Blinchika.ru

Блинчичка
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Десерт из ряженки с бананом

Десерт из ряженки с бананом

Вкусный, нежный десерт с ароматом банана. Основу рецепта я взяла у Марины Артемовой из Совкусом. ру, большое ей спасибо. Этот рецепт хорош тем, что бананы можно заменить другими фруктами и ягодами или просто, как в оригинале, добавить корицу и ваниль.

Ингредиенты для Десерт из ряженки с бананом

  • Ряженка — 500 мл
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сахар — 120 г
  • Желатин — 1 ст. л.
  • Вода — 100 мл
  • Банан — 3 шт
  • Мята

Пошаговая инструкция приготовления Десерт из ряженки с бананом

Шаг 1

Ингредиентов в этом рецепте совсем немного.

Шаг 2

Желатин заливаем горячей водой, размешиваем пока не растворится весь желатин. Оставляем остывать, для быстрого остывания я ставлю в чашу с холодной водой. Бананы растираем ложкой или толкушкой для пюре, можно взбить блендером, но я люблю, когда попадаются небольшие кусочки.

Шаг 3

В блендер наливаем ряженку, сметану, насыпаем сахар и взбиваем 3 минуты. Постепенно вливаем остывший желатин и взбиваем еще минут 10.

Шаг 4

Смешиваем нашу смесь с бананом, если хотите однородной консистенции, взбейте все в блендере 1-2 минуты.

Шаг 5

Наш десерт готов!

Шаг 6

Отлично подходит для быстрого завтрака, если приготовить с вечера.

Шаг 7

Вкусный и нежный!

Похожие рецепты

Едун — один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое — все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда

Банановое печенье: быстрые рецепты

Купленное в магазине печенье очень калорийно, и часто нет твердой уверенности в том, что оно приготовлено из качественных ингредиентов. Именно поэтому среди хозяек в настоящее время очень популярна домашняя выпечка на скорую руку.

Читайте так же:
Как приготовить десерт из рисовой муки

Существуют легкие рецепты, позволяющие готовить низкокалорийные десерты. Одним из них является печенье из бананов и овсяных хлопьев. Бананы являются источником калия, а овсянка очищает кишечник и обеспечивает организм энергией.

8 Янв 2019 в 6:00 PST

Рецепт бананового печенья без выпечки

Банановое печенье можно приготовить даже при условии отсутствия духовки. Нужно учесть, что понадобится время для разбухания овсянки.

Ингредиенты:

  • 300 г овсяной муки;
  • 1 ст. л. заменителя сахара;
  • 2 банана;
  • 50 г сливочного масла 82,5%.

Бананы стоит выбирать как можно более спелые – их легче размять, масса получается более однородной

Способ приготовления:

  1. Масло растопить на водяной бане, смешать с овсяной мукой, влить 50 мл воды. Оставить массу постоять около получаса, чтобы овсянка впитала в себя всю жидкость.
  2. Размять бананы, соединить их с получившимся тестом, как следует все перемешать.
  3. Сформировать печенье, выложить на удобную поверхность. Отправить в холодильник на пару часов, чтобы оно как следует застыло.

Печенье по этому рецепту можно приготовить для детского праздничного стола: оно включает в себя минимум ингредиентов и не содержит никаких вредных добавок.

31 Янв 2019 в 7:43 PST

ПП банановое печенье с имбирем без глютена

Безглютеновые продукты сейчас на пике популярности: они сводят к минимуму риск пищевой аллергии. В овсяных хлопьях глютен есть, поэтому для безглютенового бананового печенья здесь используется кукурузная мука.

Ингредиенты:

  • 200 г кукурузной муки;
  • 2 банана;
  • 30 г жареных семян подсолнечника;
  • 3 ст. л. заменителя сахара;
  • молотый имбирь;
  • пищевая сода;
  • 80 мл кунжутного масла.

Средний вес банана составляет около 100 г, поэтому для этого рецепта понадобится 200 г банановой мякоти

Способ приготовления:

  1. Бананы смолоть блендером, влить в них кунжутное масло. Все хорошо перемешать, добавить семечки, заменитель сахара, ½ ч. л. пищевой соды и имбиря, пару щепоток соли.
  2. Ввести кукурузную муку. Замесить рыхлое тесто.
  3. Сформировать печенье, выложить его на застеленный пекарской бумагой или смазанный сливочным маслом противень.
  4. Разогреть духовку, выпекать печенье 20 минут при температуре 180-190°С.

Безглютеновое печенье может быть не только десертом, его можно использовать в качестве перекуса

Печенье можно подавать к столу сразу после приготовления. Оно будет одинаково вкусным как в горячем, так и в холодном виде.

Читайте так же:
Рецепты десертов без выпечки видео

Печенье «Бананы»

Фото Печенье «Бананы»

Если вам хочется удивить своих родных интересной и необычной выпечкой, приготовьте для них печенье «Бананы». Печенье получается мягкое и очень вкусное! Если вам нравится более хрустящее, то можно подержать его чуть больше в духовке.

В оригинальном рецепте, в начинке не было банана, но я решила, что раз уж печенье называется «Бананы», то и начинка должна быть непременно с банановым вкусом. Банан добавил выпечке не только вкус, но и аромат.

Как приготовить "Печенье «Бананы»" пошагово с фото в домашних условиях

Фото к шагу 1

Для приготовления печенья «Бананы» нам понадобятся следующие продукты: мука, сахар, сливочное масло, куркума, сметана, мягкий творог, разрыхлитель, ванилин, банан и соль.

Фото к шагу 2

В миску просеять муку, добавить куркуму и холодное сливочное масло, которое следует нарезать кусочками.

Фото к шагу 3

Смесь перетереть рукой в крошку.

Фото к шагу 4

К мучной смеси добавить разрыхлитель, щепотку соли и сметану. Перемешать тесто сначала лопаткой.

Фото к шагу 5

Затем вымесить тесто руками, пока оно перестанет липнуть. Возможно, понадобится ещё немного муки, но забивать тесто не стоит. Наметить на тесте 8 секторов и убрать его в холодильник на 45-50 минут, прикрыв миску с тестом плёнкой или крышкой.

Фото к шагу 6

Для начинки я решила все ингредиенты смешать в комбайне, но можно это сделать и вручную. Начинку тоже поставить в холод к тесту.

Фото к шагу 7

Спустя время, тесто вынуть из холодильника и по намеченным линиям разделить на 8 частей.

Фото к шагу 8

Затем каждую часть разделить на 4 шарика. Всего получится 32 шарика.

Фото к шагу 9

Каждый шарик раскатать в овал толщиной 2-3 мм.

Фото к шагу 10

По центру овала, вдоль, поместить начинку.

Фото к шагу 11

Защипнуть тесто прямо на столе, как обычные вареники.

Фото к шагу 12

Противень застелить пергаментом и выкладывать печенье швом вниз.

Фото к шагу 13

Духовку нагреть до 180°С и печь печенье 20 минут, пока оно слегка зарумянится. Поскольку в тесто сахар не добавлялся, то готовое печенье следует посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления бананового печенья

Пошаговый рецепт приготовления бананового печенья

Десертов существует просто огромное множество, но есть тот десерт, который любят все без исключения, хоть и в разных его вариациях – печенье. Оно вкусное и легкое, его можно брать с собой на перекус или просто кушать дома с чаем. Его можно есть на диете, если правильно приготовить, а еще его обожают дети. Особенно, если это такое необычное печенье, как банановое. Оно сладкое и полезное, очень быстро и легко готовится и его можно давать даже маленьким. Банановое печенье для детей – это настоящее лакомство, к тому же его легко интересно оформить, чтобы деткам было еще приятней его есть. И в процессе его приготовления дети тоже могут принимать участие, ведь рецепт очень простой. Мы сегодня рассмотрим с вами несколько рецептов печенья и я уверена, что вы просто в него влюбитесь.

Читайте так же:
Полезные десерты без муки рецепты

Банановое печенье

Кухонная техника и посуда
  • блендер;
  • миска;
  • сито;
  • ложка;
  • противень.
Ингредиенты
Мука2,5 стак.
Масло100 г.
Ванилин0,5 ч. л.
Сахар0,5 стак.
Яичные желтки2 шт.
Разрыхлитель1 ч. л.
Банан2 шт.

Процесс приготовления

  1. Смешайте в блендере бананы, сахар, ванилин и яичные желтки.Что бы приготовить банановое печенье нужно бананы смешать с яйцами и сахаром в блендере
  2. Просейте муку и разрыхлитель частями в приготовленную смесь и замесите густое тесто.Что бы приготовить банановое печенье, далее просейте муку и разрыхлитель и замесите тесто
  3. Хорошо его вымесите, нарежьте на кусочки и сформируйте печенье удобной формы.Что бы приготовить банановое печенье, сформируйте тесто удобной формы
  4. Противень застелите пергаментной бумагой и выпекайте печенье в духовке 20-25 минут при температуре 180°.Что бы приготовить банановое печенье, сформируйте тесто удобной формы

Видео рецепт приготовления бананового печенья

Посмотрите это короткое видео, на котором девушка демонстрирует весь процесс приготовления печенья. У нее получаются очень красивые и аппетитные на вид печеньки, поэтому, посмотрев это видео, и вы сможете приготовить такие же.

Банановое печенье с маршмеллоу и шоколадом

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: 30 печенек.
Кухонная техника и посуда
  • блендер;
  • миксер;
  • миска;
  • ложка;
  • сито;
  • противень;
  • духовка;
  • кондитерский мешок или просто пакет с отрезанным кончиком.

Ингредиенты

Мука240 г
Яйцо1 шт.
Банан1 шт.
Корица0,5 ч. л.
Сливочное масло115 г
Молоко60 мл
Сахар100 г
Разрыхлитель1,5 ч. л.
Шоколад1 плитка
Маршмеллоу15 шт.

Процесс приготовления

Первый этап: сахар, корица, мука, яйцо, банан, масло, разрыхлитель, молоко.
  1. Смешайте вместе сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель и корицу.Для приготовления бананового печенья с маршмеллоу и шоколадом нужно смешать все сухие ингредиенты
  2. С помощью миксера взбейте сахар с размягченным маслом до пышности, затем добавьте яйцо и еще раз взбейте.Для приготовления бананового печенья с маршмеллоу и шоколадом, взбейте сахар с размягченным маслом до пышности, затем добавьте яйцо
  3. Банан превратите блендером или вилкой в пюре.Что бы приготовить банановое печенье с маршмеллоу и шоколадом - банан превратите блендером или вилкой в пюре
  4. Добавьте его к яйцам и долейте молоко.Что бы приготовить банановое печенье с маршмеллоу и шоколадом - банан добавьте к яйцам
  5. Высыпав половину муки, перемешайте ее миксером, а затем досыпьте остаток и замесите ложкой немного жидкое тесто.Что бы приготовить банановое печенье с маршмеллоу и шоколадом - добавьте муку и замесите тесто
  6. Переложите тесто в кондитерский мешок. На застеленный бумагой противень выложите небольшие печенюшки одинакового размера.Переложите тесто в кондитерский мешок и сформируйте печенье
  7. Отправьте их выпекаться на 15 минут в разогретую до 180° духовку.Банановое печенье с маршмеллоу и шоколадом - вынимаем из духовки
Читайте так же:
Десерт из сухофруктов без выпечки рецепт
Второй этап: печенье, шоколад, маршмеллоу.
  1. Переверните все печенье. На одну половину положите небольшой кусочек шоколада, а на вторую маршмеллоу.На одну половину бананового печенья положите небольшой кусочек шоколада, а на вторую маршмеллоу
  2. Отправьте печенье на 1 минуту в духовку, затем выньте его и соедините половинки сторонами с шоколадом и маршмеллоу. Наслаждайтесь!Отправьте банановое печенье на 1 минуту в духовку

Видео рецепт приготовления бананового печенья с шоколадом и маршмеллоу

Очень полезное видео для тех, кто готовит печенье в первый раз, так как там очень детально показан весь процесс приготовления. Также вы увидите, каким аппетитным получается печенье в сочетании с маршмеллоу и шоколадом, и вам еще больше захочется его приготовить.

Как украсить печенье

У печенья нет большой поврехности для украшений, но и его можно сделать более красивым. Например, приготовить печенюшки интересной формы, например, как бананы или обезьянки. Можно смазать их сахарным сиропом или полить топингом. Можно посыпать печенье орехами, кокосовой или шоколадной стружкой. Можно добавить в само тесто кусочки шоколада, цукаты или изюм.

С чем подать

Идеальное сочетание для этого печенья – молоко. Особенно, если вы будете подавать его детям. Можно сделать молочный коктейль, предложить ряженку, кефир или закваску. Конечно, печенье можно кушать и с чаем, кофе или какао. Эти напитки тоже можно разнообразить, добавив в них молоко, мед или лимон. Можно даже приготовить банановый латте. Кушайте печенье с соком и компотом, квасом, тархуном или колой – оно подходит ко всему.

Пару советов

  • Используйте ингредиенты комнатной температуры, не то тесто может расслоиться.
  • Чем лучше вы взобьете ингредиенты для теста, тем мягче и нежнее получится печенье.
  • Если хотите получить печенье яркого цвета, добавьте в него немного пищевого красителя.

Другие варианты

Сегодня, благодаря доступности ингредиентов, у нас есть возможность готовить любое печенье, какое нам только захочется. Так, например, мы можем приготовить печенье Орео прямо у себя на кухне. Рецепты стали настолько разнообразными и изощренными, что вы без проблем можете приготовить как печенье на майонезе или рассоле, так и обычное диетическое печенье. Сделайте классическое шоколадное или имбирное печенье или приготовьте что-то более интересное или изысканное, например печенье Кокосанка. Ищите любимые рецепты, готовьте и радуйте своих близких!

Читайте так же:
Рецепты десертов и выпечки с сыром

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Шоколадно-банановый рулет с мандаринами Кулинария Продукты пищевые

Добрый всем вечер.
Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали.
Продукты для основы:
-печенье Мария-100 гр.
-какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр.
-банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры)

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 1

Начинка
-творог 5%- 200 гр.
-сливочное размягченное масло-50 гр.
-мёд-1 ст. ложка(50 гр.) размягченного
-ванилин — 1 гр.
-мандарины мелкие — 6 шт.(170 гр.) — без косточек

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 2

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 3

Приготовление
У меня было печенье с арахисом, главное, чтобы было сухое.

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 4

Измельчить в крошку с небольшими кусочками

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 5

Один банан размять вилкой в однородное пюре

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 6

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 7

к печенью добавить 1 столовую ложку какао и перемешать

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 8

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 9

потом добавить пюре банана и перемешать до однородности

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 10

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 11

В блендере взбить 200 гр. творога+
50 гр. размягченного сливочного масла
+50 гр. мёда
+ванилин на кончике ножа

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 12

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 13

Застелить 2 слоя пищевой пленки, чтобы было плотнее., размером 25Х на 25см
На плёнку выложить шоколадную основу и раскатать в квадратный пласт 22Х22 см,

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 14

смажьте пласт начинкой , но до краев не дотягивайте по 1 см со всех сторон, чтобы при скручивании не выдавилась начинка

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 15

очистите мандарины , выложите по краю 6 штук на бок

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 16

свернуть рулетиком плотно

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 17

убрать в холодильник на 2 часа,

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 18

снять пленку и разрезать колечками

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 19

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 20

Получается Очень вкусно — сочетание сладкого творожка и кисло-сладких мандаринов

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 21

Добрый всем вечер. Хочу предложить вам простой , но очень вкусный рецепт рулета без выпечки Поделилась с ним Натали. Продукты для основы: -печенье Мария-100 гр. -какао- порошок -1 ст. ложка с горкой-15 гр. -банан крупный- 1 шт. (120 гр. без кожуры) фото 22

Мечта кота, лёжа на холодильнике
— Вот если бы рулетик с рыбкой был.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector