Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Десерты из тыквы

Десерты из тыквы

Десерты из тыквы с апельсином и лимоном станут щедрым дополнительным источником витаминов для детей. Два пошаговых рецепта с фото и видео.

Сладкие десерты из обыкновенной тыквы

Десерты для детей из тыквы

Приготовление сладких десертов из тыквы в рационе детского питании совсем не редкость. Ведь тыква обладает гипоаллергенными свойствами. А это значит, что десерты, приготовленные из тыквы, будут прекрасно переноситься детским организмом. К тому же, не следует забывать, что тыква — очень полезный продукт. И те, кто готовит из тыквы вкусные десерты, проявляет заботу о здоровье своих детей. Ведь немногие знают, что содержание каротина в тыкве в 4-5 раз больше, чем в «знаменитой» моркови. Когда мы готовили пюре из тыквы, то подробно ознакомились с ее полезными свойствами. Давайте вспомним основные из них.

Почему десерты, приготовленные из тыквы, полезны для здоровья

В тыкве содержится 90% воды, а остальные 10% приходятся на витамины A, C, E, B, B2, PP и K. Тыква является не только распространенным продуктом для приготовления многих вкусных блюд. Она служит замечательным средством профилактики и лечения некоторых заболеваний. Из каротина, содержащегося в тыкве, образуется витамин A (группа веществ, включающая ретинол), который положительно сказывается на зрении и является сильным антиоксидантом.

Тыквенные семечки содержат большое количество микроэлементов, а по количеству цинка они возглавляют тройку лидеров. Тыква служит незаменимым продуктом при составлении лечебных диет.

Тыква содержит ничтожное количество калорий (всего 22 кал. на 100 гм. продукта). Поэтому, она является идеальным диетическим продуктом. В ее составе мало сахара, отсутствуют трансжиры, крахмал и холестерин. Зато достаточно клетчатки, которая полезна для пищеварения. Блюда из тыквы относятся к мочегонным, а значит, они помогают вывести из организма лишнюю жидкости и уменьшить отеки.

Читайте так же:
Как сделать десерт из банана и молока

Тыква почти не имеет противопоказаний. Поэтому приготовленные блюда из тыквы советуют кушать детям, взрослым и людям преклонного возраста. И только индивидуальная непереносимость может стать непреодолимым препятствием к ее употреблению.

Однако, существует ряд заболеваний, которые превращают тыкву в продукт, нежелательный к употреблению.

Почему десерт, приготовленный из тыквы, полезен не всем

Как бы не была полезна тыква, но и у нее есть противопоказания. Прежде всего, они касаются людей, страдающих воспалительными заболеваниями ЖКТ. Тыква обладает желчегонным свойством, поэтому она противопоказана людям с камнями в почках и желчном пузыре. В сыром виде тыква труднее переваривается, а значит, ее не следует давать детям и пожилым людям. Иногда чрезмерное употребление блюд из тыквы может стать причиной вздутия живота и нарушения стула.

Тыква относится к продуктам с высоким гликемическим индексом. А значит, ее нельзя есть людям, страдающим тяжелой формой сахарного диабета. Потому, что такие продукты резко повышают содержание глюкозы в крови.

Чрезмерное потребление тыквы может спровоцировать ложную каротиновую желтуху. Ведь, содержащийся в ней каротин, может стать причиной пожелтения кожи. Тыква считается низкокалорийным продуктом, а вот ее семена — напротив. В 100 гм. семечек тыквы содержится аж 559 калорий! Не стоит об этом забывать тем, кто решил бороться с лишними килограммами.

Десерты из апельсина и тыквы

Тем, кто любит тыквенные блюда, наверняка понравится сладкие и нежные десерты, приготовленные из тыквы. Они похожи на красивое тыквенное желе и очень просты в приготовлении. К тому же, десерты из вареной тыквы можно разнообразить всевозможными добавками на свой вкус. А принимая во внимание, что тыква продукт довольно распространенный и сравнительно дешевый, никаких проблем с приготовлением возникнуть не должно.

Читайте так же:
Что приготовить на десерт с яблоками рецепт

Декоративная тыква в Турции

Декоративная тыква в Турции

Многие из нас хотят не только получать обильный урожай со своего дачного участка, но и придать самому участку красивый и нарядный вид. Для этого можно использовать многие растения, цветки и плоды которых украшают территорию. Если вы хотите, чтобы ваш сад выглядел ухоженно и стильно, обратите своё внимание на растение под названием декоративная тыква.

Что такое декоративная тыква?

Декоративная тыква может вырастать до 2 метров в высоту, а её ветви, с расположенными на них плодами разной формы и цвета, хорошо сочетаются со многими цветами, что придаёт саду нарядный вид. Плоды декоративной тыквы маленькие (массой от 20 до 400 гр), грушевидные, могут быть обычной овальной или бутылочной формы. Окрас плодов зависит от их возраста. Встречаются светло- или тёмнозелёные, оранжевые, красные плоды декоративной тыквы. Возможны комбинации этих цветов, а так же их различные сочетания, когда плод может быть окрашен в два цвета, и быть полосатым.

Как подготовить рассаду декоративной тыквы

Можно ли употреблять в пищу плоды декоративной тыквы?

Как и обычную тыкву, плоды декоративной тыквы можно использовать в пищу, но только в первый год их созревания. На второй год плоды деревенеют, и приготовить из них вкусные блюда становится нереально.

Как можно использовать плоды декоративной тыквы?

Полностью зрелыми плоды становятся на второй год роста. Тогда же они деревенеют и покрываются толстой коркой. После этого плоды можно использовать в качестве украшений интерьера, можно вырезать из них солонки, кашпо, декоративные ударные инструменты, погремушки, горшки для комнатных растений.

В каких условиях лучше всего выращивать декоративную тыкву?

Это растение любит солнце, тепло и ветер. Самая лучшая температура для выращивания декоративной тыквы – это 16-25С. При понижении температуры ниже 14С (особенно ночью) плоды могут погибнуть. Так же важно обращать внимание на состав почты. Для декоративной тыквы, так же, как и для обычной, подходит рыхлая, водо-и воздухо- проницаемая земля.

Читайте так же:
Как называется десерт из фруктового пюре

Как подготовить рассаду декоративной тыквы?

Рассаду декоративной тыквы готовят примерно недели за две до высаживания в почву. Так как температурный режим очень важен для молодых побегов, лучше дождаться установления гарантированно тёплых дней. Для средней полосы это последняя неделя мая – начало июня.

Землю для рассады готовят, смешивая торф, перегной и песок в пропорциях 2:2:1. На 10 кг такой земли добавляют 50 грамм минеральной смеси, тщательно перемешивают и рассыпают полученную почву по пластиковым стаканчикам. В каждый стаканчик высаживают по 1-2 семени декоративной тыквы. Спустя две недели, когда на рассаде есть уже полностью сформированные 2-3 листа, побеги пересаживают в открытую почву. При этом, расстояние между побегами должно быть примерно 80-100 см.

В качестве удобрения в каждую лунку перед посадкой рассады положите полкилограмма компоста и один стакан древесной золы (можно заменить на 50 грамм минеральной смеси). Дополнительная подкормка может потребоваться растению в период образования завязей.

Требуется ли особый уход для декоративной тыквы?

В общем, декоративная тыква – растение неприхотливое. Не забывайте поливать его в особо засушливую погоду, а при первых заморозках лучше будет прикрыть растение, чтобы оно благополучно пережило зиму.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector