Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

5 рецептов десертов, которые легко приготовить дома

5 рецептов десертов, которые легко приготовить дома

В минувшие выходные в Екатеринбурге прошел фестиваль «Мечты о сладком». Woman’s day разузнал у кулинаров вкусные рецепты, которые несложно приготовить в домашних условиях.

Яблочный штрудель с вишней – от ресторана «Особняк»

Нам понадобится на один кг штруделя:

Яблоки почищенные – 400 г

Вишня свежемороженная без косточек – 250 г

Корица – 1-2 грамма

Для теста смешать яйца, воду, муку, молоко, добавить немного соли и сахара. Вымесить тесто – оно должно получиться мягкое и эластичное. Оставить на 30-40 минут при комнатной температуре.

Для начинки чистим яблоки, вишню размораживаем, отжимаем лишнюю влагу, добавляем немного сахара.

Раскатываем тесто, на него выкладываем начинку, отступив от края 2-3 см. Закрутить рулет, смазать растопленным сливочным маслом и переложить на противень. Запекать при температуре 180 градусов, 20-25 минут.

Шоколадный брауни от кондитерской «Капкения»

Нам понадобится:

Масло сливочное – 300 г

Шоколад – 500 грамм

Орешки – по вкусу

Какао-порошок – 50 г

Яйца взбить с сахаром, добавить муку и можно какао-порошок. Наломать шоколад на кусочки, добавить масло и вместе растопить их на водяной бане или в микроволновой печи в течение минуты при максимальной мощности и медленно влить в бисквит, помешивая. Благодаря шоколаду с маслом он должен получиться «мокрым».

Можно добавить орешков. 20 минут выпекать при температуре 180 градусов.

Тарталетка с ягодами от кафе-пекарни «Матильда»

Нам понадобится:

Мука – 500 грамм

Сахар – 1 стакан

Масло сливочное – 300 грамм

Сахар – 180 грамм

Кукурузная мука – 30 грамм

Клубника, мята – для украшения

Делаем песочное тесто. Муку смешиваем с солью, туда добавляем охлажденное масло, нарезанное кубиками. Нужно мелко порубить масло с мукой так, чтобы полученная масса напоминала крошки. По одному вбиваем в тесто яйца и добавляем желток. Перемешать до однородного состояния. А затем вымесить тесто руками, чтобы оно стало гладким. Скатайте тесто в шар, поставьте в холодильник на 30 мин. Затем раскатать тесто, вырезать кружочки, которые выкладываются в формочки и выпекаются.

Делаем заварной крем. В кастрюлю налить молоко, насыпать половину сахара (80-90 г), перемешать и довести молоко до кипения. Снять с огня и оставить настояться 20-30 минут.

В миску насыпать кукурузную муку (она придает крему необычный привкус) и добавить оставшийся сахар. Перемешать. Добавить яйца. Еще раз перемешать. Влить третью часть горячего молока в смесь, интенсивно помешивая. Затем, при непрерывном помешивании, влить оставшееся молоко. Перелить смесь в кастрюлю, поставить на слабый (или средний) огонь и нагревать, постоянно помешивая. Крем загустеет.

Выкладываем крем в остывшие тарталетки, сверху украшаем порезанной на дольки клубникой. Можно добавить веточку мяты.

Когда хочется азиатской еды: простые рецепты, которые несложно приготовить дома

азиатская еда

Азиатские блюда отличаются самобытностью, сбалансированностью, завершенностью. Местные повара относятся к приготовлению еды как к вдумчивому процессу. Это целая философия – важно достигнуть гармонии в сочетании вкусов.

Особенности местной кухни

Среди ингредиентов отдельно выделяется рис. В азиатской кухне он король. Тайцы продукты делят по принципу: «рис» и «то, что едят с рисом». А в Китае есть присказка касательно этого продукта. Там говорят, что человек, пострадавший финансово, «разбил чашку с рисом».

Сложно представить азиатскую кухню без рыбы и морепродуктов. Это объясняется географическим положением – близостью к морю. Его дары доступны и используются в местных рецептах. На ум сразу приходят суши – блюдо, популярность которого давно находится за пределами Азии. В него добавляют рис, рыбу и/или морепродукты.

Читайте так же:
Как приготовить сметанный десерт в домашних условиях

Азиатская кухня подразумевает много специй, отчего еда приобретает яркие нотки вкуса. Интересно, что местные блюда относятся к категории здоровой пищи. Ингредиенты – рис, рыба, овощи. Теста мало, вредных добавок нет. Отчасти благодаря такой еде азиаты редко толстеют.

Если вы хотите отведать что-то из традиционных блюд Японии, Китая, Вьетнама, заходите на портал Foodman.club. Там вы найдете разнообразные азиатские рецепты. Процесс приготовления описан подробно – шаг за шагом, с видео. Добавлены уровень сложности и примерное время приготовления. Попробуйте для начала 3 варианта блюда из азиатской кухни, которые легко приготовить самим.

Фунчоза с овощами

Блюдо простое, вкусное, сытное. Оно низкокалорийное – идеально, если вы на диете. Помимо фунчозы, в нем много овощей. Вымойте 1 болгарский перец, 1 морковь, 2 луковицы. Овощи обработайте: помойте, нарежьте. Отправьте на сковороду, смазанную растительным маслом. Обжарьте лук, добавьте к нему морковь, через 4 минуты – перец, посолите и поперчите. Обжаривайте еще примерно 3 минуты.

Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 7 минут. Выложите к овощам и посыпьте кунжутом. Наслаждайтесь!

Чай в азиатском стиле

Чай по-азиатски, конечно, приправлен специями. По этому рецепту – гвоздикой. Приготовьте черный чай в плитках – хватит около 5 г. Нужна вода – 300 мл и молоко – 150 мл.

В кастрюлю залейте воду и положите чай в плитке, доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте молоко, пару гвоздик, 1 лавровый лист и щепотку соли. Она усилит вкусовые оттенки. Снова поставьте на огонь, дождитесь кипения и держите на маленьком огне еще 5 минут. Разлейте по чашкам и согревайтесь.

Под суши

hinamatsuri

Любителям суши стоит попробовать приготовить салат в стиле знаменитого азиатского блюда. Ингредиенты те же, а формат немного другой.

Выложите на блюдо 2 листа нори – заранее вырежьте из них круги. Приготовьте 300 г риса, выложите половину на основу. Возьмите 200 г лосося, 1 авокадо, 2 огурца. Нарежьте. Дальше выкладывайте слои, как у торта: часть огурцов, рыбы, потом остаток риса, на него – вторую половину огурцов, авокадо. Завершите слоем рыбы. Украсьте кунжутом – аппетитный «торт» готов.

Легкие десерты, которые можно приготовить, используя 3 ингредиента ( 9 фото )

Легкие десерты, которые можно приготовить, используя 3 ингредиента десерты,рецепты

Как часто бывает, что хочется съесть что-то вкусненькое, а готовить нет желания, времени или сил. На этот случай в запасе всегда должны быть максимально простые рецепты, которые помогут сделать идеальный десерт, как для себя, так и для праздничного стола. Всего три ингредиента, которые практически всегда есть на любой кухне, позволят не ограничивать себя в желаниях.

Карамельно-яблочный пирог

Легкие десерты, которые можно приготовить, используя 3 ингредиента десерты,рецепты

Красивый и невероятно вкусный десерт.

Существует супер простой способ сделать вкусный яблочный пирог, который настолько хорош, что пальчики оближешь. Для основы следует использовать покупное слоеное тесто, которое не помешает всегда хранить в морозильной камере. Тесто выкладывается на противень или в форму для выпекания и в нем делается несколько отверстий вилкой, не сильно глубоко, чтобы не продырявить тесто полностью. После этого делается слой из вареного сгущенного молока. Затем очень тонко нарезанные яблоки выкладываются поверх сгущенки. Выпекать десерт необходимо до тех пор, пока слоеное тесто не станет золотистым и яблоки не станут мягкими. Есть лучше горячим, только достав с духовки.

Читайте так же:
Как приготовить гранд десерт дома

Полезный совет Novate.ru: Сделать этот десерт еще более вкусным поможет четвертый ингредиент. К пирогу стоит добавить шарик ванильного мороженого, тогда он станет идеально вкусным и нежным.

Шоколадный мусс

Легкие десерты, которые можно приготовить, используя 3 ингредиента десерты,рецепты

Приготовить этот десерт довольно просто.

Шоколадный мусс идеально подойдет как для перекуса в жаркую погоду, так и для прохладного вечера, когда хочется завернуться в плед и полакомиться чашкой чая и чем-нибудь вкусненьким. По сути, рецепт состоит в том, чтобы смешать две части сливок и одну часть любого шоколада. Сначала половина сливок нагревается, пока она практически не начнет закипать. Потом к сливкам добавляется нарезанный шоколад и размешивается, пока все не растает. Затем заливается остальная часть сливок, которые должны быть охлажденными, чтобы быстрее остудить мусс.

Десерт отправляется в холодильник до полного охлаждения, а потом взбивается до пиков с помощью миксера. На это уйдет всего пару минут максимум. Шоколадный мусс раскладывается по стаканам и подается. Третий ингредиент можно выбрать на свой вкус, например, клубнику, шоколадную стружку, мяту или взбитые сливки.

Десерт Кабобс

Легкие десерты, которые можно приготовить, используя 3 ингредиента десерты,рецепты

Все что можно сказать об этом десерте — просто, вкусно и элегантно.

Десерт Кабобс — простой и вкусный способ подачи маленьких закусок. Он идеально подходит для вечеринок, мини-застолий и праздников! Для приготовления понадобятся деревянные шампуры, на которые следует надеть три или больше ингредиентов на свой вкус. В ход может пойти все, что есть в холодильнике. Идеально сочетаются клубника, банан и шоколад, в качестве питательной составляющей может выступать зефир или любое пирожное. Ягоды могут быть как целыми, так и нарезанными. Для красоты десерт можно полить растопленным шоколадом. Вместо клубники и банана отлично подойдут тропические фрукты, по типу манго, киви или ананаса.

Вкусный лед

Легкие десерты, которые можно приготовить, используя 3 ингредиента десерты,рецепты

Идеально охлаждает в любую жаркую погоду.

Этот десерт идеален для жаркой погоды. А сделать его можно максимально быстро и без сложностей. Для начала нужно взять желе с любимым вкусом и растворить его в стакане с кипятком, дать немного остыть. После этого к растворенному желе добавляем два стакана подходящего по вкусу газированного напитка. Смешиваем и отправляем на ночь в морозильную камеру. После этого десерт нужно достать и натереть на терке, чтобы получился так называемый «бритый» лед. Для идеального вкуса рекомендуется совместить горку натертого льда с кусочками свежих фруктов.

Легкие десерты, которые можно приготовить, используя 3 ингредиента десерты,рецепты

Быстрый и простой рецепт, который отлично подойдет к чаю.

Этот десерт невероятно прост — необходимо просто смешать банку сгущенного молока с примерно 2 стаканами вкусных хлопьев или орехов, а в качестве третьего ингредиента взять шоколадное или арахисовое масло. Все составляющие перемешиваются или располагаются слоями и отправляются в микроволновую печь. После того как десерт подогреется и станет более однородным, его надо остудить и нарезать кусочками. В такой десерт вместо орехов также можно добавить кусочки печенья или овсяные хлопья. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии.

Шоколадные трюфели

Легкие десерты, которые можно приготовить, используя 3 ингредиента десерты,рецепты

Идеально просто и вкусно, а главное красиво и романтично.

Шоколадные трюфели — идеальный десерт для романтического ужина. Внутри будет сливочный приятный на вкус шоколад, который будто тает во рту. Для приготовления понадобится качественный шоколад и жирные сливки. Шоколад нарезаем кусочками, а сливки греем на плите. После этого смешиваем две части шоколада и одну часть сливок. Даем остыть и ложкой формируем маленькие шарики из полученной массы. Третий ингредиент: покрытие. Для этого можно растопить еще немного шоколада и макнуть в него полученные шарики, чтобы сделать оболочку как у конфет. Либо можно выбрать более простой вариант и обмокнуть шарики в сахарной пудре или в какао-порошке.

Читайте так же:
Как приготовить макарон десерт в домашних

Торт-мороженое

Легкие десерты, которые можно приготовить, используя 3 ингредиента десерты,рецепты

Очень красиво и аппетитно.

Понадобится много мороженого, которое надо достать из морозильной камеры и дать немного подтаять. Для основы торта можно использовать различные ингредиенты. Проще всего взять измельченное печенье и утрамбовать его в форму. Также подойдут крекеры, ванильные вафли, пряники или бублики. Чтобы измельчить их быстро и с легкостью, можно положить в пакет, завязать его и воспользоваться скалкой. На утрамбованный слой печенья намазывается размягченное мороженое. Сверху торт можно украсить и дополнить с помощью шоколадного соуса, карамели, взбитых сливок или свежих ягод и фруктов. Отправляем десерт в морозилку и даем застыть.

Коктейли на основе Zubrowka, которые легко приготовить дома – часть 1

Коктейли с зубровкой

Вкусный и оригинальный коктейль – как раз то, что надо для веселого вечера с близкими и друзьями. А для того, чтобы их удивить, можно поэкспериментировать с ингредиентами или же попробовать что-то новое. Удачным выбором станет Zubrowka, ассортимент которой дает возможность смело миксовать разные вкусы и стили. Делимся крутыми рецептами коктейлей из Zubrowka, которые точно понравятся всем.

view count

Когда нам хочется просто расслабиться, чтобы разбавить рутину и весело провести время, первое, что приходит на ум, – это встреча с друзьями. Но на улице сейчас холодно, поэтому собраться дома – идеальный вариант. Ведь нет ничего лучшего любимых шуток и душевных разговоров под бокал с любимым напитком, не так ли?

Поэтому ловите рецепты крутых коктейлей на основе Zubrowka, которые станут залогом классного отдыха в шумной компании. Для их приготовления не надо быть барменом – все просто, быстро и, главное, вкусно. Попробуйте сами!

Коктейль «Польский экспресс»

Вино и пиво – слишком банально для вечера с друзьями, ведь для действительно особых событий хочется выйти за пределы обыденности. Почему бы не попробовать поразить всех присутствующих оригинальным, но в то же время простым коктейлем из Zubrowka и апельсиновым соком? И процесс приготовления, и результат точно всем понравятся.

Ингредиенты:

  • Zubrowka – 50 мл
  • Апельсиновый сок – 100 мл
  • Апельсин – 30 г
  • Имбирь – 5 г
  • Розмарин – 1 ветка
  • Измельченный лед

Приготовление:

  1. Поместите имбирь и лед в олдфешн.
  2. Добавьте Zubrowka и апельсиновый сок.
  3. Осторожно перемешайте коктейльной ложкой.
  4. Украсьте ломтиком апельсина и веткой розмарина.


«Польский экспресс» / facebook.com/ZubrowkaUA/

Коктейль Zubrowka Red Bull

После насыщенной рабочей недели часто не хватает сил и настроения для того, чтобы устроить себе праздник. К счастью, можно не заморачиваться, а собрать компанию, заказать вкусную еду и за считанные минуты замиксовать легкие коктейли Zubrowka Red Bull для веселого вечера.

Ингредиенты:

  • Zubrowka Biala – 50 мл
  • Red Bull – 250 мл
  • Лимон
  • Лед

Рецепт приготовления:

  1. Возьмите стакан и наполните его льдом.
  2. Добавьте все ингредиенты и перемешайте барной ложкой.
  3. Украсьте ломтиком лимона и подавайте.


Приготовьте вкусный коктейль своими руками / pexels

Коктейль Szarlotka

Коктейли подойдут не только для шумной тусовки, но и для совместного кинопросмотра. И пока ваши друзья будут искать фильм по душе, возьмитесь за приготовление напитков. Советуем остановить свой выбор на коктейле с Zubrowka и яблочным соком, ведь он поможет создать непринужденную атмосферу дома.

Читайте так же:
Рецепт как приготовить десерт в домашних условиях

Ингредиенты:

  • Zubrowka Bison Grass – 50 мл
  • Яблочный сок – 120 мл
  • Яблоко
  • Лед

Рецепт приготовления:

  1. Наполните стакан льдом.
  2. Добавьте все ингредиенты и перемешайте барной ложкой.
  3. Украсьте ломтиком яблока и подавайте.


Коктейль «Шарлотка» / unsplash

Десерты которые можно приготовить дома

Раньше слово «десерт» неизменно ассоциировалось с понятием «торт». Сейчас же при слове «десерт» вспоминается вкус «суфле», «желе», «пралине». Действительно, в наше время десерт стал более легким, в основном состоящим из фруктов, взбитых сливок и т.д. Нежность взбитых сливок напомнит вам о лёгкие облака, спелые ягоды — жаркое лето, сочные фрукты и шампанское навеют воспоминания о самых романтических моментах.

Десерты – это не просто сладкое блюдо, это восхитительный завершающий аккорд в любой трапезе. Без десертов в наши дни не обходится ни один праздник. В домашних условиях десерты приготовить совсем просто – нужно только чуточку фантазии. Изумительные рецепты десертов, как изысканные, так и повседневные, вы сможете найти в этом разделе.

Раньше слово «десерт» неизменно ассоциировалось с понятием «торт». Сейчас же при слове «десерт» вспоминается вкус «суфле», «желе», «пралине». Действительно, в наше время десерт стал более легким, в основном состоящим из фруктов, взбитых сливок и т.д. Нежность взбитых сливок напомнит вам о лёгкие облака, спелые ягоды — жаркое лето, сочные фрукты и шампанское навеют воспоминания о самых романтических моментах.

Десерты – это не просто сладкое блюдо, это восхитительный завершающий аккорд в любой трапезе. Без десертов в наши дни не обходится ни один праздник. В домашних условиях десерты приготовить совсем просто – нужно только чуточку фантазии. Изумительные рецепты десертов, как изысканные, так и повседневные, вы сможете найти в этом разделе.

Рисовый воздушный пудинг с орехами и шоколадом для детского меню

Это сытное и очень полезное сладкое блюдо обязательно понравится детям, а готовить его рекомендуется на завтрак.

Запеканка из цветной капусты в духовке: рецепт

Если ваши дети не любят блюда из овощей, тогда рецепт запеканки из цветной капусты в духовке наверняка им понравится. Подавать готовое блюдо можно на обед или ужин.

Легкий рецепт ягодного десерта – то, что нужно для жаркого лета!

В ягодный сезон часто приходит желание приготовить что-то вкусное, легкое и освежающее в жаркий летний день.

Мороженое из банана и молока в домашних условиях: рецепт

Мороженое готовится по различным рецептам, но наиболее простым и популярным считается лакомство, которое создается из банана и молока.

Пастила из абрикосов в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Пастила готовится из яблок, различных ягод и фруктов, стоит подробнее остановиться на приготовлении сладости из абрикосов.

Пирог с абрикосами на кефире: рецепт с фото очень вкусный

Приготовление пирога с абрикосами на кефире по рецепту с фото займет не более 1 часа.

Торт Павлова: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Знаменитый торт Павлова, названный в честь всемирно известной балерины, не оставит равнодушными даже тех, кто не любит сладкое.

Торт суфле: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Торт-суфле обладает нежным и легким вкусом, и хотя на первый взгляд десерт может показаться сложным в приготовлении, испечь его может каждая хозяйка.

Творожный крем для торта: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Творожный крем отлично сочетается со свежими фруктами и ягодами, при этом его используют для приготовления тортов, нежных пирожных и эклеров.

Читайте так же:
Какие простые десерты можно приготовить дома

Итальянская меренга считается самой стабильной и крепкой, в сравнении с французской и швейцарской.

Если вам захотелось приготовить легкий и воздушный ягодный десерт – приготовьте клюквенный мусс по этому рецепту.

Десерт ко дню влюбленных

Этот десерт просто идеально подойдет к вкусному, нежному и полезному завтраку в день влюбленных.

Воздушные и невесомые пирожные Павлова – это маленькие копии знаменитого торта Павловой из хрустящего безе, нежного сливочно-сырного крема и свежих спелых ягод.

Творожный десерт на пару

Порой трудно подобрать что-нибудь вкусное к чаю на десерт из полезных продуктов для диетического питания.

Торт "Битое стекло"

Предлагаем вам рецепт торта "Битое стекло", который уже давно завоевал любовь многих сладкоежек и не только, за свой нежный и легкий вкус, яркий и солнечный вид, а также

Иногда хочется на десерт что-нибудь легкое, нежное и вкусное, но чтобы при этом готовилось быстро и из простого набора продуктов.

Не нужно далеко ходить для того, чтобы попробовать какой-нибудь изысканный, вкусный и при этом охлаждающий в жару десерт.

Банановый пудинг в пароварке

Нежный банановый пудинг, приготовленный в пароварке, отлично подойдет для вкусного и сытного завтрака, который придется по вкусу как детям, так и взрослым.

Десерт "Старая Рига"

Такой простой в приготовлении, но очень нежный и вкусный десерт на каждый день к чаю!

Яблочный самбук – это воздушный, очень нежный и тающий во рту десерт, похожий по вкусу на яблочное суфле.

Молочное желе с фруктами

Молочное желе с фруктами – один из лучших вариантов для диетического, полезного и низкокалорийного перекуса или десерта к чаю.

Желе из замороженных ягод

Если вам захотелось приготовить зимой какой-нибудь летний, яркий и полезный десерт, приготовьте это желе из замороженных ягод.

Паровой творожный пудинг

Легкий творожный паровой пудинг идеально подойдет для детского и диетического питания. Вкусный и полезный десерт готовится очень быстро и просто.

Фруктовые канапе для детей

Удивите самых маленьких гостей яркими, вкусными и полезными десертами на шпажках!

Груши в слоеном тесте

С помощью этого простейшего рецепта вы без труда приготовите очень вкусный и оригинальный десерт для любого стола и случая.

Пастила из груш

Дождливой осенью или холодной зимой всегда приятно отрезать кусочек тонкой и ароматной грушевой пастилы, заботливо заготовленной с лета, чтобы порадовать себя и близких вкусным гор

Пастила из абрикосов

Приготовить пастилу из абрикосов на зиму – это как сохранить кусочек солнечного лета.

Простой и быстрый рецепт приготовления шоколадного йогурта в домашних условиях. Шоколадный йогурт отличается приятным вкусом и очень нежной консистенцией.

В качестве альтернативы варенью вы можете заготовить летом вкусный клубничный сорбет, который состоит всего из 3 ингредиентов!

Яркое и вкусное клубничное желе готовится проще простого, это под силу даже ребенку.

FOODideas (идеи для еды) – это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале – Foodideas Zen

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector