Любимое печенье Марии Медичи: Александр Селезнев поделился фирменным рецептом флорентини
Любимое печенье Марии Медичи: Александр Селезнев поделился фирменным рецептом флорентини
Известный кондитер Александр Селезнев активно ведет свой личный блог и радует своих подписчиков интересными и невероятно вкусными рецептами выпечки, десертов и тортов. Он с удовольствием делится секретами кулинарными мастерства, которые пригодятся любой хозяйке.
Я сладкоежка. Люблю конфеты, пирожные, торты. И с раннего детства начал пробовать готовить самостоятельно. Со временем это переросло в серьезное увлечение, затем – в профессию. Десерты только по праздникам – это вчерашний день, это неправильно. Баловать себя сладостями можно каждый день, но понемногу, чтобы не испортить фигуру, – уверен Селезнев.
© Instagram @chefalexmonaco
Недавно кондитер сделал настоящий подарок поклонникам и рассказал, как в домашних условиях приготовить один из древнейших традиционных рецептов Италии – флорентини, или флорентийское печенье. Имено его называют любимым печеньем королевы Марии Медичи.
Будет лишняя минутка приготовьте Флорентийские печенья, – предложил читателям своего блога Александр.
Поклонники поблагодарили мастера за рецепт и оставили ему массу комплиментов:
Это прямо медитация – смотреть на этот процесс! Попробую сделать, порадую семью)
Александр, спасибо большое. Вы, очень добрый, умный, Вы особенный! Спасибо.
Спасибо, что дарите такие вкусные «Подарки». Открываешь Вашу страничку — а здесь «Сюрприз».. Да какой!
© Instagram @chefalexmonaco
Флорентини от Александра Селезнева
Ингредиенты:
- Сливки – 300 г
- Глюкоза – 80 г
- Сливочное масло – 150 г
- Мед – 80 г
- Сахар – 225 г
- Миндальные лепестки – 350 г
- Цукаты – 200 г
- Апельсиновые цукаты – 100 г
- Мука – 75 г
© Instagram @chefalexmonaco
Способ приготовления:
- В небольшой кастрюле вскипятить мед, сахар, сливки, сливочное масло и глюкозу. Довести до состояния легкой карамели.
- Снять кастрюлю с огня и добавить миндальные лепестки, цукаты и муку. Тщательно перемешать и дать остыть.
- На противень положить пергаментную бумагу и на нее выкладывать полученную массу равными частями.
- Сверху прикрыть пергаментной бумагой и другим противнем надавить, чтобы печения получили нужную форму.
- Украсить сверху цукатами и поставить в духовку, разогретую до 170ºС.
- Выпекать 5–8 минут. После дать карамели остыть.
После выпечки и охлаждения печенья, смажьте нижнюю часть шоколадом и зубчатым ножом сделайте рельеф, – отметил кондитер.
Он также посоветовал формировать флорентийские печения специальной ложкой для мороженого.
Готовим с Сашей — последние рецепты и видео на канале YouTube
Готовим с Сашей — последние рецепты и видео на YouTube канале.
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную закуску из селёдки на Новый год.
Подробнее
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные закусочные рулеты на Новый год.
Подробнее
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное печенье к чаю для детей.
Подробнее
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные тыквенные булочки.
Подробнее
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный бисквитный рулет с кремом.
Подробнее
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный яблочный пирог.
Подробнее
В этом видео мы вам расскажем и покажем как красиво оформить торт в домашних условиях.
Подробнее
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное эскимо на палочке.
Подробнее
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный зефир с чёрной смородиной.
Подробнее
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные корейские мини тортики.
Подробнее
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный вишнёвый кекс.
Подробнее
Устоять невозможно! Очень вкусные Сконы с белым шоколадом и малиной
Подробнее
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные творожные оладушки.
Подробнее
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные вафли у вафельнице.
Подробнее
Всем привет, сегодня готовим очень вкусный и очень кокосовый тортик «Баунти».
Подробнее
Всем привет, сегодня подборка пирогов, которые идеально приготовить летом.
Подробнее
Ингредиенты: мука, йогурт, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо куриное, соль, пищевой краситель, йогурт, ягоды, сахар.
Всем привет! Сегодня яркий, сочный и очень вкусный десерт с клубникой.
Подробнее
Всем привет! Сезон кабачков уже открылся, поэтому у меня для вас подборочка моих любимых рецептов из кабачков!
Подробнее
© 2021 Cookyt.pro | Помогаем найти рецепты по всему интернету
После простой регистрации Вы сможете:
- Добавлять рецепты в Кулинарную книгу
- Добавлять свои видео и фото рецепты
- Оставлять вопросы и отзывы к рецептам
- И многое другое.
Простые рецепты салатов — это бесплатное приложение, которое содержит большое количество рецептов салатов в видео формате на каждый день.
Праздничные, овощные, мясные, любимые и забытые! Благодаря разнообразию рецепты салатов можно комбинировать и получать новые и необычные варианты.
Десерты рецепты александра
Теннис
- Медведева призналась, что не чувствовала себя полноценной и счастливой из-за серебра ОИ 2
- Рублев назвал себя дураком после победы в матче Кубка Дэвиса 3
- В оргкомитете ЧМ-2022 заявили о смерти трех рабочих-мигрантов
- Латыпов объяснил причину непопадания в тройку лучших в спринте 5
- Зайцева заявила, что во времена ее карьеры непопадание в топ-3 считалось позором 11
- Стал известен предварительный состав женской сборной России на эстафету в Эстерсунде 5
- Легенда «Милана» считает, что Алексей Миранчук мог бы стать важным игроком для этой команды 2
- Лиза Тереза Хаузер выиграла спринт в Эстерсунде, Миронова — 20-я 9
- Хоккеист «Ак Барса» прокомментировал слухи об отношениях с Алиной Загитовой 2
- Рангник будет руководить «Манчестер Юнайтед» в игре против «Кристал Пэлас» 2
- Футбол
- РПЛ
- Лига наций
- Лига чемпионов
- Трансферы
/>Андрей Колесников
- Легенда «Милана» считает, что Алексей Миранчук мог бы стать важным игроком для этой команды
- Кто больше достоин «Оскара»: Соболев или Дзюба?
- Холанд, Вернер, Нкунку… Кто нужен Рангнику в «Манчестер Юнайтед»?
- Спаллетти дисквалифицировали на два матча Серии А
- Без Роналду, Мбаппе, Кьезы и Нойера. Символическая сборная мира-2021
- Хоккей
- КХЛ
- НХЛ
- Чемпионат мира
- Кубок мира
- Хоккеист «Ак Барса» прокомментировал слухи об отношениях с Алиной Загитовой
- Шестеркин стал второй звездой игрового дня в НХЛ
- «Главное было не прослезиться». Российский вратарь включил режим «бога» и покорил Нью-Йорк
- СКА выиграл седьмой подряд домашний матч у минского «Динамо». Лидер Запада «Йокерит» победил «Витязь»
- Семенов возвращается из «Торонто» в «Авангард»
- Биатлон
- Латыпов остановился в шаге от пьедестала в спринте в Эстерсунде
- Зайцева заявила, что во времена ее карьеры непопадание в топ-3 считалось позором
- Резцова призналась, что не чувствовала пальцев на «стойке» во время спринта
- Лиза Тереза Хаузер выиграла спринт в Эстерсунде, Миронова — 20-я
- Шевченко завоевала бронзу в суперспринте на Кубке IBU
- Баскетбол
/>Антон Шатров
- Казинс продолжит свою карьеру в «Милуоки»
- Скончался дизайнер, определивший облик современной НБА. Ему был 41 год
- Мужская сборная России по баскетболу обыграла Исландию в квалификации ЧМ-2023
- Комплекс разоблачителя. Зачем Скотти Пиппен показательно унижает Майкла Джордана
- Российские баскетболисты победили Италию в квалификации ЧМ-2023
- Формула-1
- «Хэмилтон должен был завершить карьеру из уважения к Шумахеру» — Экклстоун
- «Моторы «Хонды» достигли уровня «Мерседеса» — технический директор
- Руководитель «Уильямса» пропустит Гран-при Саудовской Аравии из-за коронавируса
- Основатель и бывший руководитель команды «Уильямс» скончался в возрасте 79 лет
- Ферстаппен съязвил на тему штрафа Хэмилтона
- Бокс
- Младший сын Кости Цзю дебютирует на профессиональном уровне в 2022 году
- Тим Цзю победил Иноуэ в бою за титулы чемпиона WBO Global и WBO Asia-Pacific
- Соперник Цзю пожаловался на перчатки боксера перед началом поединка — СМИ
- Хайме Мунгиа оказался сильнее Габриэля Росадо
- Кико Мартинес неожиданно нокаутировал Кида Галахада
- Теннис
- Рублев назвал себя дураком после победы в матче Кубка Дэвиса
- Рублев вывел сборную России вперед в матче со Швецией в четвертьфинале Кубка Дэвиса
- Сборная Сербии пробилась в полуфинал Кубка Дэвиса
- WTA отказалась от проведения турниров в Китае из-за скандала с Пэн Шуай
- Карацев номинирован на награду ATP в номинации «Прогресс года»
- MMA/Единоборства
- Порье заявил, что ему было тяжело «проглотить» поражение от Хабиба Нурмагомедова
- «Верю, что после моего боя на ваших лицах будут такие же улыбки». Перед боем с Сантосом Александр Емельяненко опубликовал фото с братом
- «Стерлинг — нормальный человек. Около магазина не ударил бы его» — Петр Ян
- Ян заявил, что в ближайшее время продлит контракт с UFC
- Российский боец ММА подозревается в убийстве врача из-за спора о вакцине против COVID-19 — СМИ
- Волейбол
- «Я уже давно в России, считаю себя почти русским» — Саммелвуо
- Волейболистка Хамбикова умерла в возрасте 21 года
- Новосибирский «Локомотив» одержал четвертую победу подряд в Суперлиге
- Родственники волейболистки из Афганистана опровергли факт ее убийства талибами
- Сборная России не будет наказана из-за дисквалификации Мусэрского
- Допинг
- World Athletics продлила отстранение Всероссийской федерации легкой атлетики
- Отстраненный за подделку документов Лысенко обвинил бывшее руководство ВФЛА
- Российский триатлонист Брюханков дисквалифицирован на три года за допинг
- Президент ВАДА: «Если бы агентство соблюдало правила, ряд спортсменов из сборной Украины пропустил бы ОИ»
- Руководство антидопингового центра Украины ушло в отставку после расследования ВАДА
Тинькофф Российская Премьер-Лига 2021-22
№ | Команда | И | В/Н/П | М | О |
1 | Зенит | 16 | 11/3/2 | 41-17 | 36 |
2 | Динамо М | 16 | 10/2/4 | 30-19 | 32 |
3 | Сочи | 16 | 9/1/6 | 26-19 | 28 |
4 | Локомотив | 16 | 6/7/3 | 22-18 | 25 |
5 | Краснодар | 16 | 7/4/5 | 27-17 | 25 |
6 | ЦСКА | 16 | 7/3/6 | 18-16 | 24 |
7 | Ахмат | 16 | 8/0/8 | 19-21 | 24 |
8 | Крылья Советов | 16 | 7/3/6 | 20-17 | 24 |
9 | Рубин | 16 | 6/4/6 | 22-23 | 22 |
10 | Спартак | 16 | 5/5/6 | 18-22 | 20 |
11 | Ростов | 16 | 4/5/7 | 27-29 | 17 |
12 | Арсенал | 16 | 4/4/8 | 19-32 | 16 |
13 | Уфа | 16 | 3/7/6 | 17-22 | 16 |
14 | Нижний Новгород | 16 | 4/3/9 | 16-29 | 15 |
15 | Химки | 16 | 2/8/6 | 14-25 | 14 |
16 | Урал | 16 | 2/7/7 | 7-17 | 13 |
- Александр Бубнов: «Спартаку» повезло увезти из Уфы очко» 17
- Александр Бубнов: «По качеству матч ЦСКА и «Зенита» заметно уступил игре в Казани» 4
- Александр Бубнов: «Единственное преимущество сборной России над Польшей — домашний фактор» 8
- Бубнов против Sportbox.ru. 16-й тур 14
- Александр Бубнов: «При Николиче быстрые контратаки были фирменной чертой «Локомотива», при Гисдоле этого нет и близко» 2
- ФК Спартак Москва 319846
- ФК «Зенит» Санкт-Петербург 230731
- ПФК ЦСКА 183452
- Сезон 2021 — 2022 129758
- Футбол, как жизнь! 59702
- Сезон 2021 — 2022 129758
- Кубок IBU 14276
- Чемпионат и этапы Кубка России 4791
- Manchester City Football Club 17025
- ХК ЦСКА 1272
© ООО «Национальный спортивный телеканал» 2007 — 2021.
Для лиц старше 16 лет