Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

4 рецепта полезных шотов, которые стоит пить каждый день

4 рецепта полезных шотов, которые стоит пить каждый день

Какие ассоциации вызывает у вас слово «шот»? Маленькие рюмки, наполненные разноцветными алкогольными напитками и сиропами, которые забавно готовит бармен? А вы никогда не думали о том, что шоты могут быть не только безалкогольными, но и мега-полезными для здоровья?

Эти шоты зарядят энергией и заставят чувствовать себя на миллион долларов!

Имбирный шот

© Alexandra Zhidkikh/iStock

Действие: снимает воспаления, устраняет тошноту, благотворно влияет на пищеварение и иммунитет; идеальный напиток с утра для худеющих.

  • 300 г имбиря
  • 1 лимон, нарезанный дольками
  • 3-4 лимона
  • 2 ст.л. меда
  • 1 чайный пакетик

Выжмите сок из 3-4 лимонов, отложите. Очистите имбирь и нарежьте на маленькие кусочки. Налейте в кастрюлю 1,5 литра воды, положите туда нарезанный лимон и кусочки имбиря – варите 30-45 минут под крышкой. Выключите огонь, добавьте чайный пакетик, мед и сок лимона. Дайте настояться около 30 минут, затем процедите и употребляйте. Можно хранить в холодильнике 6-7 дней.

Шот с пророщенной пшеницей

© Madeleine_Steinbach/iStock

Действие: доставит в организм целый комплекс питательных веществ – витамины А, В, С, Е, К и протеин; такой шот лучше употреблять, как настоящий алкогольный, так как вкус у него особенный.

  • 100 г зелени пророщенной пшеницы
  • 300 г свежего ананаса

Тщательно промойте пшеничную траву и разложите на бумажном полотенце просыхать. Нарежьте ананас на небольшие кусочки, которые легко пройдут в соковыжималку и выжмите из них сок (должен получиться полный стакан сока). Поцедите его и отложите. Просушенную зелень пшеницы также пропустите через соковыжималку, укладывая горсти порциями (проявите немного терпения, сок появится не сразу). Процедите пшеничный сок, смешайте с 3 частями ананасового и взболтайте. Разлейте по рюмкам, оставляя немного места, затем долейте немного ананасового и подавайте.

Шот с куркумой

© AnnaPustynnikova/iStock

Действие: оказывает противовоспалительное действие, помогает пищеварению и буквально исцеляет организм изнутри при простудах, болевом синдроме и усталости.

  • 100 мл любого сока (или воды)
  • 1 ст.л. молотой куркумы
  • ½ ч.л. молотого черного перца
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 1 щепотка молотой гвоздики
  • 1 ч.л. яблочного уксуса
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока

Тщательно перемешайте все ингредиенты в стакане сока или, если вы за хардкор – то воды, и выпивайте по 1 шоту утром и вечером.

Кайенский шот

© 5PH/iStock

Действие: обогащает организм витаминами А, Е, С, В6, К и калием, помогает пищеварению, ускоряет метаболизм и кровообращение, помогает организму избавиться от токсинов и шлаков.

  • 1 лимон
  • 1 рюмка воды
  • 1 ломтик имбиря (1-2 см)
  • 1 ломтик куркумы (1-2 см)
  • 1/8 ч.л. кайенского перца
  • 1/8 ч.л. молотого черного перца

Промойте лимон, разрежьте на половинки, снимите цедру, а остальное положите в блендер. Добавьте воду, кайенский перец и взбивайте в высоком режиме около 1 минуты. Отрежьте по половине ломтиков куркумы и имбиря, положите их в блендер и измельчите. Процедите полученную смесь, чтобы отделить мякоть, затем посыпьте черным перцем и тщательно перемешайте. Готово!

Такие шоты помогут вам начать новый день с дополнительного заряда энергией и пользой для организма! А может быть, вы даже организуете безалкогольную вечеринку с шотами?

Рецепты шотов — маленьких, да удаленьких алкогольных шедевров

Рецепты шотов — маленьких, да удаленьких алкогольных шедевров

Разнообразные рецепты шотов составляют основу ассортимента любого современного бара. Так сложилось исторически, ведь по сути shot — ничто иное, как алкоголь, подающийся в небольшой по объему рюмке, обычно до 60 мл.

Название появилось благодаря способу употребления такого напитка — быстро, одним глотком. И если алкоголь очень крепкий, то эффект от его молниеносного заглатывания сродни оружейному залпу. Английское слово shooter, от которого «отрезали» часть shot, как раз и переводится как «стрелять», а в переносном смысле означает «выпить залпом».

shoti 2

Алкогольные шоты

Примечательно, что, несмотря на широкую распространенность, которую получили шоты, коктейли на их основе появились не так давно — примерно в 70-е годы прошлого века. До этого из маленьких рюмочек на один глоток пили только не разбавленное спиртное в чистом виде. Сегодня же рецепты алкогольных шотов могут включать в себя и несколько видов горячительных напитков, и их сочетания с безалкогольными ингредиентами.

Особенности рецептов коктейлей-шотов

Подобные миксы делают в специальных рюмках, которые так и называются — шоты. Но иногда используют и небольшие по объему бокалы или стаканы. Стандартный объем такой посуды — 50-60 мл. Бывают еще двойные шоты, которые подают в емкостях побольше — до 100 мл. В барах Канады, Эстонии, Финляндии, Венгрии, Италии, Японии, США вам могут предложить мини-шоты — порции по 20-30 мл.

Читайте так же:
Десерт самбука рецепт

shoti 3

Стопка шот

Небольшие по объему коктейли готовятся двумя способами:

  • либо все ингредиенты смешиваются в шейкере или прямо в стопке;
  • либо делаются красивые отдельные слои.

Сегодня в моду вошел и еще один необычный метод приготовления — алкогольное желе-шот.

shoti 4

Алкогольные желе-шоты

Миксованные вариации более простые по исполнению. Здесь важно просто соблюдать пропорции ингредиентов, хотя и с ними при желании можно экспериментировать на свой вкус, например, уменьшить долю спиртного и увеличить долю безалкогольного компонента, если не хотите быстро опьянеть.

Слоистые коктейли делать сложнее, тут есть много разных хитростей:

  • самым первым нужно наливать напиток с наивысшей плотностью, например, густой ликер, а наверх — прозрачный алкоголь;
  • порции ингредиентов нужно отмерять с помощью мерного стаканчика, а не лить на глазок — в итоге композиция из нескольких составляющих может просто не влезть в рюмку;
  • создавать слои легче всего с помощью барной ложки с широким черпачком, который как бы накрывает собой нижний слой, но можно воспользоваться и подручными средствами — ножом с широким лезвием или обычной чайной ложкой.

В рецептуру мини-коктейлей всегда входят высокоградусные напитки, поэтому в итоге крепость микса все равно составляет минимум 20-25%. Поэтому не рекомендуется выпивать за раз много шотов. Достаточно будет 2-3. Такие напитки не принято смаковать, их проглатывают сразу, чтобы уже потом, на языке распробовать сочетание вкусов.

Базовые варианты

Алкогольные шоты в домашних условиях приготовить несложно, даже слоистые. С ними придется просто набить руку. Лить напитки на барную ложку или лезвие ножа нужно очень аккуратно и медленно, тонкой струйкой, не выплескивать щедрой рукой.

Но начать самообучение все же лучше с самых простых рецептов шотов. Это обычные миксы из небольшого количества алкоголя и сока. Например, можно приготовить яблочный шот, для чего берем фруктовый фреш — 35 мл и водку — 25 мл, смешиваем их прямо в стопке и сверху присыпаем корицей.

Другой вариант – «Королевский шот»: 30 мл беленькой смешиваем с 30 мл клубничного сиропа в шейкере, на дно рюмки кладем свежую клубничку и выливаем на нее напиток.

shoti 6

Королевский шот

Самые известные

Стоит отметить, что практически все классические рецепты шотов не отличаются свехсложным составом или технологией приготовления. Зато многие из них очень эффектно выглядят в итоге. Это вполне можно отнести к их главным преимуществам, помимо уникальности вкусовой композиции, формирующийся за счет порой совсем неожиданного сочетания ингредиентов.

Наиболее популярные миксы

  • Шот «Медуза»: первым в рюмку наливается ликер голубого цвета — 20 мл, на него — слой самбуки — 30 мл, последним — слой сливочного ликера — 20 мл, теперь осталось капнуть немного Гренадина — капелька расползается в прозрачных слоях и кажется, что это шевелит щупальцами обитательница южных морей.

Интересно! Вариаций коктейля очень много, вместо самбуки можно взять водку, текилу или светлый ром, вместо сливочного ликера — шоколадный или вишневый, вместо Гренадина капать Бейлиз и т. п.

  • Шот «Боярский», рецепт: первым слоем сделать 30 мл Гренадина, вторым — водку, тоже 30 мл, сверху капнуть соус Табаско (или какой-то другой сверхострый соус).

Интересно! Этот коктейль, если верить слухам, назван в честь известного актера Михаила Боярского, который прославился прежде всего благодаря роли д`Артаньяна. Так что выпивая этот микс нужно обязательно воскликнуть «Тысяча чертей!».

  • Шот «Опухоль мозга», рецепт: базовый слой делаем из 30 мл ликера со вкусом персика, сверху наливаем Бейлиз — 20 мл, последним капаем Гренадин или густой вишневый ликер — композиция начинает напоминать обнаженный головной орган.

Интересно! Рецепт шота «Мозги» тоже имеет много вариаций. Например, самым нижним слоем можно делать водку или текилу, а вместо Бейлис использовать хорошо взбитые сливки или яичный белок с сахаром.

  • Шот «Хиросима» рецепт: последовательно наливаем в стопку самбуку (20 мл), ликер Бейлис (20мл), зеленый абсент (20 мл), слои не смешиваем, а в конце капаем Гренадин — получает нечто похожее на ядерный «грибок», освещенный пламенем.
Читайте так же:
Из аквафабы рецепты десерты

  • Шот «Кровавая Мери», рецепт: вливаем в емкость 20 мл водки, делаем слой из 30 мл помидорного фреша — его солим и перчим, капаем лимонный сок, добавляем еще по капле острого соуса и Востерширского соуса.

Интересно! Можно приготовить этот коктейль путем смешивания всех ингредиентов, без выделения слоев.

  • Шот «Собака», рецепт: смешиваем в стопке равное количество текилы и самбуки — по 25 мл, добавляем 5 г острого соуса — капаем аккуратно сверху. Можно сделать отдельные слои из двух видов алкоголя, а соус капнуть между ними.
  • Шот Б-52, рецепт: слоями укладывают в стопку 20 мл ликера с кофе, 20 мл сливочного ликера и 20 мл апельсинового ликера.

  • Шот «Слеза ангела», рецепт: в шейкере смешиваются 60 мл джина, 15 мл клубничного ликера и 15 мл ликера Сафари. Микс наливают не в обычную стопку, а в небольшой по объему бокал.
  • Шот «Твою мать!», рецепт: первым в рюмку наливают 20 мл Вустерширского соуса, затем делают слой из водки — 20 мл, на него капают биттер «Ангостура».
  • Шот «Алеша», рецепт: наливаем 30 мл водки, в нее капаем сироп Гренадин, сверху делаем слой из грейпфрутового сока — 30 мл.

Рецепты алкогольных шотов с разными спиртосодержащими основами

Мини-коктейли можно готовить практически с любыми алкогольными напитками. Меняя главный ингредиент, можно добиваться интересных вкусовых сочетаний. А еще за счет такого миксования получается создавать композиции с эффектным внешним оформлением.

Рецепты шотов с водкой

  • «Российский триколор»: вниз вливаем 20 мл Гренадина или томатного сока, средний слой — голубой ликер, то же 20 мл, верхний — 20 мл водки, смешанной с небольшим количеством молока или сливок.
  • «Водка Бум»: берем по 25-30 мл водки и любого энергетика, смешиваем и выпиваем залпом, в конце нужно стукнуть рюмкой о стол.

  • «Войлочная шляпа»: в рюмку добавляется 20 мл ликера Калуа, сверху слой из 30 мл Амаретто, последней льют водку — 20 мл.
  • «Бумбокс»: 20 мл сливового вина, потом слой горячего кофе, тоже 20 мл, последний слой — водка, 20 мл.
  • «Дынный»: в стопке делают первый слой из ликера со вкусом дыни (например, Мидори) — 20 мл, вливают сок ананаса, не смешивая с алкоголем – 20 мл, финальный слой — водка, 20 мл.

Рецепты шотов с текилой

  • “Зеленый мексиканец»: в стопку вливают 30 мл текилы, 30 мл дынного ликера, 10 мл лаймового сока.

  • «Золотой»: 50 мл текилы Gold смешать в стопке с 15 мл лаймового сока.
  • «Серебряная пуля»: 30 мл белой текилы налить в рюмку, сверху сделать слой из 30 мл кофейного ликера, выжать сок из дольки лимона сверху.

Рецепты шотов с ромом

  1. “Экзотический фреш»: первым слоем наливается сироп со вкусом маракуйи — 15 мл, второй слой — ликер Мараскино — 15 мл, третий слой — сок лайма — 10 мл, последний слой — 10 мл темного рома.
  2. «Фееричное падение»: нужно взять 20 мл кофейного ликера, сверху налить сироп со вкусом корицы – 10 мл, последний слой — светлый ром — 20 мл.
  3. «Абрикосовый кот»: на дно рюмки наливаем темный ром — 20 мл, сверху — сироп со вкусом абрикоса — 15 мл, последний слой — лимонный сок — 15 мл.

Подробнее о коктейлях с ромом читайте в статье.

shoti 17

Шоты с ромом

Рецепты шотов с самбукой

  1. «Казантип»: последовательно нужно сделать слои из ликера Гренадин, самбуки и сливочного ликера — все по 15 мл, последний слой — 10 мл абсента, который нужно поджечь.
  2. «Ядовитая мята»: предварительно в стопке смешиваются по 20 мл самбуки и мятного сиропа, потом сверху наливается 20 мл зеленого абсента — его нужно поджечь.

Рецепты шотов с Егермейстером

  1. «Мираж»: на дно рюмки налить 15 мл мятного ликера, сверху сделать слой Белис — 15 мл и завершить композицию биттером — 25 мл.
  2. «Провидение»: первым слоем поместить в рюмку 20 мл биттера, вторым — 15 мл коричного ликера, третьим — виски — 20 мл.
  3. «Инкогнито»: налить 20 мл биттера, отдельным слоем сделать виски (15 мл), потом добавить шнапс (15 мл), и последним — белый ром Бакарди (15 мл).
Читайте так же:
Рецепт приготовления любого десерта

Рецепты шотов с Лимончелло

  1. “Скитлс»: в шейкере нужно смешать 10 мл лимонного сока, 15 мл медового сиропа, 20 мл Лимончелло.
  2. «Чики-Пуки»: делаем слои — 20 мл джина, 20 мл ликера из черной смородины, 20 мл Лимончелло.
  3. «Сицилиец»: наливаем вниз 30 мл черного кофе, сверху — 15 мл коньяка, потом 15 мл кофейного ликера и последним — 15 мл Лимончелло.

Рецепты шотов с джином

  1. «Вишневый взрыв»: в стопке сделать первый из 15 мл джина, потом — слой из 15 мл вишневого фреша, последний слой — 15 мл сиропа со вкусом маракуйи.
  2. «Бостон»: в рюмку налить по 20 мл виски и джина, добавить 30 мл Кальвадоса, все размешать барной ложкой.

Рецепты шотов с абсентом

  1. «Медовый»: 20 мл меда растопить на водяной бане, влить в него 20 мл лимонного сока, в рюмку налить абсент — 25 мл, а сверху добавить получившуюся смесь.
  2. «Пилот»: делаем слой из зеленого абсента — 25 мл, доливаем сверху энергетик — 25 мл, не смешиваем.

Шоты с огоньком

Особую группу мини-коктейлей составляют миксы, которые в конце нужно поджигать. Пьют их после того, как погаснет пламя.

Рецепты горящих шотов

  1. “Кофейный»: наливаем слоями 10 мл кофейного ликера, 10 мл виски, 10 мл самбуки, 10 мл сливочного ликера и 10 мл абсента, в конце напиток поджигаем.
  2. «Тыквенный пай»: нижний слой в рюмке делаем из ликера Калуа — 30 мл, далее вливаем 30 мл Бейлиса и сверху текилу, потом поджигаем и кидаем в пламя корицу.
  3. «Доктор Пеппер»: наливаем 30 мл Амаретто, делаем слой из 30 мл Бейлис, последний слой — ром, тоже 30 мл, верхний слой поджигаем перед дегустацией.

Все цвета радуги

Особое место стоит отвести очень эффектному, но достаточно сложному в исполнении шоту под названием «Радуга». В нем, как следует из наименования, представлено 7 слоев. Достаточно сложно добиться, чтобы они не смешивались. Нужно действовать очень аккуратно, буквально по капле вливая напиток.

Рецепт шота «Радуга»

Нужно последовательно сделать слои из Гренадина, голубого ликера, Калуа, мятного ликера, персикового ликера, желтого ликера Chartreuse, водки. Все напитки берутся по 7 г, то есть слои получаются тонкие, они легко перемешиваются, так что придется потрудиться, чтобы добиться нужного результата.

Интересно! Есть другой вариант «Радуги», предусматривающий приготовление разноцветных шотов в разных рюмках. В этом случае нужно просто разлить указанные в рецепте напитки в отдельные емкости.

Необычная подача

Достаточно модная тенденция сегодня — алкогольные шоты в виде желе. То есть в данном случае делается желеобразная масса, но в нее добавляют спиртной напиток. Рецептов желейных шотов тоже довольно много. В них могут добавляться разные виды горячительного, но чаще всего — водка, текила или ром. Также обычно присутствуют фруктово-ягодные соки.

В качестве примера приведем рецепт арбузного шота. Понадобятся 10 лимонов, четвертая часть арбуза, 250 мл водки, 250 мл воды, 80 г желатина. Из этих ингредиентов получается 10 шотов.

shoti 23

Арбузный шот

Из лимонов отжимаем сок, из арбуза вычищаем мякоть, разминаем ее, вливаем водку и цитрусовый фреш. Кипятим воду, разводим в ней желатин, ждем, пока он полностью растворится. Вливаем эту смесь в миску с арбузом, мешаем и процеживаем через несколько слоев марли, потом распределяем по формочкам и ставим в холодильник на 4-5 часов.

Энергетические шоты против хандры и для поднятия иммунитета

Такие шоты можно делать самостоятельно в домашних условиях – понадобится только соковыжималка и еще пара приспособлений, которые найдутся на каждой кухне. Самая важная задача энерго-шоты – это увеличение иммунитета. Осенью можно поддерживать свое здоровье, выпивая такие коктейли утром несколько раз в неделю, а также в период простуды и упадка сил.

Натуральные шоты на основе свежевыжатых соков, специй и суперфудов помогут при регулярном употреблении улучшить спортивные результаты, придадут энергии, направят в верное русло систему пищеварения, придадут лицу свежий сияющий вид и заменят (частично или полностью) медицинские препараты во время простуды.

Читайте так же:
Методы приготовления холодных десертов

Некоторые из рецептов могут показаться вам очень простыми, но, поверьте, их достоинства могут быть не до конца оценены. Каждый из ингредиентов переполнен витаминами и минералами.

Витграсс

В маленьком шоте витграсса (соке из зеленых побегов пшеницы) в 11 раз больше кальция и в 30 раз больше витамина В, чем в молоке, в 7 раз больше витамина С, чем в апельсинах. Кроме этого, он богат кератином, железом, хлорофиллом, который очищает нашу кровь, содержит 100 необходимых человеку минералов.

Не верьте тем, кто говорит, что В12 доступен только в пище животного происхождения. Всего 30 мл витрасса приравнивается к 1,5 кг свежих зеленых овощей. Пожалуй, это самый легкий способ восполнить недостаток витаминов в рационе.

В магазинах часто продают замороженный витрасс или порошок из витрасса, так продукт в процессе хранения теряет добрую часть полезных веществ, поэтому лучше всего заказывать шот там, где витграсс растет и срезается ножницами прямо перед вами. Также вы можете поинтересоваться у официанта, на какой соковыжималке будет приготовлен сок. Лучше всего, если это будет шнековая или ручная соковыжималка, а не центрифужная, которая нагревает сок.

Шот из спирулины

Порошок из этой водоросли ровно наполовину состоит из белка, что делает его продуктом номер один для веганов и вегетарианцев. Кроме того, спирулина предотвращает преждевременное старение, благотворно влияет на функционирование печени, усиливая барьерные механизмы и повышая уровень очищения организма от шлаков и токсинов.

Наряду с этим, она эффективно восстанавливает микрофлору кишечника, и помогает уменьшить количество сахара в крови. Просто разбавьте половинку чайной ложки спирулины с водой и выпейте как можно быстрее, вкус у спирулины весьма своеобразный.

Пропорции на две порции: 100 мл воды, 1/4 чайной ложки спирулины в порошке.

Шот из красной капусты и яблока

Сок из краснокачанной капусты богат витамином В, способен останавливать рост раковых клеток и вылечивать болезни желудка. Фолиевая кислота, содержащаяся в соке из красной капусты, положительно влияет на женское здоровье и особенно необходима беременным женщинам.

Пропорции на две порции: 200 г красной капусты (без кочерыжки), 1 красное яблоко, сок 1/2 лимона.

Шот из имбиря, лимона и яблока

Этот шот поможет справиться с плохим пищеварением, запорами, вздутием. Если выпить такой шот с утра, то имбирь с самого начала дня установит для пищеварения правильные настройки. Кроме всего вышеперечисленного имбирь вкупе с лимоном — это супер поддержка для иммунитета, который ослаблен практически у всех жителей мегаполиса, особенно у тех, кто не высыпается, много нервничает и не успевает регулярно правильно питаться. И да, никогда не удаляйте шкурку с корня имбиря, в ней содержится много полезных микроэлементов! Лучше тщательно промойте корень.

Пропорции на две порции: 1 яблоко, кусочек имбиря размером в 4 см, 1/2 лимона.

Противопростудный шот

Состав: имбирь, лимон, куркума, апельсин.

Куркума — это натуральный антисептик, который один может заменить быстрорастворимые порошки и пилюли в момент простуды. Половинка чайной ложки сделает свое дело при регулярном применении. Вы также можете добавить небольшой кусочек красного острого перца. Этот шот поможет очиститься от токсинов, которые часто служат причиной сонливого состояния, апатии и ослабленного иммунитета.

Пропорции на две порции: кусочек имбиря размером в 3 см, 1/2 лимона, 2 апельсина, щепотка куркумы.

Источник здесь

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

5 супер полезных утренних шотов на любой вкус

Каждый рецепт не содержит молочных продуктов и глютена, а также подходит для веганов. Представляем вам наши любимые шоты, соки и смузи, чтобы вы смогли украсить ваше утро! Каждый ингредиент здесь несёт огромную пользу для организма.

5 супер полезных утренних шотов на любой вкус

Вот несколько примеров. Жгучий имбирь обладает согревающим свойством и ускоряет кровообращение. Благодаря этому он благотворно влияет на пищеварение и на обмен веществ, является отличным средством для похудения. Корень способен снять заложенность носоглотки, обладает отхаркивающим, противовоспалительным, потогонным действием. Имбирь разжижает кровь, за счет этого снижает артериальное давление. Также насыщает наш мозг кислородом, укрепляет иммунитет. Корень содержит множество витаминов, особенно группы В, а также аскорбиновую кислоту и ретинол. Устраняет токсикоз и симптомы морской болезни. Он снимает спазмы кишечника, способствуя притоку крови, таким образом за счет этого проходит тошнота.

Читайте так же:
Старорусские десерты рецепты

Имбирь является обладателем обезболивающих, мочегонных, тонизирующих и антибактериальных действий. Его применяют при мышечных болях и растяжениях. Черника поистине является суперпродуктом. В ней содержаться
многие элементы:калий, магний и фосфор, органические кислоты, железо, медь, витамины А, С, В1, B6, витамин РР и другие полезные вещества. Пантотеновая кислота в её составе способствует лучшему обмену веществ. Пектины очищают кишечник от шлаков и солей металлов. Черника — отличный природный антисептик и антибиотик. Ягоду рекомендуют при кашле и болях в горле, заболеваниях желудка, колитах. В чернике находятся вещества, которые оказывают на желудок дезинфицирующее действие, при этом улучшая микрофлору кишечника и предотвращая гнилостные процессы внутри кишечника.

Черника оказывает противовоспалительное действие и часто используется при заболеваниях желчного пузыря, печени, а также при ревматизме. Красный перец чрезвычайно полезен при повышенном давлении. Он способен расширять сосуды и нормализировать работу сердца. В его составе находится множество антиоксидантов и макромолекул, которые благоприятно воздействуют на организм и, в частности, на кровеносную систему. Исследования показали, что люди, у которых в рационе присутствует этот продукт, имеют на 90% меньше онкологических проблем. Жгучесть красного перца является полезной при инфекционных заболеваниях. Более 80% бактерий погибают при взаимодействии с соком, поэтому его употребляют при инфекционных ангинах, желудочных и кишечных расстройствах, отравлениях.

Рецепты супер полезных шотов

Зелёный сок

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 горсть капусты кале
  • ½ – 1 яблоко
  • ½ огурца
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 лайм
  • ½ пучка кинзы
  • 1 столовая ложка нарезанного имбиря

Подготовьте все ингредиенты.
Поместите их в блендер, залейте 100–200 мл воды и взбейте до однородной консистенции. Процедите через марлю, налейте в стаканы. Наслаждайтесь!
Не выбрасывайте мякоть, она может понадобиться для следующего рецепта.

5 супер полезных утренних шотов на любой вкус

«Зеленый» коктейль

Используйте свой любимый травяной чай в этом смузи.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 ¼ стакана (300 мл) травяного чая
  • 2 столовые ложки мякоти из зеленого сока
  • 2 стакана (300 г) замороженной черники
  • ½ авокадо
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • 2 столовые ложки имбирного шота (следующий рецепт)
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • ½ чайной ложки молотого куркумы
  • ½ чайной ложки молотого порошка кардамона
  • щепотка соли

Положите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Налейте в стакан, наслаждайтесь!
Совет: используйте тахини вместо миндального масла, если вы предпочитаете не использовать орехи.

Имбирный шот

Свежий корень имбиря (13 см или 200 г), очищенный

Для приготовления пропустите имбирь через соковыжималку или порежьте имбирь и поместите в блендер с 1-2 столовыми ложками воды и взбейте до получения однородной массы.

5 супер полезных утренних шотов на любой вкус

Красный шот

Этот шот более концентрирован, чем смузи, и содержит мало клетчатки, а это значит, что питательные вещества быстрее попадут в вашу систему, и вы получите заряд энергии!

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • ½ стакана (30 г) ягод годжи
  • семена из 1 граната
  • ½ стакана 100 мл) свекольного сока
  • 1 маленький красный чили
  • 1 чайная ложка порошка асаи

Положите ягоды годжи в миску, залейте водой и оставьте замачиваться на 30 минут, затем слейте воду. Положите замоченные ягоды годжи в блендер с оставшимися ингредиентами и хорошо взбейте. Процедите через марлю. Налейте к стакан. Наслаждайтесь!

Желтый шот

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 13-сантиметровый кусок свежего корня имбиря, очищенный
  • 2 столовые ложки обычной или кокосовой воды
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • ½ чайной ложки яблочного уксуса
  • 1 чайная ложка молотой куркумы
  • ⅛ чайной ложки черного перца

Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector