Ананас консервированный

Десерт из ананаса рецепты

ананас консервированный, грецкие орехи, кукуруза консервированная, куриное филе, майонез, сыр твердый

Салат «Сытый кум» с шампиньонами

• 7 ингредиентов

ананас консервированный, грецкие орехи, кинза, куриное филе, майонез, сыр твердый, шампиньоны

Легкий салат с ананасом, курицей и грибами

• 6 ингредиентов

ананас консервированный, грибы маринованные, куриная грудка, майонез, соль, сыр твердый

Торт «Дон Панчо» с ананасами и персиками

• 13 ингредиентов

ананас консервированный, грецкие орехи, какао, масло сливочное, мука, персики консервированные, сахар, сахарная пудра, сметана 20%, сметана 25%, сода, шоколад молочный, яйца

Слоеный салат «Валентина»

• 8 ингредиентов

ананас консервированный, грецкие орехи, куриная грудка копченая, лук репчатый, майонез, морковь, сыр твердый, яйца

Салат «Дамский» с куриным филе

• 7 ингредиентов

ананас консервированный, куриное филе, майонез, перец черный молотый, соль, сыр твердый, чеснок

Творожное бланманже с ананасом

• 6 ингредиентов

ананас консервированный, желатин, молоко, сахар, сметана, творог

Сочная говядина в кисло-сладком соусе

• 14 ингредиентов

ананас консервированный, говядина, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, сахар, сельдерей, соль, томатная паста, чеснок, яйца

Куриное филе по-китайски в кисло-сладком соусе

• 7 ингредиентов

куриное филе, перец болгарский красный, ананас консервированный, соус соевый, уксус яблочный, томатная паста, сахар коричневый

Простой салат с ананасом и куриным филе

• 4 ингредиента

ананас консервированный, куриное филе, майонез, салат айсберг

Вкусные канапе из крабовых палочек, ананаса и маслин

• 3 ингредиента

крабовые палочки, ананас консервированный, маслины

Салат «Любимая женщина» с курицей

• 4 ингредиента

ананас консервированный, батон, куриная грудка, помидоры

Йогуртный торт «а-ля Тирамису» с ананасом

• 8 ингредиентов

ананас консервированный, желатин, йогурт 6%, лимон, печенье савоярди, сахар, сахар ванильный, сливки 30%

Ананасовая закуска с крабовыми палочками

• 6 ингредиентов

ананас консервированный, крабовые палочки, майонез, салат айсберг, сыр твердый, яйца

Салат с сыром, ананасом и яйцом

• 6 ингредиентов

ананас консервированный, сыр твердый, яйца, чеснок, майонез, соль

Капустный салат с куриным филе и сухариками

• 5 ингредиентов

ананас консервированный, капуста пекинская китайская, куриное филе, сухарики ржаные, сыр твердый

Салат «Новогодний» с кукурузой и курицей

• 6 ингредиентов

ананас консервированный, грецкие орехи, кукуруза консервированная, куриное филе, майонез, сыр твердый

Ароматная свинина «Ананасовое наслаждение»

• 6 ингредиентов

ананас консервированный, картофель, майонез, приправы, свинина, сыр твердый

Эффектный торт «Ананас» — удивительно простой в приготовлении

Такого эффектного торта вы точно ещё не готовили! Невероятно красивый, вкусный и удивительно простой в приготовлении, главное — это следовать несложной поэтапной технологии, которая дается чуть ниже. Удивите своих родных и близких потрясающим десертом в виде ананаса!

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

Для бисквита на противень 30*40 см:

• 120 гр муки;
• 4 яйца;
• 120 гр сахара.

Для крема «Пломбир»:

• 3 яичных желтка;
• 350 мл молока;
• 250 мл сливок 33-35%;
• 90 гр сахара + 20 гр сахарной пудры;
• 40 гр муки;
• 40 гр сливочного масла;
• стручок ванили или 9 гр ванильного сахара;
• 10 гр желатина + 80 мл сиропа от ананасов для замачивания желатина;
• банка консервированных ананасов (560 гр).

Для верхнего покрытия и листьев:

• 3 яичных белка;
• 190 гр сахара;
• щепотка лимонной кислоты;
• 90 гр шоколада.

Приступаем к приготовлению:

1. Готовим бисквит: миксером на высокой скорости взбиваем яйца вместе с сахаром до подъема и пышности. Порционно всыпаем просеянную муку, аккуратно перемешиваем лопаточкой.

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

2. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10-15 минут. Снимаем бисквит с пекарской бумаги, даём остыть.

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

3. Готовим крем: желатин замачиваем в 80 мл сиропа из-под консервированных ананасов.

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

4. В молоко добавляем половину сахара, а также ваниль или ванильный сахар. Ставим на плиту и нагреваем практически до кипения.

5. 40 гр муки немного разводим молоком. Желтки отделяем от белков, смешиваем их со второй половиной сахара. Соединяем с мучной частью. Вливаем тонкой струйкой горячее молоко, ставим на плиту и варим до загустения (около 5 минут).

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

6. В готовый пломбирный крем добавляем сливочное масло. Даём остыть, периодически помешивая, чтобы сверху не образовалась корочка.

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

7. Собираем торт: подготавливаем любую глубокую ёмкость, по форме напоминающую ананас, выстилаем её пищевой пленкой. Разрезаем бисквит на части, чтобы заполнить им всю форму. Оставшиеся кусочки бисквита мелко режем — позже добавим их в начинку.

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

8. Заканчиваем готовить крем: желатин растапливаем на водяной бане, вводим его в пломбирный крем.

9. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков, вводим в крем миксером. Крем «пломбир» готов.

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

10. Финальная сборка торта: бисквит пропитываем сиропом от консервированных ананасов. На дно слоями выкладываем крем, кусочки бисквита и ананас. Продолжаем, пока не заполним всю форму.

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

11. Торт накрываем последним кусочком бисквита, закрываем пищевой плёнкой и отправляем на ночь, чтобы крем окончательно схватился и торт держал форму.

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

12. Из растопленного шоколада ложкой рисуем лепестки, даем им застыть.

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

13. Для внешнего украшения белки яиц смешиваем с сахарной пудрой и лимонной кислотой, ставим на водяную баню. Взбиваем миксером на водяной бане до устойчивых пиков.

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

14. Торт вынимаем из холодильника, переворачиваем на тарелку, снимаем из формы, освобождаем от плёнки. Готовым кремом промазываем торт, затем с помощью кондитерского мешка оформляем десерт. Чтобы слегка подрумянить белковый крем, отправляем торт в разогретую духовку на 3-5 минут.

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

15. Последний штрих: украшаем торт шоколадными листьями. По желанию можно присыпать его какао-порошком.

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

Вот так можно сделать потрясающий, вкусный и эффектный торт «Ананас»:

Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

Подробнее о том, как своими руками приготовить торт в виде ананаса, смотрите в видео ниже:

Десерты с ананасом

4 Пирог с ананасом
Торт за пять минут
2 Быстрый торт с ананасом
2 Карамелизированный пирог с ананасом
Печенье на кокосовом масле
Запеченная тыква с фруктами и медом
2 Праздничная фаршированная тыква с орехами и сухофруктами на Хэллоуин
4 Ужасно вкусный морковный торт

Рейтинг

Популярное на сегодня

• Постный пирог с халвой и яблоками 2
• Имбирное печенье с корицей
• Яблочный пирог с корицей и сахарной пудрой 5
• Полезный шоколадный мусс
• Штрудели с манкой и яблоками 2
• Праздничный торт с кремом Шантильи и большим количеством шоколада 2
• Запеченный пирог с куличом 3
• Шикарный торт с куличом и домашним кремом 2
• Сливочно-шоколадный крем 5

Ананас в сиропе с корицей и бадьяном

Ананас, приготовленный по этому рецепту, может стать вполне самостоятельным десертом: медленное томление в сиропе, насыщенном ароматами корицы и бадьяна, размягчает ананас, сохраняя его форму. Говорят, что ананас после плотного ужина избавляет от тяжести в животе — и я неоднократно убедился в этом, когда жарил ананас на гриле в завершение летних посиделок у мангала. В этом рецепте, как мы видим, тоже присутствует корица — ананас с ней очень дружен, — а также бадьян, он же звездчатый анис. Эти маленькие звездочки не только стильно выглядят (что уже немало), но и сообщают ананасу тонкий, нездешний аромат пряностей. В общем, необычно, вкусно и полезно — чего еще желать от десерта.

Сложность
низкая
Время
20 минут + 1 час

Подскажите, сколько томить ананас в сиропе, не используя сувид и обычный zip-пакет?

Если есть возможность поддерживать более-менее точную температуру сиропа, то тот же час, если нет — начинайте проверять мягкость через 20 минут после начала небурного томления и вытаскивайте по готовности.

Подборка рецептов для любителей блюд с ананасом

Изысканный оригинальный и очень вкусный салат! Куриное мясо прекрасно дополняется сочностью ананаса, пикантностью грецких орехов, нежными сыром и сладкой кукурузой. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола.​

• куриное филе 300 грамм;
• ананасы консервированные 150 грамм;
• орехи грецкие 100 грамм;
• сыр твердый 70 грамм;
• яйца 2 шт.;
• кукуруза консервированная 150 грамм;
• натуральный йогурт либо нежирный салатный майонез 4 ст.ложки;
• соль и перец по вкусу.

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде.
2. Яйца отварить вкрутую.
3. Яйца и куриное филе остудить и мелко нарезать.
4. С консервированной кукурузы слить жидкость.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Грецкие орехи измельчить скалкой или с помощью блендера (насадка «нож»).
7. Консервированные ананасы нарезать кубиками.
8. Поместить все ингредиенты в большую тарелку, заправить йогуртом либо нежирным салатным майонезом, посолить, поперчить и перемешать.
9. Для праздничной подачи салата, на дно и по бокам креманок выложить колечки ананасов, середину наполнить салатом, украсить блюдо половинками грецких орехов и зеленью.

Салат «Гавайский» с копчёной курицей, сыром и ананасами

Салат со сладким ананасом, копчёной курицей и сыром получается сочным и сытным и, в отличии от салатов с варёной курицей, обладает более изысканным вкусом и пряным ароматом копчёностей. По желанию, можно добавить в салат раздавленный зубчик чеснока, тогда он получится более пикантным и покорит сердце даже заядлого гурмана.

• копчёная курица без кожи 300 грамм;
• ананасы консервированные 200 грамм;
• сыр твёрдый 100 грамм;
• натуральный йогурт или лёгкий майонез 2-3 ст.ложки;
• соль по вкусу;
• чеснок 1 зубчик (по желанию);
• листья салата 2-3 шт.

1. Листья салата помыть холодной водой и обсушить.
2. Копчёную курицу (без кожи) нарезать кубиками.
3. Консервированные ананасы нарезать кубиками.
4. Твёрдый сыр нарезать небольшими кубиками либо натереть на крупной тёрке.
5. Смешать в миске курицу, сыр, ананасы, по желанию добавить раздавленный через пресс чеснок, заправить натуральным йогуртом или лёгким майонезом, немного посолить и перемешать.
6. Выложить в салатницу листья салата и наполнить салатом.
7. Сразу подавать.

Запеченная курица с картофелем и ананасами: пошаговые фото

Нежное куриное мясо и кисло-сладкая ягода ананас – беспроигрышное сочетание в блюде, которое подходит и для праздничного, и для повседневного меню. Слегка суховатое филе птицы пропитывается соками ананаса, лимона и помидора и приобретает изысканный экзотический вкус. В сочетании с картофелем и сыром блюдо получается сытным и дополненным.

• куриное филе 800 грамм;
• картофель 4-5 шт.;
• консервированные ананасы 400 грамм;
• лук 1-2 шт.;
• помидоры 1-2 шт.;
• лимон 1 шт.;
• сыр твёрдый 150 грамм;
• соль, перец по вкусу;
• масло растительное для смазывания.

1. Куриное филе нарезать кусочками, как на отбивные, накрыть пищевой плёнкой и отбить с двух сторон.
2. Натереть куриное филе солью и перцем.
3. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами, помидоры нарезать кружочками, лимон обдать кипятком, промыть водой и нарезать четвертькольцами, сыр натереть на крупной тёрке.
4. Противень смазать растительным маслом и выложить слоями: картофель, немного посолить, лук, куриное филе.
5. Сверху четвертинки лимона и помидоры.
6. Выложить ананасы, сверху посыпать тёртым сыром.
7. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
8. Когда картофель пропечется и станет мягким, блюдо готово.

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Кусочки свинины с консервированными ананасами и болгарским перцем тушатся в пикантном кисло-сладком соусе. В итоге получается шикарное мягкое мясо, пропитанное соусом, и хрустящие кусочки перца и ананасов. Блюдо получается не острым, хотя, по желанию, можно добавить перец чили. Попробовав раз такое сочетание ингредиентов, вы обязательно захотите повторить.

• свинина мякоть 500 грамм;
• ананасы консервированные 200 грамм;
• болгарский перец 1-2 шт.;
• крахмал 1 ст. ложка;
• соевый соус 3 ст. ложки;
• имбирь молотый 1 ст. ложка;
• чеснок 1-2 зубчика;
• соль, черный перец, красный перец по вкусу;
• вода кипяченая 50-80 мл;
• растительное масло 3-4 ст. ложки для обжаривания.

• уксус 6% 1 ст. ложка;
• соевый соус 3 ст. ложки;
• томатная паста (или кетчуп) 1 ст. ложка;
• сахар 1 ст. ложка.

1. Свинину помыть, обсушить, нарезать кубиками, посолить, посыпать молотым имбирем, обвалять в крахмале, сложить в миску, полить соевым соусом, перемешать и оставить мариноваться 30 минут.
2. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян и нарезать квадратами.
3. Чеснок мелко нарезать.
4. Консервированные ананасы нарезать кубиками.
5. В пиале соединить соевый соус, томатную пасту (или кетчуп), уксус, сахар и перемешать до однородности.
6. В толстостенной сковороде разогреть растительное масло и порциями на сильном огне обжарить кусочки свинины.
7. Отложить кусочки мяса на тарелку и на той же сковороде в течение 2-3 минут, постоянно помешивая, обжарить чеснок и болгарский перец.
8. Вернуть на сковороду обжаренные кусочки мяса, добавить соус и ананасы.
9. Влить на сковороду немного кипяченой воды (50-80 мл) и, по желанию, добавить немного молотого красного перца.
10. Накрыть сковороду крышкой и томить содержимое на слабом огне до готовности мяса.
11. В конце снять пробу, посолить и поперчить.
12. Подавать с любым гарниром, например, рисом, картофелем, лапшой, в т.ч. рисовой.

Курица карри с ананасами

Сочная курица со сладким привкусом ананаса и ароматными приправами отлично подойдет к любому блюду и сделает ваш ужин незабываемым. Не пропустите и порадуйте своих близких такой вкуснятиной! Это блюдо прекрасно смотрится как на праздничном столе, так и как ужин в кругу семьи.

• Филе курицы — 500 г
• Консервированные ананасы — 6 шт.
• Подсолнечное масло — 4 ст. л.
• Приправа карри — 2 ч. л. с горкой
• Сливки — 300 мл
• Перец крупный — 1 шт.

1) Курицу, ананасы нарезать небольшими кубиками. Перец нарезать соломкой.

2) Жарить перец на подсолнечном масле несколько минут.

3) Вынуть перец и на оставшемся масле обжарить курицу, пока она не подрумянится.

4) Добавить в сковороду ананасы, сливки и карри и перемешать.

5) Тушить на маленьком огне еще 5 минут. Снять с огня, добавить перец и перемешать.

Пицца с курицей и ананасом

Пицца, приготовленная дома, всегда вкуснее покупной. Приготовив ее по этому рецепту, вы точно будете в восторге от результата. Как давно известно, весь секрет вкусной пиццы — в правильном тесте. С нашим рецептом тесто получается тонким и вкусным, а начинка удачно его дополняет.

• Тесто для пиццы 400 гр;
• Куриное филе 500 гр;
• Консервированные ананасы 300 гр;
• Твердый сыр 200 гр;
• Томатный соус 2 ст. л;
• Соль, перец по вкусу;
• Зелень по вкусу.

Куриное филе моем и отвариваем до готовности. Даём ему остыть и нарезаем соломкой.

Ананасы нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке.

Подготавливаем тесто для пиццы. Смазываем его томатным соусом.

Выкладываем куриное филе, посыпаем молотым перцем.

На слой куриного филе выкладываем ананасы и посыпаем тёртым сыром.

Разогреваем духовку до 180 С и ставим пиццу на 20-25 минут.

Готовую пиццу украшаем рубленной зеленью и подаем.

Шарлотка с ананасами и изюмом

Порадуйте вашу семью вкусной и ароматной выпечкой. Шарлотка с ананасами и изюмом получается очень пышной, нежной, с приятной сладостью и кислинкой. Ваша семья точно оценит ваши старания.

• Консервированные ананасы 200 гр;
• Пшеничная мука 180 гр;
• Разрыхлитель ½ ч. л;
• Сахар 180 гр;
• Сахарная пудра 1 ст. л;
• Яйца 4 шт;
• Растительное масло 1 ч. л;

В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем тесто.

Ананасы нарезаем мелкими кубиками и добавляем в тесто. Перемешиваем.

Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на дно целые кольца ананаса.