Три вкусных и быстрых десерта, сделанных в кружке
Три вкусных и быстрых десерта, сделанных в кружке
Соедините вместе сухие ингредиенты и постепенно всыпьте в смесь молока с маслом. При смешивании важно взбивать тесто, чтобы не образовывались комки.
Переместите тесто в кружку, которую можно поставить в микроволновку. Лучше выбрать большой вариант, чтобы пирожное хорошо поднялось.
Выложите кусочек шоколада на середину теста. Оно опустится на нужный уровень в процессе.
Поместите бумажное полотенце в микроволновую печь и установите кружку сверху. Этот шаг позволит избежать дальнейшей уборки, если тесто перельется через край. Установите высокую мощность и запустите микроволновку на 70 секунд.
Аккуратно достаньте из микроволновки и наслаждайтесь. В видео ниже можно посмотреть подробный рецепт.
Рождественское печенье в кружке
Ингредиенты
- 1/4 стакана + 2 столовые ложки универсальной муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1/4 стакана молока, комнатной температуры
- 2 столовые ложки масла, расплавленного и охлажденного
- 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
Для топпинга:
- 1 столовая ложка сахара
- 1/4 чайной ложки корицы
Рецепт
Тщательно перемешайте все сыпучие ингредиенты. Добавьте к смеси жидкости и перемешайте, тесто должно быть гладким. Выложите большую ложку теста в кружку, посыпьте сверху смесью сахара с корицей. Выложите таким образом еще несколько слоев, покрыв верхушку сахарно-коричной смесью.
Отправьте в микроволновку на высокой мощности на минуту-полторы. Дайте остыть пару минут и подавайте.
Примечания
Высокая цилиндрическая кружка с прямыми стенками гарантирует равномерность приготовления.
Мощность микроволновки может повлиять на скорость приготовления. Начните с минуты, и если потребуется, увеличьте время.
Красный бархат
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки молока
- 1/2 чайной ложки белого уксуса
- 4 столовые ложки цельной муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка какао-порошка
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 1/2 столовой ложки растительного масла
- 5 капель красного пищевого красителя, необязательно
- сахарная пудра в качестве топпинга, необязательно
Рецепт
Взбейте в кружке, в которой будет готовится красный бархат, молоко с уксусом и отставьте.
Отдельно смешайте все сыпучие ингредиенты. Добавьте их к молочной смеси. Влейте растительное масло и краситель и взбивайте, пока тесто не станет однородным.
Для приготовления выставьте микроволновку на высокую мощностью, оставьте на минуту и десять секунд. Пирожное должно сначала сильно подняться, а затем слегка опуститься. По приготовлении припылите сахарной пудрой и подавайте сразу.
4 простых быстрых десерта за 15 минут — рецепт и фото
Если в гости пришла дружная компания, можно приготовить вкусный торт из подручных ингредиентов за 20 минут. Для этого надо взбить 2 яйца венчиком с сахаром (6 столовых ложек). Туда же надо ввести соль (щепотку) и молоко (6 столовых ложек).
В завершение добавляется какао (1 столовая ложка) и мука (6 столовых ложек). Обязательно надо ввести соду (половина от чайной ложки, гашеная уксусом) и растительное масло (2 столовые ложки). Полученный состав следует отправить в микроволновую печь на 3-5 минут. После выпекания корж должен остыть в закрытой печи.
В это время можно взбить крем из сметаны (350 граммов) и сахарной пудры (3 столовые ложки). Корж разрезается ниткой наполовину, промазывается пропиткой из сахарного сиропа. Заготовки выкладываются в стопку. Крем намазывается слоем между ними, наверх и по бокам десерта. Выкладываются декоративные элементы из орехов, сухофруктов, стружки или глазури.
Пирожное в чашке за 10 минут
Накормить пару человек можно с помощью кап-кейка в микроволновке. Приготовление пары чашек занимает не более 10 минут. Необходимо смешать в каждой чашке:
• муку (по 4 чайных ложки);
• сахар и воду (по 3 ложки);
• разрыхлитель (по 1 ложке);
• растительное масло (по 2 ложки).
Все это тщательно перемешивается в чашках и отправляется в микроволновую печь на 3 минуты.
Состав можно дополнить кусочками сыра, шоколадом, взбитыми сливками. Красиво смотреться на десерте будет свежая ягода с сиропом или крем. Расположить в кап-кейке можно и поздравительную свечу.
Печенье с шоколадом за 10 минут
Угощение может иметь форму печенья. Для этого необходимо смешать растопленное сливочное масло (85 граммов), яйцо и 5 столовых ложек ванильного сахара.
Отдельно перемешиваются мука (10 столовых ложек), сода (четверть чайной ложки) и соль (щепотка).
Все перемешивается с кубиками нарезанной шоколадки.
Тесто следует поделить на небольшие плоские порции. Их выкладывают на широкую тарелку с пергаментом по 7 штук. Все это отправляется в микроволновую печь на 4 минуты. После запекания нужно дать остыть угощению. Только так оно станет хрустящим десертом.
Микроволновая карамель
Быстро приготовить можно леденцы. Для этого надо смешать в равных долях сахар и воду. После перемешивания заготовка ставится в микроволновую печь и прогревается до нужного состояния. Полученная однородная масса аккуратно разливается по специальным формам и отправляется в холодильник для застывания.
Цвет и вкус конфет можно менять с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. За неимением формочек карамель разливается на плоские керамические тарелки.
Внезапный приход гостей не будет омрачён отсутствием сладких десертов. Использование советов по быстрому приготовлению позволит не только получить дополнение к чаю, но и развлечься. Быстрый торт или пирожное вполне может заменить завтрак, стать утренней традицией семьи.
Тема: К*Р*Ы*М*С*К*И*Й ДЕСЕРТ! ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ -XVI
[/CENTER]
- Просмотр профиля
- Сообщения на форуме
- Личное сообщение
Приветствую всех заглянувших!
Меня зовут Юлия
все вопросы по закупке решаем в топе, звоним только в экстренных случаях.
+7 904 51о 95 97 (Можно звонить с 8.00 до 22.00). Если я не взяла трубку, то перезвоню
Предлагаю продукцию Крымского производителя натуральных и полезных сладостей.
Наш инновационный продукт – не найти в крупных ритейловых сетях. Он изготавливается в рамках экспериментального производства небольшими партиями. Основные силы и спонсорские средства идут на разработки и изыскания кулинарных рецептов и технологий, позволяющих производить продукт без современных химических добавок.
Начальные разработки проводились в Турции. За основу взяты старинные рецепты, которым уже около 400 лет. Они создавались в те времена, когда не было холодильников и химической промышленности. А между тем, подобными сладостями типа рахат-лукума, восторгались правители Османской империи, а впоследствии – Европа и Азия.
Срок годности нашей продукции 4 месяца.
ЧТО И ГДЕ ЗАКУПАЕМ:
ПРАЙС:
пост 3
__________________________
ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ:
Цена прайса + 16%
Хвасталка ЗДЕСЬ
ПРИЕМ ЗАКАЗОВ:
заказы принимаю в топе
Названия десертов повторяются в разных видах развеса. Убедительная просьба четко писать какая упаковка вам нужна:
Сувенирная 350 гр.
Сувенирная 240 гр
Сувенирная 240 гр Крымская Роза
Блистеры 130 гр
Сувенирная 130 гр
Весовой товар 1 кг
Чай (25 гр)
Чай (75 гр)
Крымский лимонник (75 гр)
пример:
karmabell
Сув 350 гр. Судак-1 шт
Сув 350 гр Новый год — 5 шт
Сув 240 гр Судак — 2 шт
Сув 240 гр Крымская Роза -1 шт
ВЕС Жемчужина Крыма- 1 кг
Сув 130 гр Судак -3 шт
Блистер 130 гр Мангуп — 8 шт
Оплату принимаю на карту Сбербанка, 4276 5500 1936 8581 розова юлия владимировна
после оплаты заполняем ФОРМУ
________________________________________
Склад Мужества
Склад Заставская
У орга дома Красносельское шоссе 543
курьер- 250 руб . В форме пишите адрес для доставки)
РЕЖИМ РАБОТЫ СКЛАДОВ смотрим ЗДЕСЬ
СРОК ХРАНЕНИЯ ЗАКАЗОВ строго в соответствии с пунктом 5 Правил ОЗ.
ВОЗВРАТ СДАЧИ:
Возвращаю деньги на карту сбера, в другую закупку , на телефон
Сдачи перевожу только после полного разбора груза. Срок — 3-5 дней после заполнения Вами формы.
ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ:
Могу отказать в приеме заказа без объяснения причины.
МОИ ТЕКУЩИЕ ЗАКУПКИ:
ОСТАТКИ МОИХ ЗАКУПОК
ПРИГЛАШЕНИЕ в следующую закупку
об открытии закупки пишу в хвасталке
Участвуя в закупке, вы соглашаетесь с правилами закупок
- Просмотр профиля
- Сообщения на форуме
- Личное сообщение
- Экодесерты "ПРЕМИУМ", вес 350гр
- Экодесерты "БЕЗ САХАРА", вес 350гр
- Экодесерты "ВИТАВРИКА", вес 350гр
- Экодесерты "ПРЕМИУМ", вес 240гр
- Экодесерты "Крымская Роза", вес 240гр
- Экодесерты "БЕЗ САХАРА", вес 240гр
- АКЦИЯ ЭКО ДЕСЕРТ Be Green, БЕЗ САХАРА, вес 240гр
- Экодесерты "ВИТАВРИКА", вес 240гр
- Экодесерты "ПРЕМИУМ", блистер, вес 130гр
- Экодесерты "БЕЗ САХАРА", блистер, вес 130гр
- Экодесерты "ПРЕМИУМ", вес 130гр
- Экодесерты "БЕЗ САХАРА", вес 130гр
- Экодесерты "ПРЕМИУМ", туба, вес 65гр
- Экодесерты "БЕЗ САХАРА", туба, вес 65гр
- Экодесерты "ПРЕМИУМ", вес 72гр
- Экодесерты "БЕЗ САХАРА", вес 72гр
- Экодесерты " ПРЕМИУМ ", вес 1 кг
- Экодесерты " БЕЗ САХАРА ", вес 1 кг
- Экодесерты "ВИТАВРИКА", вес 1кг
- Напитки чайные, вес 25гр
- Напитки чайные, вес 75гр
- Напитки чайные "Крымская роза", вес 25гр
- Напитки чайные "Лаванда", вес 25гр
- С виноградом; с розой; с кэробом; с инжиром; с яблоком
- С луком
- С виноградом; с розой; с кэробом; с инжиром; с яблоком
- С луком
- Просмотр профиля
- Сообщения на форуме
- Личное сообщение
Ассорти 350 гр Синяя Премиум цена 181+% , комплектация короб 20 шт
Inder-6; NataGrinchik-10 ; Котишка-3 ; Surikova-1 \ БРОНЬ
tasha-natasha-10 ; **Whity**-5 ; tavanna-5 \ БРОНЬ
Natig-ra-2 ; Шелкопряд-2; ElenaSi -1 ; Старз-2 ; Natasha77-6 ; galushka-2 ; Тисон-3 ; Many_Z-2 БРОНЬ
milanushka-4; tavanna-8 ; Irishasp-6 ; f23 БРОНЬ
первоцветик-4; ЕленаО-3 ; ВАнночка-13 БРОНЬ
Асс 350 гр Дед Мороз 170+%
tavanna-2 ; Dear Witch-1 ; Mыshunya-2; mama2008-2 ; E
lena-2 ; Тилимили-3 ; Marimba-5 БРОНЬ
Мдя. -10 ; Zwillinge-7 БРОНЬ
БРОНЬ
Асс 350 Аэропорт Новогодний 181+%
я-1; **Whity**-5 ; f23-3 ; Mыshunya-2; mama2008-2 ; E
lena-1 ; Мдя. -5 БРОНЬ
БРОНЬ
Ассорти 350 гр С наилучшими пожеланиями Без сахара , цена 247+% , комплектация короб 20 шт
Larissa_lilith-8 ; Котишка-2 ; Olyuha-3 ; Шелкопряд-2; Тисон-2 ; milanushka-3 \ БРОНЬ
Асс 240 гр Массандра новогодняя 128+%
короб 20 шт
Inder-5 ; Старз-3 ; galushka-4 ; LuidmilaA-6 ; Тисон-1; tavanna-1 \ БРОНЬ
Irishasp-7 ; Котишка-5 ; Inder-3 ; первоцветик-1 ; kalvados -4 БРОНЬ
я-5; f23-5 ; Dear Witch-2 ; Лан@чка-3 ;Kondi-1 ; Marimba-4 БРОНЬ
Асс 240 без сахара Зимний лес 171+%
Larissa_lilith-10 ; kalvados -2; Kondi-1; mama2008-2 ; Marimba-2 ; Zwillinge-2 БРОНЬ
БРОНЬ
премиум 130 гр Новый год! (монтодор/форос) 76+%
я-6; Тисон-10 ; MENTAS-9 ; Irishasp-7 ; первоцветик-2 ; Шелкопряд-3 ; f23-2 ; Dear Witch-4 ; Kondi-4 ; Skaz-ka-5 ; Mыshunya-3 БРОНЬ 55 шт
премиум 130 гр Чудесного настроения! (инжир/фиолент) 76+%
я-5; LuidmilaA-3 ; Тисон-10 ; MENTAS-9 ; Irishasp-7 ; первоцветик-2 ; f23-2 ; Лан@чка-5; Kondi-4; Skaz-ka-5; Mыshunya-3 БРОНЬ 55 шт
- Просмотр профиля
- Сообщения на форуме
- Личное сообщение
Ассорти 350 гр ПРЕМИУМ Айвазовский (20 видов десертов)
**Whity**-2 ; Dear Witch-1; Skaz-ka-1 ; tinteama-1 БРОНЬ 5 шт
Ассорти 350 гр ПРЕМИУМ Алушта (20 видов десертов)
Surikova-1; Вилена-1; Skaz-ka-1 ; tinteama-2 БРОНЬ 5 шт
Ассорти 350 гр ПРЕМИУМ Воронцовский
дворец (20 видов десертов)
tinteama-5 БРОНЬ 5 шт
Ассорти 350 гр ПРЕМИУМ Евпатория (20 видов десертов)
**Whity**-2; Вилена-1; Skaz-ka-1 ; tinteama-1 БРОНЬ 5 шт
- Просмотр профиля
- Сообщения на форуме
- Личное сообщение
Ассорти, серия ВИТАВРИКА №8 (Аэропорт)
**Whity**-1; Gloria76-2 ; tavanna-5 ; Natig-ra-1; galushka-1; Danchik-5 ; ЕленаО-3 ; Dear Witch-1 ; tinteama-1 БРОНЬ
- Просмотр профиля
- Сообщения на форуме
- Личное сообщение
ПРЕМИУМ", вес 240гр Джезерье (3 вида десертов)
Gloria76-2 БРОНЬ 5 шт
ПРЕМИУМ", вес 240гр Ласточкино гнездо (3 вида десертов)
Gloria76-3 ; galushka-3 ; Dear Witch-2 БРОНЬ 10 шт
ПРЕМИУМ", вес 240гр Ливадийский Дворец (3 вида десертов)
Gloria76-7 ; Шелкопряд-3 ; tavanna-4 БРОНЬ 20 шт
- Просмотр профиля
- Сообщения на форуме
- Личное сообщение
NataGrinchik-2 ; ЕленаО-2 БРОНЬ 5 шт
Экодесерты "БЕЗ САХАРА", вес 240гр Севастополь памятник "белая" (3 вида десертов)
БРОНЬ 5 шт
Экодесерты "БЕЗ САХАРА", вес 240гр Золотые ворота Карадага (3 вида десертов)
ЕленаО-2 ; mama2008-1 БРОНЬ 5 шт
ЭКО ДЕСЕРТ Be Green, БЕЗ САХАРА, вес 240гр, № 1
ИНЖИР С ФИНИКАМИ
Состав: инжир, финики, цикорий (пребиотик-инулин), мак, кунжут, кукурузная мука, кокос, красная рябина, агар-агар.
ФИНИК С КОКОСОМ
Состав: финики, кокосовое масло, сироп цикория (пребиотик-инулин), вода, рисовые шарики, крахмал кукурузный, кокос, красная рябина, агар-агар.
ПРОТЕИНОВЫЙ С КЭРОБОМ
Состав: финики, молочная сыворотка, вода, арахисовая паста, цикорий (пребиотик-инулин),
кэроб, миндаль, кукурузный крахмал, семечка подсолнечника, гороховый изолят,
колючелистник, гречневая мука, красная рябина, агар-агар.
Larissa_lilith-2 ; NataGrinchik-1 БРОНЬ 5 шт
ЭКО ДЕСЕРТ Be Green, БЕЗ САХАРА, вес 240гр, № 2
ФИНИК С КУНЖУТОМ
Состав: финики, кунжутная паста, сироп цикория (пребиотик-инулин), кукурузная мука, вода, крахмал гороховый, пророщенная рожь, кунжут, красная рябина, агар-агар.
КУРАГА С ЧИА
Состав: курага, вода, цикорий (пребиотик-инулин), финики, семена чиа, кунжутная паста, кукурузная мука, красная рябина, агар-агар.
ШОКОЛАДНЫЙ ФИНИК
Состав: финики, кунжутная паста, цикорий (пребиотик-инулин), вода, крахмал кукурузный, какао, кэроб, семя подсолнечника, гречневая мука, красная рябина, агар-агар.
Larissa_lilith-2; NataGrinchik-1; **Whity**-1 ; ЕленаО-1 \ БРОНЬ 5 шт
- Просмотр профиля
- Сообщения на форуме
- Личное сообщение
Аэропорт Симферополь (2 вида десертов)
Gloria76-5 ; galushka-2 ; ЕленаО-1 ; matroskin-2 БРОНЬ 11 шт
Забудьте о проблемах 130 гр (Таврический и Райский )
я- 3 БРОНЬ 11 шт
- Просмотр профиля
- Сообщения на форуме
- Личное сообщение
Алушта (лавандовое суфле)
Бельбек (крымский барбарис)
Гурзуф (апельсиновое суфле)
Дарсан (лимонное суфле)
Инжир (инжир с кунжутом)
Жемчужина Крыма (ягодный с лепестками роз)
Кермен (Тыква с имбирем и лимоном)
Крымская лаванда (лаванда крымская)
Лимон (лимон с миндалем)
Митридат (шоколадный мусс)
Ореанда (крымская роза с фундуком)
Розмарин (крымский розмарин с яблоком)
Роман-Кош (персик с семенеми чиа)
Таврический (фрукты и орехи с лепестками роз)
Чуфут-Кале (клюква с орехом)
Адалары (имбирный мохито)
Караголь (вишневое суфле)
Ливадия (виноградный пудинг)
Маркур (розовый грейпфрут)
Мускатель (роза с виноградом)
Парадиз (фруктовый коктейль)
Форос (ванильный пудинг)
Шалфей (шалфей )
Элькен (абрикосовое суфле)
Экономное меню на 3 дня со списком продуктов и подробными рецептами
Хочу предложить вам вариант экономного трехдневного меню с готовым списком продуктов и пошаговыми рецептами. Помимо того, что данное меню довольно экономное, для его приготовления не требуется много времени.
Первое блюдо у нас будет идти на обед на все три дня. И нам останется позаботиться о завтраках и ужинах. На мой взгляд это очень удобно – готовить какое-то блюдо на несколько дней сразу. Конечно, не все рецепты подходят для того, чтобы их есть несколько дней подряд. Но, некоторые блюда становятся только насыщенней и вкуснее, как раз-таки на следующий день. Одно из таких блюд и приготовим.
Я специально продумала все мелочи, чтобы еда получилась сытной, вкусной, бюджетной и никакие продукты в итоге не пропали.
Поэтому для вашего удобства я также приложу ниже подробный список продуктов, который нам понадобиться для приготовления такого меню.
Что касается количества человек, в моем случае данное меню будет готовиться примерно на 2 3 человека (2-3 порции). Тут зависит от того, насколько много или мало едят члены семьи. Поэтому тут всё индивидуально. Например, если ваша семья состоит из 4 человек, умножьте данное количество ингредиентов на 2.
Очень экономное меню на 3 дня с подробным списком продуктов
Вот такие продукты нам потребуются для приготовления очень вкусного бюджетного меню на 3 дня. Количество ингредиентов указано примерно.
- Курица – 1 штука
- Куриные яйца – десяток
- Сметана – 200 грамм
- Черный или белый хлеб – 1 штука
- Чеснок – 1 головка (понадобиться примерно 5-6 зубчиков)
- Капуста — 1 кочан средней величины
- Свекла – 1 кг
- Морковь – 2 штуки
- Лук репчатый – 3 штуки
- Картофель – 0,5 кг
- Зелень укропа или петрушка – пучок
- Томатная паста – 1 маленькая упаковка или 2-3 столовые ложки
- Овсянка (немного, для завтрака)
- Бананы – 1 кг (можно по пол кг яблок и бананов)
- Молоко – 1 литр
- Мука – немного для блинов, около 1 стакана
- Мед – немного для блинчиков, можно заменить на варенье или сгущенку. Либо просто посыпать их сахарной пудрой
- Картофель, гречка или рис – немного для ужина
- Майонез – 1 пачка 200 грамм
- Горчица – примерно 1 столовая ложка (для маринада).
Также я не указывала такие продукты, как: растительное масло, соль, перец, специи.
Если вы подсчитаете стоимость всех ингредиентов, вы поймете, что для его приготовления вам нужно совсем немного денег. Самый дорогой продукт тут – это курица. Все остальное стоит недорого. Зато вы получаете на каждый день сытное, вкусное меню, в котором есть и мясо, и овощи и все необходимое для прекрасного самочувствия и настроения.
Бюджетное меню на 3 дня: блюда с пошаговым приготовлением
Вот такое меню предлагаю приготовить:
День первый.
Завтрак – омлет на молоке с кусочком хлеба. Банан или яблоко.
Обед – борщ на курином бульоне.
Ужин – блинчики с мясом и с капустой.
День второй.
Завтрак – блинчики с сахарной пудрой. Либо с медом, вареньем, сгущенкой.
Обед – борщ вчерашний можно с блинчиками или с хлебом.
Ужин – тушеная курица с луком, морковью, с гречкой или рисом. Сделать салат со свеклой.
День третий.
Завтрак – овсянка с медом или с сахаром. Банан или яблоко.
Ужин – вчерашняя тушенная курица с подливой с гречкой или рисом.
Данное меню просто пример. И, конечно, вы можете изменять его под свой вкус и свой бюджет.
Например, если в вашей семье не любят молоко, значит не используйте его. Сделайте просто яичницу вместо омлета, а блины испеките на воде. Можно добавить в рацион также рыбу – например на один из ужинов вместо курицы, пожарить кусочки минтая или просто купить соленую сельдь и к ней отварить картофель. В общем, ориентируйтесь на свой вкус и предпочтения членов своей семьи.
Кстати, при желании можно совсем уж сэкономить и использовать не целую тушку, а скажем половину. Но тогда первое блюдо будет без мяса (просто на курином бульоне), а на ужин придется подать преимущественно гарнир и овощной салат с небольшим количеством мясного блюда.
Экономное меню на три дня с подробными рецептами
Теперь подробно распишу, как все это приготовить.
В первый день на завтрак у нас омлет и фрукты.
Омлет готовится очень просто – буквально пару столовых ложек молока на 3 яйца. Взбить венчиком, посолить, поперчить и вылить на сковороду. Под крышкой готовьте 3-5 минут. Можно добавить в омлет какие-то овощи, которые найдете в холодильнике, например, помидор или перец болгарский. Можно просто немного посыпать мелко нарезанной зеленью. Фрукты прекрасно дополнят такой завтрак. В моем меню это бананы или яблоки. Но, конечно, можно взять апельсины, киви, груши и так далее.
На обед приготовим очень вкусный и полезный борщ на курином бульоне. Конечно, он будет не такой насыщенный как на говядине, но от этого он не станет менее вкусным.
И самое первое, что нужно сделать, это разделать тушку курицы. Мяса, кстати, в итоге получится действительно прилично.
Как из одной курицы приготовить несколько сытных блюд на 3 дня
Разделываем мясо на части – получаем два окорочка, два крыла, два филе и спинку курицы.
Крылья разрезаем по суставу на две части. Третью часть, на которой совсем нет мяса, выбрасываем. Нам она не понадобиться.
Окорочка разрезаем на две части – получаем бедро и голень. Крылья и окорочка моем, перчим и маринуем. Это мясо пригодится нам на второй день к ужину. Мариновать можно просто в специях и растительном масле. Мне нравится добавлять также примерно неполную столовую ложку горчицы. Мясо становится более ароматным. После того, как его замаринуем, отправляем курицу в холодильник.
Рецепт экономного борща на курином бульоне
Из костей варим бульон. Кроме того, отвариваем также два филе. Борща у нас будет много, поэтому возьмите кастрюлю не менее чем на 4 литра. Борщ прекрасен на вкус и на второй день, и на третий. Вообще считается, что чем дольше он постоит и «настоится» тем он вкуснее. Поэтому смело варите его в большой кастрюле.
Также для борща нам потребуется: капуста, свекла, морковь, лук, картофель, чеснок, лавровый лист, томатная паста, специи и немного растительного масла для зажарки.
В борщ кладем одно филе, а второе у нас пойдет в начинку для блинчиков.
Борщ варим по стандартному рецепту. Кости и филе заливаем холодной водой и ставим на огонь. Ждем закипания, снимаем пену и варим около 1 часа на очень медленном огне. Можно опустить также очищенную 1 луковицу и морковь. Потом, когда сварится бульон, эти овощи нужно удалить из кастрюли. Затем процеживаем бульон, с костей снимаем мясо, если есть. Одно филе откладываем, а другое нарезаем средними кусочками. И мясо с костей, и нарезанное филе, в конце приготовления борща, отправим в кастрюлю.
Пока варится мясо, подготовим все овощи и сделаем зажарку. Чистим и моем все овощи – нам нужно примерно 2 свеклы, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, половина среднего кочана капусты, 3-4 средние картофелины, 3-4 зубчика чеснока, пол-пучка укропа или петрушки. Капусту шинкуем. Лук режем на кубики или полукольца. Морковь трем на крупной терке. Свеклу также трем на крупной терке. Картофель нарезаем средним кубиком примерно, как и филе. Можно нарезать соломкой. В общем, делайте, как вам больше нравится. Картофель и капусту отправляем в сварившейся бульон. Лук, морковь и свеклу обжариваем на сковороде, добавляем немного воды, немного томатной пасты, уксус, соль и щепотку сахара. Все ингредиенты немного протушим, около 5-7 минут. Уксус можно и не добавлять.
Капуста и картофель варятся примерно 15 минут. Когда они будут сварены, отправить в кастрюлю зажарку, мясо, лавровый лист, зелень, мелко нарезанный чеснок, специи, соль, черный перец. Накрыть крышкой и проварить на медленном огне все вместе еще минуты 3. Затем выключить огонь, крышку не поднимать. Дать борщу настояться около 30 минут. И только потом разливать первое блюдо по тарелкам. Лавровый лист можно удалить.
Я рассказала, как я варю борщ, но конечно, вы можете варить его по своему рецепту. У каждой хозяйки он свой. Кто-то кладет больше чеснока, кто-то добавляет свежие помидоры вместо томатной пасты и так далее.
Подавайте борщ с черным хлебом натертым чесноком и со сметаной. На следующий день можно есть борщ с разогретыми блинчиками. Будет более сытно. Если любите, смело подавайте борщ с отварным яйцом. Также можно посолить заранее небольшой кусочек сала. Борщ, черный хлеб с чесноком, сало, сметана – это самая настоящая классика.
Рецепт экономных вкусных блинов с мясом и капустой
Также, в первый день вечером, сделаем вкусные блинчики на молоке. Делаются они очень просто. Мука, молоко, яйцо, соль, щепотка сахара и ложка растительного масла хорошо перемешиваются. Затем выпекаются тонкие блинчики.
Предлагаю сделать блинчики с двумя начинками. Первая начинка – это куриное мясо. Вторая начинка – капуста.
Потушите капусту с морковью и луком. Посолите, поперчите. Остудите. Начинка готова.
Со второй начинкой еще проще. Отваренное филе, которое мы отложили – перекрутите на мясорубке или можно мелко нарубить ножом. Обжарьте также мелко порубленный лук. Перемешайте мясо и лук. Посолите, поперчите. Вторая начинка готова.
Подавайте блины со сметаной. Или просто с чаем. По желанию, оставьте несколько блинчиков без начинки для завтрака. А на утро подавайте их полив медом, вареньем или сгущенкой. Можно просто посыпать сахарной пудрой. Из 1 литра молока получается достаточно много блинов.
На второй день, завтрак и обед у нас уже готовы. Остается только разогреть. По-моему, очень удобно.
Тушеное рагу из курицы с овощами с гарниром на выбор
На ужин приготовим вкусное тушеное мясо.
Достаем замаринованную курицу и подготавливаем остальные ингредиенты.
Луковицу и морковь чистим, моем и нарезаем кусочками – морковь кружками, лук полукольцами. Обжариваем на масле вначале куски курицы до румяной корочки, затем добавляем лук и морковь. Обжариваем все вместе минут 5. Затем добавляем воду так, чтобы она полностью покрывала мясо. Солим, перчим, добавляем любимые специи и тушим на медленном огне примерно 40 минут. Можно добавить немного томатной пасты, лавровый лист, чеснок и зелень. И вообще, если у вас в холодильнике есть какие-то овощи, смело добавляйте их к мясу — шампиньоны, помидор, сельдерей, базилик. Чем больше разных вкусов — тем насыщеннее блюдо.
Можно сделать такое рагу с картофелем. Тогда, как только мясо и овощи обжарятся, добавьте очищенный крупно порезанный картофель. Картофеля должно быть немного больше чем мяса. Воды налейте так, чтобы покрыла и курицу, и картошку. Тушите также минут 40.
Если вы делаете такое рагу без картофеля, тогда параллельно сварите рис или гречку. Это будет гарнир.
Давайте также сделаем простой салат со свеклой. Он и вкусный, и полезный. Заранее отваренную свеклу очистите, натрите на терке и смешайте с майонезом. Добавьте выдавленный через пресс чеснок. Сделайте салата столько, чтобы хватило на два дня. Рекомендую взять примерно 3 свеклы среднего размера и 2 зубчика чеснока.
Ароматное рагу можно подавать. Подлива получившаяся в процессе приготовления прекрасно сочетается с любым гарниром. Такого рагу получается немало, оно сытное и его вполне хватит на два дня.
На третий день с утра приготовьте овсяную кашу с медом или с сахаром. Можно добавить фрукты. Или отдельно съесть яблоко или банан. На обед будет борщ, а на ужин тушеное вчерашнее рагу с салатом из свеклы.
Как видите меню выходит не слишком хлопотным, достаточно сытным и бюджетным.
Экономное меню на 3 дня на 2 или 3 человека: полезные советы
Хочу еще раз напомнить, что, составляя меню постарайтесь сделать его сбалансированным и полезным. Некоторые рассуждают, что невозможно питаться бюджетно и при этом полезно, но это не так. Очень много продуктов, которые стоят копейки, но они крайне полезны для нашего организма. Главное, не наполнять меню большим количеством сладких и мучных блюд. Во многих семьях очень любят выпечку, кажется, что она так вкусна и экономна. Но насытить желудок можно не только булками, пирожками и оладьями.
Вместо сладкой магазинной выпечки, различных печений и вафель, приготовьте лучше кекс с сухофруктами самостоятельно. Во-первых, так полезней, во-вторых, вкуснее, в-третьих – экономней. А еще лучше, в качестве сладкого съедать небольшое количество сезонных фруктов. Или готовить на завтрак кашу с медом или с небольшим количеством сахара. Вкусно и питательно.
Хочу также упомянуть про первые блюда. Супы прекрасно согревают организм и дают ему чувство насыщенности на долгое время. Ароматные супы не только вкусны и полезны, но еще и экономят ваш бюджет.
Делайте акцент на простых и полезных продуктах. Пусть в вашем ежедневном рационе присутствуют каши, овощи, фрукты, зелень, недорогая рыба, мясо, кефир, цитрусы, мед, орехи.
В общем, старайтесь питаться не только экономно и вкусно, но еще и полезно.
Экономное меню на 3 дня зимой
Данное меню предназначено в основном для зимнего периода. Хотя все продукты из списка можно купить недорого и летом. Однако в летнее меню стоит добавить больше свежей зелени, сочных фруктов и овощей. Поэтому все-таки учитывайте этот момент.
Важно помнить, что, чтобы питаться экономно и вкусно, нужно покупать продукты по сезону. Летом очень дешевыми являются кабачки, огурцы, различная зелень, болгарский перец и так далее. Зимой же выгодно готовить блюда из таких продуктов, как белокочанная капуста, морковь, лук, свекла, яблоки, апельсины, лимоны.
Надеюсь, данное меню вам придется по вкусу. И если вам нравятся такие подборки быстрого и экономного меню для семьи, обязательно ставьте лайк.
Дальше будет еще больше различных вариантов меню с подробным списком необходимых продуктов для него и пошаговыми рецептами.