Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диетический десерт

Диетический десерт

Если вы решили похудеть, начать правильно питаться и отказаться от всего вредного, это очень похвально. Но резкие перемены в рационе даются организму ой как нелегко. Всегда хочется побаловать себя вкусностями, а когда вы отказываете себе в таком простом удовольствии, начинает портиться настроение, вы злитесь и постоянно думаете о еде.

Чтобы такого не произошло, не нужно отказываться абсолютно от всего, что приносит вам радость. Нужно просто хорошенько подумать над альтернативным вариантом. Мы решили поделиться с вами рецептом прекрасного низкокалорийного тортика, который можно позволить себе, когда хочешь избавиться от лишнего веса. Не стоит себя ограничивать, порадуйте свою семью таким вкусным и легким десертом.

Рецепт диетического десерта

Фото диетического десерта

Готовим диетический десерт

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Поздравляем, отличный низкокалорийный торт готов! Налейте себе чашечку ароматного чая без сахара и наслаждайтесь. Приятного аппетита! Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями!

Творожно-желейные островки в клубничном соусе

Шоколадные трюфели в какао

Ингредиенты:

  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Йогурт 350–400 г
  • Овсяные отруби 50 г
  • Разрыхлитель 1 ст.л.
  • Творог обезжиренный 200 г

Как приготовить

В глубокой посуде смешайте яйца, молоко, 8 ст. л. натурального йогурта, овсяные отруби и разрыхлитель, можете добавить подсластитель по вкусу. Взбейте все ингредиенты блендером. Выложите тесто на силиконовый коврик и равномерно распределите его по всей длине.

Отправьте тесто в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут.

Когда корж хорошенько надуется, доставайте его из духовки.

Дайте коржу остыть и нарежьте его полосками. Одну половину нарежьте длинными полосками, а вторую мелкими.

Чтобы приготовить крем, взбейте до однородности обезжиренный творог с 200 г натурального йогурта, если хотите, можете добавить подсластитель.

Возьмите форму для торта, застелите дно пищевой пленкой или фольгой.

На дно формы выложите немного крема, слой крема застелите длинными полосками испеченного коржа, затем смажьте полоски еще одним слоем крема. Сверху на него выложите мелкие полоски перпендикулярно длинным и снова смажьте их кремом. Проделывайте это до тех пор, пока не закончится крем и полоски коржа.

Отправьте торт в холодильник на 8 часов, чтобы дать коржам возможность пропитаться. Когда торт пропитается, украсьте его свежими фруктами или ягодами.

Рецепты вкусных диетических десертов

Диетические десерты

Худеющим важно понимать, то диетические десерты — это те, в которых, прежде всего, содержатся фрукты. Как правило, это сорбеты или соки в замороженном виде. Их можно как приобрести в магазине, так и сделать самостоятельно. Особых умений и навыков для приготовлений таких десертов не нужно, достаточно иметь блендер. Часто худеющие могут готовить диетические десерты из творога. Во время приготовления нужно помнить, что все ингредиенты, в том числе и творог, должны быть нежирными.

О десертах для худеющих

К низкокалорийным десертам относятся и фруктовые салаты, естественно, если они заправлены нежирным йогуртом. Привычные конфеты к чаю можно заменить сухофруктами. К примеру, курага станет отличным помощником для сердца благодаря калию, а чернослив будет способствовать нормальному свертыванию крови.

Среди диетических блюд отдельное место отводится запеченным фруктам. Это могут быть яблоки, груши или айва. Если сладкоежкам уж совсем невмоготу, то при запекании можно добавить ложку меда.

Что касается уже готовых десертов, которые можно купить в магазине, то к разряду относительно диетических относятся:

  • зефир;
  • пастила;
  • мармелад без сахара;
  • горький шоколад (с содержанием какао 75-80%).

Важно понимать, что если на этикетке указано, что продукт диетический, то это еще не говорит о том, что в нем мало калорий. Часто такая надпись свидетельствует о принадлежности к определенной диете. К примеру, если у человека проблемы с поджелудочной железой, то вместо сахара в десерте будет фруктоза, однако калорий все равно предостаточно.

Если вы придерживаетесь диеты, чтобы похудеть, то лучше ограничить себя даже в диетических десертах. Они могут стать разве что поощрением или бонусом. Ведь диетические десерты для похудения все равно не помогут. Если же вы удерживаете вес, что такой десерт раз в неделю не навредит. Диетологи рекомендуют 2 раза в неделю радовать себя низкокалорийными сладостями в первой половине дня.

Низкокалорийные блюда из яблок

В ресторане или кафе не всегда можно узнать, сколько на самом деле калорий содержится в десерте, поэтому предлагаем незамысловатые рецепты диетических блюд для худеющих сладкоежек.

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл (на 6 порций). Ингредиенты:

  • 3 яблока;
  • 3 ст.л. изюма;
  • 2 ст.л. меда;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 8 ст.л. геркулеса;
  • 2 ст.л. масла растительного.
Читайте так же:
Остались желтки что можно приготовить легко и быстро десерт

Яблоки нужно очистить от кожуры и натереть на крупной терке. В получившуюся кашицу необходимо добавить изюм и корицу. Вместо меда можно использовать сироп топинамбура. В форму для запекания нужно выложить сначала яблочную кашицу. Затем смешать хлопья с маслом и медом, выложить вторым слоем, хорошо разровнять. Выпекать крамбл необходимо 20 минут при температуре 190°С. Подавать такой диетический десерт стоит в теплом виде, можно прямо в форме для запекания.

Яблочные оладьи из цельнозерновой муки (на 5 порций). Ингредиенты:

  • 0,5 кг яблок;
  • 100 г цельнозерновой муки;
  • 1,5 ст.л. масла растительного;
  • 50 г изюма;
  • 0,5 ч.л. корицы;
  • 1 ст.л. сахара тростникового.

Яблоки нужно натереть на средней терке, предварительно очистив их от кожуры и вырезав сердцевину. Изюм необходимо промыть и высушить, перемешать с яблоками и сахаром. В полученную смесь добавить корицу и сахар, тщательно перемешать.

Из получившейся массы нужно сделать одинаковые шарики и выложить их на противень. Выпекать оладьи 20 минут при температуре 190°С. Противень должен быть смазан маслом. Когда оладьи будут готовы, их можно сбрызнуть лимонным соком.

Диетические десерты из творога

Творожный чизкейк

Творожный чизкейк. Ингредиенты:

  • 400 г творога;
  • 350 мл нежирного йогурта;
  • 150 г овсяного печенья;
  • 50 мл яблочного сока;
  • половинка лимона;
  • 2 яйца;
  • 1 ст.л. меда;
  • 1 ст.л. крахмала.

Овсяное печенье нужно измельчить в блендере и залить яблочным соком. Затем массу необходимо размять вилкой. Форму для запекания застелить фольгой, потом утрамбовать в нее овсяную массу и поставить в холодильник. Тем временем блендером нужно взбить творог с йогуртом и соком лимона. В смесь также добавить яйца, мед и крахмал. Получившуюся массу вылить на застывший корж.

Дальше форму для запекания необходимо поставить в емкость с водой, которая по размеру немного шире. Вода должна доходить до середины формы. Обе емкости нужно поставить в уже разогретую духовку на час (180°С). Подавать творожный десерт нужно остывшим.

Творожное мороженое. Ингредиенты:

  • 150 г творога;
  • 75 г нежирного йогурта;
  • 1 ст.л. какао;
  • 20 г клубники;
  • 50 г банана.

Если творог кремообразный, то его можно сразу смешивать с йогуртом. Если же он зернистый, то предварительно нужно протереть через сито. Взбивать творог с йогуртом можно венчиком или блендером, пока масса не станет пастообразной.

Банан и клубнику нужно нарезать кубиками, смешать с творогом. Можно использовать и другие фрукты и ягоды.

Мороженое нужно поставить в холодильник до застывания. Чтобы консистенция не получилась рыхлой, желательно каждые полчаса ее перемешивать. Подавать десерт из творога нужно в креманках.

Творожный пирог с абрикосами

Творожный пирог с абрикосами. Ингредиенты:

  • 125 г творога;
  • 5 абрикосов;
  • 2 яйца;
  • 1 ч.л. масла сливочного;
  • 1 ч.л. коричневого сахара;
  • 1 ст.л. меда;
  • 1 ст.л. сметаны нежирной;
  • 0,5 ст.л. муки грубого помола;
  • 0,5 ст.л. овсяной муки;
  • 0,5 ч.л. корицы;
  • 0,5 ч.л. соды.

Для приготовления диетического творожного пирога нужно вымыть, высушить и нарезать дольками абрикосы. Затем в сковороде разогреть масло с сахаром, чтобы получилась карамель. Потом в нее необходимо добавить абрикосы и тушить около 3 минут, пока дольки не станут мягкими. Дальше абрикосы нужно выложит на тарелку, дать им остыть.

Яйца, мед и сметану нужно взбить до однородной массы, добавить в нее соду, муку и корицу. Вымешать тесто, смешать с творогом. Оно должно быть густым, затем смешать с дольками абрикос.

Форму для выпечки необходимо выстелить пергаментом, переложить тесто и выпекать в разогретой духовке около часа (180°С).

Диетическая выпечка

Диетические профитроли (3 порции). Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 3 ст.л. отрубей;
  • 3 ст.л. обезжиренного сухого молока или протеина.

По вкусу подобные диетические десерты ничем не отличить от заварных пирожных. Начинку к таким пирожным можно выбирать самостоятельно. Это может быть творог, молочное суфле или творожно-заварной крем.

В миске нужно взбить до однородной массы яйца, затем добавить в них отруби и сухое молоко. Важно помнить, что сухое молоко взбивается и растворяется намного хуже протеина, поэтому, чтобы его растворить, понадобится миксер.

В формочки нужно наложить по 2 ст.л. теста, поставить их в разогретую до 180°С духовку. Выпекаться они должны 30 минут.

Диетическое шоколадное печенье

Хрустящее шоколадное печенье. Ингредиенты:

  • 6 ст.л. овсяных отрубей или молотой овсянки;
  • 2 ст.л. какао;
  • 30 г орехов;
  • 2 ст.л. молотых семян льна;
  • 50 мл воды;
  • 1 пакетик стевии.

Десерты для худеющих часто предполагают использование семян льна. Их можно приобрести в магазинах здорового питания или в аптеке. В этом десерте они используются на усмотрение повара.

Читайте так же:
Что можно приготовить без плиты десерты

Овсянку нужно измельчить до состояния муки. Для этого подойдет кофемолка или блендер. Также нужно измельчить орехи, их смешиваем с овсянкой, добавляем какао и семена льна (по желанию).

Вместе с этим нужно добавить 1 пакетик стевии. Добавлять ли этот заменитель сахара — дело ваше. Можно обойтись и без него, но новичкам диетическое печенье может показаться слишком пресным.

Смешав все сухие ингредиенты, в них постепенно нужно добавлять воду и вымешивать тесто. В итоге оно должно получиться похожим на пластилин, масса не должна прилипать к рукам.

Противень нужно застелить бумагой для запекания, затем выложить тесто и накрыть его вторым листом бумаги. Дальше необходимо раскатать пласт в 0,5 см, из него вырезаем круглые печенья при помощи рюмки, стакана или специальных формочек. Остатки теста нужно собрать и раскатать. Так повторять 3-4 раза.

Духовку необходимо разогреть до 180°С, печенье выпекать около 10 минут.

Диетические сладости, рецепты которых указаны выше, достаточно легки в приготовлении.

Для них не нужно специальных ингредиентов, все они есть в обычных супермаркетах. Но все же важно помнить, что если вы соблюдаете строгую диету, то употребление даже диетических десертов нужно свести к минимуму. Ведь замороженные соки, сорбеты и диетические десерты из творога все равно содержат сахар и жиры.

Диетические десерты

Если у Вас дома есть черника, почему бы не приготовить замечательный ягодный десерт? Получается очень питательный и вкусный коктейль-йогурт, который Вы полюбите уже с первого глоточка :)Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.06.2015

Диетический торт без выпечки 4.6

Всем кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без сладкого, предлагаю вот такой компромиссный вариант в виде полезного и простого диетического торта без выпечки на основе творога. …далее

Добавил: Даша Петрова 17.06.2021

Парфэ из манго 5.0

Парфэ — это холодный французский десерт из сливок или подобной основы. Странно, что я раньше ни разу не делала такое простое и свежее блюдо. Оно смотрится красиво, запросто украсит праздничный стол. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.01.2018

Панна-котта диетическая 5.0

Из моего несложного рецепта вы можете узнать о том, как приготовить панна-котту диетическую. Ведь даже низкокалорийные сладости могут быть очень вкусными, если всё правильно сделать. Пробуйте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.11.2016

Смесь для иммунитета 5.0

Это легкий и полезный рецепт смеси для иммунитета, которая должна быть в каждом доме. Лучшего и более вкусного лекарства не найти. Подберите фрукты и ягоды на ваш вкус и будете здоровыми круглый год! …далее

Добавил: Антон Вольфович 04.04.2017

Кексы по Дюкану 3.5

Легкий рецепт приготовления кексов для тех, кто на диете Дюкана. Эти кексы прекрасно подойдут для этапа «Круиз». Легкие и воздушные, влажные и ароматные кексы к чашечке ароматного чая. Худеем вкусно. …далее

Добавил: Владимир Братиков 03.11.2016

Творожный ПП десерт с клубникой 4.0

Так как правильное питание — залог нашего здоровья, предлагаю вам узнать, как приготовить творожный ПП десерт с клубникой. Это нежный и одновременно хрустящий десерт с ароматом ягод и творога. …далее

Добавил: Алина 13.09.2017

Тыквенные семечки на десерт 2.6

Тыквенные семечки на десерт — это, по-моему, просто идеальный десерт. Простой в приготовлении и наборе ингредиентов, очень вкусный и, в довершение всего, невероятно полезный. …далее

Добавил: Vaso 03.11.2012

Диетический творожный десерт 3.0

Очень вкусный и легкий творожный десерт, приготовленный за 5 минут. Творог прекрасно сочетается с фруктами, смело экспериментируйте и добавляйте в десерт ананас, банан, киви или клубнику. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.02.2016

Сухая смесь для завтрака 4.0

Сухая смесь для завтрака или же гранола является наиболее подходящим вариантом завтрака для тех, у кого недостаточно времени утром для приготовления сложных блюд. Это быстро, полезно и вкусно! …далее

Добавил: Алина 22.02.2017

Тирамису по Дюкану 4.2

Если вы загрустили на диете, самое время приготовить невероятно вкусный диетический тирамису. Воздушный десерт с изумительным вкусом нежного крема и горького кофе понравится всем без исключения. …далее

Добавил: Владимир Братиков 01.05.2016

Яблочный крем 4.3

Яблочный крем — очень простой в приготовлении диетический десерт, который не навредит фигуре и при этом утолит чисто женскую жажду съесть что-нибудь сладенькое :)…далее

Добавил: Roksolana 11.08.2012

Десерт с кокосовым молоком 5.0

В Таиланде многие туристы пробуют кокосовое молоко и десерты из него. Я не исключение. Всегда после поездок мне хочется вернуть вкус отпуска. Этот рецепт стал объединением Азии и Европы. Очень вкусно! …далее

Читайте так же:
Что можно приготовить без печки на десерт

Добавил: Джулия Ветрина 30.08.2017

Диетический десерт на праздник 3.0

Десерт — идеальное завершение любого праздничного застолья. Но после всего съеденного хочется чего-то легкого. Приготовим необычайно вкусный, освежающий и диетический десерт. Побалуйте своих гостей. …далее

Добавил: Владимир Братиков 01.03.2017

Ягодное ПП-мороженое 5.0

Вкусное домашнее мороженое — легкое, диетическое и полезное лакомство для тех, кто придерживается правил правильного питания. Удовольствия и пользы от такого мороженого вы получите ой как много :)…далее

Добавил: Владимир Братиков 07.06.2018

Иммунная смесь из сухофруктов 5.0

Как бы мы не старались питаться правильно и потреблять необходимое количество витаминов, но всё равно это не всегда выходит. Смотрите в моем рецепте, как приготовить иммунную смесь из сухофруктов. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.10.2016

Домашние низкоуглеводные маршмеллоус 4.1

Вы любите маршмеллоу, но следите за своей фигурой и можете позволить себе такое лакомство очень редко? А ведь это нежное и тающее во рту лакомство можно приготовить без сахара, оно будет диетическим. …далее

Добавил: Арина Вольская 11.03.2017

Шоколад по Дюкану 3.0

Рецепт посвящается всем сладкоежкам, которые любят шоколад, но при этом не хотят набирать лишний вес :)Диета по Дюкану, и, в частности, такой вид шоколада подойдет для ежедневного употребления! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.12.2016

Яблочный десерт 4.0

Самый знакомый и универсальный фрукт для многих, это яблоко. Из него готовят массу блюд. И здесь я хочу пополнить список лакомств из яблок и показать, как приготовить яблочный десерт для всей семьи. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.08.2016

Желе из апельсинового сока 3.6

Удобно, когда под рукой есть такой доступный рецепт. Особенно актуально готовить желе зимой или весной, чтобы получить витамин С, хотя любители этого десерта употребляют его в любое время года. …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.10.2016

Желейные конфеты из йогурта 5.0

Желейные конфеты из йогурта можно позволить себе даже сидя на диете, ведь их основой служит нежирный йогурт! Очень легкие в приготовлении, они приятно порадуют вас своим вкусом и видом. Попробуйте! …далее

Добавил: Таня Бозик 11.05.2017

Мороженое домашнее 4.1

Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье, фрукты, ягоды… …далее

Добавил: Deemmaq 25.06.2014

Фруктовый лед «Светофор» 4.7

Летом хочется чего-то освежающего, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить фруктовый лед «Светофор», отличный вариант холодного летнего десерта, который порадует вас в жаркий день. …далее

Добавил: Елена Конова 28.06.2017

Фруктовые роллы 5.0

Отличная вегетарианская вариация на тему японской кухни. Интересный и оригинальный рецепт. Такие роллы удачно впишутся даже на праздничный стол. Смотрите, как приготовить фруктовые роллы и пробуйте. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.11.2016

Диетическая творожная запеканка без манки

Если вы любите и вкусные, и не очень калорийные десерты, тогда советую обратить внимание на этот классный вариант, как приготовить диетическую творожную запеканку без манки и муки. Попробовать стоит! …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.07.2017

Легкий завтрак 4.3

Я люблю завтракать кисломолочными продуктами, которые сочетаются с различными фруктами и семенами. Смотрите, как приготовить легкий завтрак. Это будет греческий йогурт с различными наполнителями. …далее

Добавил: Юлия Резник 13.04.2017

Греческий йогурт «Избенка»

Расскажу вам, как приготовить греческий йогурт «Избенка». По крайней мере по вкусу он ничем кардинально не отличается от покупного йогурта этой фирмы. Путем проб у меня получилось так же вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.03.2017

Желе виноградно-йогуртовое 5.0

Предлагаю вам очередной рецепт красивого и невероятно вкусного желе на праздничный стол — виноградно-йогуртовое желе. Получается оно двухслойное с кусочками нарезанного винограда в прозрачном слое. …далее

Добавил: Елена Конова 14.06.2017

Десерт с бананами 4.5

Привет всем сладкоежкам! Сегодня расскажу вам, как приготовить десерт с бананами, быстрый и простой! Готовить будем десерт с бананами и кефиром, он будет низкокалорийный и очень вкусный. Приступаем! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 10.08.2017

Диетические сладости 2.0

Если Вы соблюдаете диету, придется тщательно продумывать свое питание, используя низкокалорийные продукты. Предлагаю простой рецепт диетических сладостей, приготовленных из сушеных яблок. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.07.2015

Птичье молоко по Дюкану 4.0

Хочу вам показать, как приготовить птичье молоко по Дюкану. Это рецепт конфеток для этапа «Круиз». Думаю, все сладкоежки его обязательно оценят по достоинству. Попробуйте и вы сделать это лакомство. …далее

Читайте так же:
Легкий десерт который можно приготовить ребенку

Добавил: Елена Alex 05.12.2016

Тыква в пароварке 5.0

Отличным диетическим десертом будет тыква, приготовленная на пару. В ней очень много витаминов. Чтобы разнообразить вкус, добавьте к тыкве вишню и подсластите все сахарным песком. …далее

Добавил: Яна Горностаева 25.08.2017

Желе из каркаде 4.8

Если вы решили начать борьбу с лишними килограммами, но не можете себе отказать в сладеньком, то я предлагаю вам это замечательное низкокалорийное желе из каркаде с экзотическим вкусом и ароматом. …далее

Добавил: Dashuta 03.10.2013

Вяленая тыква в духовке 3.5

Хотите попробовать новый и полезный десерт? Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вяленую тыкву в духовке с сахаром и корицей. Это ароматное лакомство, которое обожают и дети, и взрослые. …далее

Добавил: Ju Lia 04.05.2017

Диетические вкусняшки 1.8

Каждый раз убеждаюсь в том, что есть много низкокалорийных блюд, которые не хуже обычных. Это касается и десертов, хотя они обычно ассоциируются с чем-то не полезным. Пробуйте мой рецепт! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.11.2016

Десерт из тыквы и яблок 4.5

Если вы любите легкие фруктовые диетические рецепты, то обязательно посмотрите, как приготовить десерт из тыквы и яблок. Это отличное блюдо, чтобы перекусить или побаловать себя сладеньким. …далее

Добавил: Яна Горностаева 18.08.2016

Черничный смузи с бананом и кокосовым молоком

Делюсь с вами оригинальным, но простым рецептом черничного смузи с бананом и кокосовым молоком! Получается очень вкусный десерт и, что главное, очень полезный! Освежает и насыщает витаминами! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.06.2015

Диетический десерт из творога и яблок 3.5

Любите побаловать себя сладеньким даже во время диеты? Тогда смотрите этот рецепт, как приготовить диетический десерт из творога и яблок. Это очень вкусное и нежное сочетание без вреда для фигуры. …далее

Добавил: Юлия Резник 06.02.2017

Медовая груша

Запечённые фрукты — отличный десерт в холодное время. Они отлично сочетаются с горячей кружкой чая или какао. Для лучшего вкуса к основному продукту стоит добавить специи и что-нибудь сладкое. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.12.2017

Крем для рулета 3.3

Сегодня мы будем готовить диетический и даже полезный крем для рулета. Этот рецепт взят из принципа питания по Дюкану. Однако я на диете не сижу, но вкус мне правда понравился. Пробуем? …далее

Как приготовить диетический десерт из творога

Чтобы приготовить диетический десерт, используйте любые фрукты и сухофрукты, творог, яйца. Эти продукты способствуют не только похудению, но и формированию мышечной массы. Что касается разнообразия, то у вас есть множество вариантов: диетическая выпечка, желе, сорбеты, суфле, мармелад и даже конфеты домашнего приготовления. Без сладкого, сидя на диете, вы не останетесь.

Мусс из творога

Состав диетического десерта:

белок яичный — 2 шт.;

лимонный сок — 20 мл.

Приготовление десерта для похудения:

Смешайте творог с медом, аккуратно взбейте. Желатин растворите в теплой воде с лимонным соком. Подождите, пока он набухнет, поставьте на огонь до полного растворения. Затем слегка остудите. Добавьте желатин к творогу, взбейте блендером до однородной массы. Белки взбейте до состояния устойчивой пены, медленно введите к остальным ингредиентам. Залейте мусс в силиконовые формочки, остудите в холодильнике. Подавайте, украсив листочками мяты или ягодами. Калорийность диетического десерта: 100 г — 115 ккал.

Овсяное печенье

Компоненты диетического десерта:

овсяные хлопья экстра — 500 г;

смесь орехов с сухофруктами — полстакана;

Низкокалорийные десерты очень часто готовятся с добавлением овсянки. Хлопья залейте кефиром и оставьте на час. Нужно взять экстра, вариант быстрого приготовления не годится. Добавьте сухофрукты с дроблеными орешками, мед. Тщательно перемешайте, всыпьте ванилин с корицей. У вас должна получиться густая масса. Тесто скатайте маленькими шариками, потом приплюсните. У вас получится аккуратное круглое печенье. Выложите его на противень, предварительно застеленный бумагой для запекания. Разогрейте до 180 градусов духовку. Поставьте туда форму на 25-30 минут. Достаньте печенье и слегка остудите. 100 г — 87 ккал.

Творожная запеканка

Состав десерта для похудения:

Приготовление диетического десерта:

Интенсивно взбейте яйца. Творог смешайте с кефиром. Добавьте в емкость яичную массу, мед, изюм. По вашему желанию можете использовать курагу либо другие сухие или свежие фрукты. Переложите тесто в форму. Прогрейте до 180 градусов духовку. Поставьте туда запеканку на 30-40 минут. Когда она будет готова, появится золотистая корочка. Сверху можете притрусить какао-порошком для красоты. Удобно делать это через сито. 100 г — 148 ккал.

Читайте так же:
Что приготовить из чернослива сушеного без косточек на десерт

Фруктово-желейный торт

Состав десерта для похудения:

консервированные персики — 1 банка;

апельсины — 4 средних;

свежая либо мороженная вишня без косточек — 100 г;

мультифруктовый сок — 1 л;

миндальные лепестки — 100 г;

Готовка диетического десерта:

Почистите апельсины, поделите их на дольки. В стакане теплого сока растворите желатин. Дождитесь, чтобы он растаял. Через ситечко влейте сок обратно. Если он покажется вам недостаточно сладким, добавьте мед. Персики порежьте маленькими ломтиками. Форму обдайте холодной водой. В центр положите апельсины, вокруг вишенки. По краю разложите персики. Это необязательный порядок, можете распределить фрукты на свое усмотрение. Залейте форму соком, аккуратно рассыпьте миндальные лепестки, обжаренные на сковородке. Поставьте десерт на ночь в холодильник. Чтобы достать тортик из формы, на пару секунд окуните ее в горячую воду и переверните. Края десерта можете украсить миндальной крошкой. 100 г — 92 ккал.

Ягодный чизкейк в мультиварке

Состав десерта для похудения:

овсяные хлопья — 40 г;

цельнозерновая мука — 1 ст. л.;

какао-порошок — 50 г;

обезжиренный творог — 450 г;

сахарозаменитель — по вкусу;

ягодный микс — 250 г.

Диетические десерты для похудения очень легко готовить в мультиварке. Соедините хлопья, муку, какао. Добавьте 100 г творога, яйца. Тщательно перемешайте. Выложите тесто в форму мультиварки, готовьте на программе «Выпечка» четверть часа. Оставшийся творог тщательно взбейте с йогуртом и заменителем сахара, лучше блендером. Добавьте ягоды. Распределите смесь по коржу, установите программу «Выпечка» на 15 минут. Когда чизкейк будет готов, верхушка станет золотистой. Можете украсить его свежими ягодками при подаче. 100 г — 110 ккал.

Яблоки, запеченные с медом и корицей в духовке

Компоненты диетического десерта:

кисло-сладкие яблоки — 6 шт.;

жидкий мед — 6 ст. л.;

молотая корица — 2 ч. л.;

красная смородина мороженая — 200 г.

Десерты для худеющих часто запекают в духовке, потому что так они сохраняют все питательные вещества. Яблоки обдайте кипятком, сделайте аккуратные надрезы сверху и удалите сердцевину с частью мякоти. Творог разомните с медом, добавьте корицу, изюм, смородину. Ее нужно предварительно разморозить. Если хотите, взбейте всю эту смесь блендером. Начините яблоки получившейся творожной массой. Поставьте блюдо в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. За несколько минут до окончания готовки посыпьте яблоки щепоткой сахара, на них будет корочка из карамели. 100 г — 103 ккал.

Низкокалорийный вишневый пирог без выпечки

Состав десерта для похудения:

сметана нежирная — 1 л;

несладкое печенье — 400 г;

вишневое желе — 2 пакетика.

Приготовление диетического десерта:

Замочите желатин в полу-литре воды, оставьте разбухать. Разомните печенье до мелкой крошки, вишни очистите от косточек. Растопите масло. Смешайте его с толченым печеньем. Выложите массу в форму для торта. Растворите желе по рецепту на упаковке. Взбейте блендером творог с медом, добавьте воду с желатином. Полкилограмма вишен перебейте блендером до состояния пюре. Добавьте его в творожный крем, перемешайте. Залейте корж кремом, оставьте в холодильнике до тех пор, пока верх не застынет. Схватившийся пирог залейте желе, хорошо охладите. Торт смотрится очень красиво не только на фото, но и в жизни, можете смело готовить его на праздник. Не обращайте внимания на то, что в составе рецепта есть сливочное масло. Его доля в пироге очень мала, поэтому десерт все равно получается низкокалорийным. 100 г — 136 ккал.

Конфеты из сухофруктов

Состав диетического десерта:

чернослив — 6 шт.;

грецкие орешки — 50 г;

отруби овсяные — 1 ст. л.;

коксовая стружка — 1 ст. л.

Идеи диетических десертов для похудения очень разнообразны, поэтому вы можете приготовить даже конфеты. Измельчите орешки вручную или блендером. Сухофрукты пропустите через мясорубку. Перемешайте их с орехами, отрубями. Скатайте из полученной массы шарики, обваляйте в кокосовой стружке. Можете заменить ее кунжутом, какао-порошком. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Храните конфеты в морозилке. Они не только потрясающие на вкус, но и очень питательные. 100 г — 187 ккал.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector