Blinchika.ru

Блинчичка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Топ–5 быстрых десертов на любой случай

Топ–5 быстрых десертов на любой случай

Топ–5 быстрых десертов на любой случай

Парфе — это блюдо-конструктор. Главные ингредиенты: немного сахара, сухофрукты и ягоды, причем любые. Побаловать себя таким десертом можно и во время диеты!

Сушеный инжир — 50 г

Крупные ягоды (ежевика, малина, клубника) — 10 шт.

Тыквенные семечки — по вкусу

1. В посуду для сервировки (это могут быть широкие невысокие стаканы или небольшие банки) выложите немного ягод, инжира, нарезанного кусочками, и часть тыквенных семечек.

2. Выложите слой йогурта, потом снова ягоды, инжир и семечки.

2. Гранола с миндалем

Гранола может быть не только десертом, но и отличным завтраком. Она долго хранится, ее можно подать с мороженым, взбитыми сливками, йогуртом или молоком.

Сливочное масло — 80 г

Коричневый сахар — 60 г

Ванильный экстракт — 1 ст. л.

Геркулес — 300 г

Миндальные лепестки — 150 г

1. Разогрейте духовку до 175ºC. Смешайте растопленное сливочное масло, мед, коричневый сахар, корицу и ваниль. Затем смешайте получившуюся смесь с геркулесом и миндалем. Выложите гранолу на застеленный пергаментом противень.

2. Поставьте в духовку и готовьте 10 минут. Затем перемешайте и запекайте еще в течение 10 минут. Дайте граноле полностью остыть. Затем ее можно сложить в герметичный контейнер и хранить пару недель.

3. Мороженое с эспрессо и сабайоном

Ванильное, шоколадное или кофейное мороженое — 400 г

Порции эспрессо — 4 шт.

Марсала — 4 ст. л.

Печенье савоярди — 4 шт.

1. Достаньте мороженое из морозилки, чтобы оно немного оттаяло. Чтобы сделать сабайон, нагрейте 500–750 мл воды в сотейнике до слабого кипения. В жаропрочной миске взбейте желтки с сахаром до белой пены. Поставьте миску на сотейник с водой так, чтобы дно миски не касалось воды. Добавьте марсалу в желтки, постоянно помешивая. Продолжайте взбивать, пока желтки не увеличатся в объеме в 2–3 раза.

2. С помощью специальной ложки сделайте из мороженого шарики и разложите по сервировочным мискам или стаканам. Полейте мороженое эспрессо. Если у вас есть печенье савоярди, вставьте по одному в мороженое. Сверху полейте мороженое сабайоном. Сразу подавайте.

4. Лимонный поссет

Этот рецепт, пожалуй, лидирует в соотношении эффекта и простоты. Три ингредиента, которые в сочетании дают нежную текстуру и яркий вкус.

Читайте так же:
Рецепт приготовления десерта макарон

Сливки 33% — 500 мл

Свежевыжатый лимонный сок — 75 мл

1. В небольшом сотейнике нагрейте сливки с сахаром, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Сливки должны чуть дойти до кипения, но не перекипеть.

2. Снимите сотейник с огня и постепенно влейте лимонный сок, постоянно помешивая. Дайте смеси остыть в течение 15 минут. Разлейте по сервировочным стаканчикам или мискам. Уберите в холодильник на 2 часа, чтобы смесь застыла. Подавайте с печеньем или бисквитом.

5. Тарты с ягодами и фруктами

Из готового слоеного теста можно сделать массу десертов, приготовление которых займет мало времени. Используйте ваши любимые ягоды и фрукты, чтобы найти идеальную комбинацию.

Бездрожжевое слоеное тесто — 500 г

Фрукты и ягоды (клубника, манго, вишня, абрикосы) — 3 стак.

Лимонный или апельсиновый сок — 2–3 ст. л.

Взбитые сливки — для подачи

1. Разогрейте духовку до 200ºC. Слоеное тесто слегка раскатайте и нарежьте на квадраты примерно 10х10 см. Выложите на застеленный пергаментом противень. Небольшим ножом сделайте надрезы на расстоянии двух сантиметров от края. Смажьте края взбитым яйцом и присыпьте сахаром. Уберите в морозилку на 10 минут. Затем поставьте в духовку на 15 минут, чтобы тесто подрумянилось. Дайте остыть и слегка прижмите середину.

2. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки, смешайте с цитрусовым соком и сахаром. Оставьте на 10 минут. Выложите в каждый коржик по паре ложек взбитых сливок, а сверху — подготовленные фрукты.

Пока заваривался чай, испекла десерт. Рецепт быстрого бисквита в чашке за 5 минут

Бывает так, что очень захотелось вкусный кекс или бисквит с чаем, а времени на приготовление торта, нет. В этом случае выручит быстрый рецепт выпечки кекса в кружке. Очень простой способ приготовления десерта к чаю, вариантов может быть большое множество. Это тот случай, когда с наименьшими затратами на продукты и время можно получить отличный результат. То есть, заварили чай, а в это время испекли кекс. Такой бисквит приготовила для меня внучка, в один из выходных дней. Сегодня спешу поделиться этой быстрой выпечкой с вами. Приготовим шоколадный кекс с начинкой из белого шоколада. Вот что в результате получается.

Читайте так же:
Brusko творожный десерт отзывы

Быстрый кекс в чашке

Минимум продуктов:

  • мука – 2 ст. л. (смотреть по плотности замеса);
  • разрыхлитель – 1 ч. л;
  • яйцо – 1 шт;
  • сахар – 1-2 ст. л. (по вкусу);
  • соль – 1 щепотка;
  • молоко – 2 ст.л;
  • какао – 1 ст. л;
  • растительное масло – 1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт рассчитан на две порционные чашки или формы, размер моих 220 мл., ширина 7 см. высота – 7 см.

Подготавливаем все продукты и приступаем к замешиванию теста.

В большую миску отправляем яйцо, соль и сахар. Венчиком массу хорошо растираем. Сахар я весь не бросала, решила, что на мой вкус будет много.

В яичную смесь добавляем какао порошок и разрыхлитель.

Также все перемешиваем до однородности.

Добавляем растительное масло и муку. Только муку сразу всю не бросаю, добавляю постепенно, так и комочки лучше разбиваются, и в плотности замеса не ошибёшься.

Муки у меня тоже немного осталось. Тесто надо делать не крутым, так как кекс получится слишком плотным, а это не всегда хорошо. Ведь нам хочется нежную структуру выпечки. Но в случае, если масса получилась немного плотная, можно добавить ложку молочка и хорошо перемешать.

Формы смазываем растительным маслом.

Выкладываем в чашку половину теста и кладу квадратик белого шоколада. Заливаю сверху оставшимся тестом. После выпечки поняла, что белой начинки можно было бы положить и больше, три-четыре кусочка были бы в самый раз. И ещё, моя форма была заполнена чуть выше половины, я волновалась, что кекс получится совсем низким, но…

Вот такой кекс у меня в итоге получился. Выпекала я его в микроволновой печи при максимальной мощности 3 минуты. Для мощной микроволновоки будет достаточно и 2.30 – 2.45 мину. Притрушиваем сахарной пудрой и можно пить чай со свежеиспечённым кексом.

Вот такой кекс получился внутри. Очень красивая, пористая структура бисквита, кекс действительно получился вкусным и отлично пропёкся. Хорошо видно, что белой начинки маловато, в следующий раз надо класть гораздо больше. И ещё, пористый белый шоколад сам по себе лёгкий, и во время выпекания он поднялся наверх. Если же класть для начинки варенье, или джем, он тяжёлый и обязательно окажется в самом низу десерта после выпекания. Этот нюанс надо учитывать.

Читайте так же:
Рецепт десерта недорого

Такой шоколадный кекс можно дополнить вишней и коньяком, и в итоге получится аналог торта «Пьяная вишня», отличный вариант для романтического вечера.

Если испечь кекс без какао-порошка с добавлением сезонных фруктов, а также просто сгущённого молока, как с ириской, тоже получится очень интересно.

Пока заваривался чай, испекла десерт. Рецепт быстрого бисквита в чашке за 5 минут

Кекс в чашке – десерт, который всегда можно приготовить быстро и по-новому.

Рецепты быстрых десертов

Походный десерт «Смор» для костра Просмотры: 2 060

На тлеющих после жарки мяса углях в гриле можно приготовить походный десерт Смор (тягучий поджаренный на костре маршмэллоу и тающий шоколад между двумя хрустящими крекерами Грэма). На одном противне.

Шоколадный сандей на палочке

  • 100

Шоколадный сандей на палочке Просмотры: 1 822

Замороженные десерты идеально подходят для включения в них полезных ингредиентов: дети съедят любой фрукт или овощ, если он в виде мороженого на палочке! А от этого десерта не откажутся и взрослые.

Капкейк «Букет малины»

  • 100

Капкейк «Букет малины» Просмотры: 653

В этом рецепте представлена идея украшения капкейков. Испеките кексы по своему любимому рецепту, покройте белой глазурью (примерно 2 ст. л. глазури на капкейк) и украсьте букетиком из жевательного.

Торт «Новогодняя гирлянда»

  • 100

Торт «Новогодняя гирлянда» Просмотры: 1 356

Идея о том, что неплохо было бы украсить праздничной стол тортом, может прийти в самый неожиданный момент, последнее, о чем вам захочется беспокоиться, это громоздкий торт. И такой лёгкий торт из.

Шоколадный соус «Смор» с крекерами грэм

  • 100

Шоколадный соус «Смор» с крекерами грэм Просмотры: 617

Смор – американский десерт, который готовят у костра, поджаривая маршмэллоу на палках и зажимая его вместе с кусочком шоколада между двумя крекерами Грэма. Невероятно просто и очень вкусно. Этот.

Пирог «Смор»

  • 100

Пирог «Смор» Просмотры: 635

Этот насыщенный шоколадный пирог на вкус такой же, как американский походный десерт смор с жареным на костре маршмэллоу. Только для выпекания вам не придётся разжигать костёр, к тому же пирог.

Булочки-завитушки с корицей и глазурью

  • 100

Булочки-завитушки с корицей и глазурью Просмотры: 841

Ароматные булочки-витушки с корицей обожают все, но их приготовление – процесс трудоёмкий. Вот лайфхак для тех, у кого нет времени на работу с дрожжевым тестом или для тех, кто печёт с детьми: берёте.

Читайте так же:
Десерт по быстрому

Наполеоны с ванильным пудингом и малиной

  • 100

Наполеоны с ванильным пудингом и малиной Просмотры: 832

Несмотря на своё название, эти пирожные готовятся за считаные минуты и из простых ингредиентов. Даже дети с ними справятся! Тонкое вафельное печенье прослаивается покупным ванильным пудингом и смесью.

Полезное чернично-овсяное мороженое на палочке

  • 100

Полезное чернично-овсяное мороженое на палочке Просмотры: 1 236

Черника летом – это кладезь витаминов и антиоксидантов, а также настоящее лакомство, которое превратит вашу овсяную кашу в элегантный десерт. Сладкая, сочная и полезная, она также радует своим.

Жареные персики в вине

  • 100

Жареные персики в вине Просмотры: 1 740

Если устраиваете вечеринку у гриля на заднем дворике, порадуйте своих гостей интересным атмосферным коктейлем: жареными на гриле персиками в вине. Сюда отлично подойдут твёрдые, слегка недозревшие.

Трюфели с авокадо

  • 80

Трюфели с авокадо Просмотры: 3 514

Основной ингредиент этих полезных шоколадных конфет – авокадо. Оно гармонично сливается с тёмным шоколадом, придаёт конфетам нежную бархатистую текстуру и наполняет их полезными жирами. Помимо.

Летний десерт из клубники и взбитых сливок

  • 100

Летний десерт из клубники и взбитых сливок Просмотры: 1 235

Клубничный фул – это простой летний десерт, который особенно актуален в сезон клубники. Несмотря на всю простоту приготовления он выглядит очень элегантно и изысканно, ведь это клубника со взбитыми.

Холодный лимонад с зелёным чаем матча

  • 100

Холодный лимонад с зелёным чаем матча Просмотры: 4 815

Натуральный лимонад, дополненный японским зелёным чаем матча (маття), получается ещё вкуснее, полезнее и более бодрящим. А его насыщенный травянистый цвет никого не оставит равнодушным. На две порции.

Холодный чай с мятой

  • 100

Холодный чай с мятой Просмотры: 2 333

Зелёный чай – это мощный антиоксидант, богат минералами и витаминами, отлично бодрит и утоляет жажду. Приготовьте на его основе великолепный освежающий напиток, идеальный для летней жары. Заваренный.

Полезные замороженные лакомства, которые понравятся детям

Полезные замороженные лакомства, которые понравятся детям

В жаркие дни хочется есть что-то охлаждающее. И хотя мы любим иногда лакомиться мороженым или слашем, в морозилке у нас припасены и более полезные

Быстрый молочный пудинг

  • 80

Быстрый молочный пудинг Просмотры: 10 886

Кремовый и нежный ванильный пудинг хорош в качестве десерта и сам по себе, и с добавками. Готовится довольно просто из желтков, цельного молока, сахара и кукурузного крахмала. С этим рецептом.

Фруктовый салат в медовой заправке

  • 80

Фруктовый салат в медовой заправке Просмотры: 573

Насладитесь вкусовым сочетанием свежих ягод и фруктов в лёгкой заправке из мёда, лаймового и апельсинового соков. Цитрусовая свежесть вместе с листьями мяты великолепно балансирует сладость остальных.

Читайте так же:
2 рецепта десертов

Лучшие рецепты пончиков

Лучшие рецепты пончиков

Пончики — покрытые изысканной шоколадной глазурью, или же посыпанные сахаром и корицей — всегда сделают ваш день лучше. Представляем рецепты

Шоколадный соус к пончикам

  • 100

Шоколадный соус к пончикам Просмотры: 613

Если вы решили не покрывать пончики глазурью, приготовьте к ним вкусный шоколадный соус для макания. В составе соуса натуральный шоколад, сахар и горячее молоко. Всё просто взбивается в блендере.

Кукурузные маффины с мёдом

  • 100

Кукурузные маффины с мёдом Просмотры: 753

Эти маффины, наполненные тёплым кукурузным ароматом с медовыми нотками, получаются мягкими внутри и плотными снаружи, а готовятся менее чем за полчаса. Подготовьте для них металлическую форму на 12.

Быстрый десерт за 5

  • ТочкаГостей: 56
  • ТочкаСкрытых: 0
  • ТочкаПользователей: 1
  • ТочкаСейчас на форуме:
  • userSpiny

Календарь

Декабрь 2021
Пн.Вт.Ср.Чт.Пт.Сб.Вс.
12[3]45
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
  • — Дни рождения —
  • birthdayБегемот (52)
  • — Дни рождения —
  • birthdayСтрелец
  • birthdayМилкаЯ

Рейтинг разделов

  • boardСвежие и актуальные новости
  • Тем: 13140 | Сообщений: 19885
  • boardНовости и слухи ДОМ-2
  • Тем: 15210 | Сообщений: 16968
  • boardТочка зрения
  • Тем: 10313 | Сообщений: 14295
  • boardПолит информация
  • Тем: 7115 | Сообщений: 10399
  • boardВоенное обозрение
  • Тем: 7603 | Сообщений: 10318
  • boardДавайте поговорим .
  • Тем: 49 | Сообщений: 9270
  • boardЮмор без границ
  • Тем: 2892 | Сообщений: 8161
  • boardНа злобу дня
  • Тем: 5178 | Сообщений: 7833
  • boardНовости шоу-бизнеса
  • Тем: 5721 | Сообщений: 6685
  • boardЭто интересно
  • Тем: 4565 | Сообщений: 6652
  • boardЛитературная гостиная
  • Тем: 183 | Сообщений: 5867
  • boardЗарубежные новости
  • Тем: 3335 | Сообщений: 5767
  • boardВ мире животных
  • Тем: 2944 | Сообщений: 5695
  • board«АНТИУКРОП» Донбасс. Оперативная лента военных событий
  • Тем: 2634 | Сообщений: 4520
  • boardАстрология
  • Тем: 2014 | Сообщений: 3673
  • boardПроисшествия,Киберпреступность
  • Тем: 2513 | Сообщений: 3646
  • boardПсихология для всех
  • Тем: 2143 | Сообщений: 3047
  • boardПаранормальные новости со всего мира
  • Тем: 2026 | Сообщений: 2836
  • board-Первые блюда и другие вкусности
  • Тем: 1517 | Сообщений: 2789
  • boardКлуб любителей музыки
  • Тем: 1169 | Сообщений: 2769
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector