Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фруктовый десерт; Экзотик

Фруктовый десерт "Экзотик"

Для любителей сладких десертов. Подойдет для ужина на двоих.

Ингредиенты для Фруктовый десерт "Экзотик"

  • Орехи грецкие — 0.5 стак.
  • Банан — 2 шт
  • Апельсин — 1 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Изюм — 0.5 стак.
  • Курага — 0.5 стак.
  • Сметана — 250 г
  • Цедра лимона
  • Сахар — 1 стак.
  • Желатин — 1 ст. л.

Пошаговая инструкция приготовления Фруктовый десерт "Экзотик"

Шаг 1

Продукты для десерта.

Предварительно изюм и курагу замачиваем, моем, даем обсохнуть.

Шаг 2

Грецкие орехи рубим, курагу режем на кусочки.
Бананы, яблоко, апельсин режем кусочками по своему усмотрению.

Делаем заливку: желатин предварительно замачиваем на 40-60 мин. в 1/3 стак. воды, когда набухнет, подогреть и смешать с остальными продуктами заливки (сахар, сметана, цедра) до однородной массы, но предварительно дать ему остыть.

Шаг 3

Делать нужно все быстро, рассчитать время так, чтобы и фрукты не почернели и заливка не застыла.

Шаг 4

Шаг 5

Выкладываем все фрукты слоями и заливаем заливкой.

Шаг 6

Охлаждаем десерт в холодильнике, я делала на ночь.

Шаг 7

Украшаем по желанию.
Я сделала трафарет сердечка и обсыпала кокосовой стружкой, применила посыпку и конфетки М&Ms.

Похожие рецепты

Едун — один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое — все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда

Экзотические блюда

Оригинальные рецепты экзотических блюд с фотографиями. Как правильно готовить заморские яства. Пошаговое описание процесса, фото готовых блюд.

Греческая кухня не зря считается одной из самых полезных в мире. Высококачественный сыр, натуральный йогурт, свежая вкусная рыба и много-много оливкового масла – все это есть на столе у греческого народа. Благодаря своей еде, они живут долгую здоровую.

Читайте так же:
Мандариновый десерт с желатином

Как известно, итальянцы просто обожают макароны и умеют готовить сотни их сортов, а также тысячи различных блюд, включающих в себя макароны. При должной фантазии из макарон можно даже испечь небольшой пирог-макаронник, для которого понадобится 300-400.

Японское блюдо сукияки не просто имеет экзотическое и весьма забавное для славянского уха название, но еще и отличается тем, что употребляется в пищу фактически в процессе приготовления.

Есть блюда, в которых само название уже говорит об экзотическом вкусе и происхождении, и блюда эти не обязательно родились в далеких странах. Возьмем к примеру блюдо таджикской кухни, которое называется оно «нонугушт».

Хопель-попель, это не только быстрый финский танец, но также блюдо с экзотическим названием, для приготовления которого нужны следующие составляющие.На 500 грамм телятины – 12-14 средних по размеру картофелин, 4 ложки топленого масла, 8 яиц, полтора стакана.

Японскую кухню невозможно представить без риса, морепродуктов и соевых бобов. Ведь именно эти ингредиенты и есть ее символами. Именно без этих продуктов нельзя приготовить даже самые простые закуски, не говоря уже о десертах или супах. Но это совершенно.

Обычно щедрость природы развивает лень у человека, но с грузинской кухней произошло все наоборот. Приготовление даже самого простого блюда – очень трудоемкий процесс, как высокое искусство. Только настоящий грузинский повар знает, сколько необходимо.

Ингредиенты для рецептов

  • Калорийность: 1 кКал
  • Белки: 1 г/100 г
  • Жиры: 1 г/100 г
  • Белки: 1 г/100 г

  • Калорийность: 551 кКал
  • Белки: 26.3 г/100 г
  • Жиры: 45.2 г/100 г
  • Белки: 9.9 г/100 г

  • Калорийность: 217 кКал
  • Белки: 24.58 г/100 г
  • Жиры: 12.37 г/100 г
  • Белки: 0 г/100 г

  • Калорийность: 316 кКал
  • Белки: 0 г/100 г
  • Жиры: 0.3 г/100 г
  • Белки: 78.3 г/100 г

  • Калорийность: 380 кКал
  • Белки: 10 г/100 г
  • Жиры: 0 г/100 г
  • Белки: 50 г/100 г

  • Калорийность: 69 кКал
  • Белки: 0.72 г/100 г
  • Жиры: 0.16 г/100 г
  • Белки: 17.2 г/100 г

Рецепты вкусных экзотических блюд

Чтобы попробовать экзотические блюда, необязательно отправляться в дорогостоящие путешествия. Их реально приготовить в домашних условиях. Рецепты экзотических блюд не всегда сложные. Но некоторые требуют поиска редких ингредиентов. Каждый сможет найти рецепт блюда экзотической кухни по своему вкусу.

Читайте так же:
Сан себастьян десерт отзывы
Подборка рецептов самых вкусных экзотических блюд

Приготовление экзотических яств требует определенной смелости. Важно соблюсти пропорции, найти нужные ингредиенты.

Самые вкусные экзотические блюда мира собраны в этой подборке. Не упускайте возможность удивить гостей и членов семьи, поразить их своим кулинарным талантом и креативностью.

Чтобы приготовить экзотическое блюдо в домашних условиях, далеко не всегда приходится тратить много времени. Выбирайте легкие рецепты.

Кухни разных народов мира позволяют почувствовать местный колорит. В подборке можно найти рецепты блюд, которые когда-то довелось попробовать в путешествиях. Раз они произвели впечатление и запомнились, их однозначно стоит приготовить в домашних условиях.

Особо рекомендуем попробовать экзотические блюда из мяса. Они не только вкусные, но и очень сытные. Основной ингредиент приправляют различными соусами и специями. Обратите внимание, что в каждом рецепте есть точное описание того, какое именно мясо нужно использовать.

Не менее увлекателен процесс приготовления сладких экзотических блюд. Десерты из необычных ингредиентов получаются потрясающими.

Некоторым экзотические блюда кажутся странными, но каждое из них уникально. Экспериментируйте с рецептами, радуйте домочадцев, оттачивайте собственное кулинарное мастерство.

Самые экзотические десерты в мире

Мороженое в жидком азоте.
Манила, Филиппины.
В то время как в NASA уже давно освоили технологии замораживания пищи для астронавтов, лишь несколько особо смелых поваров решаются подняться на новые рубежи молекулярной гастрономии и предложить гостям нечто подобное. Один из таких пионеров живет в Маниле. Его фирменное блюдо — мороженое, которое приготовлено с помощью жидкого азота. В линейке вкусов студеного лакомства вы найдете и розу, и лаванду, и даже яйца с беконом!

Темный шоколад
Чикаго, США
Пусть вас не обманет такое банальное название этой сладости в меню чикагского ресторана Alinea. Если вы закажете скромный, казалось бы, десерт, вас ждет прямо-таки театральное представление: на столешнице перед вами ярко-красным брусничным вареньем и желтой патокой начертят несколько хаотичных линий. Потом установят на них огромные шоколадные шары, размером напоминающие боулинговые, наполнят их замороженной хурмой, медом и клюквенным пудингом, а потом безжалостно разобьют, создав настоящее абстрактное произведение искусства.

Cherpumple
Лос-Анджелес, США
Вечно мучаетесь, какой десерт предпочесть? Попробуйте Cherpumple — высоченный торт, состоящий из водруженных друг на друга классических американских лакомств: яблочного, вишневого и тыквенного пирогов, промазанных сырной глазурью. Впервые это блюдо придумал некий лос-анджелесский юморист, и уже год спустя повара по всей Калифорнии экспериментировали с разными начинками — гигантская сладость пришлась по душе всем, кроме следящих за своим весом, ведь кусочек этого лакомства содержит 1800 калорий.

Читайте так же:
Азербайджанские десерты рецепты

Золотой султанский торт
Стамбул, Турция
Этот роскошный, достойный султана или падишаха десерт можно отведать в ресторане стамбульской пятизвездочной гостиницы Ciragan Palace Hotel. Торт из фантастической смеси инжира, абрикосов, айвы, маринованных груш и ямайского рома, как минимум, двухлетней выдержки, полинезийской ванили и карамелизованных трюфелей готовится трое суток. В конце торт покрывают съедобными хлопьями из тончайших пластинок 24-каратного золота, благодаря чему он становится похож на большой золотой слиток.

Конфеты с жареной начинкой
Шотландия, Великобритания
Ходят слухи, что это блюдо появилось после того, как лет 15 назад кое-кто из поваров этого края решил пожарить батончик Mars. С тех пор сладости с жареной начинкой стали очень популярны в шотландских фаст-фудах. Впрочем, ехать за море не обязательно, вы можете легко приготовить такое кушанье дома, избрав начинкой ваш любимый шоколадный батончик и обжарив его в тесте.

«Зеленая дизентерия»
Тайбэй, Тайвань
Тайбэй славится необычными ресторанами, есть в этом городе и ультрамодное заведение под «невкусным» названием Modern Toilet. Среди прочих кушаний, обычно напоминающих что-то совсем неаппетитное, которые вам неизменно принесут в мисках, похожих на больничные утки, не забудьте заказать десерт «Зеленая дизентерия». Для слабонервных поясним, что, на самом деле, с болезнями он никак не связан — это мороженое с соусом из киви и клубники.

«Английский завтрак»
Дублин, Ирландия
Закажите в Дублине десерт «Английский завтрак» от шеф-повара Вики Макдональд, и перед вами появится тарелка с яичницей-глазуньей, кусочком хлеба, жареным беконом, колбасой. Но стоит вам попробовать это кушанье, и вы поймете, что «кровяная колбаса» на самом деле приготовлена из бисквита с арахисовым маслом и белого шоколадного печенья, яичница — это паннакота с лимонным кружком. Вики провела немало времени, придумывая, как придать десерту невероятно правдоподобный вид классического английского завтрака!

Читайте так же:
Десерт пеламуши рецепт

Ais Kacang
Малайзия и Сингапур
Если вы будете в Малайзии и Сингапуре, обязательно отведайте очень популярный местный десерт — странное мороженое из красной фасоли, сладкой кукурузы и личи, зеленого желе и сгущенного молока. Красная фасоль — неизменная основа, а далее начинаются вариации: лакомство гарнируют разными семечками, кусочками дуриана, желе на основе агара, клубничным сиропом. Если такое мороженное покажется вам все-таки недостаточно странным, то закажите десерт из зеленой лапши, пропитанной кокосовым молоком с коричневым сахаром.

Devil’s Tres Leches
Лос-Анджелес, США
Лос-анджелесский ресторан мексиканской фьюжн-кухни Chego предлагает совершенно особенный десерт под странным названием, которое можно перевести как «Три молока дьявола». Вы сразу поймете, почему его так назвали, если попробуете этот кекс на основе сгущенного молока, щедро приправленного корицей и кайенским перцем с пудингом из тапиоки и пряных зерен арахиса. Если уж вы оказались в этом ресторане, то стоит отведать и другие лакомства, например хрустящий шоколад с рисом, слоистой карамелью и соусом чили.

Tavuk G�ğs�
Стамбул, Турция
Не можете жить без мяса? Тогда вы оцените этот довольно распространенный в Турции десерт с курицей. Его готовят из фарша из куриных грудок, подслащенного риса, молока, сахара и муки, а сверху посыпают корицей и миндалем. Во времена Османской империи такой деликатесный пудинг частенько подавали на стол в главной султанской резиденции — дворце Топкапы.


Источник: turist.rbc.ru

Самые странные экзотические десерты. Какие входят в ТОП-10?

10) Помидоры в карамели (Китай) — почему-то, в Китае помидор считается десерьным фруктом. Вот и обращаются с ним, как с фруктом — варят в карамели.

9) Мороженое со вкусом пива (Япония) — ещё одна азиатская страна вносит свою лепту. В Японии очень популярны странные вкусы мороженого — не только пиво, но ещё и различная к нему закуска, вроде кальмаров.

8) Кит-кат со вкусом зелёного чая (Япония).

7) Мороженое с сусальным золотом (США) — американцы знают толк в роскошных десертах.

6) Обжаренный «Марс» (Шотландия) — и без того калорийный батончик делают супер-калорийным, обжаривая его в кляре.

Читайте так же:
Рецепт павловна десерт

5) Гулаб-джамун (Индия) — сладкие шарики из сухого молока.

4) Кузнечики в шоколадной глазури (Таиланд) — для любителей похрустеть.

3-1) Сразу три места занимает десерт под названием «Рвота единорога» — как раз благодаря названию. В самой рецептуре этого американского блюда нет ни рвоты, ни единорогов или хотя бы конины — только измельчённый разноцветный зефир и маршмеллоу.

Творожные сырки в шоколаде. Для приготовления понадобится:

  1. творог
  2. сахарная пудра
  3. сливочное масло
  4. молочный шоколад
  5. порционные силиконовые формочки

Сначала соединяем кусочки шоколада со сливочным маслом и растапливаем их на водяной бане или в микроволновке. Растопленным шоколадом с помощью кисточки смазываем дно и края силиконовых формочек и ставим их в морозилку на 10-15 минут. Далее готовим творожную массу: смешиваем творог, мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Все это перетираем до получения однородной творожной массы. Достаем из морозильной камеры формочки и наполняем их творожной массой и сглаживаем поверхность. Оставшийся шоколад снова растапливаем и покрываем им сверху поверхность каждого сырка, закрывая творожную начинку. Ставим творожные сырки в холодильник примерно на час. После чего подаем к столу сырки в шоколаде, аккуратно достав их из формочек.

текст при наведении

Это не фрукт, это огромный орех весом до 40 кг, символ Сейшельских островов.

Более известен под названием Коко де мер, также называют его «кокосом любви», думаю, всем понятно, почему:

Коко де мер

Кстати, для его вывоза с Сейшел нужно специальное разрешение! И правильно, кто же просто так отдаст такую красоту? 🙂

Можно сделать просто горячий шоколад, по сути — это тоже десерт. На литр молока примерно плитка темного шоколада, щепотка корицы и три-четыре столовые ложки сахара. Я еще малюсенькую щепотку соли добавляю. Еще очень вкусный десерт — ломтики шоколада, завернутые в тонкие кусочки сыра. Ну и любые фруты можно поливать растопленным шоколадом и украшать выпечку.

Есть такой десерт как мороженое из креветок. Делает чаще всего ванильное мороженое а в него добавляются обжаренные креветки соленные.

А в Японии появилось мороженое я яйцом , говядиной , креветками , овощами. Это все в одном.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector