Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Поделки из фруктов своими руками — подборка мастер-классов с фото примерами и идеями

Поделки из фруктов своими руками — подборка мастер-классов с фото примерами и идеями

Осеняя пора преподносит щедрые дары — овощи и фрукты, которыми непременно воспользуются дети, при создании своих творческих работ для детского сада или школы.

Поделки из съедобных материалов очень нравятся детям. Фрукты имеют яркую окраску и различные, интересные для воплощения своих идей формы: круг, овал, конус. В процессе работы над своей композицией, ребенок практически не оставляет отходов, что очень забавно, все не пригодившиеся элементы просто съедаются им. Фрукты могут использоваться как в целом виде, так и в нарезке.

Срезы фруктов богаты различными красками и рисунками, которые помогают детям проявить свою фантазию и осуществить забавные идеи.

Поделки из цельных фруктов

Дети младшего возраста для развитья своих творческих навыков и мелкой моторики могут воспользоваться целыми фруктами для изготовления своих конкурсных работ.

Необходимо подобрать для себя любимого персонажа и сделать его из подручных фруктов.

Гусеница из яблок

Для изготовления красивой гусеницы своими руками понадобятся: 6 не крупных яблок, можно выбрать зеленые, а можно и зелено-красные, так насекомое станет необычно интересным. Также следует подготовить темный виноград 6-8 штук, 10 небольших колечек из моркови диаметром 1,5 см. Для крепежа понадобятся зубочистки. Для декора можно использовать петрушку, цветки ромашки.

Работа начинается с подбора подходящей подставки, на которой будет выставляться поделка. Необходимо выбрать максимально плоскую тарелку или поднос и выложить на него листья петрушки вперемешку с цветками ромашки — это будет лужайка для гусеницы.

Далее делается сама гусеница. Яблоки (5 штук) с помощью зубочисток скрепляются между собой и превращаются в длинное горизонтальное тело гусеницы, а шестое яблоко — голова крепиться на первое вертикально.

На тельце гусеницы оформляются ножки: на 2 зубочистки прикрепляются по морковному колечку, а затем эти ножки прикрепляются к яблоку. Каждое яблоко имеет по 2 ножки, в итоге гусеница будет стоять на 10 ногах.

С помощью темного винограда оформляется голова гусеницы. Мелкую виноградину необходимо разрезать на 2 половинки: одна пойдет на глаза, а из второй вырезается рот.

Усики делаются из 2 зубочисток. По 3-4 виноградины накалываются на зубочистки, а затем прикрепляются к голове гусеницы. Также голову можно украсить шляпой из цветного картона, либо прикрепить цветы, так гусеница будет иметь забавный вид.

Коала из киви

Милый и забавный медвежонок коала никогда не оставляет равнодушными детей и они с радостью берутся за поделки с его участием. Коалу можно легко смастерить из экзотического фрукта — киви, который приобретается в любом супермаркете. Медвежонок делается в технике карвинга — вырезание фигур из различных фруктов, с которой также интересно будет познакомиться как взрослым, так и детям.

  1. Для поделки понадобиться 2 киви. Из одного делается голова, второй — идет на туловище.
  2. На голове медвежонка вырезаются глаза, нос и рот: срезается кожура плода.
  3. На теле отрезается кожура в виде овала, появляется красивый рисунок из зеленой мякоти киви с косточками, напоминающий шерстку медвежонка.
  4. По бокам делаются горизонтальные срезы, но не отрезаются полностью, а просто отгибаются. Так формируются ручки. Снизу делаются таким же образом горизонтальные срезы — появляются ножки медвежонка.
  5. Из кожуры срезанной с туловища делаются ушки медвежонка и крепятся к голове: делаются прорези и вставляются.
  6. Далее скрепляется голова с туловищем и получается отличная поделка.

Рыбка из апельсина

Из двух небольших апельсинов можно смастерить красивую золотую рыбку. Еще потребуется подготовить зубочистки, маркеры и небольшое кольцо из моркови и 2 бусинки белого или черного цвета.

Один апельсин пойдет на тело рыбки. На голове крепятся бусинки — глазки с помощью швейных булавок. Из кольца морковки вырезается рот рыбки и крепится на апельсин.
Маркером на теле вырисовывается чешуя рыбы.

Из второго апельсина вырезается треугольный сектор и получается хвост рыбы, который на зубочистки прикрепляется к туловищу.

И все, рыбка исполняющая желания готова «плыть» на выставку.

Матрешка из груши

Самая легкая поделка из груши — матрешка. Ее могут выполнять даже самые маленькие дети. Выполнить такую поделку очень просто, необходимо выбрать подходящую по размеру грушу, формой она уже напоминает матрешку. И маркерами подрисовать все необходимые атрибуты матрешки: лицо, платок на голове, красивое платье и можно смело нести в детский сад на выставку осени.

Поделки из фруктов в нарезке

Фруктовый ежик

Очень яркая и впечатляющаяся поделка из фруктов, которую можно не только отнести в школьный класс на выставку, но и презентовать на праздничном столе в качестве десерта — фруктовый ежик. Для изготовления потребуется груша средних размеров, темный виноград, зубочистки. Для декора понадобятся листья петрушки, цветы и подходящая поставка в виде подноса.

Читайте так же:
Сметана желатин фрукты десерт как называется

Для начала подготавливается туловище ежика. Берется груша, делается небольшой поперечный срез сбоку от толстого конца к тонкому — это будет животик ежика на котором он будет лежать на травке. С острого конца срезается кожура — это будет голова ежика.

Подготавливается поднос, на который кладутся листья петрушки и цветы, получается своеобразная лужайка для фруктового ежика. Срезанным концом (животиком) груша укладывается на поднос. На голове ежика формируются глазки из сушеной гвоздики или перца, и прорезается ротик.

На следующем этапе готовятся эффектные иголки ежика. Для этого темней виноград по 3-4 штуки нанизывается на зубочистки, количество иголок с виноградом определяется по мере заполнения туловища. Каждая зубочистка с виноградом втыкается в грушу. В итоге получается отличная поделка или десерт.

Такса из банана

Если ваши дети любят длинных собачек, то можно изготовить свою таксу в качестве осенней поделки. Это очень просто для детей и интересно. Необходимо подготовить 2 банана, их поверхность должна быть абсолютно целой и не иметь пятен, можно использовать не совсем спелые плоды, так как они более плотные.

Один банан послужит телом таксы. Банан — тело будет располагаться горизонтально, концы дуги направленны вверх. Снизу из кожуры вырезаются ножки и закрепляются зубочистками, так такса будет стоять.

Из второго банана будет изготавливаться голова собачки. Отрезается любой из 2 концов банана так, чтобы еще на куске оставалась длинная часть кожуры без мякоти, из нее вырезаются висячие уши таксы. На мордочке делаются глазки и нос с помощью черного перца и рот из кусочка моркови.

Затем голову нужно прикрепить к туловищу на зубочистки.

Для декорирования можно применять любые интересные предметы: цветы, ткань, бусы, пусть ребенок сам проявляет творческую инициативу и придумывает как красочнее подать свою поделку.

Яркие и оригинальные выставочные поделки из фруктов дети могут самостоятельно изготовить дома под контролем родителей. Необходимо обезопасить творческую деятельность детей: в процессе изготовления используются острые предметы (булавки, иголки, ножницы, ножи, зубочистки). Надо научить ребенка правильно обращаться с острыми предметами, чтобы ничего не мешало детскому уму генерировать забавные идеи.

Фруктовые салаты для детей: принципы приготовления и рецепты

фруктовый салат

Фруктовый салат — это один из самых полезных видов десерта, так как фрукты богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, необходимыми для полноценного развития ребёнка. Существует множество различных рецептов по приготовлению вкусного и полезного фруктового десерта, который с лёгкостью можно приготовить дома.

Как выбрать правильные ингредиенты, чтобы приготовить детям салат из фруктов

Перед началом приготовления фруктового салата для детей нужно ознакомиться с рекомендациями:

  1. Вводят фруктовые салаты в меню детей старше одного года.
  2. Фрукты для салата должны быть качественными, свежими и хорошо вымытыми.
  3. Первые салаты готовят из фруктов, хорошо знакомых малышу:
    1. Яблоко.
    2. Груша.
    3. Банан.
    1. Апельсины.
    2. Мандарины.
    3. Киви (только спелые, не кислые).

    Заправить салат вы можете, ориентируясь на здоровье и вкусовые предпочтения детей.

    • Самая безопасная и полезная заправка — несладкий йогурт или детские кисломолочные напитки Биолакт, Бифидок, Снежок.
    • Можно взять и детский творожок.
    • Более калорийная заправка — сметана.
    • Самые вкусные, но не самые полезные из-за сахара, жира и коровьего белка варианты — взбитые сливки и мороженое (берите только натуральный пломбир).

    Помимо фруктов и заправки можно добавлять в салат:

    • толчёное печенье (берите такое, которое не размокнет),
    • ореховую крошку (избегайте арахиса — это сильный аллерген),
    • немного сиропа из домашнего варенья или джема (в качестве топпинга),
    • шоколадную крошку или какао типа Несквика (для украшения).

    Чем дополнить блюдо — решать вам, но постарайтесь избегать избытка сахара и добавок, которые затеняют вкус самих фруктов. Если фрукты кисловаты, заправьте мороженым, а если сладкие — полейте апельсиновым соком или йогуртом. И помните, что орехи — это тоже калории.

    Мальчик и девочка едят фруктовый салат

    Перед нарезкой все фрукты должны быть очищены от кожицы, семена нужно удалить

    Рецепты фруктовых салатов для детей разного возраста

    Предлагаем для вашего кулинарного творчества подборку разных рецептов салатов из свежих и сушёных фруктов. Зовите детей на помощь и творите вместе!

    Гипоаллергенный салатик для малышей от 1 года

    • яблоко;
    • банан;
    • груша;
    • 2 столовые ложки сметаны или (лучше) йогурта.

    Фруктовый салат для самых маленьких

    Если ребёнок уже знаком со сметаной, тогда заправляем наш десерт 2 столовыми ложками сметаны, если нет — заправляем йогуртом

    1. Фрукты тщательно моем, очищаем кожуру, удаляем семена и нарезаем небольшими кубиками.
    2. Сверху поливаем сметаной или йогуртом и перемешиваем.

    Нашим детишкам, когда они были маленькие, очень нравился фруктовый салат с печеньем. Для его приготовления я брала: 1 яблоко, очищенное от кожуры и косточек, жменьку винограда Кишмиш и два печенья «Топлёное молоко». Все ингредиенты перемешивала в блендере. И вот блюдо для полдника готово.

    Для деток с двух лет в простой фруктовый салат можно добавить ягоды: малину или клубнику. Начиная с трёхлетнего возраста во фруктовый салат можно постепенно добавлять экзотические фрукты.

    Простой фигурный салат «Алые паруса» для детей от двух лет

    • 1 дыня (арбуз);
    • 2 груши;
    • 1 банан;
    • 2 дольки арбуза;
    • виноград;
    • 1 апельсин;
    • 1/4 лимона.
    Фотогалерея: варианты приготовления детского салата «Алые паруса»

    Фруктовая лодка из дыни Салат, для наполнения фруктовой лодки, можно составить из любых фруктов и ягод, главное здесь — идея! Фруктовый салат «Алые паруса» Подключаем фантазию и получаем шедевр Фруктовая лодка из арбуза Используя форму и корку арбуза можно соорудить настоящий пиратский корабль и наполнить его фруктовым салатом

    1. Дыню (арбуз) хорошо моем, разрезаем пополам и удаляем косточки.
    2. Из одной половины дыни (арбуза) выбираем мякоть. Эта половина будет своеобразной тарелкой для салата.
    3. Вторую половину дыни нарезаем ломтиками и складываем на первую половину так, чтобы получилась лодка.
    4. Моем груши и виноград, очищаем от кожуры бананы. Нарезаем небольшими кусочками все фрукты и мякоть дыни (арбуза). Выкладываем в подготовленную фруктовую тарелку.
    5. Сверху на фрукты выдавливаем сок 1 апельсина и 1/4 лимона.
    6. Украшаем на свой вкус: можно сделать парус из дольки арбуза либо из апельсиновых корок.

    Экзотический салат для детей от трёх лет

    • 1 ананас;
    • 2 банана;
    • 1 апельсин;
    • 3 киви;
    • 1 некислое яблоко;
    • 2 столовые ложки сметаны или йогурта;
    • 4–5 половинок грецкого ореха.

    Экзотический фруктовый салат

    Поскольку банану и яблоку свойственно терять цвет — готовить салат из этих фруктов следует перед самой подачей малышу

    1. Фрукты тщательно моем, очищаем, нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в ёмкость.
    2. Добавляем сметану или йогурт и перемешиваем.
    3. Орехи натираем на мелкую тёрку либо измельчаем в блендере и украшаем салат сверху.

    Питательный салат с мороженым, сухофруктами и орехами

    • 200 грамм кураги;
    • 100 грамм изюма;
    • 50 грамм кедровых орешков;
    • 2 мандарина;
    • 100 грамм сливочного мороженого;
    • взбитые сливки;
    • печенье.

      Сухофрукты заливаем горячей водой на 15 минут.

    Изюм и курагу заливаем горячей водой

    Все сухофрукты перед употреблением нужно обязательно мыть

    Сливаем воду из сухофруктов

    Можно замочить сухофрукты в воде комнатной температуры на 30 минут, а затем хорошо промыть

    Нарезаем курагу

    Натуральные сухофрукты матовые, без жирного блеска

    Очищенные и поделенные на дольки мандарины

    Мандарины наименее аллергенны из всех цитрусовых

    1. На дно ёмкости кладём салат.
    2. Сверху мороженое, нарезанное кубиками.
    3. Заливаем взбитыми сливками.
    4. Украшаем крошками печенья.

    Фруктовый салат в бокале

    Этот лёгкий и вкусный салат-десерт понравится не только детям, но и взрослым

    Видео: тропический салат для детей старше трёх лет

    Видео: фруктовый салат на праздничный стол

    Видео: красивая фруктовая нарезка

    Как мы видим, готовить фруктовые салаты достаточно просто, а если ещё подключить немного фантазии, тогда блюдо будет радовать любого малыша, даже самого капризного. А ещё десерт повышает иммунную систему ребёнка и улучшает работу органов пищеварения.

    Поделки из фруктов поэтапно — урок рукоделия для начинающих. Учимся работать с фруктами (110 фото + схемы, как сделать)

    Поделки из фруктов своими руками пользуются особой популярностью в сезон. Их можно делать из любых плодов, тем более что летом часто остаются излишки урожая.

    К тому же такое изделие можно сделать вместе с ребенком, а потом принести на выставку в садик или школу.

    Содержимое обзора

    Как работать с фруктами

    • Прежде чем приступать к мастер-классу по созданию поделок из фруктов, нужно подготовить материал. Для этого все продукты нужно хорошо промыть и просушить, чтобы они не испортились раньше срока. Также следует обработать и руки;
    • Все поделки из продуктов хранятся недолго, поэтому их нужно как можно быстрее съедать или придется выбрасывать;
    • Если поделка готовится на выставку, заниматься ей нужно уже непосредственно перед самим мероприятием, потому что изделие успеет потерять «товарный» вид;
    • Любая поделка должна стоять на каком-то основании. Этот момент также нужно продумать и собирать изделие уже непосредственно на основе, иначе при переносе с места на место оно может просто развалиться;
    • Можно сбрызнуть фрукты лимонным соком. Он замедляет процесс потемнения почищенных и разрезанных плодов.

    Мышка из лимона

    Для начальной поделки из фруктов для детей хорошо подойдет мышь из лимона. Для такого поделки понадобится минимум материалов:

    • Лимон;
    • Нож, чтобы вырезать отдельные части;
    • Стебель от любой зелени, чтобы сделать усы;
    • Черный перец горошком для глаз-бусинок.

    Так как лимон имеет форму, схожую с формой настоящей мышки, обрезать ничего не потребуется. Сам фрукт и будет туловищем для маленького зверька.

    Нужно срезать только небольшую часть с бочка, чтобы мышка стояла на столе устойчиво и не каталась. Не спешите выкидывать срезанную часть – из нее нужно будет обрезать ушки и вырезать хвостик.

    Для глазок тоже нужно сделать небольшие углубления и вставить туда горошинки перца. Отрезать стебель от зеленого пучка и поделить его на шесть небольших равных частей, вставив их в виде усов. Мышка закончена.

    Грушевый еж

    В качестве идеи для поделки из фруктов можно использовать ежика из груши. Понадобится минимум материалов:

    • Груша для тела;
    • Светлые виноградные ягоды;
    • Зубочистки.

    Нужно расположить грушу так, что узкая часть будет головой. Веточку нужно срезать, чтобы она не торчала. Можно даже чуть подрезать вытянутую часть, чтобы разместить там носик. Для этого можно использовать все, что только подойдет.

    Чаще всего берут половинку маслины или темного винограда и нанизывают ее на грушу. Также на мордочку нужно добавить глазки, которые также вырезают из черных ягод.

    Остается только оформить тело. Для этого по всему периметру втыкают зубочистку в грушу, а уже потом нанизывают виноградную ягоду. Грушевый ежик готов. Такую поделку можно даже поставить на праздничный стол и в качестве украшения, и в качестве угощения.

    Яблочная машина

    На фото поделок из фруктов можно рассмотреть еще одну несложную в исполнении композицию – машинку из яблока. Понадобится только яблоко, зубочистки и виноград.

    Яблоко нужно порезать на дольки, из винограда вырезать 4 кружка для колеса. Колеса закрепляют на основании с помощью зубочисток.

    Торчащие деревянные части можно обрезать. Довольно простая в исполнении поделка, с которой может самостоятельно справиться даже ребенок.

    Арбузный поросенок

    Если вы думаете, как сделать поделку из фруктов, чтобы потратить минимум фруктов, можно попробовать свинку из арбуза. Главное, выбрать овальный арбуз и правильно разрезать его, чтобы его корка потом сгодилась под поделку.

    Из него вырезают верхнюю часть, так, чтобы его боковая часть с несколькими сантиметрами от верхней осталась нетронутой. Из этой части будет сделана мордочка.

    Вырезать глазки из любых других фруктов, пятачок, ушки и закрепить их на лицевой части.

    Осталось только подумать, чем заполнить внутреннюю часть, потому что одна корка будет смотреться не очень красиво. Можно вырезать шарики из мякоти арбуза и заполнить пустоту ими.

    Можно же выставить свинку в качестве корзины под фрукты и наполнить тело уже ими. Оригинальный вариант поделки может стать украшением праздничного стола.

    Банановая собака

    Форма банана идеально подходит для того, чтобы сделать из него таксу. Для этого потребуется один целый фрукт, а от второго небольшая часть, чтобы сделать из нее голову.

    Пошаговая инструкция этой поделки не представляет из себя ничего сложного:

    • Нужно от обрезанной части фрукта вырезать голову так, чтобы мякоти осталось меньше, чем кожуры. Из этой «лишней» кожуры теперь нужно сформировать уши;
    • Приделать к туловищу-банану лапки так, чтобы вогнутая часть фрукта была внизу. Хвостик фрукта будет продолжением туловища собаки и повторять ее настоящий хвост;
    • Остается только нарисовать глазки на кожуре мордочки и закрепить голову на туловище с помощью зубочистки.

    В отличие от других видов поделок это изделие не будет иметь свою форму и стоять самостоятельно. Лучше собрать ее на тарелке. Что будет нужно:

    • Груша для туловища;
    • Киви, чтобы сделать крылья и глаза;
    • Темный и светлый виноград.

    Грушу нужно разрезать вдоль, чтобы получилось вытянутое туловище. Из киви вырезается два кружочка для глаз. Из темного винограда вырезаются зрачки, а также небольшими дольками нарезаются лапки-когти.

    Из светлого винограда нарезаются дольки на крылья. Затем вся поделка выкладывается на тарелке. Можно добавить также небольшую веточку или палочку, как будто сова сидит на ней.

    Кратковременная Образовательная Практика » Фруктовый десерт»

    Цель: Закрепление знаний детей о пользе фруктов.

    Формирование навыков безопасного поведения на кухне.

    Обучение технологии приготовления канапе из фруктов.

    Материал: Корзина, муляжи фруктов. Шпажки, разделочные доски,нож.

    Яблоко, банан, груша, виноград.

    Ход занятия:

    Предлагаю всем ребятам отгадать мою загадку:

    «Пришла без красок и без кисти и перекрасила все листья»

    — О каком времени года эта загадка?

    Осень дарит людям много подарков.

    — А какие подарки дарит нам осень? (красивые листья, хорошую погоду, богатый урожай ).

    -Что собирают люди в садах и огородах осенью?

    Осень приготовила нам корзинку, что там находится, вы узнаете, если отгадаете загадки.

    «Груша, яблоко, банан ,ананас из жарких стран

    Эти вкусные продукты вместе все зовутся (фрукты)».

    -Расскажите, какие фрукты лежат в корзинке?

    -Для чего нам нужны фрукты?

    -Чем полезны фрукты?

    -Зачем людям нужны витамины?

    Фрукты очень полезны для людей, потому что в них содержится много витаминов ,которые важны людям. Витамины укрепляют наш организм и защищают нас от микробов, а когда организм здоровый, то никакие болезни ему не страшны. А ещё они помогают нам расти и улучшают зрение. Поэтому все дети и взрослые, обязательно должны употреблять фрукты

    -Где покупают фрукты?

    -Можно ли употреблять в пищу немытые фрукты?

    -Можно ли брать немытыми руками фрукты?

    -Назовите, что можно приготовить из фруктов?(Слайд презентации)

    Воспитатель : Мы сделаем с вами фруктовое канапе. Канапе-это маленькие бутерброды на шпажках-палочках. У вас на столах уже приготовлены фрукты: яблоко, банан, груша. И рядом лежат палочки, как они называются? (шпажки). Ребята, обратите внимание, что шпажка очень острые! Именно поэтому их так и назвали — шпажки, от слова шпаги. Следовательно, работать с ними надо очень осторожно, чтобы не уколоться. А теперь помойте руки и принимаемся за работу!

    Воспитатель показывает последовательность нанизывания фруктовых кубиков на шпажку. Дети по образцу делают канапе.

    -Что мы сегодня приготовили?

    Угостите канапе наших гостей и попробуйте сами.

    2. Занятие для старшей группы. «Фруктовые истории».

    Приготовление фруктового салата.

    Закрепление знаний детей о пользе овощей и фруктов.

    Формирование навыков безопасного поведения на кухне.

    Формирование элементарных умений по приготовлению пищи.

    Формирование элементарных навыков по организации рабочего места.

    Кухонные принадлежности – ножи, разделочные доски, миски с вымытыми фруктами, пустые миски;

    Фрукты (банан, яблоко, груша) Йогурт

    Воспитатель: — Отгадайте–ка, ребятки

    Вы мои стихи – загадки.

    Откусишь – сладко. (яблоко)

    Отгадай мою загадку:

    Плод душистый, мягкий, сладкий,

    Чуть изогнутый на вид,

    Желтой кожурой покрыт.

    Лакомство для обезьян,

    Мы зовем его……. (банан)

    Этот плод продолговатый,

    Его варят, его сушат,

    Называется он….. (груша)

    Воспитатель: Сегодня мы с вами приготовим фруктовый салат. Работа на кухне требует знания «Законов кухни».

    Закон первый – ЧИСТОТА. Перед началом какой-либо работы на кухне и после ее окончания необходимо вымыть руки с мылом (лучше два раза, долой микробов!).

    Обязательно надеть фартук, чтобы не пришлось стирать потом всю одежду. Девочкам длинные волосы лучше собрать в хвост или повязать косынкой.

    Мясо или рыба, овощи или яйца должны быть чисто помыты.

    Кстати, о посуде. Когда закончите готовить, ее придется помыть. Пол тоже нужно подмести, если пролили что-нибудь липкое – протереть влажной тряпкой.

    Закон второй – ОСТОРОЖНОСТЬ И ВНИМАНИЕ.

    На кухне будьте внимательны, не отвлекайтесь. Кухня: газ – раз, огонь – два, ножи – три, в общем, в оба смотри!

    Плитой и всеми электрическими кухонными помощниками можно пользоваться только в присутствии взрослых. На каждое использование надо спрашивать разрешение.

    Надо следить, чтобы вода из закипевшего чайника или кастрюли не залила огонь.

    Не кладите на плиту полотенца, прихватки.

    Не подходите к плите с распущенными волосами, в одежде с болтающимися поясами, рукавами.

    Горячие кастрюли, сковородки берут только прихватками.

    Ножи выбирайте не слишком большие. Их хранят в специально отведенных для этого местах. Моют их теплой водой и тряпочкой, держа лезвием от себя.

    Любую посуду мыть не руками, а тряпочкой или губкой.

    Если вы что-нибудь пролили на пол кухни или просыпали крупу – убирать лучше сразу. Иначе можно оказаться на полу, поскользнувшись в воде или на крупе.

    Третий закон кухни – ПРЕЖДЕ, ЧЕМ СДЕЛАТЬ – ПОДУМАЙ. Подумай, все ли продукты, посуду, приборы ты приготовил и знаешь ли ты рецепт.

    Воспитатель: Так мы с вами и поступим.

    Готовиться этот фруктовый салат так. Все фрукты режутся на мелкие кубики, складываются в посуду, заправляются йогуртом и тщательно перемешиваются.

    Воспитатель показывает последовательность нарезки фруктов кубиком. Дети по образцу делают.

    — А теперь попробуйте свои блюда. Ну как, вкусно?

    Воспитатель подводит итог занятия.

    3. Занятие для старшей группы. «Фруктовые истории»

    Приготовление фруктового салата

    Цель: Закрепление знаний детей о пользе фруктов.

    Формирование навыков безопасного поведения на кухне.

    Обучение технологии приготовления фруктового салат.

    Взбитые сливки для украшения.

    разделочные доски, ножи, миска, поднос, салатница, салфетки, фартуки.

    Организационный момент. Ребята, к нам в группу пришёл Буратино, а зачем пришёл не говорит.

    ─ Буратино, ты зачем к нам пожаловал?

    ─ А я хочу с вами позаниматься.

    ─ А, так это, пожалуйста. Ребята, сегодня на занятии мы с вами будем учиться готовить салат. Какие салаты вы знаете? (винегрет, свекольный, весенний и т.д.)

    ─ Верно. Кто скажет, какие овощи используют в салате «винегрет»? (картошка, свёкла, морковь, горошек, капуста)

    ─ Это овощной салат. Не хочу овощи есть! Хочу что-нибудь вкусненькое, сладкое, ароматное…Овощи – это хорошо. Но ведь и фруктов хочется!

    Воспитатель предлагает просто помыть фрукты, выложить в вазу и съесть.

    ─ Это не интересно! Хочется чего-то необычного.

    ─ Ребята, я предлагаю приготовить сегодня фруктовый салат. А ты, Буратино, посиди немного, смотри внимательно и всё запоминай.

    В летнем солнечном саду

    Зреют фрукты на виду.

    Только нужно не лениться

    Отгадать их потрудиться.

    Я румяную Матрёшку

    От подруг не оторву,

    Подожду, когда Матрёшка

    Упадёт сама в траву.

    Всё о ней боксёры знают

    С ней удар свой развивают.

    Хоть она и неуклюжа,

    Но на фрукт похожа…

    Знают этот фрукт детишки,

    Любят, есть его мартышки.

    Родом он из жарких стран

    В тропиках растёт… (банан)

    Фрукт ворсисто-бархатистый
    Снимешь шкурку-сладко кислый
    Снаружи с картофелем схож
    Внутри на крыжовник похож?

    ─ Молодцы, какие, все загадки отгадали. Теперь и к работе можно приступать. Но для начала ребятам необходимо вымыть руки.

    Дети идут мыть руки и возвращаются за столы (вместо физкультурной минутки).

    ─ Ребята, у каждого блюда есть рецепт.

    ─ Что нужно сделать сначала? (почистить фрукты)

    ─ За тем? (нарезать их)

    ─ Потом? (сложить в миску)

    ─ После? (перемешать, заправить и выложить в салатницу)

    ─ А так как салат этот необычный, а фруктовый, то заправлять мы его будем взбитыми сливками.

    ─ Ребята, когда пользуются ножом, держать его надо за пластмассовую ручку, а металлическим лезвием резать фрукт – вот так. Пользоваться ножом необходимо очень осторожно, чтобы не порезаться.

    Дети вместе с воспитателем очищают и режут фрукты.

    В процессе работы воспитатель объясняет, что яблоки очень богаты железом и магнием, что улучшает кровь человека. А в грушах много калия, магния, железа, витаминов D и C . А вот в бананах очень много витаминов группы A , C , B и калия, что способствует работе сердца. Родина бананов Южная Индия и их выращивают уже 10 тыс. лет.

    Все фруктовые растения хорошо растут и плодоносят, когда много света и тепла. А что даёт свет и тепло? (солнце) И солнце дарит нам эти замечательные дары.

    ─ Ребята, а как же мы назовём наш салат? (предложения детей)

    ─ Я знаю! Его можно назвать «Дары Солнца».

    ─ Замечательно, Буратино! Мы сегодня с вами потрудились на славу

    ─ А салатом можно будет угостить всех детей и взрослых.

    ─ Конечно, Буратино, мы так и сделаем. Вот только приберёмся немного.

    Занятие окончено. Всем спасибо за участие.

    4. Занятие для старшей группы. « Фруктовые истории».

    Приготовление десерта из фруктов.

    Цель: Закрепление знаний детей о пользе фруктов.

    Обучение технологии приготовления десерта из фруктов.

    Оборудование: Фото Гавайи, искусственные цветы, тарталетки, ананас, апельсин, банан, мороженое, разделочные доски, ножи, музыка «Ламбада».

    Дорогие друзья! Я очень рада приветствовать вас в нашей группе, которая превратиться на несколько минут в загадочный остров «Гавайи»!
    Гавайи — это сказочный рай!
    Гавайи — это ваша мечта!
    Только здесь веселись, отдыхай!
    Гавайи — лучезарного моря звезда!
    Поскольку я предлагаем вам совершить своеобразное путешествие во времени и пространстве, пожелаем друг другу доброго пути.

    Гавайи — это остров, на котором растут кокосовые пальмы, манговые деревья, ананасовые плантации, тропические леса; Гавайи — это разноцветные радуги, действующие вулканы, морские черепахи и красивая музыка…

    Гавайцы – очень гостеприимные и дружные. В гавайском языке много добрых слов. Но лишь одно из добрых слов гавайского словаря стало известным во всем мире. Алоха- это слово означает и доброе приветствие, и пожелание добра, и признание в теплых чувствах. Это самое известное в мире слово из гавайского языка.

    игра «Харамбурум»

    Воспитатель предлагает детям представить, что они собираются на гавайский пляж, и им нужно взять с собой много вещей.

    Далее ведущий зачитывает названия различных предметов. Если эта вещь понадобится на гавайском пляже, нужно сказать «Харамбурум». Если вещь не нужна на гавайском пляже, дети молчат.

    Кто первым правильно скажет «Харамбурум», получает один презент – цветок. Если же «Харамбурум» был сказан не к месту, презент, если таковой был, забирается, а если презента до сих пор получено не было, то участник ничего не получает и не теряет. У кого к концу будет больше презентов, тот и побеждает, получая приз. Примерный список предметов ниже.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector