству, так как именно в данных продуктах содержится множество калорий. Эти калории, когда попадают в женский организм, то сразу же откладываются в подкожных слоях в виде жировых прослоек.

Читайте так же:
Легкие десерты которые приготовили детьми

Удержаться перед соблазном вкуснейших сладостей довольно сложно, поэтому приходится выбирать — красивую и стройную фигуру или сладкую жизнь с пышными формами.

вкусные десерты

Рецепты десертов

Благодаря низкокалорийным диетам удается готовить не только основные блюда с малым содержанием калорий, но еще и вкусные десерты. На сайте представлены рецепты десертов с низким содержанием калорий.

Изобилие таковых рецептов позволяет женщинам готовить любые блюда на свой вкус, не ограничивая себя практически ни в чем. Низкокалорийные рецепты десертов не только позволяют контролировать свой вес, но еще и приносят пользу в виде улучшения настроения. Ведь гормон счастья находится именно в сладких блюдах.

Приобретая различные десерты в супермаркетах и магазинах, никто не обращает внимания на их состав. Состоят же эти десерты исключительно из жиров и углеводов, которые так положительно влияют на увеличение массы тела.

Многие женщины находят в себе силу воли и ограничивают себя от употребления таковых блюд и продуктов. Но наступает время, когда терпение иссякает, и женщина позволяет себе любое сладкое удовольствие.

Низкокалорийные рецепты по приготовлению десертов дают возможность готовить блюда ежедневно, и не испытывать желания полакомиться сладостями. На сайте представлены также рецепты салатов и основных блюд, которые готовятся по низкокалорийной технологии.

Самые низкокалорийные сладости и десерты из магазина: список

Сложно удержать себя от покупки лишней вкусности к чаю из магазина. Позволительно иногда себя баловать, поэтому низкокалорийные сладости – это выход.

011

Достаточно знать список «безопасных» магазинных товаров:

  • Шоколад. Важно помнить, что молочный и белый для похудения не подходят – придется полюбить черный. В его составе должно быть более 76% какао бобов, но в день разрешена порция, не превышающая две горизонтальные полоски от плитки.
  • Мороженое. Оптимальный вариант – отсутствие наполнителей и низкая процентная доля жира. Лучше всего подойдет обычный пломбир в виде брикета (но одна порция – 100 грамм). Лакомиться вкусняшкой можно не более двух раз в неделю.
  • Сухофрукты. «Победителями» в этой категории считаются курага, чернослив, инжир, сушеные яблоки и груши. Важно, чтобы фрукты были высушены естественным образом и не имели в составе консерваторов.

022

При покупке обращайте внимание на энергетическую ценность, потому что питание нужно рассчитывать по калориям. Удобно просматривать калорийность диетических продуктов в таблице.

ПродуктКалорийность (ккал)
Шоколад горький539
Курага215
Овсяное печенье437
Галетное печенье325
Мед329
Мороженое227
Желе фруктовое61
Финики274

Вкусняшки в домашних условиях

Низкокалорийные десерты легко приготовить и в домашних условиях. Они готовятся на основе некоторых названных выше ингредиентов, а также молока, орехов, фруктов, творога. Все это имеется на кухне каждой хозяйки, поэтому готовка не вызовет затруднений.

033

В строчке лидеров домашнего питания – творожный десерт. Простейший рецепт – творог с медом. Его вкус разнообразят сухофрукты, цукаты, ягоды или свежие фрукты. Блюдо подходит для завтрака, и не оставит следа на фигуре, ведь калорийность – 125 ккал на сто грамм.

Чтобы сделать такой быстрый завтрак, вам понадобятся:

  • Грецкий орех – 3 шт.
  • Смородина – 100 г.
  • Мед натуральный – 1 ч.л.
  • Творог обезжиренный – 100г.

Для начала вы промываете ягоды, очищаете от ненужного. Если они заморожены – размораживаете при комнатной температуре. Просушив смородину, протрите через мелкое сито или воспользуйтесь блендером.

Далее соедините ягодную кашицу с творогом и медом, добавьте дробленые или цельные орехи, перемешайте. Сладкое лакомство готово.

Для приготовления понадобятся:

  • Желатин – 15 гр.
  • Белок куриного яйца – 2 шт.
  • Молоко обезжиренное или вода – 150 гр.
  • Киви – 2 шт.
  • Мед натуральный – 1 ст.л.

Желатин всыпать в теплое молоко(воду), размешать и оставить на час. Затем поставить на огонь и, помешивая, подогревать, не доводя до кипения. На выходе получается однородная масса.

Охлажденные белки взбить в крепкую пену миксером, аккуратно влить подогретую массу, добавить мед. Порезанный кусочками киви уложить на дно формочки и влить в нее белковый микс. Зефир должен постоять в холодильнике до готовности 5-8 часов.

044

По истечении срока сладкое угощение можно подавать к столу.

Полезные печености – это не миф. Привычные и легкие вкусности легко готовить в духовке, и они не повредят фигуре. Распространенные блюда – это печенье и пироги.

Диетическим лакомством из духовки считается овсяное печенье.

Для приготовления понадобится такой список ингредиентов:

  • Овсяные отруби – 4 ст.л.
  • Пшеничные отруби – 4 ст.л.
  • Нежирный творог – 4 ст.л.
  • Желток куриного яйца – 4 шт.
  • Кленовый сироп – 1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

В чистой сухой емкости взбейте желтки и разрыхлитель, поочередно добавляйте перечисленные продукты, помешивая тесто. Из получившейся массы сформируйте печенюшки и уложите их на противень. Запекайте вкусняшку при 180 градусах до золотистого цвета. Печенье получается мягким.

Вершина сладости – простые пироги с низкой калорийностью.

Чтобы приготовить вкусный пирог понадобятся:

  • Сок апельсина – полтора литра.
  • Мука – полтора стакана.
  • Сахарная пудра – по вкусу.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Смесь любимых сухофруктов – 0,3 кг.

Такой пирог заготавливается заранее. С вечера ставят залитые соком сухофрукты и оставляют на всю ночь. По утру в смесь добавляется разрыхлитель и мука.

055

Тесто хорошенько перемешивается и переливается в присыпанную манкой форму. В духовке пирог печется полчаса при температуре 180 градусов по шкале Цельсия. Получается вкусно, а главное – низкокалорийно.

В микроволновке можно приготовить творожный мусс на скорую руку.

Для этого приготовьте:

  • Творог 5% — 360 грамм.
  • Манка – 60 гр.
  • Мед – 2 ст.л.
  • Сливочное масло – 5 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Ванилин – 1 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка.

В миске нужно смешать яйца и мед, добавить манную крупу, ванилин, соль, не забыть о твороге. Но не взбивайте эту массу, просто аккуратно перемешайте.

077

Смажьте маслом форму для микроволновки, перелейте тесто и накройте крышкой, оставив вентиляционное отверстие. Установив мощность на 640 Вт, готовьте 6,5 минут.

Низкокалорийные десерты

Низкокалорийные десерты

Каждый хочет сделать свою жизнь сладкой. Никому не хочется каждый день употреблять пресную, однообразную пищу. Кто из людей не любит полакомиться вкусненьким? Нам кажется, что напрочь отказываться от сладостей – это довольно глупое занятие. Вы заслуживаете свой десерт, но пусть он будет низкокалорийным! Тем более что очень просто превратить его в полезное блюдо. Давайте обговорим возможность существования низкокалорийных полезных сладостей.

На какой бы диете вы ни сидели, как бы ни старались следить за своей фигурой, поздно или рано наступает момент, когда так хочется сладкого, что просто невтерпеж. Так же? И для того чтобы не допустить срывов, необходимо все-таки иногда себя баловать. Можно приготовить что-нибудь низкокалорийное и полезное.

Плохую репутацию сладости заработали благодаря кондитерским изделиям, изготовленным на фабрике. Есть редкие исключения, но в большинстве они и вправду слишком приторные, их изготавливают с использованием хоть и растительных, но вредных транс-жиров. Их от души сдабривают консервантами. Не жалеют и антиоксидантов, красителей и эмульгаторов.

Полезные низкокалорийные десерты

Низкокалорийные десерты

Самые полезные низкокалорийные десерты вы можете найти в книгах с рецептами здорового питания, предназначенных для сыроедов. Вам нужно будет запастись финиками, грецкими орехами, изюмом, пшеничными хлопьями, яблоками и бананами, апельсинами, лимонами, корнем имбиря, курагой и медом. На вкус все это вместе похоже на классическое овсяное печенье, только еще вкуснее.

Продолжаем творить. Если вам не совсем нравятся такие рецепты из сферы сыроедения, идите в сторону здоровья с чуть менее полезными, но низкокалорийными сладостями. Доказано, что если готовить десерты самостоятельно, фигура и здоровье человека только выигрывают. Почти все сладкие блюда можно легко сделать более полезными, снижая количество сахара и белой рафинированной муки в них.

Как заменить сахар?

Вариантов множество. Если есть возможность, используйте коричневые сорта (мусковадо и демерара). В этих сортах сахар не до конца очищен, а, значит, он содержит полезные минералы. Этот сахар придаст выпечке кремовый, приятный цвет и особый аромат. Второй вариант — в магазинах можно купить сироп стевии и топинамбура. Эти натуральные подсластители отличаются от сахара тем, что не приводят к резкому скачку сахара в крови. К тому же, они содержат витамины. Такие сиропы хорошо использовать в запеканках, суфле, разных видах печенья, желе.

Низкокалорийные десерты

А вот добавлять в выпечку мед лучше не пытайтесь. Мед при термической обработке теряет всю пользу. Даже более того, при температуре выше 40 градусов в нем образуются опасные соединения. Добавляйте мед в десерты, которые не требуют нагревания выше этой температуры.

Белая мука должна быть полностью или частично заменена цельнозерновой. К сожалению, нежный бисквит из нее сделать нельзя, зато из нее получаются отличные кексы и печенье.

Чтобы приготовить пироги и торты, заменяют часть белой муки из пшеницы мукой из кукурузы, риса, гречки, овса, нута. Используют даже черемуховую и ореховую муку. Последнюю легко приготовить своими силами, перемолов в кофемолке, например, миндальный орех.

Безусловно, полезными ингредиентами для десертов будут фрукты и ягоды (свежие и сушеные), творог, сыр, некоторые виды овощей (подходит тыква и морковь), и, конечно, разнообразные виды орехов. Экспериментировать с этими продуктами можно бесконечно и с удовольствием.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector